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中班綜合教案榨果汁一、教學(xué)目標(biāo)能夠了解榨果汁的方法和流程。能夠加強(qiáng)對(duì)水果的認(rèn)識(shí)和興趣。培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和動(dòng)手能力。二、教學(xué)準(zhǔn)備榨汁機(jī)、水果刀。新鮮水果(例如水果選擇可以是水果材料較多的,例如蘋(píng)果,梨子,檸檬,葡萄等)。保潔毛巾、小盆子。桌面保護(hù)墊。三、教學(xué)步驟1.指導(dǎo)學(xué)生洗手在活動(dòng)開(kāi)始之前,老師需要全面梳理重點(diǎn),提前清洗好工具,還需要提醒小朋友注意洗手和從事此項(xiàng)活動(dòng)的衛(wèi)生和健康問(wèn)題。2.水果材料準(zhǔn)備老師向?qū)W生展示各種水果,并向?qū)W生介紹水果的名稱和特點(diǎn)。讓學(xué)生根據(jù)自己的喜好選擇幾種水果材料,也可以讓同學(xué)們兩兩配對(duì),自行協(xié)商并選擇水果材料。請(qǐng)同學(xué)們將水果材料放入一個(gè)小盆子里。3.準(zhǔn)備榨汁機(jī)老師講解榨汁機(jī)的工作原理和使用方法。老師在教學(xué)過(guò)程中要注意榨汁機(jī)可能對(duì)身體造成的危害,所以需要向?qū)W生強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,如如何將水果放進(jìn)去(直接放進(jìn)去就可以,不需要用手),如何拿出水果(使用夾子或者按下電源重新打開(kāi)),不能隨便亂動(dòng)等。4.學(xué)生操作榨果汁機(jī)將榨汁機(jī)的電線插入插座,并按照老師的指導(dǎo)操作榨汁機(jī)。每位同學(xué)可以輪流操作機(jī)器。老師要在旁邊看著學(xué)生,避免出現(xiàn)危險(xiǎn)。5.清理工具和桌面老師提醒同學(xué)們注意安全,開(kāi)始清理教室和桌子上的果汁和果渣,彼此之間可以交替清理。將榨汁機(jī)的組件拆下,并分別清洗。將清理好的榨汁機(jī)放回原處。6.學(xué)生品嘗自己榨的果汁每位同學(xué)倒一點(diǎn)自己榨的果汁,品嘗自己的勞動(dòng)成果。老師可以向?qū)W生介紹水果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,鼓勵(lì)學(xué)生多喝水果汁,把水果作為日常飲食的重要組成部分。四、教學(xué)方法1.集體討論法在課程開(kāi)始前進(jìn)行水果材料的討論,讓同學(xué)們了解不同的水果的種類與特點(diǎn),并通過(guò)討論共同選擇合適的水果材料。2.體驗(yàn)式學(xué)習(xí)法老師根據(jù)學(xué)生的身高和勞動(dòng)技能,讓學(xué)生有機(jī)會(huì)操作榨汁機(jī),身臨其境地感受榨汁的過(guò)程,從而加深對(duì)學(xué)科內(nèi)容的理解和記憶。3.互動(dòng)式學(xué)習(xí)法在榨果汁實(shí)踐過(guò)程中,老師要求學(xué)生合作完成,互相協(xié)助,并交替清理動(dòng)手工具,讓學(xué)生建立起團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)。4.演示式學(xué)習(xí)法在處理水果的全過(guò)程中,老師向?qū)W生演示如何操作榨汁機(jī)。輔以逐步詳細(xì)的步驟說(shuō)明,幫助學(xué)生獲得實(shí)惠的方案和操作技巧。五、教學(xué)后記通過(guò)智慧化榨果汁的活動(dòng),中班的同學(xué)們?cè)趯?shí)踐中掌握了榨水果的常規(guī)方法和步驟,并在過(guò)程中加深了對(duì)水果衛(wèi)生和原材料的意識(shí),同時(shí),通過(guò)參與覆蓋的實(shí)際操作,課程的趣味性和實(shí)用性得到了進(jìn)一步通透。在教學(xué)后的小討論過(guò)程中,學(xué)生們也不斷

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