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美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的
發(fā)展概況云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員胡緒嵐編譯農(nóng)業(yè)是美國最大的產(chǎn)業(yè)美國農(nóng)業(yè)占全美經(jīng)濟總量的13%;農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)雇傭全美勞力的17%,約2100萬人,是該國最大的雇主;農(nóng)業(yè)人口僅占全美人口的1.9%;農(nóng)田總面積4億英畝(24億畝)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總產(chǎn)值(農(nóng)場水平)1650億$農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過加工和上市后總產(chǎn)值為5000億$,占美國GDP的10%美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)--農(nóng)場1在最近20年,美國農(nóng)場總數(shù)下降了15%,從220萬個減少為190萬個;全美8%的大型農(nóng)場(15.7萬個)的農(nóng)業(yè)投入占全部農(nóng)場的70%,銷售收入占72%;大農(nóng)場鮮活農(nóng)產(chǎn)品出路:合同生產(chǎn)(供加工業(yè),超市,食品供應(yīng)商等),國際,國內(nèi)和地區(qū)批發(fā)市場;小農(nóng)場產(chǎn)品出路:直接上市(自由市場,路邊攤,餐館,雜貨店,小加工廠等)美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)--農(nóng)場277%的農(nóng)場土地面積小于500英畝(3000畝);全美平均每個農(nóng)場的銷售值為84,459$,平均開支67,928$;農(nóng)民每銷售100$產(chǎn)品,自己可得22$,36$用于支付工資,10$用于支付稅收和利息,8$用于產(chǎn)品包裝,其他用于燃料,電費,租金等;農(nóng)場工資平均6.54$。美國是世界最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國美國生產(chǎn)全球42.7%的大豆,34.4%的玉米,21.2%的棉花,11.6%的小麥;美國每一英畝(6畝)土地可以生產(chǎn):
6,356公斤甜玉米
597公斤棉花
12,960公斤臍橙
16,200公斤馬鈴薯美國是世界最大農(nóng)產(chǎn)品出口國2002年美國農(nóng)業(yè)出口總值預(yù)計為570億$,產(chǎn)生外匯順差180億$,是美國最大的出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè);美國農(nóng)業(yè)是典型的外向出口型,對出口的依賴比其他產(chǎn)業(yè)大兩倍;美國小麥,玉米,大豆和棉花的出口量占全球貿(mào)易量的25%美國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率一個美國農(nóng)民可以供養(yǎng)129個人,包括101個美國人,28個外國人;在過去50年,農(nóng)產(chǎn)品價格下降了2/3,而自1950年以來,美國農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)力平均每年遞增1%,促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本下降;為了保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的活力和競爭力,美國農(nóng)業(yè)科技投入大,機械化程度高,采用可持續(xù)發(fā)展技術(shù),較少化學(xué)投入;同時,美國政府在政策和科技上對農(nóng)業(yè)大力支持,給予大量經(jīng)濟補貼,提高農(nóng)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力。美國人的食品消費美國人的食品開支平均每年每人2,328$,占其全年總收入的9.3%;美國的恩格爾系數(shù)全球最低;其他一些國家的恩格爾系數(shù):
印度:53.1%意大利:25.7%日本:19.7%英國:11.5%美國農(nóng)業(yè)的幾個特色農(nóng)作物區(qū)域化,專業(yè)化生產(chǎn)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度機械化,自動化農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場的信息化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品的標準化農(nóng)產(chǎn)品市場全球化美國農(nóng)作物的區(qū)域化夏威夷的番木瓜生產(chǎn)帶佛羅里達州的柑桔帶加利福尼亞州的果菜藍抗花葉病毒的轉(zhuǎn)基因木瓜
新品種“彩虹”美國作物種質(zhì)資源研究系統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
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