幼兒園中班科學(xué)公開(kāi)課《中國(guó)茶》PPT課件教學(xué)反思【幼兒教案】

幼兒園中班科學(xué)公開(kāi)課《中國(guó)茶》PPT課件教學(xué)反思【幼兒教案】\o"科學(xué)教案"#科學(xué)教案\o"社會(huì)教案"#社會(huì)教案\o"幼兒園PPT課件"#幼兒園PPT課件活動(dòng)名稱(chēng)：《中國(guó)茶》年齡段和領(lǐng)域：中班科學(xué)活動(dòng)目標(biāo)：1.運(yùn)用各種感官初步了解茶葉的基本特征，知道茶葉泡水前后的各種變化。2.能夠在動(dòng)手操作、認(rèn)真觀察中感知茶葉的特征變化。3.了解喝茶的好處多，萌發(fā)對(duì)茶葉的喜愛(ài)。4.能在情景中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成對(duì)簡(jiǎn)單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂(lè)于用自己的語(yǔ)言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。5.發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法?；顒?dòng)重難點(diǎn)：重點(diǎn)：觀察茶葉泡水前后的變化，了解茶葉的特征變化，知道茶葉是一種植物的葉子。難點(diǎn)：知道喝茶的好處?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.活動(dòng)前一天，和家長(zhǎng)在家喝茶，詢(xún)問(wèn)有關(guān)茶的知識(shí)。2.放在小盤(pán)子中的各種茶葉若干：透明杯子;熱水：抹布：課件?；顒?dòng)過(guò)程：一、出示“茶精靈”圖片，激發(fā)幼兒對(duì)茶葉的興趣。今天我們班來(lái)了一位特殊的小客人，看看是誰(shuí)?我們和茶精靈打個(gè)招呼吧!茶精靈聽(tīng)說(shuō)小朋友帶來(lái)了茶葉，也想?yún)⑴c到你們的分享中，你們同意嗎?提問(wèn)：那誰(shuí)來(lái)和小伙伴分享一下你都帶來(lái)了什么茶?教師小結(jié)：原來(lái)，茶葉的種類(lèi)這么多呀。二、通過(guò)各種感官，初步了解茶葉基本特征。提問(wèn)：1.請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察一下，你帶來(lái)的茶葉是什么樣子的?可以摸一摸、聞一聞，嘗一嘗。(教師巡視指導(dǎo)幼兒)2.誰(shuí)來(lái)分享一下你帶來(lái)的茶葉是什么樣子的?(注意提升)教師小結(jié)：原來(lái)，茶葉是細(xì)細(xì)的、干干的，有的直直的，有的還卷曲的，每種茶葉都有自己顏色和味道。三、沖泡茶葉，觀察茶葉遇水前后的變化，知道茶葉是一種樹(shù)葉。茶精靈聽(tīng)了你們說(shuō)的，都忍不住想嘗嘗茶葉是什么味道的呢?提問(wèn)：1.干干的茶葉遇到水會(huì)有什么神奇的變化呢?(猜想)2.到底會(huì)有什么變化呢?我們一起來(lái)試一試吧。3.杯子里的水是熱的，觀察的時(shí)候要注意什么?(教師巡回指導(dǎo)，觀察杯子里茶葉和水的變化。)提問(wèn)：1.你們觀到了什么?誰(shuí)能和茶精靈說(shuō)說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)?教師小結(jié)：其實(shí)茶葉是一種植物的葉子，茶葉遇水后茶葉會(huì)慢慢舒展開(kāi)，有的葉子會(huì)變大變寬，杯中的水也會(huì)變成綠色，但是紅茶不像綠茶一樣葉子伸展的很大，但是水會(huì)變成紅色。四、初步了解茶葉的制作過(guò)程，知道喝茶的好處。茶精靈也品嘗到了小朋友泡的茶，可好喝了。一片葉子怎么會(huì)這么神奇，它是怎么變成茶葉的?小朋友你們知道么?(猜想)茶精靈帶來(lái)了一段視頻，我們來(lái)看一看。提問(wèn)：剛才你們從視頻里看到了什么?(采茶，硒茶，搓茶..)教師小結(jié)：原來(lái)茶葉的制作需要這么多的工序，這可真不容易。提問(wèn)：1.家里誰(shuí)喜歡喝茶?為什么喜歡喝?2.你們認(rèn)為喝茶對(duì)我們有什么好處?茶精靈也有想說(shuō)的，我們聽(tīng)聽(tīng)茶精靈是怎么說(shuō)的。教師小結(jié)：喝茶可以消除我們的疲勞，減少疾病的發(fā)生，還可以幫助我們消化，夏天喝茶還能起到防暑降溫的作用。五、了解多種茶葉，知道中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)。除了今天我們帶來(lái)的茶葉，還有還多茶葉，我們?cè)賮?lái)看一看吧?提問(wèn)：你在視頻里看到了什么茶葉?告訴一下茶精靈吧。教師小結(jié)：原來(lái)茶葉不僅有很多種，還歷史很悠久，而且喝茶是家人的一種活動(dòng)呢?；顒?dòng)延伸：老師也帶來(lái)了一套茶具，我們放在活動(dòng)區(qū)，一起玩爸爸媽媽泡茶的游戲吧。教學(xué)反思：中國(guó)的茶文化是我國(guó)的代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時(shí)節(jié)，孩子們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)不多，這次學(xué)習(xí)通過(guò)看、聞、品，讓孩子對(duì)三種茶有了初步的認(rèn)識(shí)，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，看到過(guò)爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對(duì)茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。\l"wechat_