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文檔簡介

第十二單元化學與生活

課題1

人類重要的營養(yǎng)物質

你是否也曾陶醉于食物美妙的口感中不能自拔。功能：①提供熱能

②肌體生長和修補受損組織的原料

③人體必須的營養(yǎng)物質,同時在人體內輸送和儲存各類物質

④構成人體內的酶和激素

血紅素結構圖故事：曾在法國舉辦了一次世界抽煙比賽。最后是一名男子在6小時43分內連續(xù)抽掉126根香煙而笑傲江湖?？僧斔叩筋I獎臺去享受這份勝利的喜悅時，猝然倒下，長辭人間！你知道他死亡的原因嗎？吸煙為什么有害健康？

吸煙后次煙霧對他人的危害超過主煙霧目前世界上每年死于吸煙的人達300萬，到2025年將達到1000萬，這意味著吸煙將是下個世紀的一大隱患。90％的肺癌患者多為吸煙引起的。男性膀胱癌至少有60％是吸煙引起的過期的煙草產品因含有霉菌，使人得癌的危險更大。近十年來，英、美等發(fā)達國家的人口吸煙率已下降30％，但它們的產品卻大量傾銷中國市場，這將可能引起新的“鴉片戰(zhàn)爭”。

要健康，不要吸煙！◎甲醛危害：世界衛(wèi)生組織在2004年發(fā)布的第153號公報認定，甲醛致癌，被國家列為高毒化學品，會強烈刺激眼睛、皮膚、呼吸道黏膜等，最終會造成免疫功能異常，肝損傷及神經中樞系統(tǒng)受到影響，會導致胎兒畸形、白血病、慢性呼吸道疾病、女性月經紊亂、急性精神抑郁癥、鼻咽癌等疾病。一般來源于人造板、家具、塑料壁紙和涂料等大量使用的粘合劑，一旦家裝家具遇熱、變潮，甲醛就會從這些材料中揮發(fā)出來。

與室內環(huán)境污染相關的驚人數(shù)字

我國每年由室內污染引起的死亡人數(shù)高達11.1萬人；

1995年，我國因室內環(huán)境污染危害而導致的經濟損失高達107億美元；

4%的疾病與室內環(huán)境有關；

80%的兒童白血病患者家中，在半年之內曾經裝修過，而且大多是豪華裝修；

我國每年因裝修污染引起的上呼吸道感染而致死亡的兒童有210萬，其中100多萬5歲以下兒童的死因裝修污染有關。

◎去除甲醛的方法

1.通風法去除甲醛危害2.活性炭吸附法清除甲醛危害

3.涼水中加入適量食醋放在通風房間，并打開家具門。4.買些菠蘿在每個房間放上幾個。5.在房間里擺放桔皮、檸檬皮等物品。6.在室內放兩盆食鹽水，油漆味會很快消除7.最經濟實惠又美化家居的方法當然是在家里擺上合適的花草.這些植物可以幫助我們小學邊黑作坊用霉料做食品

“中國優(yōu)質產品、質量放心、精品澳洲牛排”

小結1：知道六大類營養(yǎng)元素包括那

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