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服務(wù)員崗位職責優(yōu)秀7篇隨著社會一步步向前進展,我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。究竟應(yīng)如何制定崗位職責呢?作者為您帶來了7篇《服務(wù)員崗位職責》。
服務(wù)員崗位職責篇一
吧臺崗位職責
1、負責水吧日常衛(wèi)生、材料預(yù)備工作;
2、負責水吧出品管理,如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等;
3、負責水吧盤點、成本掌握;
4、接待來訪客戶,供應(yīng)茶水服務(wù)
任職要求:
1、接待顧客應(yīng)主動、熱忱、禮貌、急躁、周到,使顧客有賓至如歸之感;
2、擅長與人溝通溝通,有良好的團隊合作精神。吧臺服務(wù)員的崗位職責
服務(wù)員工作崗位職責篇二
1、仔細貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,樂觀落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標準,工作程序。
4、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和服務(wù)技巧,把握員工的思想動態(tài)。
5、熱忱待客,態(tài)度謙和,妥當處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導,營業(yè)時間堅持在一線指揮,準時發(fā)覺和訂正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作。
6、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作方案和工作總結(jié)。
服務(wù)員崗位職責篇三
1、依據(jù)標準工時完成本工序的生產(chǎn)任務(wù)指標。
2、為客戶準時供應(yīng)木器漆的樣板。
3、參加制定新配方的使用說明書。
4、對使用本公司木器產(chǎn)品的客戶施工過程賜予技術(shù)指導。
5、對外出技術(shù)服務(wù)所用的工具、材料及施工做出相應(yīng)方案。
6、幫助公司制定木器漆相關(guān)的作業(yè)標準或施工方案。
7、上級領(lǐng)導支配的臨時任務(wù)。
服務(wù)員崗位職責篇四
1、保管客人的衣物。
2、向客人供應(yīng)毛巾、罩衣、面巾等物品。
3、向按摩師、美發(fā)師、美容師供應(yīng)必要的物品。
4、檢查本部門所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破損,馬上停止使用。
5、保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美發(fā)、按摩必需的物品(如發(fā)夾、護膚品、洗頭水等物)。
6、對本部物品的使用消耗狀況進行登記,并把記錄上報給領(lǐng)班。
7、保持本部門清潔。
服務(wù)員崗位職責篇五
任職條件:
1、30—40歲之間,學校及以上學歷,身高在158cm以上,五官端正;
2、品德端正,口齒伶俐,服務(wù)熱忱,禮貌待人,思維靈敏,能吃苦耐勞;
3、具備必需的溝通本領(lǐng),接待顧客主動、熱忱、禮貌、急躁、周到。
4、主要擔當單位客餐服務(wù)員和客房服務(wù)員工作。
服務(wù)員崗位職責篇六
崗位職責:
根據(jù)國窖匯衛(wèi)生標準每日搞好場內(nèi)各項衛(wèi)生,熟識餐飲接待學問,能流暢操作接待工作,熟識卡拉OK設(shè)施及
酒水學問,仔細負責客人的接待支配工作,向客人推銷酒水飲食品,主動做好宴會接待及房間服務(wù)工作,發(fā)覺
設(shè)備故障馬上報修。常常對國窖匯物品進行保養(yǎng),檢查好電源開關(guān),隨時做好防火防盜的工作。
服務(wù)員職責崗位篇七
●上崗時要求衣冠干凈、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
●熟知當天訂餐的單位(或個人)名稱、時間、人數(shù)及臺位支配等狀況,留意記錄客人的共性活動(如生日慶祝會),如有重要狀況,應(yīng)準時向主管匯報。替客人存取保管衣物,并詢問有無珍貴物品,珍貴物品提示客人自行保管。
●整理、預(yù)備菜單、酒水單,發(fā)覺破損準時更換。
●迎接客人,引導客人到預(yù)訂臺位或客人滿足的臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。
●客滿時,負責支配好后到的顧客,使客人樂于等位。
●留意常客姓名,以增加客人的親切感和驕傲感。
●隨時留意聽取顧客的意見,準時向上級反映
●隨時留意在接待工作中的各種問題,準時向上級反映和幫助處理。
●把握和運用禮貌語言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
●負責接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清晰姓名、單位、時間及人數(shù),傳聽電話要精確?????、快捷。
●向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引客人來餐廳就餐。客人用餐后離開餐廳時,站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。中餐廳樓面主管崗位職責
●編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。
●每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
●了解當時用餐人數(shù)及要求,合理支配餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的預(yù)備工作。
●隨時留意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)狀況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有VIP客人或進行重要會議,要仔細檢查餐前預(yù)備工作和餐桌擺放是否貼合標準,并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準。
●加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與公關(guān)銷售員加強合作,了解客人檔案心情,妥當處理客人的
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