各類動物衛(wèi)生檢查表格

最新資料，word文檔，可以自由編輯！!【本頁是封面，下載后可以刪除!】附件1：動物飼養(yǎng)場檢查記錄檢查日期：飼養(yǎng)場名稱地址負責人飼養(yǎng)動物種類數(shù)量檢查內(nèi)容序號檢查內(nèi)容檢查情況整改要求1飼養(yǎng)場布局。（場區(qū)圍墻；場區(qū)出入口處設置消毒池；生產(chǎn)區(qū)與生活辦公區(qū)分開；生產(chǎn)區(qū)入口處設置更衣消毒室，各養(yǎng)殖棟舍出入口設置消毒池或者消毒墊;生產(chǎn)區(qū)內(nèi)清潔道、污染道分設；生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各養(yǎng)殖棟舍之間距離在5米以上。）2設施設備。（場區(qū)入口處配置消毒設備；生產(chǎn)區(qū)有良好的采光、通風設施設備；圈舍地面和墻壁選用適宜材料以便清洗消毒；配備疫苗冷凍（冷藏）設備、消毒和診療等防疫設備的獸醫(yī)室，或者有獸醫(yī)機構(gòu)為其提供相應服務；有與生產(chǎn)規(guī)模相適應的無害化處理、污水污物處理設施設備；有相對獨立的引入動物隔離舍和患病動物隔離舍。）3規(guī)章制度是否健全。（建立免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理、畜禽標識等制度。）4是否有與其養(yǎng)殖規(guī)模相適應的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或者鄉(xiāng)村獸醫(yī)。5畜禽養(yǎng)殖檔案是否規(guī)范、及時。（使用農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖檔案版本，應有生產(chǎn)、獸藥飼料使用、消毒、免疫、診療、防疫監(jiān)測、病死畜禽無害化處理記錄）

6規(guī)模飼養(yǎng)場產(chǎn)地檢疫。（查檢疫證明存根、收費票據(jù)與出欄記錄，是否報檢及檢疫率）7投入品索證索票制度執(zhí)行情況；是否使用假劣獸藥、飼料。企業(yè)負責人簽名： 檢查組成員簽名:動物屠宰場檢查記錄檢查日期：屠宰場名稱地址屠宰動物種類屠宰規(guī)模法人代表聯(lián)系電話檢查內(nèi)容序號檢查項目與內(nèi)容檢查情況整改要求1場所布局。（周圍有圍墻；入口設置消毒池；生產(chǎn)區(qū)與生活辦公區(qū)分開；入場動物卸載區(qū)域有固定的車輛消毒場地、清洗、消毒設備；動物入場口和動物產(chǎn)品出場口應當分別設置；屠宰加工間入口設置人員更衣消毒室；有獨立檢疫室；有待宰圈、患病動物隔離觀察圈、急宰間。）2設施設備。（動物裝卸臺配備照度不小于300Lx的照明設備;生產(chǎn)區(qū)有良好的采光設備，地面、操作臺、墻壁、天棚應當耐腐蝕、不吸潮、易清洗；屠宰間配備檢疫操作臺和照度不小于500Lx的照明設備；有無害化處理、污水污物處理設施設備。）3建立動物入場和動物產(chǎn)品出場登記、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理等制度。4駐場人員到崗到位情況（駐場人員數(shù)、值班制度、值班記錄）5錄場入場Wil證明存根一核算入場記物持證率。）6待宰關(guān)。（里求每44現(xiàn)巡視1次待宰動物。抽查一個月待宰圈觀察記錄，每批次入圈動物至少檢查1次。）7屠宰同步檢疫關(guān)。（1、要求屠宰受檢率、耳標回收率100%,抽查本年度一個月屠宰記錄，核算受檢率。2、屠宰場同步檢疫率達到100%，查實地、上崗記錄。）8檢疫證明關(guān)加瞌檢疫!疫合格的出1疫不合格的進行無害化處理，查檢出

記錄、無害化處理記錄。）9豬、牛按5%的比例檢測“瘦肉精”及監(jiān)測記錄。10屠宰檢疫各項記錄、檔案完整。（包括入場檢查記錄、檢疫證明回收記錄、待宰檢查記錄、耳標回收記錄、同步檢疫記錄、宰后處理記錄、無害化處理記錄、檔案管理等。）企業(yè)負責人簽名：檢查組成員簽名：動物交易市場檢查記錄企業(yè)負責人簽名：檢查組成員簽名：區(qū)縣 檢查時間：市場名稱地址檢查內(nèi)容序號檢查項目檢查情況整改要求1有效監(jiān)管活動物交易市場。（查監(jiān)管人員的配備、每天檢疫員協(xié)管值班記錄。）2活動物交易市場有檢疫、消毒制度并有實施記錄。（查交易市場上墻公示檢疫制度、消毒制度和執(zhí)行制度的記錄。）3不同種類動物經(jīng)營區(qū)域分隔。（動物和動物產(chǎn)品交易區(qū)與市場其他區(qū)域相對隔離；動物交易區(qū)與動物產(chǎn)品交易區(qū)相對隔離；不同種類動物交易區(qū)相對隔離。）4活禽交易市場。（水禽與其他家禽分開，宰殺間與活禽存放間隔離，宰殺間與出售場地分開，并有定期休市制度。）

5上市動物、動物產(chǎn)品持證、加蓋驗迄印章情況。（各查5個經(jīng)營戶持證情況。）動物：動物產(chǎn)品：駐市場人員簽名： 檢查組成員簽名：公路動物衛(wèi)生道路檢查站檢查記錄檢查時間：檢查站名稱負責人聯(lián)系電話檢查內(nèi)容序號檢查項目檢查情況整改要求1檢查站條件。（有值班場所、辦公設備、消毒工具和消毒場地、消毒藥。）2設施設備。（有檢疫設施設備、監(jiān)督執(zhí)法設備、夜間監(jiān)督檢查所需照明設施、標志及人員安全防護設施設備。）3有關(guān)制度等上墻公示。。公示主管機關(guān)、設站依據(jù)、執(zhí)法依據(jù)及職責、執(zhí)法程序和內(nèi)容、收費標準和處罰依據(jù)、上崗人員情況、省地縣三級監(jiān)督電話及農(nóng)業(yè)部檢查站管理辦法。）4值班制度及落實。5查證驗物、消毒登記記錄。6防止公路“三亂”的具體措施和做法。（查文件。）檢查站負責人簽名:檢查組成員簽名:區(qū)縣（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢查記錄檢查時間：單位檢查項目檢查內(nèi)容檢查情況整改要求（ ）區(qū)縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)1、案件查處①2010年度內(nèi)動物衛(wèi)生案件立案處罰及結(jié)案數(shù)量。（看處罰決定書、結(jié)案報告。）1、立案數(shù)量：2、結(jié)案數(shù)量：②案卷材料是否規(guī)范。（要求辦案及時、事實清楚、證據(jù)確鑿、手續(xù)完備、程序合法、適用法律規(guī)定準確。）2、動物檢疫證章標志管理①實行統(tǒng)一定購、逐級發(fā)放。②實行專人、專帳、專庫管理。各種記錄、帳目齊全。3、動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法裝備配備執(zhí)法車、照相機、攝像機、錄音筆等執(zhí)法取證工具，電腦、復印機、打印機、傳真機、掃描儀、投影儀、消毒和人員防護設備等。4、監(jiān)管臺帳建立健全飼養(yǎng)場、屠宰場、動物及動物產(chǎn)品交易市場監(jiān)管臺帳（附電子檔案）。（）鄉(xiāng)鎮(zhèn)1、責任制洛實①查飼養(yǎng)場、屠宰場防疫承諾書；監(jiān)管人員責任狀。②檢查轄區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)場、屠宰場、動物及動物產(chǎn)品交易市場監(jiān)管臺帳。2、飼養(yǎng)場監(jiān)管記錄③飼養(yǎng)場監(jiān)管記錄數(shù)量、規(guī)范情況。（按市版本）3、產(chǎn)地檢疫①落實產(chǎn)地檢疫申報制度、產(chǎn)地檢疫責任管理制度。②產(chǎn)地檢疫申報點個數(shù)及建設情況。（要求3個）產(chǎn)地、出縣境動物檢疫證明使用數(shù)量；是否規(guī)范。4、檢疫收費收費票據(jù)是否規(guī)范；是否按標準收費。（）鄉(xiāng)鎮(zhèn)1、責任制洛實①查飼養(yǎng)場、屠宰場防疫承諾書；監(jiān)管人員責任狀。②檢查轄區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)場、屠宰場、動物及動物產(chǎn)品交易市場監(jiān)管臺帳。2、飼養(yǎng)場監(jiān)管記錄③飼養(yǎng)場監(jiān)管記錄數(shù)量、規(guī)范情況。（按市版本）3、產(chǎn)地檢疫①落實產(chǎn)地檢疫申報制度、產(chǎn)地檢疫責任管理制度。②產(chǎn)地檢疫申報點個數(shù)及建設情況。（要求3個）③產(chǎn)地、出縣境動物檢疫證明使用數(shù)量；是否規(guī)范。4、檢疫收費收費票據(jù)是否規(guī)范；是否按標準收費。區(qū)縣負責人簽名： 檢查組成員簽名：

供滬世博會備案企業(yè)檢查記錄檢查日期：企業(yè)名稱地址屠宰動物種類屠宰規(guī)模法人代表聯(lián)系電話檢查內(nèi)容序號檢查項目與內(nèi)容檢查情況整改要求1建立動物入場和動物產(chǎn)品出場登記、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理等制度。2駐場人員到崗到位情況（駐場人員數(shù)、值班制度、值班記錄）3入場關(guān)。（抽查本年度一個月入場記錄、入場檢疫證明存根，核算入場動物持證率。）4待宰關(guān)。（要求每4小時巡視1次待宰動物。抽查一個月待宰圈觀察記錄，每批次入圈動物至少檢查1次。）5屠宰同步檢疫關(guān)。（1、要求屠宰受檢率、耳標回收率100%，抽查本年度一個月屠宰記錄，核算受檢率。2、屠宰場同步檢疫率達到100%，查實地、上崗記錄。）6宰后處理關(guān)。（1、對檢疫合格的出具檢疫證明、加施檢疫標志。2、對檢疫不合格的進行無害化處理，查檢出記錄、無害化處理記錄。）7屠宰檢疫各項記錄、檔案完整。（包括入場檢查記錄、檢疫證明回收記錄、待宰檢查記錄、耳標回收記錄、同步檢疫記錄、宰后處理記錄、無害化處理記錄、檔案管理