桑拿洗浴會所員工工作流程與服務(wù)流程匯編畢設(shè)論文

<授人以“魚”><沒有經(jīng)過專業(yè)化培訓(xùn)的員工是企業(yè)的“職業(yè)殺手”；經(jīng)過專業(yè)化塑造的員工是企業(yè)的“最大財富”><更要授人以“漁”>桑拿洗浴會所員工工作流程與服務(wù)流程匯編-1三、工作流程及標(biāo)準(zhǔn)步驟標(biāo)準(zhǔn)班前準(zhǔn)備換好工裝，準(zhǔn)時上崗接待準(zhǔn)備查看交班本，了解上一班工作情況和未完成事項(xiàng)與清污員交接工作事項(xiàng)檢查水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)合理安排開啟設(shè)備按照衛(wèi)生工作程序及標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作，同時完成周期計(jì)劃衛(wèi)生項(xiàng)目迎接顧客熱情、禮貌地向顧客打招呼請顧客出示會員卡，并在“游泳登記表”登記，對有凝部者可向前臺查詢安全檢查及日常服務(wù)工作時間內(nèi)要堅(jiān)守崗位，精力要集中，觀察水面要有規(guī)律，對彎角位置要特別注意向服顧客提供酒水服務(wù)，在部清數(shù)量，種類后主可開單，送酒水必須用托盤向顧各提供送餐服務(wù)，在部清品種并復(fù)述后，通知送餐部送餐，注意記住臺號：提醒帶小孩的顧客注意看管小孩，1.4米以下的兒童和不會游泳的客人要勸說其去淺水區(qū)游泳;經(jīng)常圍繞泳池巡查,觀察泳客情況,觀察水質(zhì)變化;要勤勞雜物,先撈池底再撈池面,撈網(wǎng)里的雜物要及時倒入垃圾桶及時倒煙缸及垃圾,清理臺面;回收用過的浴巾,擺正臺,椅或沙灘床.營業(yè)結(jié)束填寫交接班本，鎖好工作間門，關(guān)閉水泵，頂燈及池底燈懷清污員進(jìn)行交接。四、泳池急救程序步驟標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)顧客發(fā)生意外救生員應(yīng)立即將遇險顧客急救上岸對顧客實(shí)施緊急救治按照溺水人員急救程序?qū)τ鲭U顧客實(shí)施救治；通知醫(yī)務(wù)室人員和領(lǐng)班快速到現(xiàn)場；按醫(yī)生的要求為醫(yī)護(hù)人員提供必要的幫助；服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，維護(hù)好現(xiàn)場秩序。五、溺水事故應(yīng)急處理程序步驟標(biāo)準(zhǔn)1立即清除溺水者口鼻內(nèi)的污物，檢查溺水者口中是否有假牙，如有，則應(yīng)立即取出，以免假牙堵塞呼吸道；2墊高溺水者腹部，使其頭朝下，并壓拍其背部，使吸入的水從口、鼻流出，這個過程要盡快，不可占用過多時間，以便進(jìn)入下一步搶救：3檢查溺水者是否有自主呼吸，如沒有，應(yīng)馬上進(jìn)行人工呼吸，主法是：使溺水者于硬板上或地面上，一只手托起其下鄂，打開氣道，另一只手捏住其鼻孔，口對口吹氣，約每分鐘16次-80次；4在做人工呼吸的同時，檢查溺水者的頸動脈，以判斷心跳是否停止，如心跳停止，則應(yīng)在人工呼吸的同時進(jìn)行體外心臟擠壓，方法是，雙手疊加對溺水者心臟部位進(jìn)行每分鐘60-80次的擠壓；5迅速將溺水者送醫(yī)院急救，中不要中斷搶救。二、崗位職責(zé)及任職要求崗位：商售中心服務(wù)員直接上級：泳館領(lǐng)班崗位職責(zé)：服從管理、工作守時，遵章守紀(jì)，認(rèn)真完成本職工作任務(wù)保持儀容儀表的整潔，保持良好的精神狀態(tài)，按時上崗熟悉各種商品的售價和使用方法，為客人提供熱情、禮貌、耐心的銷售服務(wù)，熟悉各種商品的銷售情況，做好商品銷售的備貨準(zhǔn)備，做到保證銷售商品夠賣，滯銷商品不積，壓努力擴(kuò)大銷售額并做好銷售記錄。做好所屬衛(wèi)生區(qū)工作，同時要協(xié)助泳館、水池做好服務(wù)與衛(wèi)生清潔工作。完成上級分辦的其他工作任務(wù)。任職要求職業(yè)道德賓客至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識；待客禮貌，熱情周到，助人為樂，不卑不亢；儀表端莊，講究衛(wèi)生，愛護(hù)財物，自尊自愛，不圖小利。知識要求文化程度；具有旅游職業(yè)高中畢業(yè)或同等學(xué)歷專業(yè)知識；掌握本崗位服務(wù)的基本知識和技能，了解深知識，掌握本酒店的經(jīng)營項(xiàng)目和服務(wù)項(xiàng)目，了解本崗位各種設(shè)備設(shè)施的使用與保養(yǎng)方法。相關(guān)知識；了解***人文、地理、旅游資源、購物廣場所，懂得幾種結(jié)帳手續(xù)。能力要求有熟練的技術(shù)操作能力，按操作程序能獨(dú)立完本崗位的接待服務(wù)工作。具有一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的一般性部題，有一定的語言文字表達(dá)能力，口齒清楚，講話流利。商售中心工作流程時間工作內(nèi)容6：30—7：30做帳7：30—7：30商品點(diǎn)數(shù)7：30—8：30領(lǐng)物品8：30—9：30做衛(wèi)生9：30—11：30商品擺放11：30—12：00站崗12：30—14：30泳館靠游泳池通道保潔14：30—15：30對客服務(wù)提示小心地滑15：30—16：30隨時刮地面水16：00—20：00對客服務(wù)20：00—22：00做帳22：00—22：30盤點(diǎn)22：30—23：00做衛(wèi)生二、崗位職責(zé)及任職要求崗位：清污員直接上級：泳館領(lǐng)班崗位職責(zé)服從管理、工作守時，遵章守紀(jì)，認(rèn)真完成本職工作任務(wù)上崗要與當(dāng)班救生員做好各項(xiàng)交接工作，檢查和準(zhǔn)備清污設(shè)備。在晚班救生員的配合，共同完成首次池水的清污工作，并及時清洗過濾設(shè)備，沙網(wǎng)、泳池池壁測試池水水溫及室內(nèi)環(huán)境溫度，根據(jù)水情況通知工程部按標(biāo)準(zhǔn)給池水加溫，并做好記錄。按標(biāo)準(zhǔn)比例完成泳池水的更換，將換出的水用于己于沖刷池邊四周的人行道，保證地面清潔開館前一小時，再產(chǎn)供銷測試水質(zhì)，進(jìn)行二次清污，保證池水清潔明亮與早班救生員做好各項(xiàng)工作交接，配合早班救生員現(xiàn)場檢查和維護(hù)，保證池水運(yùn)行正常，設(shè)備完好。完成上級分辦的其他協(xié)調(diào)工作。任職要求：職業(yè)道德賓客至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識；待客禮貌，熱情周到，助人為樂，不卑不亢；儀表端莊，講究衛(wèi)生，愛護(hù)財物，自尊自愛，不圖小利。知識要求文化程度；具有旅游職業(yè)高中畢業(yè)或同等學(xué)歷專業(yè)知識；掌握本崗位服務(wù)的基本知識和技能，了解深知識，掌握本酒店的經(jīng)營項(xiàng)目和服務(wù)項(xiàng)目，了解本崗位各種設(shè)備設(shè)施的使用與保養(yǎng)方法。相關(guān)知識；了解***人文、地理、旅游資源、購物廣場所，懂得幾種結(jié)帳手續(xù)。能力要求有熟練的技術(shù)操作能力，按操作程序能獨(dú)立完本崗位的接待服務(wù)工作。具有一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的一般性部題，有一定的語言文字表達(dá)能力，口齒清楚，講話流利。工作流程：工作內(nèi)容時間內(nèi)容22：00—23：30與救生員交接，了解當(dāng)天情況，并抽水沖泡過濾帶，對池底進(jìn)行清污、汲塵及池壁刷洗23：30—00：00加水、隨時觀察水位情況，水位按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到指定的水位線上，開關(guān)閉閘門。00：00—01：00根據(jù)化驗(yàn)檢查結(jié)果，加入適量的藥劑，并開啟設(shè)備01：00—02：00中途隨時化驗(yàn)水位情況并對設(shè)備進(jìn)行檢查02：00—02：30進(jìn)餐時間02：30—05：00過濾帶沖洗，并觀察水溫和水質(zhì)，及時與工程部聯(lián)系05：00—06：00再次對池底清污，過濾帶沖洗，化驗(yàn)水質(zhì)是否達(dá)標(biāo)，并做好記錄06：00—06：30做好交班前準(zhǔn)備工作，并與下班救一員進(jìn)行交接，水質(zhì)達(dá)標(biāo)方可下班2．游泳池池水的清潔和消毒標(biāo)準(zhǔn)序號標(biāo)準(zhǔn)1清潔游泳池及水底吸塵2對水池質(zhì)化驗(yàn)，并根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果適量投藥達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)PH值6.5—8.5,含氧0.6MGL左右,室內(nèi)游泳池水溫控制在28C左右）3沖洗、刷凈泳池腳水池，放滿水并加入適量藥劑，使池水達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，清潔水池周圍的環(huán)境和設(shè)施，沖洗地面，清擦門窗，并用高效消毒劑溶液擦凈賓客躺用的靠椅、桌子和茶幾等設(shè)施。4營業(yè)期間做好循環(huán)放水工作，依據(jù)游泳客人數(shù)和不質(zhì)情況定期放水換水，經(jīng)常檢查池水的清潔度，除去水中浮物和沉淀物，及時沖洗地面，更換和消毒腳水池。3衛(wèi)生及工作標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)池壁無水垢、無污跡池底無雜物、無污跡池水無污垢、無毛發(fā)、清澈透明設(shè)施設(shè)備至少二十分鐘檢查一次過濾帶每晚至少三次沖洗泳池清潔操作與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)游泳池底雜質(zhì)清理的工作程序與標(biāo)準(zhǔn)程序標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備第上上午11：00以前（在無客人使用的情況下）清理泳池底雜質(zhì)，在清理泳池底雜質(zhì)前應(yīng)準(zhǔn)備好吸塵器等工具、設(shè)備吸雜質(zhì)打開機(jī)房下水閥門，開動機(jī)房循環(huán)馬達(dá)工作人員須將吸塵器放在池底，手持管頭、沿池底依次吸出水中沉定雜質(zhì)，直至整個池底雜質(zhì)吸干凈，不留任何異物結(jié)束清洗干凈后，撤掉吸水管關(guān)閉機(jī)房內(nèi)水閥門上述工作須在上午11：00以前完成（在無客人使用的情況下）游泳池水化驗(yàn)工程序與標(biāo)準(zhǔn)程序標(biāo)準(zhǔn)測試測試氯含量，須保持在0.4—0.6毫克/升之間測試PH值,須保持在6.5—8.5之間測試水溫,須保持在28.C—30.C間化驗(yàn)每晚到少三次,每日化驗(yàn)一次,時間為上午11:00認(rèn)真作好記錄化驗(yàn)人須簽字確認(rèn)二、崗位職責(zé)職要求崗位：浴區(qū)服務(wù)員直接上級：更衣室領(lǐng)班崗位職責(zé)：服從管理、工作守時、遵章守紀(jì)，認(rèn)真完成本職工作任務(wù)。保持儀容儀表整潔，保持良好的精神狀態(tài)，按時上崗嚴(yán)格執(zhí)行桑拿區(qū)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，及時處理現(xiàn)場衛(wèi)生異常情況，定時定期處潮殺菌，做好浴區(qū)保潔防滑工作，熟練掌握桑拿區(qū)的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的正確操作方法，不斷的巡視各項(xiàng)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理或上報準(zhǔn)備好客人的洗浴物品和布草，檢查水池水溫和水質(zhì)，檢查干、濕兩蒸房的溫度，浴區(qū)的溫度、濕度，及時調(diào)整確保達(dá)標(biāo)對客人熱情禮貌，服務(wù)周到、主動紹介浴區(qū)服務(wù)設(shè)施，客人使用各種設(shè)備，耐心為客人解釋在浴區(qū)的注意事項(xiàng)，細(xì)心觀察客人細(xì)微動向，及時為客人提供幫助和服務(wù)后可能出現(xiàn)的客人意外受傷根據(jù)客流量隨時控制洗浴各項(xiàng)備的開關(guān)，做好各項(xiàng)洗浴用品保管工作，電水能源的節(jié)約工作，避免因不合理使用而造成不必要浪費(fèi)提示客人保管好貴重物品，特殊客人重點(diǎn)跟進(jìn)，力求保障顧客的生命，財產(chǎn)安全做好一次更衣服務(wù)工作和浴區(qū)商品的銷售工作，以客我雙贏的為銷售目標(biāo)做好顧客的導(dǎo)引導(dǎo)，迎送工作，提高客人的滿意度。主動與上級交流溝通，提出合理化建議，保持良好的工作心態(tài)。完成上級分辦的其他工作任務(wù)任職要求職業(yè)道德賓客至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識，待客禮貌，熱情周到，助人為樂，不卑不亢，儀表端莊，講究衛(wèi)生，愛護(hù)財物，自尊自愛，不圖小利知識要求文化程度：具有旅游職業(yè)高中結(jié)業(yè)或同等學(xué)歷專業(yè)知識：康樂服務(wù)基本知識和技能，了解食品飲料，營養(yǎng)衛(wèi)生知識，掌握本酒店的經(jīng)營項(xiàng)目，了解所屬崗位各種服務(wù)設(shè)施的使用和保養(yǎng)方法相關(guān)知識；了解***人文、地理、旅游資源、購物廣場所，懂得幾種結(jié)帳手續(xù)。能力要求有熟練的技術(shù)操作能力，按操作程序能獨(dú)立完本崗位的接待服務(wù)工作。具有一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的一般性部題，（3）有一定的語言文字表達(dá)能力，口齒清楚，講話流利。崗位操作規(guī)范序號步驟操作標(biāo)準(zhǔn)1迎客問候引導(dǎo)淋浴觀客人進(jìn)放浴區(qū)，主動上前致歡致詞；“先生（小姐）下午好！歡迎光臨！淋浴這邊請！”引領(lǐng)客人淋浴間前，主動上前打開水閥，調(diào)試水溫，征詢客人意見：“先生（小姐），水溫合適嗎？”得到客人滿意答復(fù)后，說；“您洗好，我分隨時為您提供服務(wù)，”離開，并隨時觀察淋浴間客人是否需要服務(wù)2介紹功能設(shè)施及特色項(xiàng)目觀客人淋浴完畢后，服務(wù)員主動上前問候：“洗好了，先生（小姐）？丁中心為你提供了木桶沖浪，您需要享用哪一種？”同時，為客人介紹木桶浴和沖浪浴的功效，明示收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，客人進(jìn)入后，要及時將客人的拖鞋放下擺齊。然后，進(jìn)行場內(nèi)巡視，了防止發(fā)生意外3桑拿房服務(wù)客人泡澡完畢后，服務(wù)員主動介紹桑拿房及蒸房汽房的設(shè)備及使用方法，客人進(jìn)入后，要及時為客人送上冰水和冰巾，敲門示意后進(jìn)入奉上，并說；“先生（小姐），您的冰水和冰巾4介紹搓背服務(wù)觀客人桑拿完畢后，引領(lǐng)客人至淋浴區(qū)進(jìn)行淋浴服務(wù)，沖洗完畢后詢問客人是否有搓背的需求，如有需求，引導(dǎo)至搓背區(qū)5二次更衣觀客人進(jìn)入二次更衣區(qū)，服務(wù)同主動上前致禮貌語；“先生（小姐），偶然性好，我為您干身，站在客人身后，將大浴巾展開，按在客人肩上，由上自下進(jìn)行擦拭，并詢問客人：“你好先生小姐，我們?yōu)槟闾峁┝藘煞N浴服，一種是一次性收費(fèi)的，一種是一客一消毒的，請問您使用哪種？在得到客人答復(fù)后，取相應(yīng)的浴服，由下自上為客人更衣，并開具相應(yīng)消費(fèi)單后，為客人換上干拖鞋6引導(dǎo)賓客上二樓客人二次更衣完畢后，將賓客引導(dǎo)至電梯口，關(guān)賓客入電梯，請你上無樓，祝你玩得愉快，回崗清現(xiàn)場，準(zhǔn)備迎接下一位客人。二、崗位職責(zé)及任職要求：崗位：休息廳服務(wù)員直接上級：休息廳領(lǐng)班崗位職責(zé)；服從管理、工作守時、遵章守紀(jì)，認(rèn)真完成本職工作任務(wù)保持儀容儀表整潔，保持良好的精神關(guān)態(tài)，按時上崗嚴(yán)格執(zhí)行休息廳，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)本區(qū)衛(wèi)生周計(jì)劃，及時巡查，做好崗中的衛(wèi)生保潔工作，經(jīng)常清曬布草、整理物品，保持廳內(nèi)空氣清新，用具干凈，物品潔即使整理客人開后的椅位和房間，保證能及時為下一批客人提供休息場所。當(dāng)班要了解顧預(yù)定情況，根據(jù)客情做好準(zhǔn)備工作合進(jìn)配化廳內(nèi)用品、設(shè)施按計(jì)劃領(lǐng)用休息廳的備用物品，確保有出現(xiàn)服務(wù)物品出現(xiàn)斷貨情況，控制物耗，杜絕浪費(fèi)，做好電水源和物品的節(jié)能降耗工作留心物品使用情況，隨及時糾下顧客錯誤的使用方法，定時定期檢查設(shè)備使用狀況和設(shè)施設(shè)備的完好，及時發(fā)現(xiàn)和處理設(shè)備設(shè)施故障，確保顧客使用順暢。掌握康樂中心服務(wù)項(xiàng)目和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，積極主動為客人介紹，耐心引導(dǎo)消費(fèi)，做好全員營銷工作服務(wù)規(guī)范、熱情禮貌，態(tài)度誠懇，尊重顧客意見，妥善處理客人異，致力于提高顧客滿意度，建立良好的客我關(guān)系及時巡視、訪臺，提示顧客保管好自己的貴重物品，對特殊顧客重點(diǎn)跟進(jìn)服務(wù)，保障顧的人身和財物安全努力學(xué)習(xí)、積極參加培訓(xùn)，思想樂觀，態(tài)度端正、不斷提高自己的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能完成上級分辦的其他工作任務(wù)任職要求職業(yè)道德賓客至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識；待客禮貌、熱情周到，助人為樂，不卑不亢，儀表端莊、講究衛(wèi)生，愛護(hù)財物，自尊自愛，不圖小利知識要求文化程度：具有旅游職業(yè)高中畢業(yè)或同等學(xué)歷專業(yè)知識：掌握所屬崗位服務(wù)的基本知識和技能，了解衛(wèi)生知識，掌握本酒店的經(jīng)營項(xiàng)目和服務(wù)項(xiàng)目，了解所屬崗位的各種服務(wù)設(shè)施的使用和保養(yǎng)方法。能力要求（1）有熟練的技術(shù)操作能力，按操作程序能獨(dú)立完本崗位的接待服務(wù)工作。（2）一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的一般性部題，（3）有一定的語言文字表達(dá)能力，口齒清楚，講話流利。及上班未完成工作和特殊情況的了解和處理結(jié)果也一起進(jìn)行交接。16：30-18：30二組人員分批換崗用餐17：30-18：30清理臺面，清洗杯具，打開水，使巡臺工作及時進(jìn)展的18:30-24:30分區(qū)域站崗，做好接待工作，為客人安排地主休息，介紹足包，足療，飲料及整個康樂中心的消費(fèi)項(xiàng)目，及時清理臺面，做好退房后的衛(wèi)生工作，不停的巡臺，巡房給客人拿酒水，及時清洗杯具20：00-21：00給客人介紹演藝節(jié)目馬列上要開始了，引導(dǎo)客人前往演藝廳；22：30-00：00引導(dǎo)看完節(jié)目后的客人疏散到各區(qū)去休息或消費(fèi)；23：30-00：00清理臺面及所有垃圾桶里的垃圾00：00-00：30與C班交接，開班后例會，經(jīng)本班主管或領(lǐng)班同意及接班的同事認(rèn)可后方可下班；C班00：00-08：30時間工作內(nèi)容23：45-00：00開班前例會，整理好個人儀表儀容；00：00-00：30與上一班的同事進(jìn)行認(rèn)真交接；00：30-2：30安排客人休息，整理臺面，做退房的衛(wèi)生工作；2：20-3：00換班就餐3：00-7：00巡臺，提醒客人放好隨身物品，擺好拖鞋，為客人蓋好被子，安排好剛?cè)氲昕腿诵菹?，清洗杯具，完成本班的目衛(wèi)生計(jì)劃工作，在不心的情況下做計(jì)劃外的清潔工作，做好叫醒服務(wù)；7：30-8：00清理所有垃圾桶里的垃圾，清洗杯具8：00-8：30與下一班做好各項(xiàng)交接（包括叫醒服務(wù)）開班后例會，經(jīng)本班助理或領(lǐng)班及下一班同事的認(rèn)可后方可下班；工作流程A班：8：00—16：30時間工作內(nèi)容7：45-：00自查個人儀表儀容，參加班前例會；8：00-：30分各崗位進(jìn)行工作交接，（布草、設(shè)施設(shè)備、房態(tài)、客情、衛(wèi)生）檢查分包的房態(tài)，做發(fā)登記，如陽光充足，空調(diào)被的晾曬工作懷登記；8：30-：30臺面清潔工作，各個衛(wèi)生死角，足包的退房清潔，以及對客服務(wù)，期間注意客人離開的臺位的清理；9：30-0：00休息廳酒水帳目工作的登記，及每小時客流量的統(tǒng)計(jì)，嚴(yán)格按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)完成當(dāng)日衛(wèi)生計(jì)劃工作，做好布草送洗的交接工作10：00-11：00換崗進(jìn)餐11：00-12：00分區(qū)或站崗，及時巡臺，做好客人的接待工作，有力的推銷酒水與各種消費(fèi)項(xiàng)目，做好服務(wù)工作12：00-12：30杯具清洗，打開水，安排一個人到影院做開檔的準(zhǔn)備工作；12：30-14：00及時巡臺，給客人續(xù)茶水，注意拖鞋的擺放，臺面清潔，煙缸點(diǎn)水工作，告知客人電影院播放時間14：00-15：30了解客流量分布情況，備好各種客用物品，檢查足包清潔，合理推銷15：00-16：00做好下一班交接的準(zhǔn)備工作，垃圾袋的清換，杯具與各種物品準(zhǔn)備充足；16：00-16：30與B班各區(qū)域進(jìn)行交接，參加班后例會，做好本班工作記錄，在；B班無任何工作疑問的情況下方可下班；B班：16：00-00-30時間工作內(nèi)容15：45自查個人儀容儀表，參加班前例會。16：00-16：30各個崗位進(jìn)行工作交接，（布草、設(shè)施設(shè)備、房態(tài)、客勤衛(wèi)生）及上班未守成工作和特殊情況的了解和處理結(jié)果也一起進(jìn)行交接。17：30-18：30清理臺面，清洗杯具，打開水，使巡臺工作及時進(jìn)展的18：30-24：00分區(qū)或站崗，做好接待工作，為客人安排地主休息，介紹足包，足療，飲料及整個康樂中心的消費(fèi)項(xiàng)目，及時清理臺面，做好退房后的衛(wèi)生工作，不停的巡臺，巡房給客人加酒水，提示客人放好自己的隨身物品，擺好客人拖鞋，快速的為客人拿酒水，及時清洗杯具20：00-21：00給客人介紹介紹演藝節(jié)目馬上要開始了，引導(dǎo)客人前往演藝廳；22：30-23：30引導(dǎo)看完節(jié)目后的客人疏散到各區(qū)去休息或消費(fèi)；23：30-00：00清理臺面及所有垃圾桶里的垃圾00：00-00：30與C班交接，開班后例會，經(jīng)本班主管或領(lǐng)班同意及接班的同事認(rèn)可后方可下班；C班00：00-08：30時間工作內(nèi)容23：45-00：00開班前例會，整好個人的儀容儀表；00：00-00：30與上一班的同事認(rèn)真交接；00：30-2：30安排客人休息，整理臺面，做退房的衛(wèi)生工作；2：30-3：00換班就餐3：00-7：30巡臺，提醒客人放好隨身物品，擺好拖鞋，為客人蓋好被子，安排好剛?cè)氲昕腿诵菹ⅲ逑幢撸瓿杀景嗟娜招l(wèi)生計(jì)劃工作，在不忙的情況下做好計(jì)劃外的清潔工作，做好叫醒服務(wù)7：30-8：00清理所有垃圾桶里的垃圾，清洗杯具8：00-8：30與下一班做好各項(xiàng)交接（包括叫醒服務(wù)）開班后例會，經(jīng)本班助理或領(lǐng)班及下一班同事的認(rèn)可后方可下班；工作流程；時間工作內(nèi)容15：30-15：45自查儀容儀表，在總控簽到定崗。15：45-16：00參加班前例會，查看交班記錄本，了解當(dāng)目主要工作任務(wù)16：00-16：30輪流換崗進(jìn)餐17：00-18：00做當(dāng)日的清潔衛(wèi)生工作。18：00-19：00自查服務(wù)用具，按要求擺放好臺面服務(wù)用品19：00-20：00人員分流定崗，部分人員站崗關(guān)注進(jìn)廳的客人，部分員工去其他區(qū)協(xié)助同事接待客人。20：00-23：00做好演出現(xiàn)場的服務(wù)工作，安全工作和合各項(xiàng)推銷工作23：00-00：20引導(dǎo)客人疏散，做好后期收市的各項(xiàng)工作00：20-00-30參加班后例會，總結(jié)當(dāng)日工作。00：30-00：40對當(dāng)區(qū)情況攬檢一遍，與總控交接后下班。二、崗位職責(zé)及任職要求崗位：房區(qū)服務(wù)員直接上級：房區(qū)領(lǐng)班崗位職責(zé)服從管理，工作守時，遵章守紀(jì)，認(rèn)真完成本職工作任務(wù)保持儀表，儀容的整潔，保持良好的精神狀態(tài)，按時上崗嚴(yán)格執(zhí)行房區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)本區(qū)周計(jì)劃、日計(jì)劃，及時巡房，巡查以現(xiàn)衛(wèi)生異常情況，立即清理，隨時隨地做好衛(wèi)生清潔工作，不銹鋼器皿、要質(zhì)和地毯的保養(yǎng)工作每日按時參加例會，認(rèn)真學(xué)習(xí)會議內(nèi)容，了解客流量和預(yù)定情況，做好物品的準(zhǔn)備工作認(rèn)真填寫或查看交接記錄仔細(xì)交接，了解上下兩個班次的客服情況，為進(jìn)一步跟時和完善服務(wù)工作作輔墊禮貌熱情，態(tài)度誠懇，服務(wù)及時周到，適時主動與客人交流，保持融洽的客我關(guān)系掌握各項(xiàng)應(yīng)知應(yīng)會，積極引導(dǎo)客人消費(fèi)團(tuán)結(jié)同事，相互協(xié)作，配合技師部做發(fā)客人的保健服務(wù)工作與同事相互銜接，對顧各及提醒，做好防火防盜工作，保障顧客的生命客的生命財產(chǎn)和公司財物安全掌握電水開關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，做好節(jié)能降耗工作，控制物品消耗，杜絕浪費(fèi)，檢查低值易耗品，按計(jì)劃及時補(bǔ)貨完成上級交待的工作任務(wù)任職要求職業(yè)道德賓客至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識；待客禮貌、熱情周到，助人為樂，不卑不亢，儀表端莊、講究衛(wèi)生，愛護(hù)財物，自尊自愛，不圖小利知識要求文化程度：具有旅游職業(yè)高中畢業(yè)或同等學(xué)歷專業(yè)知識：掌握所屬崗位服務(wù)的基本知識和技能，了解衛(wèi)生知識，掌握本酒店的經(jīng)營項(xiàng)目和服務(wù)項(xiàng)目，了解所屬崗位的各種服務(wù)設(shè)施的使用和保養(yǎng)方法。能力要求（1）有熟練的技術(shù)操作能力，按操作程序能獨(dú)立完本崗位的接待服務(wù)工作。（2）一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)過程中出現(xiàn)的一般性部題，（3）有一定的語言文字表達(dá)能力，口齒清楚，講話流利。3.3.4要把酸性藥水,燒傷云石臺面4、如何正確吸塵4．1工具：吸塵器、接線板4．2工作程序4．2．1插上插頭，打開電源開關(guān)，在原地試一下吸塵器能否正常工作，有無異常情況，如有立即保修。4．2．2把吸塵器放到盡可能遠(yuǎn)的地方，倒退著吸，避免扯斷電線或拉斷軟管，4．2．3吸塵器的扒頭在使用過程中不能向下手打著吸，而要沿著地毯的紋路平著吸，人盡量直起腰，讓吸塵器扒頭與地面平行，這時吸塵器吸力是最大的。4．2．3在使用過程中如果有任何異常情況應(yīng)立即停下來報修。4．3注意事項(xiàng)4．3．1無論吸什么區(qū)域都要象吸房間一樣倒退著吸4．3．2不能拍打扒頭，而要順著地毯紋路平著吸4．3．3邊角要把扒頭頂端部分下下來，順著墻角進(jìn)行吸塵4．3．4有異常應(yīng)立即報修。4．3．5塑料袋，水，玻璃，金屬，布塊，大塊紙榍，石塊待不能使用吸塵器。如何正確推塵5.1工具；推塵桿、推塵布、藥水，《靜電推塵劑》、噴壺5．2工作程序5．2．1檢查各項(xiàng)工具是否完好無缺，推塵布確保是干凈的。5．2．2把噴壺里的靜電推塵劑攪均勻，然后均勻的噴在推塵布上。5．2．3必須在靜電推塵劑上完全干透以后才能使用，（1）未干時不能產(chǎn)生靜電，影響推塵效果（2）會附在地面上（3）油性清潔劑，未干時會造成客人滑倒5．2．4推塵過程中，人的手臂盡量與地保潔文化石墻面是目前較為時淌的一種用各類文化傳裝飾而成的墻面，其特點(diǎn)是墻面凹凸不平，易于藏塵，清掃時要細(xì)心，慶有針對性地用撣子撣除污塵，切忌遺漏。如何刮洗玻璃3．1使用工具；百潔布、干的鏡布、牙刷、抹布（干、濕）各一條、水瓢、藥水、（全能水，酸性水）3．2工作程序3．2．1檢查各項(xiàng)，維修（水籠頭，活塞、下水、鏡子、燈具）3．2．2把清潔劑倒在白潔布上，從鏡子鏡框清潔起（鏡框，臺面，水籠頭，面盆，臺面?zhèn)确剑?．2．3水瓢裝有少量清水，澆到鏡子上面過一次水。3．2．4用濕抹布擦掉云石臺面的水跡，再來擦鏡子和鏡框上的水跡，再用干的鏡布一遍。3．2．5打開面盆沖一下，沖掉清潔劑，用濕布擦掉面盆及周圍水跡，包括下水的彎管及周圍墻面。3．2．6用干抹布擦亮面盆及水龍頭3．3注意事項(xiàng)：3．3．1過水時不要把水澆倒到處都是3．3．2臺面底部，彎管，側(cè)面，抹塵不要遺忘3．3．3頑固污漬，用牙刷沾上有酸性藥水刷洗，立即沖水。如何正確推塵5.1工具；推塵桿、推塵布、藥水，《靜電推塵劑》、噴壺5．2工作程序5．2．1檢查各項(xiàng)工具是否完好無缺，推塵布確保是干凈的。5．2．2把噴壺里的靜電推塵劑攪均勻，然后均勻的噴在推塵布上。5．2．3必須在靜電推塵劑上完全干透以后才能使用，（1）未干時不能產(chǎn)生靜電，影響推塵效果（2）會附在地面上（3）油性清潔劑，未干時會造成客人滑倒5．2．4推塵過程中，人的手臂盡量與地面保持平行狀態(tài)，退塵桿放于腰部的位置，并置于前方5．2．5第二次推的地面要和與第一次推的地方重疊四分之一5．2．6進(jìn)度不能過快，并且推塵布不能離開地面5．2．7推完塵后，把推塵推到角落里，如果臟了就在角落里取下來換洗5.3注意事項(xiàng)5．3．1推塵劑要干透以后。5．3．2推塵速度不能過快。5．3．3推塵布推塵時不能離開地面。5．3．4第二次與第一次重疊四分之一。分享：轉(zhuǎn)載請注明出處-酒店培訓(xùn)師孫紅偉80196單片機(jī)IP研究與實(shí)現(xiàn),TN914.42AT89S52單片機(jī)實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)的開發(fā)與應(yīng)用,TG155.1F406基于單片機(jī)的LED三維動態(tài)信息顯示系統(tǒng),O536TG174.444基于單片機(jī)的IGBT光伏充電控制器的研究,TV732.1TV312基于89C52單片機(jī)的印刷品色彩質(zhì)量檢測系統(tǒng)的研究,TP391.41基于單片機(jī)+CPLD體系結(jié)構(gòu)的信標(biāo)機(jī)設(shè)計(jì),TU858.3TN915.62基于單片機(jī)SPCE061A的汽車空調(diào)控制系統(tǒng),TM774TM621.3帶有IEEE488接口的通用單片機(jī)系統(tǒng)方案設(shè)計(jì)與研究,TN015基于VC的單片機(jī)軟件式開發(fā)平臺,TG155.1F406基于VB的單片機(jī)虛擬實(shí)驗(yàn)軟件的研究與開發(fā),TG155.1F406采用單片機(jī)的電阻點(diǎn)焊智能控制器開發(fā),TG155.1F406基于51系列單片機(jī)的PROFIBUS-DP智能從站研究,TG155.1F406八位單片機(jī)以太網(wǎng)接入研究與實(shí)現(xiàn),TG155.1F406基于單片機(jī)與Internet的數(shù)控機(jī)床遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)的研發(fā),R319TP319基于單片機(jī)和DSP控制的醫(yī)用輸液泵的研究,U467.11基于單片機(jī)控制新型逆變穩(wěn)壓電源的設(shè)計(jì)與仿真,F426.22TP311.52基于8位單片機(jī)的摩托車發(fā)動機(jī)電控單元軟硬件的開發(fā),TB61基于430單片機(jī)的變壓器監(jiān)控終端的研究,TG155.1F406逆變點(diǎn)焊單片機(jī)控制系統(tǒng)研究,TG131TG113.14單片機(jī)控制數(shù)字變量柱塞泵的研究,F426.22TP311.52基于單片機(jī)控制的高通量藥物篩選及檢測系統(tǒng)開發(fā),R730.55R734.2MCS8051以及DS80C320單片機(jī)軟核的設(shè)計(jì),TP391基于AVR單片機(jī)的應(yīng)用設(shè)計(jì)實(shí)踐,TN015LPC2210單片機(jī)的KGW脈沖固體激光掩膜加工控制系統(tǒng)研究,TG131TG113.14基于單片機(jī)控制的交流伺服系統(tǒng)的多梳櫛經(jīng)編機(jī)的研究,TN916TP31780C196單片機(jī)在鐵路客車發(fā)電機(jī)控制系統(tǒng)中的應(yīng)用研究,TP368.1TP393基于單片機(jī)的工程車輛3參數(shù)自動換檔技術(shù)研究,F426.22TP311.52削方制材機(jī)搖尺機(jī)構(gòu)單片機(jī)控制裝置的研制,TH213.68XC196單片機(jī)集成開發(fā)環(huán)境的研制,F426.22TP311.52基于單片機(jī)與PC的光電靶測試系統(tǒng)研究,O536TG174.444手機(jī)和單片機(jī)控制系統(tǒng)的理論與應(yīng)用研究,TG155.1F406\