微生物實(shí)驗(yàn)一培養(yǎng)基制作及滅菌

微生物實(shí)驗(yàn)一培養(yǎng)基制作及滅菌第一頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二實(shí)驗(yàn)一培養(yǎng)基配置和滅菌一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?.掌握微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的玻璃器皿的包扎方法與棉塞的制作2.了解配制培養(yǎng)基的原理，并掌握配制培養(yǎng)基的一般方法和步驟3.了解加壓蒸汽滅菌的原理，并掌握其具體操作方法第二頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二二、實(shí)驗(yàn)原理（1）微生物學(xué)常用的玻璃儀器

培養(yǎng)皿，試管，三角瓶（錐形瓶）、吸量管，（大?。?）培養(yǎng)基的分類

按物理狀態(tài)分、按組成成分分、按用途分配置培養(yǎng)基時(shí)注意的事項(xiàng)：pH（不能回調(diào)），T

（3）培養(yǎng)基的滅菌

培養(yǎng)基配置好后應(yīng)立即滅菌，且不能再次滅菌化學(xué)滅菌(甲醛，潔爾滅、升汞），物理滅菌（干熱，紫外線等、過濾除菌）、濕熱滅菌第三頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二第四頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二第五頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二干燥箱第六頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二第七頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二細(xì)菌過濾器第八頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二用于濾過除菌的各式濾器第九頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二手提式滅菌鍋?zhàn)綔缇伒谑摚捕?，編輯?023年，星期二高壓蒸汽滅菌器臥式滅菌鍋第十一頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二三、實(shí)驗(yàn)器材

1.藥品及試劑：2.儀器及其它

試管、三角瓶、燒杯、量筒、玻棒、天平、藥匙、高壓蒸汽滅菌鍋、pH試紙(5.5-9.0)、棉花、牛皮紙、記號(hào)筆、麻繩、紗布、干燥箱、培養(yǎng)皿、涂布棒、吸管（1ml）、玻璃珠第十二頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二四、實(shí)驗(yàn)方法和步驟微生物常用玻璃儀器的包扎和棉塞的制作

a.培養(yǎng)皿的包裝每10套一包，用舊報(bào)紙包扎（或放在特制鐵皮圓筒里，加蓋扣嚴(yán)）。

b.吸管的包裝首先在吸管的上端塞上一小段棉花，用長紙條包扎、打結(jié)。

c.玻璃涂布棒的包裝方法同吸管的包裝。

d.三角瓶的包扎第十三頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二第十四頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二2.培養(yǎng)基的制備與分裝（1）三角瓶固體培養(yǎng)基的制備

a.稱量按培養(yǎng)基配方比例依次準(zhǔn)確地稱取藥品，放入在瓷缸內(nèi)。（注意藥品稱量順序）

b.加入定量的瓊脂、水，煮沸，溶解

c.完全溶解后，補(bǔ)充水分，調(diào)pH值（不要調(diào)過頭）

d.分裝置三角瓶中，注意裝液量

e.加棉塞，包扎，高壓蒸汽滅菌,121℃,0.10Mpa,20min第十五頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二（2）試管斜面固體培養(yǎng)基的制備

a.稱量按培養(yǎng)基配方比例依次準(zhǔn)確地稱取藥品，放入在瓷缸內(nèi)。（注意藥品稱量順序）

b.加入定量的瓊脂、水，煮沸，溶解

c.完全溶解后，補(bǔ)充水分，調(diào)pH值

d.在培養(yǎng)基未融化之前，用10mL移液管快速加入試管內(nèi)，每根7-8mL，塞上棉塞，包扎，滅菌，滅菌完后擺斜面。第十六頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二3.培養(yǎng)基、無菌水、器皿的滅菌

a.將培養(yǎng)基、無菌水放入高壓蒸汽滅菌鍋內(nèi)，濕熱滅菌。b.滅菌完畢，將試管培養(yǎng)基擱成斜面。c.器皿放入干熱滅菌箱內(nèi)，加熱滅菌。第十七頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二思考題1.培養(yǎng)基配好后，為什么必須立即滅菌？如何檢查滅菌后的培養(yǎng)菌是無菌的？2.加壓蒸汽滅菌的原理是什么？是否只要壓力表上的指針指到所需的壓力時(shí)就能達(dá)到所需滅菌溫度？為什么？3.干熱滅菌應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？4.管口、瓶口為什么要用棉塞？能否用木塞或棉皮塞代替？為什么？第十八頁，共二十頁，編輯于2023年，星期二實(shí)驗(yàn)報(bào)告注意事項(xiàng)1.上課前必須寫好預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告2.實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容必須填寫完整，如實(shí)驗(yàn)課程，實(shí)驗(yàn)時(shí)間，指導(dǎo)教師等3.本次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后必須記錄好原始記錄，由老師簽完名后方可離開4