酒店?duì)I銷策劃活動方案

酒店?duì)I銷策劃活動方案酒店?duì)I銷策劃活動方案1

一、時(shí)間

xx月xx日――xx月xx日。

二、地點(diǎn)

xx大酒店。

三、活動目標(biāo)及活動宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店，消除顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氣氛，刺激親情消費(fèi)；

3、開發(fā)覺有場地資源，調(diào)動清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員主動性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象

xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

“融融xx情團(tuán)聚家萬興〞在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟，活動標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上強(qiáng)烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1〕美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買一送一。

2〕貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元，并送ktv下午場〔不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒〕。

3〕以xx節(jié)文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

4〕在這一系列的活動過程中，肯定要把握“地道〞、“原汁原味〞的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的'主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項(xiàng)目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃表達(dá)xx大酒店“先謀勢再謀利〞的營銷總體思想〔也就是先做人氣〕，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi)，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能表達(dá)酒店對顧客的誠意。

1、酒店全部營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部A斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下很多美妙、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。

2、xx縣全部的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。估計(jì)發(fā)xx條，共xx元。由xx負(fù)責(zé)。

3、租用一臺專用宣揚(yáng)車?yán)@城宣揚(yáng)10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

4、祁陽縣全部的出租車車張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣揚(yáng)資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6、消費(fèi)卷制作400張，費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。

附：廣告詞

1、新xx新娛樂新消費(fèi)xx節(jié)全場贈送驚喜多多。

2、新xx新口味美食城翱畈思10元，啤酒買一送一。

酒店?duì)I銷策劃活動方案2

酒店?duì)I銷是一門討論飯店在激烈競爭和不斷改變的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選擇和利用市場機(jī)會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最正確形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋〞，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)〞。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，到達(dá)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標(biāo)市場分析

1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

2、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備，且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

3、競爭分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢，所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾，又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競爭能力強(qiáng)。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采納打折或者直接降低價(jià)格的方法。

2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采納減量和減價(jià)相結(jié)合的方法。

3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)掌握在20—30元〔不含酒水〕。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動，在中秋節(jié)的前后到達(dá)最低價(jià)〔但要針對酒店的純利潤來制定〕。

三、營銷策略

1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要表達(dá)全家團(tuán)聚，可贈送月餅〔價(jià)格不需要太高〕。

2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件〔戶口本和身份證〕，在酒店聚餐可享受5—6折〔依據(jù)酒店的實(shí)際決定〕的優(yōu)惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

3、假如手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件〔戶口本和身份證〕，在酒店聚餐可享受5—6折〔依據(jù)酒店的實(shí)際決定〕的優(yōu)惠。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物〔上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址〕。

5、活動地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會大廳。

6、活動時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告〔戶外廣告采納噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式〕。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，留意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必需要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。

留意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必需要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采納一些激勵政策，調(diào)動她們工作的主動性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的'速度必需要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、費(fèi)用預(yù)算

本次活動的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣揚(yáng)費(fèi)約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。

七、效果預(yù)報(bào)

假如推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。

八、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫〔關(guān)鍵是顧客的名