縣食品安全工作匯報(bào)范文(精選8篇)

縣食品安全工作匯報(bào)范文(精選8篇)【篇1】縣食品安全工作匯報(bào)根據(jù)2023年秋季開學(xué)安排和要求以及學(xué)區(qū)校長工作會(huì)議精神，我校于2023年9月2日，對(duì)新學(xué)期開學(xué)各項(xiàng)工作進(jìn)行全面、細(xì)致的檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

1.學(xué)校及時(shí)全面開展安全隱患自查發(fā)現(xiàn)問題立即處理;對(duì)全校師生進(jìn)行安全上好安全第一課;

2.健全校內(nèi)安全管理;及時(shí)更新突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案;

3.及時(shí)調(diào)整學(xué)校安全綜治工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，校長親自領(lǐng)導(dǎo)分管安全綜治工作，分工明確;并層層簽訂責(zé)任狀;

4.制訂安全教育，開設(shè)安全課;按要求備好安全課并定期檢查安全備課情況;

5.正確使用安全工作記錄本，規(guī)范安全工作臺(tái)帳建設(shè);按要求開展學(xué)生安全提醒教育每日一播工作;

6.貫徹落實(shí)《深州市教育局關(guān)于做好2023年暑假開學(xué)學(xué)校安全工作的通知》;配齊滅火器、應(yīng)急照明等標(biāo)志，消防安全通道暢通;開展消防安全演練及“四個(gè)能力”建設(shè)。7.學(xué)校周邊道路有警示標(biāo)志，校門口交通較擁擠;無家長用違規(guī)或非法車輛接著學(xué)生，加強(qiáng)交通安全教育;

8.學(xué)校加強(qiáng)校舍、圍墻、電路、大門、體育設(shè)施等安全管理;9、學(xué)校加強(qiáng)節(jié)假日和特殊時(shí)期應(yīng)急值守工作，有值班安排和記錄;致家長信回執(zhí)統(tǒng)一保管存檔。學(xué)校存在的安全隱患：

1.學(xué)校大門開焊，以立即找人維修，并焊接牢固。2.學(xué)校后圍墻附近的雜樹太大對(duì)圍墻有營養(yǎng)，已和村委會(huì)聯(lián)系，村委會(huì)已答應(yīng)給清理，并對(duì)圍墻進(jìn)行加固。【篇2】縣食品安全工作匯報(bào)一、管理用制度，規(guī)范來運(yùn)作。在國家法規(guī)《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《中小學(xué)衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等相關(guān)文件外，制定了學(xué)校內(nèi)部的《平中食堂常規(guī)檢查條例》、《平中食堂五常法管理食品衛(wèi)生操作規(guī)范制度》、《平中食堂衛(wèi)生責(zé)任書》、《平中食堂管理制度》、《平中食堂管理組工作職責(zé)》等各項(xiàng)管理制度及細(xì)則。食堂餐飲管理實(shí)現(xiàn)無紙化全部實(shí)行電腦化管理，創(chuàng)新管理新模式，創(chuàng)新公開管理方法，購置電子屏，通過電子屏各類公示，學(xué)生營養(yǎng)與健康資料宣傳，做到從食堂管理人員到食堂從業(yè)員工，從硬件到軟件，從原材料采購到成品出售，都有一整套有法可依、有章可循、行之有效、易于檢查監(jiān)督的規(guī)章制度。明確崗位職責(zé)，制度落實(shí)到人，使學(xué)校食堂在市場競爭中日趨制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、做到時(shí)時(shí)有規(guī)章，事事有制度，處處有規(guī)范。每周五定期召開食堂餐飲工作例會(huì)，抓管理組和經(jīng)營托管餐飲公司的員工政治思想建設(shè)，業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)的員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神，明確服務(wù)意識(shí)、工作責(zé)任性和重要性，把樹立“以師生為本、誠信服務(wù)、服務(wù)育人”的`工作宗旨真正體現(xiàn)到實(shí)際工作中去。二、用嚴(yán)密的“五常法”規(guī)章制度和規(guī)范化管理作為食堂工作的基礎(chǔ)保證。全面實(shí)施色標(biāo)管理模式確保飲食衛(wèi)生安全，必須堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針，明確歸口管理部門，設(shè)專人負(fù)責(zé)管理食堂。從組織領(lǐng)導(dǎo)到從業(yè)人員都要有崗位職責(zé)，做到責(zé)任到人，加強(qiáng)監(jiān)督指導(dǎo)、管理督查，嚴(yán)把采購、儲(chǔ)存關(guān)。食堂管理人員有權(quán)對(duì)餐飲公司采購的原料或食品進(jìn)行檢查，確保無有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、蟲變、污穢不潔、混有異物或者其他感觀性狀異常等食品進(jìn)入學(xué)校。對(duì)食品、餐具等分間、分類分開存放，儲(chǔ)存間、柜、架須有明顯標(biāo)記。對(duì)餐具的消毒要求每天用蒸氣對(duì)碗、快餐盆進(jìn)行消毒，對(duì)于盛菜容器用84消毒液或漂精片浸泡消毒。另外要嚴(yán)把食品送貨的索證關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、倉庫發(fā)放關(guān)，對(duì)不合格食品拒絕入庫、發(fā)放。在抓好食品衛(wèi)生飲食安全的前提下，抓好食堂周邊環(huán)境安全工作，在用電、用煤氣、鍋爐等方面，嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定操作。煤氣專人負(fù)責(zé)，上下班檢查，鍋爐持證上崗，專人負(fù)責(zé)。對(duì)鍋爐、電梯定期年檢，定期檢查，確保安全。三、大管理力度。食堂管理組成員每天深入廚房認(rèn)真檢查，在市防疫站的工作指導(dǎo)下，嚴(yán)把食品加工、銷售關(guān)，一旦查到問題，嚴(yán)格整改。確保加工設(shè)施配套，按規(guī)定操作程序和規(guī)范進(jìn)行清洗、加工、配制、烹飪，做到生熟分開。加強(qiáng)對(duì)特殊食品烹制的監(jiān)督，如四季豆、鮮黃花菜等食品需煮透、燒熟，防止烹制不當(dāng)引起的食物中毒。對(duì)每天銷售的食品堅(jiān)持抽檢，各取不少于100克的樣品留置徚冷藏設(shè)備中24小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。食堂對(duì)每頓的剩余食品必須實(shí)行冷藏，再在銷售前一定要經(jīng)過高溫處理，在確保沒有變質(zhì)的情況下方可銷售。按時(shí)做好餐飲用具的消毒衛(wèi)生，未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用。確保食品安全衛(wèi)生最基本的保障是：保證食品采購質(zhì)量，烹飪食品燒熟燒透，剩余飯菜嚴(yán)格處置。餐飲公司出售飯菜一律實(shí)行微機(jī)刷卡收費(fèi)，既可提高售飯速度，又可堵絕使用現(xiàn)金在售飯過程中帶來的污染，確保師生飲食安全。四、視飯菜質(zhì)量，嚴(yán)格把好飯菜價(jià)格及質(zhì)量關(guān)。食堂管理員每天定時(shí)檢查、核算飯菜成本，每周還重點(diǎn)抽查一到二個(gè)菜的配料制作過程。制定每周五下午召開承包經(jīng)營戶工作例會(huì)，作為一項(xiàng)制度執(zhí)行。通報(bào)一周來的工作情況，進(jìn)行經(jīng)營情況分析，市場價(jià)格分析，下周工作安排，相互溝通，取得明顯的效果。通過承包經(jīng)營戶在搞好色、香、味、形等合理營養(yǎng)搭配的同時(shí)，降低飯菜價(jià)格，積極研發(fā)新菜品種，開設(shè)小灶，改善飯菜質(zhì)量。讓師生量入為出，各取所需，得到真正的實(shí)惠，受到師生的好評(píng)。五、嚴(yán)把衛(wèi)生預(yù)防關(guān)。食堂從業(yè)人員人員定期體檢并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做到工作前先洗手，穿戴清潔的工作衣、帽，不得留長指甲、涂指甲油、配戴首飾以及在加工間或銷售場所吸煙等，嚴(yán)禁非本食堂工作人員隨意進(jìn)入食品加工操作間及食品原料存放間。重視環(huán)境衛(wèi)生，隨時(shí)考慮天氣變化，采取不同的管理措施。對(duì)食堂周邊環(huán)境實(shí)行嚴(yán)管，嚴(yán)查，尤其在春、夏、秋的交接季節(jié)，采取各種預(yù)防滅蠅措施，保證師生有一個(gè)良好的就餐環(huán)境。六、建立和完善食堂檔案制度。餐飲公司把工作檢查記錄、工作日記、每月工作小結(jié)、每周的會(huì)議記錄、每天的菜單、每天的剩菜剩飯?zhí)幚韱蔚雀黝愘Y料整理歸檔，便于工作檢查，建立日常工作檔案，并有專人保管。這項(xiàng)工作十分必要，對(duì)今后的管理備查工作起到了一定的作用。學(xué)校食堂經(jīng)營、管理模式無論如何創(chuàng)新，核心就是要為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對(duì)師生負(fù)責(zé)。隨著學(xué)校規(guī)章制度的不斷完善和精細(xì)化管理的要求，在食堂管理工作中還存在著許多不足，我們采取走出去，請(qǐng)進(jìn)來的辦法和兄弟學(xué)校進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，吸取兄弟學(xué)校的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我校實(shí)際現(xiàn)況，要把平中食堂辦得更有特色，爭取提早實(shí)現(xiàn)食堂全企業(yè)化管理而努力工作。學(xué)校積極爭取加大食堂硬件設(shè)施上的投入。04年暑假學(xué)校進(jìn)行了廚房裝修和設(shè)備添置，05年投入十萬元進(jìn)行食堂周邊下水管道的改造。20xx年根據(jù)浙食藥監(jiān)食〔20xx〕9號(hào)文件精神，創(chuàng)建“321示范工程”對(duì)照評(píng)價(jià)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，相繼逐條對(duì)照，整改投入十萬元改造資金，按照廚房設(shè)施要求對(duì)食堂廚房進(jìn)行功能性分隔和設(shè)備檢修等，安裝了餐飲陽光工程科技管理設(shè)備，配置一流的廚房設(shè)備，為食堂管理上等級(jí)創(chuàng)造條件，同時(shí)加強(qiáng)食堂的內(nèi)部管理，提高服務(wù)水平，把平湖中學(xué)食堂辦成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化食堂。我校食堂自2003年8月引入社會(huì)化管理至今未發(fā)生食物中毒事件及有關(guān)衛(wèi)生事故，食堂供應(yīng)滿足了師生就餐的需求，保證了學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行。曾獲得浙江省衛(wèi)生廳學(xué)校食堂量化分級(jí)管理A級(jí)單位，加興市，平湖市量化分級(jí)管理A級(jí)單位，平湖市食堂管理“五常法”示范單位，全國營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)及關(guān)心下一代委員會(huì)授予學(xué)生營養(yǎng)與健康示范學(xué)校，經(jīng)學(xué)校研究決定：平湖中學(xué)食堂申報(bào)評(píng)比“321示范工程”省級(jí)陽光餐飲食品安全示范單位?！酒?】縣食品安全工作匯報(bào)近年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市食品藥品監(jiān)督管理局的大力支持下，某縣各級(jí)黨委、政府以實(shí)施“食品安全”為總抓手，發(fā)揚(yáng)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)抓、部門實(shí)助、干部實(shí)干的“三實(shí)”精神，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)營造濃厚氛圍，整合資源提升監(jiān)管效能，健全網(wǎng)絡(luò)提高監(jiān)管水平，集中整治震懾不法行為，有效地保證了人民群眾飲食安全。一、食品安全工作基本情況（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營造濃厚的社會(huì)氛圍近年來，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長任組長的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)__個(gè)，配備監(jiān)管助理員、信息員___名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來，運(yùn)行情況良好，共提供案件信息__件，參與現(xiàn)場查辦_起，使__%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓煌瑢用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料_萬多份，出動(dòng)宣傳車___多臺(tái)次，印發(fā)工作簡報(bào)__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項(xiàng)整治內(nèi)容信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告，對(duì)全國各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。（二）建章立制，落實(shí)責(zé)任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展本文選自____年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《____年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責(zé)任書》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。（三）協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場整頓取得實(shí)效為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專項(xiàng)檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效。一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無公害品種，全部達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)（次），整頓市場個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬畝；無公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。三是食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤；查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬余件（套），罰沒款萬元。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用?！酒?】縣食品安全工作匯報(bào)2023年,鄆城縣始終堅(jiān)持把食品安全與重點(diǎn)民生工程放在同等重要位置來抓，做到一起部署、一起落實(shí)、一起檢查、一起考核，強(qiáng)化責(zé)任,細(xì)化分工,狠抓督導(dǎo)檢查,確保全縣食品安全形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)和群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。一、嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任體系建設(shè)

建立健全“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。一是認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院、省委省政府、市委市政府決策部署和食品安全黨政同責(zé)要求。強(qiáng)化各級(jí)黨委對(duì)食品安全的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，縣委、縣政府把食品安全工作作為關(guān)注民生、構(gòu)建和諧、促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展的重大民生工程來抓，縣食安委不斷加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管，全面實(shí)施食品“網(wǎng)格化、規(guī)范化、痕跡化”監(jiān)管模式。二是健全完善“一崗雙責(zé)”制度。將食品安全工作納入績效考評(píng)、各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核和社會(huì)治安綜合治理考核的重要內(nèi)容，明確要求各級(jí)黨委政府將食品安全作為一把手工程，主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，對(duì)本區(qū)域食品安全負(fù)總責(zé)。三是健全完善食品安全考核評(píng)價(jià)機(jī)制。全縣各級(jí)黨委、政府進(jìn)一步健全完善食品安全黨政同責(zé)督查督辦工作機(jī)制，確保重大決策部署履行到位，積極發(fā)揮考核評(píng)價(jià)激勵(lì)約束及導(dǎo)向作用，對(duì)未履行或者履行食品安全黨政同責(zé)不力，造成本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)或重特大食品安全事故，以及在應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件中處置不力、造成重大損失或者惡劣影響的，依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人員和責(zé)任人的責(zé)任。四是進(jìn)一步細(xì)化食品安全監(jiān)管責(zé)任分工。制定下發(fā)了《鄆城縣食品安全委員會(huì)關(guān)于縣食安委成員單位職責(zé)分工的通知》，進(jìn)一步明確各級(jí)各有關(guān)部門在食品安全管理方面的職責(zé)，將食品安全工作納入各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(辦事處)年度目標(biāo)管理考核，食品安全監(jiān)管工作目標(biāo)和責(zé)任得到進(jìn)一步明確和強(qiáng)化，為全面提升食品安全監(jiān)管效能提供組織保障。五是全面推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。聘請(qǐng)食品藥品監(jiān)管協(xié)管員1332名，形成了“以市場監(jiān)管部門為主，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處、村食品藥品協(xié)管員為輔”的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道、辦事處)、村三級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)做到全縣一盤棋，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌、從生產(chǎn)和加工到消費(fèi)全方位、全過程的食品安全監(jiān)管工作無縫對(duì)接。六是加大食品安全財(cái)政投入。大力強(qiáng)化食品安全抽檢檢測(cè)工作，為縣市場監(jiān)管局配備了價(jià)值133萬元的大型食品抽檢車一輛，撥款450萬元在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)食品快檢室、流動(dòng)快檢車等，同時(shí)縣市場監(jiān)管局分別投資120萬元和200萬元為基層市場監(jiān)管所、食藥所配備了電腦、檢測(cè)箱及執(zhí)法車輛等硬件設(shè)施，為食品安全打牢堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)保障。二、全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作

一是強(qiáng)化宣傳教育，營造良好氛圍。堅(jiān)持宣傳教育引導(dǎo)和監(jiān)管整治相結(jié)合，不斷加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)，拓寬宣傳渠道，積極開展“食品安全宣傳周”和食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)超市、進(jìn)餐館“六進(jìn)”宣傳活動(dòng)，建立全覆蓋、全方位、立體化宣傳格局。6月29日，鄆城縣圍繞“尚德守法、共治共享食品安全”主體啟動(dòng)食品安全周活動(dòng)儀式，縣政府副縣長張俊閣、縣人大副主任王奎益、縣政協(xié)副主席孟玉生等縣領(lǐng)導(dǎo)參加啟動(dòng)儀式，縣市場監(jiān)管局在宣傳周期間開展“你送我檢、你點(diǎn)我檢”食品安全免費(fèi)檢測(cè)，積極營造共治共享的食品安全氛圍。主動(dòng)作為，積極爭創(chuàng)“山東省食品安全先進(jìn)縣”，在城市廣場、旅游景點(diǎn)、城鄉(xiāng)公路兩側(cè)、飯店商場、交通護(hù)欄、道路兩側(cè)燈桿設(shè)置戶外食品安全宣傳牌，向群眾發(fā)放創(chuàng)建宣傳資料，提高廣大市民群眾的支持率和滿意度;不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員教育培訓(xùn)，邀請(qǐng)省市食品藥品監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)、專家等到我縣開展食品安全監(jiān)管講座3批次，培訓(xùn)900人次，食安委各成員單位和食品生產(chǎn)企業(yè)全部派人參加，提高齊抓共管、協(xié)同監(jiān)管能力。二是加強(qiáng)日常監(jiān)管，暢通舉報(bào)渠道。結(jié)合網(wǎng)格化管理要求，將全縣食品安全網(wǎng)格全面覆蓋到鄉(xiāng)村和街道社區(qū)，強(qiáng)化日常檢查巡查頻率，暢通投訴渠道，全面推行有獎(jiǎng)舉報(bào)，盯緊重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大食品安全隱患整治力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，確保在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)解決食品藥品安全問題。4月6日，縣市場監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報(bào)線索成功稽辦了魏某某(女)制售假海蜇絲案，現(xiàn)場查獲假海蜇絲2000余公斤及生產(chǎn)原料海藻酸鈉、六偏磷酸鈉等食品添加劑55公斤，經(jīng)查實(shí)，該窩點(diǎn)自2月19日開始利用工業(yè)明膠和海藻酸鈉、六偏磷酸鈉等進(jìn)行生產(chǎn)加工假海蜇絲，共生產(chǎn)假海蜇絲41250公斤，貨值9.9萬元，縣市場監(jiān)管局隨即將此案移交縣公安機(jī)關(guān)處理，魏某某已被批捕，操作工人孫某和高某被刑事拘留，銷售人員魏桂蓮的丈夫張某某批捕在逃;近期縣市場監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報(bào)先后依法查處了惠眾醫(yī)藥連鎖鄆城32店銷售假“人用狂犬疫苗”案、菏澤魯能明泉酒業(yè)有限公司超范圍生產(chǎn)白酒案等大案要案，目前已移交公安部門處理。積極開展“三小”食品行業(yè)專項(xiàng)整治和校園周邊環(huán)境綜合整治，加強(qiáng)部門溝通協(xié)作，全面落實(shí)屬地管理責(zé)任，堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)格檢查、嚴(yán)厲處罰，通過專項(xiàng)整治行動(dòng)，逐步建立健全上下聯(lián)動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、區(qū)域聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，形成了監(jiān)管合力。上半年，先后開展“三小”食品行業(yè)專項(xiàng)整治3次，辦理小作坊、小餐飲登記證173份，辦理小攤點(diǎn)備案證37份，實(shí)施校園周邊環(huán)境綜合整治3次，檢查學(xué)校食堂50處，整改進(jìn)貨臺(tái)賬建立不完整、設(shè)施不健全、從業(yè)人員未接受系統(tǒng)培訓(xùn)等問題13個(gè)，查處校園周邊“五毛”、“三無”食品11公斤，取締無照無證經(jīng)營戶7家。建立完善食品原料進(jìn)貨臺(tái)帳登記和索證索票、餐飲具消毒管理等規(guī)范化管理制度，實(shí)施量化分級(jí)管理、建設(shè)食品安全信用體系，確保食品安全責(zé)任落實(shí)到位。先后推選5家食安山東品牌餐飲服務(wù)食品安全示范店，5家示范學(xué)校食堂，50家“明廚亮灶”示范店，完成670家餐飲單位量化分級(jí)工作。鼓勵(lì)推行企業(yè)內(nèi)部“吹哨人”制度，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者改變經(jīng)營理念和行為，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自律意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，實(shí)現(xiàn)依法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營。三是強(qiáng)化抽檢檢測(cè)，提升食品質(zhì)量。我縣嚴(yán)格按照省人口比5‰的抽檢標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)真組織落實(shí)監(jiān)督抽檢計(jì)劃，2023年計(jì)劃監(jiān)督性抽檢6000批次，已經(jīng)完成抽檢任務(wù)3198批次，不合格114批次，全部在縣電視臺(tái)等新聞媒體公開曝光并嚴(yán)肅處理，處置率100%，在全省縣級(jí)層面中，僅次于濰坊市坊子區(qū)、諸城市等東部城市，位列全省第四位。四是加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，開展專項(xiàng)治理。在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管和整治工作中，縣市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、畜牧、水產(chǎn)以及公安等部門密切溝通聯(lián)系，開展聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法銜接，嚴(yán)厲打擊食品藥品違法犯罪。2023年，縣市場監(jiān)管局先后向公安機(jī)關(guān)移交涉嫌食品犯罪案件3起，批捕4人，刑事拘留6人，批捕在逃1人，對(duì)食品違法犯罪形成了強(qiáng)大的震懾力。及時(shí)開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)開展劇毒高毒農(nóng)藥使用專項(xiàng)整治、肉及肉制品專項(xiàng)整治、乳制品專項(xiàng)整治、餐飲服務(wù)業(yè)專項(xiàng)整治等，通過“整治一批、規(guī)范一批、提升一片”的工作思路，提高對(duì)食品違法行為的震懾力。縣食安委各成員單位各司其責(zé)、通力配合，形成食品安全工作齊抓共管的良好態(tài)勢(shì)，食品安全綜合整治工作取得良好成效，食品安全形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)。五是建立預(yù)案機(jī)制，做好應(yīng)急處置。按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、減少危害、預(yù)防為主、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)”的原則，制定了《鄆城縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，規(guī)范應(yīng)急處置程序，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性和可操作性，最大限度降低食品安全事故造成的危害，全縣未發(fā)生一起重大食品安全責(zé)任事故。8月12日縣疾控中心向縣市場監(jiān)管局通報(bào)，誠信醫(yī)院接診三名疑似食物中毒兒童，一人死亡。接通知后鄆城縣迅速成立24人應(yīng)急小組展開全面調(diào)查取證，通過對(duì)當(dāng)事人家中遺留的熟雞叉骨、飲用水等相關(guān)食材抽樣檢測(cè)，第一時(shí)間排除了食物中毒的可能，后經(jīng)聯(lián)合調(diào)查組進(jìn)一步調(diào)查，確定了事故原因系當(dāng)事人在家中嚴(yán)重超量投放熏蒸玉米蟲害的磷化鋁農(nóng)藥在高溫天氣下釋放劇毒氣體磷化氫所致。應(yīng)急小組及時(shí)通過縣政府網(wǎng)站、鄆城發(fā)布、鄆城政事、鄆城資訊等官方平臺(tái)第一時(shí)間對(duì)調(diào)查過程、結(jié)果、有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)對(duì)社會(huì)進(jìn)行公開，及時(shí)回應(yīng)和解答了公眾的質(zhì)疑，避免了網(wǎng)絡(luò)謠言的滋生，彌補(bǔ)了突發(fā)事件帶來的負(fù)面影響，群眾對(duì)“食安鄆城”信心倍增。下一步，我縣將按照省級(jí)食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立完善監(jiān)管體系，加大經(jīng)費(fèi)保障投入，加快推進(jìn)先進(jìn)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立健全食品安全監(jiān)管基本制度和質(zhì)量安全追溯體系，強(qiáng)化技術(shù)支撐，提高檢測(cè)保障能力，加強(qiáng)全過程監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，確保全縣人民群眾“舌尖上的安全”?！酒?】縣食品安全工作匯報(bào)我校根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，深入貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神;在2023年進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任明確首先，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，確保工作落實(shí)到位，責(zé)任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進(jìn)行檢查，督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作，提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程，納入常規(guī)管理的軌道，將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對(duì)待。(二)制度健全，管理規(guī)范我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責(zé)任書，明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動(dòng)安全管理及健康教育等方面的具體目標(biāo)，把學(xué)?！靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評(píng)內(nèi)容，實(shí)行安全責(zé)任事故“一票否決”;二是堅(jiān)持實(shí)行食品統(tǒng)一配送，加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度，并張貼上墻，接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時(shí)、定期的做好消毒工作，保持室內(nèi)外清潔，杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對(duì)學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度，建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機(jī)制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告、應(yīng)急和預(yù)案制度，層層落實(shí)責(zé)任目標(biāo)。四是堅(jiān)持專項(xiàng)治理，落實(shí)督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與，真正做到安全無小事，確保了師生的人身安全，家庭的安寧，教育的穩(wěn)定。(三)加強(qiáng)宣傳教育，提高認(rèn)識(shí)根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進(jìn)”活動(dòng)的要求，我們將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識(shí)讀本》，上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會(huì)、講座、廣播、?？刃问剑瑢?duì)學(xué)生進(jìn)行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動(dòng)，切實(shí)提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請(qǐng)疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進(jìn)校講座，讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生自我防范能力。二、存在的問題及下一步工作思路雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好，但由于學(xué)校工作開展不平衡，致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題，如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋，管理機(jī)制落實(shí)不徹底。因此，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：一是進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全的意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度。二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求，逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。三是堅(jiān)持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點(diǎn)的學(xué)校衛(wèi)生工作專項(xiàng)整改。四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)排查和報(bào)告制度，進(jìn)一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報(bào)告及應(yīng)急處理機(jī)制。五是加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，增進(jìn)自我保護(hù)意識(shí)和技能?！酒?】縣食品安全工作匯報(bào)根據(jù)2023年秋季開學(xué)安排和要求以及縣校長工作會(huì)議精神，我校于2023年2月8日，對(duì)新學(xué)期開學(xué)各項(xiàng)工作進(jìn)行全面、細(xì)致的檢查。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

1、學(xué)校及時(shí)全面開展安全隱患自查發(fā)現(xiàn)問題立即處理;對(duì)全校師生進(jìn)行安全教育上好安全第一課;

2、健全校內(nèi)安全管理制度;及時(shí)更新突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案;

3、及時(shí)調(diào)整學(xué)校安全綜治工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，校長親自領(lǐng)導(dǎo)分管安全綜治工作，分工明確;并層層簽訂責(zé)任狀;

4、制訂安全教育工作總結(jié)計(jì)劃，開設(shè)安全課;按要求備好安全課并定期檢查安全備課情況;

5、及時(shí)調(diào)整、報(bào)備專(兼)職保安;配備的安防設(shè)施和安保器材進(jìn)行登記和維護(hù);校園無在建項(xiàng)目;

6、正確使用安全工作記錄本，規(guī)范安全工作臺(tái)帳建設(shè);按要求開展學(xué)生安全提醒教育每日一播工作;

7、貫徹落實(shí)《關(guān)于印發(fā)2023年全縣教體系統(tǒng)冬春火災(zāi)防控工作方案的通知》;配齊滅火器、應(yīng)急照明等標(biāo)志，消防安全通道暢通;開展消防安全演練及“四個(gè)能力”建設(shè)。8、無食堂，學(xué)生自備飲用水;有疾病預(yù)防知識(shí)宣傳欄，并根據(jù)季節(jié)變換及時(shí)更新宣傳內(nèi)容;

9、學(xué)校周邊道路有交通警示標(biāo)志，校門口交通較擁擠;無家長用違規(guī)或非法車輛接著學(xué)生，加強(qiáng)交通安全教育;

9、學(xué)校加強(qiáng)校舍、圍墻、電路、水井、體育設(shè)施等安全管理;

10、學(xué)校加強(qiáng)節(jié)假日和特殊時(shí)期應(yīng)急值守工作，有值班安排和記錄;致家長信回執(zhí)統(tǒng)一保管存檔。學(xué)校存在的安全隱患：

1、教工宿舍為D級(jí)危房,橫梁霉?fàn)€，存在安全隱患;2、四季樓未安裝消防設(shè)施，書香樓消防設(shè)施簡陋，未配備消防箱和出水槍;

3、學(xué)生廁所蹲位嚴(yán)重不足，通道過窄，存在嚴(yán)重安全隱患;

4、四季樓東面墻體由于水泥漲裂滲水，雨季來臨存在安全隱患。【篇7】縣食品安全工作匯報(bào)為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實(shí)際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)?，F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情景總結(jié)如下：一、基本情景區(qū)食品藥品安全委員會(huì)對(duì)夏秋季食品安全工作十分重視，專門組織召開辦公室成員會(huì)議，分析我區(qū)食品安全狀況，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，研究制定了工作方案，進(jìn)行了動(dòng)員部署。工作中，各部門目標(biāo)明確，職責(zé)清楚，進(jìn)取配合，狠抓落實(shí)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，夏秋季節(jié)，共檢查初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位239家次(其中畜產(chǎn)品124家次、水產(chǎn)品51家次、種植產(chǎn)品64家次)，農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)76家次，飲用水企業(yè)9家，食品經(jīng)營單位512家，學(xué)校、幼兒園食堂170家，企業(yè)食堂198家，建筑工地食堂26家，餐飲配送企業(yè)3家，其他類型餐飲店58家。抽檢農(nóng)產(chǎn)品993個(gè)，不合格蔬2批次菜，總體合格率為99.8%;抽檢農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料等各類農(nóng)業(yè)投入品23批次，合格率91.3%;生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)抽樣173個(gè)批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通環(huán)節(jié)抽檢2312個(gè)批次，不合格79批次;12個(gè)重點(diǎn)菜市場共檢測(cè)蔬菜29165批次，合格率99.93%;區(qū)中心屠宰場共檢測(cè)生豬2937頭，瘦肉精抽檢合格率100%;抽檢消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽檢餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品192份，合格125份，合格率65.1%。查處無許可證經(jīng)營食品企業(yè)2家。立案43起，結(jié)案68起。罰沒款40576萬元。下柜銷毀不合格食品121公斤，銷毀病害豬107頭、病害內(nèi)臟279.5公斤。網(wǎng)上發(fā)布食品安全預(yù)警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了較好的成效。二、主要特點(diǎn)(一)思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)為更好地貫徹落實(shí)夏秋季食品安全工作的要求，扎扎實(shí)實(shí)地做好食品安全工作，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都十分重視，區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室專門組織成員單位的負(fù)責(zé)人員召開會(huì)議，及時(shí)進(jìn)行動(dòng)員部署。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一，加強(qiáng)對(duì)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。各職能部門和街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))根據(jù)夏秋季節(jié)特點(diǎn)，周密計(jì)劃，精心組織，密切配合，確保了工作取得好的成效。(二)職責(zé)明確，工作扎實(shí)為了使各部門密切配合，共同推動(dòng)夏秋季食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)職責(zé)制，明確了各部門職責(zé)，并認(rèn)真抓好落實(shí)。1、區(qū)農(nóng)林部門以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以農(nóng)、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各類投入品與生產(chǎn)檔案為重點(diǎn)檢查資料，開展了“綠劍”夏季集中執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)、種養(yǎng)殖基地等進(jìn)行檢查;加強(qiáng)對(duì)農(nóng)、水、畜、禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè);加強(qiáng)了對(duì)農(nóng)藥、肥料、獸藥、激素等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。組織開展了以農(nóng)業(yè)投入品的安全使用、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)等為主要資料的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)培訓(xùn)。2、工商部門開展了流通領(lǐng)域假冒偽劣食品專項(xiàng)整治，以創(chuàng)立“放心店”為契機(jī)，把好流通領(lǐng)域準(zhǔn)入關(guān);充分發(fā)揮檢測(cè)車的作用，對(duì)全區(qū)主要商場、超市及食品批發(fā)市場的冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品抽檢，對(duì)違規(guī)食品、藥物殘留超標(biāo)食品及時(shí)作出下架退市處理。開展以小食雜店和小菜場為主的十小行業(yè)整治。根據(jù)區(qū)十小辦的要求，已經(jīng)驗(yàn)收小食雜店2720家，完成率到達(dá)85%以上，與轄區(qū)內(nèi)的2803家食雜店簽訂了食品安全職責(zé)狀。做好食品流通許可證發(fā)放工作，發(fā)放食品流通許可證203份。3、衛(wèi)生部門重點(diǎn)檢查旅游景區(qū)和節(jié)慶期間重大活動(dòng)保障餐飲單位，學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂，對(duì)全區(qū)企業(yè)及建筑工地食堂進(jìn)行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指導(dǎo)和督促全區(qū)學(xué)校、企業(yè)及建筑工地食堂認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)措施。對(duì)餐飲單位衛(wèi)生管理制度的建立和落實(shí)情景，配送餐情景、衛(wèi)生許可證或者餐飲服務(wù)許可證及從業(yè)人員健康合格證、培訓(xùn)合格證的持證情景，食品原料的采購索證及臺(tái)帳的登記建立情景，食品原料貯存情景，食品加工過程衛(wèi)生要求的落實(shí)情景，餐飲用具消毒保潔情景等進(jìn)行督查，嚴(yán)厲查處無證從事餐飲服務(wù)等嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為。異常是在國際女排賽事期間，強(qiáng)化了餐飲單位的日常巡查;及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警公告，多措并舉，防止食源性疾患的發(fā)生。開展農(nóng)村家庭聚餐指導(dǎo)，有效地保障農(nóng)村食品安全工作。4、質(zhì)監(jiān)部門根據(jù)北侖區(qū)域節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，有針對(duì)性地組織開展節(jié)日食品生產(chǎn)大檢查行動(dòng)。把與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點(diǎn)，異常是把老百姓密切關(guān)注、關(guān)系人民生命健康和安全的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、飲料、糕點(diǎn)(月餅)、類等節(jié)日食品作為檢查重點(diǎn)，查處食品中摻雜摻假、以次充好、過期霉變、有毒有害和濫用食品添加劑加工食品等違法行為，督促月餅標(biāo)簽資料不規(guī)范的企業(yè)及時(shí)改正。對(duì)區(qū)內(nèi)3家保留規(guī)范的食品小作坊進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。排查食品中摻雜摻假、添加有毒有害和濫用食品添加劑等嚴(yán)重違法行為。根據(jù)清泉行動(dòng)方案要求，重點(diǎn)檢查了9家飲用水企業(yè)，確保飲用水質(zhì)量安全。5、貿(mào)糧部門嚴(yán)把生豬、菜牛調(diào)運(yùn)質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)了對(duì)定點(diǎn)生豬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，進(jìn)取推進(jìn)定點(diǎn)集中屠宰工作，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。督促各市場結(jié)合本市場實(shí)際，按行業(yè)或按攤?cè)?duì)上市食品實(shí)施索證索票，并實(shí)行一戶一檔，對(duì)索取票證進(jìn)行集中分類管理，實(shí)現(xiàn)上市食品的可追溯。做好上市蔬菜監(jiān)測(cè)工作。6、城管部門加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)飲食攤點(diǎn)和大排檔的檢查管理，依法取締非法流動(dòng)飲食攤點(diǎn)。7、建設(shè)部門加強(qiáng)對(duì)建筑工地食堂檢查，有效預(yù)防群體性食物中毒事件發(fā)生。8、教育部門以創(chuàng)立食品安全示范學(xué)校(幼兒園)為契機(jī)，加強(qiáng)食品安全宣傳，開展學(xué)校食堂和小賣部食品安全檢查，督促學(xué)校建立健全食品安全工作制度?！酒?】縣食品安全工作匯報(bào)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁，同志們：

大家上午好!按照大會(huì)安排，受縣領(lǐng)導(dǎo)委托，下面由我向大會(huì)做2023年度食品安全工作報(bào)告，我報(bào)告的題目是《守護(hù)百姓“舌尖上的安全”》。吃穿用住行，是老百姓基本生活保障。而--吃，排在了首位。2023年，在縣委的高度重視下，在縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在各級(jí)各部門的通力協(xié)作下，在全縣所有食品安全工作者的辛勤努力下，我縣的食品安全整體形勢(shì)持續(xù)好轉(zhuǎn)，市場秩序日趨規(guī)范，市場環(huán)境有效凈化，老百姓對(duì)食品安全的放心度和滿意度持續(xù)上升。我們守住了不發(fā)生重大食品安全事件這一底線，也通過努力，極大地助推了我縣食品工業(yè)的快速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的跨越式前進(jìn)。在**市2023年度食品安全綜合考評(píng)中，我們@@縣再次以99分的高分位列全市第一，第四次把食品安全綜合評(píng)比A級(jí)等次抱回了家。2023年，我們陸續(xù)接待了省政府、省食安辦、市食安辦等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我縣食品安全工作的現(xiàn)場調(diào)研，@@不僅在流動(dòng)餐車監(jiān)管、群體聚餐保障等方面成為了全省同類辦法的發(fā)源地，還在作坊監(jiān)管、案件查辦、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等方面走在了全省縣級(jí)前列，我們的工作模式得到了充分肯定，我們的監(jiān)管措施獲得了充分認(rèn)可，我們的監(jiān)管辦法成為了全省多個(gè)市縣效仿的樣板。一切成績的取得，都與縣委縣政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)分不開，與各級(jí)各部門的通力協(xié)作分不開，與在座各位以及全縣所有食品安全工作者的辛勤努力分不開。在此，我代表縣食安辦向所有為百姓“舌尖安全”努力付出的人們，道一聲：辛苦了!謝謝你們!下面，我從三個(gè)方面對(duì)2023年食品安全工作作以簡要回顧：

一、一根主線定方向?？h委、縣政府始終高度重視食品安全工作，及時(shí)調(diào)整縣食安委成員單位及工職責(zé)分工，制定出臺(tái)《關(guān)于落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的意見》，縣委常委會(huì)、政府常務(wù)會(huì)兩次專題研究食品安全問題。召開全縣食品安全工作會(huì)，層層簽訂《目標(biāo)責(zé)任書》。繼續(xù)將食品安全工作納入年度目標(biāo)責(zé)任考核，綜合評(píng)比，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。充分發(fā)揮食安辦牽頭抓總、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的作用，積極協(xié)調(diào)各鎮(zhèn)(辦)、各成員單位密切配合、加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，強(qiáng)化綜合監(jiān)管，凝聚工作合力，形成了黨委重視、政府負(fù)責(zé)、部門監(jiān)管、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的共治格局，建立起了統(tǒng)一、高效、權(quán)威的食品安全綜合監(jiān)管體系。二，履職盡責(zé)求實(shí)效。一年來，全縣各相關(guān)部門立足本職，在各自領(lǐng)域探索創(chuàng)新，取得了不俗的成績。在食品源頭管控中，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅(jiān)持產(chǎn)管并重，強(qiáng)化源頭管控，召開農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會(huì)，逐級(jí)簽訂目標(biāo)責(zé)任書，層層夯實(shí)加壓。陸續(xù)在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的推行、“雙品一標(biāo)”的認(rèn)證、追溯平臺(tái)的完善、合格證制度的實(shí)施及抽檢力度的加大等方面，多措并舉，出經(jīng)驗(yàn)、樹典型，成功獲得國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予的國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中，進(jìn)一步創(chuàng)新監(jiān)管方式，建立“智慧畜牧”投入品監(jiān)管信息平臺(tái)和獸藥產(chǎn)品追溯兩個(gè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)獸藥經(jīng)營信息化管理。同時(shí)，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)及生鮮乳收購、動(dòng)物疫病防控、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等方面周密部署，統(tǒng)籌推進(jìn)。全年完成農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)任務(wù)12331批次，抽檢合格率穩(wěn)定在98.2%以上;完成水產(chǎn)品檢測(cè)任務(wù)260批次，合格率達(dá)到100%。在食品生產(chǎn)管控中，市場監(jiān)管局組織專家成員編寫了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全手冊(cè)》，堅(jiān)持定期與食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談約談，針對(duì)企業(yè)面臨的實(shí)際問題與企業(yè)一道想辦法、定措施、消隱患、提品質(zhì)。在作坊食品監(jiān)管中，繼續(xù)以“規(guī)范一批、提升一批、整改一批、取締一批”為原則，以肉制品、面制品加工作坊為重點(diǎn)，加大抽檢力度;繼續(xù)推行“票證通”管理，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)進(jìn)貨查驗(yàn)，嚴(yán)格源頭追溯。特別在我縣特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管中，我們將黃花菜、冬棗、蜜棗、花生等我縣特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，實(shí)行全覆蓋抽檢，確保了我縣特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在食品經(jīng)營管控中，在全縣范圍內(nèi)開展為期五個(gè)月的“肉菜超市質(zhì)量安全提升行動(dòng)”，督促食品流通單位健全組織機(jī)構(gòu)、落實(shí)規(guī)章制度，降低安全風(fēng)險(xiǎn)，保障群眾買得放心、吃得安全。在餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管中持續(xù)開展食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)，采取“高標(biāo)定位+分片包干+暗訪督查”的方式，全力開展了以同州路為中心的食品安全示范一條街創(chuàng)建活動(dòng)，探索了以“6個(gè)100%”為主要內(nèi)容的創(chuàng)建驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，成功創(chuàng)建了同州路、北新街等4條名優(yōu)特示范街、150余戶名特優(yōu)示范店。在食品抽檢工作中，全年完成食品檢測(cè)任務(wù)5607批次，其中委托第三方檢測(cè)1502批次，合格率98%以上。同時(shí)，依托縣政府網(wǎng)站及時(shí)公布檢測(cè)結(jié)果，讓老百姓能方便、及時(shí)地了解食品安全檢測(cè)結(jié)果。在違法行為查處中，2023年，縣食安委各成員單位、各鎮(zhèn)街道辦都立足職責(zé)職能，始終瞄準(zhǔn)民生關(guān)切，以解決人民群眾關(guān)心的食品安全突出問題為宗旨，以守住不發(fā)生重大食品安全事件為底線，持續(xù)暢通投訴舉報(bào)渠道，扎實(shí)開展橫跨多個(gè)區(qū)域、縱向延伸到底，多品種、多環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治行動(dòng)共計(jì)113次，受理群眾投訴舉報(bào)561人次，查處各類違法違規(guī)案件1019起，其中一般程序案件810起。在應(yīng)急處置管理中，全年組織開展非級(jí)別食品安全事件應(yīng)急演練11次，演練以學(xué)生就餐時(shí)發(fā)生食物中毒為假想事件，將食品安全事件的先期處置、報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場指揮協(xié)調(diào)、后期處置等場景依次呈現(xiàn)，通過情形模擬、集中練兵的形式，強(qiáng)化應(yīng)急處置意識(shí)和應(yīng)急作戰(zhàn)能力，建立健全指揮靈敏、反應(yīng)迅速、運(yùn)行高效的應(yīng)急救援體系，以最大限度地減少食品安全事件的損害和影響。在宣傳教育引導(dǎo)中，通過開展食品安全宣傳周等活動(dòng)，深入街道、社區(qū)、市場、學(xué)校、農(nóng)村，通過設(shè)置咨詢臺(tái)、假劣展示臺(tái)、張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳資料等方式，生動(dòng)、形象的向群眾傳播“知法、用法、守法”的法治理念。全年共開展各類宣傳活動(dòng)93次，發(fā)放各類宣傳資料11萬余冊(cè)、宣傳品6萬余套，設(shè)置宣傳站點(diǎn)165處，懸掛宣傳橫幅1521條，張貼宣傳畫12萬張，設(shè)置宣傳墻體廣告48處，營造了普法宣傳的濃厚氛圍。利用“食安@@”、“@@市場監(jiān)管”等微信公眾號(hào)、頭條號(hào)，以文字、圖片、音頻、視頻等方式及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)預(yù)警，解答群眾關(guān)心、關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)焦點(diǎn)問題。同時(shí)，指導(dǎo)企業(yè)開展崗前培訓(xùn)，分區(qū)域、分環(huán)節(jié)、分批次，定期、不定期組織食品從業(yè)人員開展技能、法規(guī)、安全、責(zé)任等方面的培訓(xùn)，通過真實(shí)案例，以案說法，以案釋法。共開展從業(yè)人員培訓(xùn)班89期，培訓(xùn)人員33435人次，發(fā)放培訓(xùn)資料7萬余冊(cè)。三，齊抓共管聚合力。2023年，縣食安委各成員單位都能夠高度重視食品安全，立足本職，探索創(chuàng)新，取得了不俗的成績?？h教育局層層簽訂食品安全責(zé)任書，完善機(jī)構(gòu)，健全機(jī)制，做到分工明確、責(zé)任到人。特別是以全市“千校達(dá)標(biāo)”工程為契機(jī)，在全縣義務(wù)教育階段開展標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂創(chuàng)建活動(dòng)，各學(xué)校把食品安全教育納入學(xué)校常規(guī)教育，充分利用主題班會(huì)、板報(bào)、健康知識(shí)宣傳欄、校園廣播等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，有效提升了校園食品安全保障水平?？h公安局高度重視食品安全工作，撥付專項(xiàng)資金購置食品檢測(cè)設(shè)備，配備食品檢測(cè)專業(yè)人員，組建檢測(cè)辦公室，提升科技支撐水平。2023年，公安局環(huán)食藥偵查大隊(duì)依法查處食品類違法案件2起，其中一起被告人胡某莉因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，已被@@縣人民法院判處有期徒刑一年。縣民宗局將季度檢查和春節(jié)、中秋以及開齋節(jié)等少數(shù)民族節(jié)日專項(xiàng)檢查相結(jié)合，以凈化和規(guī)范清真食品市場為目標(biāo)，全面強(qiáng)化對(duì)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，維護(hù)良好的清真食品市場秩序?？h林業(yè)局召開冬棗質(zhì)量安全巡查專題會(huì)，在全縣開展冬棗質(zhì)量安全巡查工作，落實(shí)質(zhì)量安全屬地管理，成立鎮(zhèn)級(jí)質(zhì)量安全巡查隊(duì)，建立村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍，形成了縣鎮(zhèn)村三級(jí)管理體系?？h衛(wèi)健局以超市、學(xué)校、餐飲單位等為重點(diǎn)場所，以熟肉、鹵肉、涼拌菜、涼皮、學(xué)生早點(diǎn)等為重點(diǎn)品種，強(qiáng)化微生物項(xiàng)目監(jiān)測(cè)。同時(shí)，加大對(duì)生活飲用水監(jiān)測(cè)及餐飲具集中消毒的監(jiān)管力度。縣城管局將食品安全納入工作重點(diǎn)，合理調(diào)配執(zhí)法力量，規(guī)劃城區(qū)流動(dòng)攤點(diǎn)區(qū)域，加強(qiáng)巡查監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整治。縣經(jīng)合局在城區(qū)幾個(gè)大型超市建成肉類蔬菜流通追溯體系，實(shí)現(xiàn)肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。與此同時(shí)，各鎮(zhèn)及街道辦也根據(jù)轄區(qū)監(jiān)管實(shí)際，實(shí)施了一系列行之有效的監(jiān)管舉措，比如說：段家鎮(zhèn)組織開展飲用水生產(chǎn)企業(yè)檢查;蘇村鎮(zhèn)、官池鎮(zhèn)在黃花菜采摘期，組織開展黃花菜質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查;安仁鎮(zhèn)、范家鎮(zhèn)在冬棗收獲期，與相關(guān)部門配合，開展冬棗市場專項(xiàng)整頓;朝邑鎮(zhèn)開展沙底辣椒質(zhì)量安全專項(xiàng)整治;兩宜鎮(zhèn)、雙泉鎮(zhèn)高度重視學(xué)校食堂食品安全，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查;馮村鎮(zhèn)、韋林鎮(zhèn)、下寨鎮(zhèn)、羌白鎮(zhèn)抓住節(jié)前有利時(shí)機(jī)，組織駐鎮(zhèn)單位開展食品市場排查，降低節(jié)日市場食品安全風(fēng)險(xiǎn);趙渡鎮(zhèn)、許莊鎮(zhèn)、埝橋鎮(zhèn)建立基層宣傳隊(duì)伍，利用村務(wù)公開欄、標(biāo)語、喇叭及入戶走訪等方式，宣傳食品安全知識(shí)，提高群眾識(shí)假辨假和自我保護(hù)能力;城區(qū)東城街道辦及西城街道辦，在食品安全工作，抓住群體聚餐不放松，特別是在開學(xué)季，針對(duì)托幼機(jī)構(gòu)和校園周邊食品安全開展專項(xiàng)整頓，確保了在校師生的飲食安全。各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：食品安全，不是一個(gè)“一蹴cù而就”的工作，而是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題，是非常敏感的一個(gè)問題。食品安全既是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問題，也是一個(gè)政治問題，更是老百姓最重要、最直接、最現(xiàn)實(shí)的民生問題。在過去的一年里，我們?cè)谑称钒踩ぷ髦懈冻隽诵燎诘暮顾?，收獲了豐碩的成果，但是距離群眾期待期盼仍有一定的差距，歸納起來，主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：

一是傳統(tǒng)農(nóng)村家宴模式存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。由于村級(jí)食品安全協(xié)管員重視不足、培訓(xùn)不夠，對(duì)群體聚餐信息報(bào)備制度落實(shí)不到位，信息傳遞不暢通不及時(shí)，食品安全三級(jí)責(zé)任網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)斷檔。二是校園及周邊食品安全存在一定的隱患。校園食品安全總體情況是城區(qū)學(xué)校好于鎮(zhèn)村學(xué)校,公立好于民辦,民辦幼兒園問題尤為突出;校外托餐場所(“小飯桌”)備案監(jiān)管不規(guī)范，從業(yè)者缺乏食品安全知識(shí)和餐飲管理經(jīng)驗(yàn);校園周邊流動(dòng)食品小攤販屢禁不止，備案管理不到位，小商店管理不規(guī)范，老百姓反響強(qiáng)烈。三是食品安全監(jiān)管部分領(lǐng)域還存在盲點(diǎn)，比如：部分機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)保障機(jī)構(gòu)食堂設(shè)施不規(guī)范，證照不全，從業(yè)人員素質(zhì)低。四是網(wǎng)絡(luò)銷售食品監(jiān)管基礎(chǔ)設(shè)施不完善，監(jiān)管專業(yè)性不強(qiáng)，對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐、微商銷售食品等經(jīng)營活動(dòng)缺乏有效監(jiān)管手段;在生牛羊肉屠宰中，個(gè)人零散屠宰比重大，操作現(xiàn)場衛(wèi)生狀況差，食品安全存在隱患;保健品虛假宣傳、違法廣告、無證無照經(jīng)營、違法會(huì)銷現(xiàn)象依然存在。五是食品安全協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制發(fā)揮不充分。仍有個(gè)別單位對(duì)食品安全工作重視不夠，主要領(lǐng)導(dǎo)抓的少、分管人員變的快，機(jī)構(gòu)不健全、信息不共享、措施不到位、方法不創(chuàng)新，等等。以上這些問題需要我們?cè)诮酉聛淼墓ぷ?，認(rèn)真研究，切實(shí)加以解決。各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：食品安全僅僅依靠消費(fèi)者自我辨別和行業(yè)自律是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，政府的監(jiān)管地位無比重要，且不可取代。2023年，全縣食品安全工作將以新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，按照黨中央、國務(wù)院決策部署，國務(wù)院食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議精神以及省市食品安全工作部署，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，著力解決公眾普遍關(guān)心的突出問題，不斷增強(qiáng)群眾對(duì)食品安全的安全感和滿意度，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。下面，我就2023年度全縣食品安全工作作以部署：

1.推進(jìn)農(nóng)藥獸藥使用減量行動(dòng)。全面推行化肥農(nóng)藥使用量零增長，初步建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型病蟲害可持續(xù)治理技術(shù)體系，科學(xué)用藥水平明顯提升，單位防治面積農(nóng)藥使用量比2023年減少，有效促進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效。杜絕使用禁用農(nóng)藥獸藥及非法添加物。開展良好農(nóng)業(yè)規(guī)范試點(diǎn)建設(shè)，發(fā)展綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。深入實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”行動(dòng)，提高綠色優(yōu)質(zhì)安全糧油產(chǎn)品供給水平。2.推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。大幅提高學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率，確保幼兒園及中小學(xué)食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%。建立學(xué)校機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度，鼓勵(lì)有條件的學(xué)校(幼兒園)建立集中用餐信息公開、家長陪餐等制度。實(shí)行學(xué)校大宗食品公開招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購。繼續(xù)強(qiáng)化旅游景區(qū)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂等食品安全管理。做好重大活動(dòng)保障工作。針對(duì)校外托餐機(jī)構(gòu)的食品安全工作，按照《**市中小學(xué)