保健品 調(diào)研報(bào)告（共8篇）

保健品調(diào)研報(bào)告（共8篇）保健品調(diào)研報(bào)告范文(一)

摘要：保健產(chǎn)品的功能和種類越來(lái)越多地受到了人們的關(guān)注，為進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng)，獲取更多消費(fèi)者對(duì)于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。一、基本情況

隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級(jí)。而保健產(chǎn)品的豐富多樣化也為人們的生

活帶來(lái)很多方便。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷48份，收回有效問(wèn)卷48份。此次調(diào)查對(duì)象包括各年齡階段，涉及到各階層。二、消費(fèi)狀況

(一)購(gòu)買目的及用途。有(%)的被調(diào)查人表示購(gòu)買保健食品自己用。有(%)的被調(diào)查人表示作禮品送人。(二)對(duì)保健品的看法。有(%)人表示自己偏好名牌產(chǎn)品，有(%)人表示偏好廣告產(chǎn)品，有(%)人表示更愿意接受性價(jià)比高的產(chǎn)品。存在問(wèn)題：

從調(diào)查情況來(lái)看，主要存在以下問(wèn)題：一是概念模糊。有部分被調(diào)查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健功效，而沒(méi)有治病的功效。四、：

第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。辨認(rèn)區(qū)分真假保健品的特制標(biāo)志。③、看GMP認(rèn)證標(biāo)志：GMP是國(guó)際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理規(guī)范，是中國(guó)藥品和保健品生產(chǎn)的強(qiáng)制項(xiàng)目。第三、我們應(yīng)該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶的同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新，為未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。保健品調(diào)研報(bào)告范文(二)

報(bào)告名稱:全國(guó)保健品市場(chǎng)研究報(bào)告

調(diào)查地點(diǎn):全國(guó)

調(diào)查方法:綜合分析

調(diào)查時(shí)間:20xx年

調(diào)查機(jī)構(gòu):夸克市場(chǎng)研究公司

報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的?？淇斯驹诒酒芯繄?bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品

消費(fèi)趨勢(shì)

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素

場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，未購(gòu)買也未服用的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)

行了比較分析。消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市自我服用，二類城市饋贈(zèng)親友一類和二類城市購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類

城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情，而

一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。消費(fèi)心理:關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。保健品調(diào)研報(bào)告范文(三)

一、報(bào)告內(nèi)容隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。夸克公司在本篇研究報(bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健

類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類：洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。二、市場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，未購(gòu)買也未服用的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑

電視是消費(fèi)者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，一類城市和二類城市是相同的(詳見(jiàn)表二)。三、消費(fèi)者行為特征分析

針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)

一、二類城市進(jìn)行了比較分析。消費(fèi)能力：一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%(見(jiàn)表三、表四)。消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一類城市自我服用，二類城市饋贈(zèng)親友一類和二類城市購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)的曲線則是上揚(yáng)的(見(jiàn)圖

一、圖二)。消費(fèi)者購(gòu)買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕(見(jiàn)表五)。從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情，而

一、二類城市又有些差

異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。消費(fèi)心理：關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí)，這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題，這一類人群高達(dá)68%(見(jiàn)圖三)，這從一個(gè)側(cè)面反映了

當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣傳言過(guò)其實(shí)的現(xiàn)象。當(dāng)被詢問(wèn)到對(duì)最常使用的保健品的滿意之處時(shí)，除了功效、價(jià)格外，一類城市的被調(diào)查者有20%提到了服用方便，而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味，11%提到了包裝，而只有9%提到了服用方便?？梢?jiàn)，一、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著一些差異。四、購(gòu)買習(xí)慣分析

購(gòu)買主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)買保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購(gòu)買的地方(均不到5%)。這表明，無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言，二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市，比例達(dá)到65%，藥店的選擇只有20%。購(gòu)買數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購(gòu)一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購(gòu)

買一瓶盒保健品，如一類城市這一比例達(dá)到73%，這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理有關(guān)。促銷：買一送

一、專家咨詢者多

保健品的促銷方式較多，其中以買一送一和專家咨詢?yōu)橹?從比率看，對(duì)消費(fèi)者而言，專家咨詢對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買欲有最強(qiáng)的刺激。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱，同時(shí)說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品，對(duì)其功效更信賴專家的觀點(diǎn)。五、品牌狀況研究

我們就目前市場(chǎng)上洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究對(duì)比。經(jīng)過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個(gè)別品

牌當(dāng)中，昂立和萬(wàn)基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。近些年，補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對(duì)比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對(duì)的知名度。被調(diào)查者第一提及率達(dá)到13%，總體提及率達(dá)到85%。與此相同的是紅桃K，在一類城市沒(méi)有被提及，這可能跟紅桃K集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于

二、三類城市有關(guān)。六、結(jié)論

雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購(gòu)買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。面對(duì)此種狀況，廠商要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中分得一杯羹，必須認(rèn)真分析市場(chǎng)的變化?？淇说难芯咳藛T提醒廠商：

1.由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素，因而，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。與此同時(shí)，避免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí)，在消費(fèi)者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。2.在媒體習(xí)慣方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道;專家咨詢是最能夠刺激消費(fèi)的方式，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，便會(huì)贏得消費(fèi)者。3.在銷售渠道方面，由于藥店和超市的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而應(yīng)注意攻打這兩個(gè)渠道。4.由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)

各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè)，同類產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹。由于同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點(diǎn)，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。5.通過(guò)對(duì)

一、二類城市的對(duì)比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無(wú)論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識(shí)方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距，但夸克的研究人員認(rèn)為，二類市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谀壳耙活惓鞘惺袌?chǎng)相對(duì)飽和的局面下，積極爭(zhēng)取

二、三類城市的市場(chǎng)份額，不失為一種好的市場(chǎng)策略;而提高二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)，是爭(zhēng)取二類城市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急。第2篇：保健品調(diào)研報(bào)告

活帶來(lái)很多方便。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷48份，收回有效問(wèn)卷48份。此次調(diào)查對(duì)象包括各年齡階段，涉及到各階層。二、消費(fèi)狀況

(一)購(gòu)買目的及用途。有(%)的被調(diào)查人表示購(gòu)買保健食品自己用。有(%)的被調(diào)查人表示作禮品送人。(二)對(duì)保健品的看法。有(%)人表示自己偏好名牌產(chǎn)品，有(%)人表示偏好廣告產(chǎn)品，有(%)人表示更愿意接受性價(jià)比高的產(chǎn)品。三、存在問(wèn)題：

從調(diào)查情況來(lái)看，主要存在以下問(wèn)題：一是概念模糊。有部分被調(diào)查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健功效，而沒(méi)有治病的功效。四、總結(jié)：

第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。第二、保健品的真?zhèn)问俏覀冴P(guān)心的問(wèn)題。在我們購(gòu)買保健品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn)：①、購(gòu)買保健品確保通過(guò)正規(guī)渠道[1]購(gòu)買。②、先看有無(wú)衛(wèi)生部的小藍(lán)帽這是國(guó)家為讓消費(fèi)者辨認(rèn)區(qū)分真假保健品的特制標(biāo)志。③、看GMP認(rèn)證標(biāo)志：GMP是國(guó)際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理規(guī)范，是中國(guó)藥品和保健品生產(chǎn)的強(qiáng)制項(xiàng)目。第三、我們應(yīng)該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶的同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新，為未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。保健品調(diào)研報(bào)告范文(二)

報(bào)告名稱:全國(guó)保健品市場(chǎng)研究報(bào)告

調(diào)查地點(diǎn):全國(guó)

調(diào)查方法:綜合分析

調(diào)查時(shí)間:20xx年

調(diào)查機(jī)構(gòu):夸克市場(chǎng)研究公司

報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的-

增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的?？淇斯驹诒酒芯繄?bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消-

費(fèi)趨勢(shì)

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素

場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，未購(gòu)買也未服用的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑

消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)-

行了比較分析。消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市自我服用，二類城市饋贈(zèng)親友一類和二類城市購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城-

市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。消費(fèi)心理:關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書的要求服用的人-

群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。保健品調(diào)研報(bào)告范文(三)一、報(bào)告內(nèi)容

隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的?？淇斯驹诒酒芯繄?bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究-的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類：洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。二、市場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，未購(gòu)買也未服用的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑

電視是消費(fèi)者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性-

強(qiáng)、直觀等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，一類城市和二類城市是相同的(詳見(jiàn)表二)。三、消費(fèi)者行為特征分析

針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比較分析。消費(fèi)能力：一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭-

年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%(見(jiàn)表三、表四)。消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一類城市自我服用，二類城市饋贈(zèng)親友一類和二類城市購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)的曲線則是上揚(yáng)的(見(jiàn)圖一、圖二)。消費(fèi)者購(gòu)買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕(見(jiàn)表五)。從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。消費(fèi)心理：關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí)，這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題，這一類人群高達(dá)68%(見(jiàn)圖三)，這從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣傳言過(guò)其實(shí)的現(xiàn)象。當(dāng)被詢問(wèn)到對(duì)最常使用的保健品的滿意之處時(shí)，除了功效、價(jià)格外，一類城市的被調(diào)查者有20%提到了服用方便，而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味，11%提到了包裝，而只有9%提到了服用方便?？梢?jiàn)，一、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著一些差異。四、購(gòu)買習(xí)慣分析

購(gòu)買主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)買保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購(gòu)買的地方(均不到5%)。這表明，無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言，二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市，比例達(dá)到65%，藥店的選擇只有20%。購(gòu)買數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購(gòu)一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購(gòu)買一瓶盒保健品，如一類城市這一比例達(dá)到73%，這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者-存在著一定的試用心理有關(guān)。促銷：買一送一、專家咨詢者多

保健品的促銷方式較多，其中以買一送一和專家咨詢?yōu)橹?從比率看，對(duì)消費(fèi)者而言，專家咨詢對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買欲有最強(qiáng)的刺激。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱，同時(shí)說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品，對(duì)其功效更信賴專家的觀點(diǎn)。五、品牌狀況研究

我們就目前市場(chǎng)上洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究對(duì)比。經(jīng)過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個(gè)別品牌當(dāng)中，昂立和萬(wàn)基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。近些年，補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對(duì)比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對(duì)的知名度。被調(diào)查者第一提及率達(dá)到13%，總體提及率達(dá)到85%。與此相同的是紅桃K，在一類城市沒(méi)有被提及，這可能跟紅桃K集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二、三類城市有關(guān)。六、結(jié)論

雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購(gòu)買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。面對(duì)此種狀況，廠商要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中分得一杯羹，必須認(rèn)真分析市場(chǎng)的變化。夸克的研究人員提醒廠商：

1.由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)-

心的因素，因而，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。與此同時(shí)，避免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí)，在消費(fèi)者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。2.在媒體習(xí)慣方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道;專家咨詢是最能夠刺激消費(fèi)的方式，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，便會(huì)贏得消費(fèi)者。3.在銷售渠道方面，由于藥店和超市的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而應(yīng)注意攻打這兩個(gè)渠道。4.由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下-

一二十個(gè)，同類產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹。由于同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點(diǎn)，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。5.通過(guò)對(duì)一、二類城市的對(duì)比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無(wú)論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識(shí)方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距，但夸克的研究人員認(rèn)為，二類市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在目前一類城市市?chǎng)相對(duì)飽和的局面下，積極爭(zhēng)取二、三類城市的市場(chǎng)份額，不失為一種好的市場(chǎng)策略;而提高二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)，是爭(zhēng)取二類城市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急。保健品調(diào)研報(bào)告范文(一)

摘要：保健產(chǎn)品的功能和種類越來(lái)越多地受到了人們的關(guān)注，為進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng)，獵取更多消費(fèi)者關(guān)于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。一、基本事情

隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的別斷進(jìn)展，人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級(jí)。而保健產(chǎn)品的豐富多樣化也為人們的日子帶來(lái)不少方便。本次調(diào)查共發(fā)放咨詢卷48份，收回有效咨詢卷48份。此次調(diào)查對(duì)象包括各年齡時(shí)期，涉及到各階層。二、消費(fèi)狀況

(一)購(gòu)買目的及用途。有(43.1%)的被調(diào)查人表示購(gòu)買保健食品自己用。有(34.7%)的被調(diào)查人表示作禮品送人。(二)對(duì)保健品的看法。有(43.7%)人表示自己偏好名牌產(chǎn)品，有(24.6%)人表示偏好廣告產(chǎn)品，有(53.2%)人表示更情愿同意性價(jià)比高的產(chǎn)品。三、存在咨詢題：

從調(diào)查事情來(lái)看，要緊存在以下咨詢題：一是概念含糊。有部分被調(diào)查者表示分別清保健品是藥品依然食品。保健品惟獨(dú)特定保健功效，而沒(méi)有治病的功效。四、總結(jié)：

第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。普通食品別具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。第二、保健品的真?zhèn)问俏覀冴P(guān)懷的咨詢題。在我們購(gòu)買保健品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn)：①、購(gòu)買保健品確保經(jīng)過(guò)正規(guī)渠道[1]購(gòu)買。②、先看有無(wú)衛(wèi)生部的小藍(lán)帽這是國(guó)家為讓消費(fèi)者辨認(rèn)區(qū)分真假保健品的特制標(biāo)志。③、看GMP認(rèn)證標(biāo)志：GMP是國(guó)際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和治理規(guī)范，是中國(guó)藥品和保健品生產(chǎn)的強(qiáng)制項(xiàng)目。第三、我們應(yīng)該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶的并且加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新，為以后的市場(chǎng)進(jìn)展奠定基礎(chǔ)。保健品調(diào)研報(bào)告范文(二)

報(bào)告名稱:全國(guó)保健品市場(chǎng)研究報(bào)告

調(diào)查地方:全國(guó)

調(diào)查辦法:綜合分析

調(diào)查時(shí)刻:20xx年

調(diào)查機(jī)構(gòu):夸克市場(chǎng)研究公司

報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來(lái)人們?nèi)兆铀降膭e斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型進(jìn)展到今天多元化保健，保健品功能層出別窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探究新的進(jìn)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的?？淇斯驹诒酒芯繄?bào)告中，經(jīng)過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家將來(lái)的產(chǎn)品開(kāi)辟提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出別窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這個(gè)地方著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)要緊的四類產(chǎn)品。一類都市別同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

二類都市別同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)懷的因素

場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類都市(以上海為例)和二類都市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。不管是一類都市依然二類都市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，未購(gòu)買也未服用的比例均別到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)別徹底統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此并且，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的要緊途徑

消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類都市進(jìn)行了比較分析。消費(fèi)能力:一類都市強(qiáng)于二類都市一類都市的保健品消費(fèi)比例要高于二類都市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類都市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類都市明顯高于二類都市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類都市自我服用，二類都市饋贈(zèng)親友一類和二類都市購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下落的，而服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)買群體要緊集中在年輕人，而服用的要緊對(duì)象則要緊集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)要緊是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類都市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類都市的消費(fèi)者較一類都市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。從另一具角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)覺(jué)保健品的消費(fèi)要緊有以下四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情，而一、二類都市又有些差異。一類都市自己服用的比例很高，二類都市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，所以冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但并且也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類都市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明如今保健品消費(fèi)的季節(jié)性差不多開(kāi)始淡化。并且也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類都市。消費(fèi)心理:關(guān)懷功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為謹(jǐn)慎，一、二類都市中按說(shuō)明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前還是是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。保健品調(diào)研報(bào)告范文(三)

一、報(bào)告內(nèi)容隨著近年來(lái)人們?nèi)兆铀降膭e斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型進(jìn)展到今天多元化保健，保健品功能層出別窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探究新的進(jìn)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。夸克公司在本篇研究報(bào)告中，經(jīng)過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家將來(lái)的產(chǎn)品開(kāi)辟提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出別窮，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這個(gè)地方著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類：洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)要緊的四類產(chǎn)品。二、市場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類都市(以上海為例)和二類都市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。不管是一類都市依然二類都市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，未購(gòu)買也未服用的比例均別到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)別徹底統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此并且，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的要緊途徑

電視是消費(fèi)者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易同意的媒體廣告形式。關(guān)于保健品的挑選，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去挑選，尋到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，一類都市和二類都市是相同的(詳見(jiàn)表二)。三、消費(fèi)者行為特征分析

針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類都市進(jìn)行了比較分析。消費(fèi)能力：一類都市強(qiáng)于二類都市一類都市的保健品消費(fèi)比例要高于二類都市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類都市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類都市明顯高于二類都市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%(見(jiàn)表三、表四)。消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一類都市自我服用，二類都市饋贈(zèng)親友一類和二類都市購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下落的，而服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)的曲線則是上揚(yáng)的(見(jiàn)圖一、圖二)。消費(fèi)者購(gòu)買群體要緊集中在年輕人，而服用的要緊對(duì)象則要緊集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)要緊是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類都市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類都市的消費(fèi)者較一類都市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕(見(jiàn)表五)。從另一具角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)覺(jué)保健品的消費(fèi)要緊有以下四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情，而一、二類都市又有些差異。一類都市自己服用的比例很高，二類都市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，所以冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但并且也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類都市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明如今保健品消費(fèi)的季節(jié)性差不多開(kāi)始淡化。并且也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類都市。消費(fèi)心理：關(guān)懷功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為謹(jǐn)慎，一、二類都市中按說(shuō)明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前還是是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。產(chǎn)品所描述的功效是否真的，這是消費(fèi)者最為關(guān)懷的咨詢題，這一類人群高達(dá)68%(見(jiàn)圖三)，這從一具側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠別齊，廣告宣傳言過(guò)事實(shí)上的現(xiàn)象。當(dāng)被詢咨詢到對(duì)最常使用的保健品的中意之處時(shí)，除了功效、價(jià)分外，一類都市的被調(diào)查者有20%提到了服用方便，而二類都市的被調(diào)查者有26%提到了口味，11%提到了包裝，而惟獨(dú)9%提到了服用方便。可見(jiàn)，一、二類都市的消費(fèi)由于都市日子節(jié)奏的緊張度別同存在著一些差異。四、購(gòu)買適應(yīng)分析

購(gòu)買要緊地方：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)買保健品的要緊地方，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購(gòu)買的地點(diǎn)(均別到5%)。這表明，不管關(guān)于生產(chǎn)廠商依然消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言，二類都市的消費(fèi)者更傾向于超市，比例達(dá)到65%，藥店的挑選惟獨(dú)20%。購(gòu)買數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購(gòu)一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購(gòu)買一瓶盒保健品，如一類都市這一比例達(dá)到73%，這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試專心理有關(guān)。促銷：買一送一、專家問(wèn)者多

保健品的促銷方式較多，其中以買一送一和專家問(wèn)為主;從比率看，對(duì)消費(fèi)者而言，專家問(wèn)對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買欲有最強(qiáng)的刺激。原因可能在于二類都市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱，并且說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品，對(duì)其功效更信賴專家的觀點(diǎn)。五、品牌狀況研究

我們就目前市場(chǎng)上洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究對(duì)照。經(jīng)過(guò)對(duì)照發(fā)覺(jué)，一類都市的保健品的整體知名度高于二類都市，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外，一類都市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類都市。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類都市明顯高于二類都市。而個(gè)別品牌當(dāng)中，昂立和萬(wàn)基的品牌知名度在一、二類都市均有較高的知名度。近些年，補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對(duì)照中我們發(fā)覺(jué)巨能鈣在二類都市享有絕對(duì)的知名度。被調(diào)查者第一提及率達(dá)到13%，總體提及率達(dá)到85%。與此相同的是紅桃K，在一類都市沒(méi)有被提及，這可能跟紅桃K集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二、三類都市有關(guān)。六、結(jié)論

盡管生產(chǎn)廠家目前別斷推出各類保健品以滿腳消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎差不多能夠覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購(gòu)買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由往常的單一型轉(zhuǎn)向多元化。面對(duì)此種狀況，廠商要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中分得一杯羹，必須仔細(xì)分析市場(chǎng)的變化。夸克的研究人員提醒廠商：

1.由于人們關(guān)于保健品的消費(fèi)還存在著慎重的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)懷的因素，因而，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品格業(yè)需要重點(diǎn)解決的咨詢題。與此并且，幸免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí)，在消費(fèi)者內(nèi)心樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。2.在媒體適應(yīng)方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獵取信息最快、最多的方式，但別一定是最可靠的信息渠道;專家問(wèn)是最可以刺激消費(fèi)的方式，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，便會(huì)贏得消費(fèi)者。3.在銷售渠道方面，由于藥店和超市的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而應(yīng)注意攻打這兩個(gè)渠道。4.由于保健品進(jìn)展至今，差不多進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌可以妨礙消費(fèi)者的購(gòu)買行為。研究發(fā)覺(jué)，消費(fèi)者對(duì)各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度，通常消費(fèi)者可以提及的保健品品牌別下一二十個(gè)，同類產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹。由于同類保健品之間的功效相差別大，因而怎么在保證功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，尋到產(chǎn)品的賣點(diǎn)，這別僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。5.經(jīng)過(guò)對(duì)一、二類都市的對(duì)照分析我們發(fā)覺(jué)一類都市不管在消費(fèi)能力、依然消費(fèi)意識(shí)方面都好于二類都市。盡管二類都市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與一類都市還有一定的差距，但夸克的研究人員認(rèn)為，二類市場(chǎng)仍具有巨大的進(jìn)展?jié)摿ΑＴ谀壳耙活惗际惺袌?chǎng)相對(duì)飽和的局面下，積極爭(zhēng)取二、三類都市的市場(chǎng)份額，別失為一種好的市場(chǎng)策略;而提高二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)，是爭(zhēng)取二類都市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急。謝師宴學(xué)子答謝詞

經(jīng)過(guò)過(guò)填報(bào)志愿后，經(jīng)理過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)刻，終于知道考上哪所大學(xué)了，作為一名莘莘學(xué)子，高考了完給舉辦一場(chǎng)謝師宴，下面是的對(duì)于2023謝師宴學(xué)子酬謝詞，希翼對(duì)你有幫助!2023謝師宴學(xué)子酬謝詞一：

友愛(ài)的老師、同學(xué)們：

晚上好!謝謝大伙兒在百忙之中抽時(shí)刻來(lái)參加謝師晚宴，很高興我能作為學(xué)生代表在此致辭和說(shuō)話。今晚，我們坐在一起并別是為了某個(gè)人，準(zhǔn)確地說(shuō)，是我們一班的學(xué)生包括缺席的同學(xué)酬謝辛勞的老師。由于人一輩子的某種機(jī)遇，我們得以相逢在一起，而別是簡(jiǎn)單的擦肩而過(guò)。在此期間，我們成為了朋友，為枯燥的學(xué)習(xí)添加了一些可資回顧的有味片段。老師，你們總是披著朝暉伴著月色，行色匆匆，來(lái)去匆忙，日復(fù)一日，年復(fù)一年地默默耕耘;為了我們，你們犧牲了多少個(gè)日日夜夜，犧牲了多少與家人團(tuán)聚的快樂(lè)和幸福。有一種情感別能相守卻天長(zhǎng)地久，有一種付出別計(jì)回報(bào)卻沒(méi)有盡頭，有一種堅(jiān)持別離別棄卻永別放手。老師，謝謝您專心關(guān)愛(ài)我們每一位學(xué)生。今天，在坐的還有我們的同學(xué)，三年的步履踏實(shí)而又匆忙，三年的道路坎坷而又艱辛，三年的汗水辛勞而又歡樂(lè)。洗去了稚嫩與浮躁，沉淀了智慧與胸膛。當(dāng)某年某月，我們回首往事的時(shí)候，我想番中將是我們難以忘懷的一站。盡管時(shí)隔遙遠(yuǎn)，我們將仍然會(huì)記起那間教室，某張課桌，曾經(jīng)見(jiàn)證我們的拼搏;也一定會(huì)記起某張笑臉，某句笑話，曾經(jīng)經(jīng)典絕倫;或者我們還會(huì)記起某位師長(zhǎng)或同學(xué)，某次考試，讓我或喜或悲或恨或愛(ài)。青春的夢(mèng)想與追求，青春的迷茫與失降，青春的汗水與收獲，我們一并交與了番中。為著自己的理想，我們?cè)谌兆又袆e得別面臨分別。相聚是一種緣分，人一輩子的別離意味著成長(zhǎng).這一頓晚宴，是師生的告別、同學(xué)們的告別。告別是為了重逢，告別是為了相聚，我想與同學(xué)們共勉：勇攀書山甘灑汗水放飛心中夢(mèng)想，泛游書海競(jìng)逐群雄一朝金榜題名。天高任鳥飛，海闊憑魚躍，在別久的今后重聚的時(shí)候，我們將懷著感恩的心，手捧人一輩子又一張中意的答卷，向番中匯報(bào)，向敬愛(ài)的老師們匯報(bào)。最后，祝老師們軀體健康，工作順利!祝同學(xué)們學(xué)業(yè)進(jìn)步，萬(wàn)事如意!2023謝師宴學(xué)子酬謝詞二：

恭敬的老師，友愛(ài)的同學(xué)，還有各位親戚朋友：

我特別謝謝諸位可以在百忙之中抽空來(lái)參加我的謝師宴，確實(shí)特別謝謝!(鞠躬)

在XX高中，我度過(guò)了艱苦而歡樂(lè)的三年。三年前，我依然一具懵知道的、只知道要按爸爸媽媽意愿讀書就好的孩子，而現(xiàn)在，在老師和同學(xué)們的幫助下，我別僅從過(guò)去的稚嫩和自卑中走了出來(lái)，還考上了心目中憧憬的大學(xué)XX學(xué)校。請(qǐng)容許我再次表達(dá)我的謝意!(鞠躬)

X老師，謝謝你對(duì)我們班所花費(fèi)的心血，作為班主任，我們都知道您特別別容易。我們太淘氣了，總是因?yàn)槟莻€(gè)這個(gè)的理由而被扣除了分?jǐn)?shù)，導(dǎo)致班級(jí)獲得流淌紅旗的次數(shù)總是別多。但您總是包容著我們，告訴我們將來(lái)努力算是，別要為了一面紅旗而情緒消極。感謝您的大度，讓您受委屈了，老師。感謝您!(舉起酒杯，喝盡，鞠躬)

C老師，謝謝您能擔(dān)任我們的語(yǔ)文老師，您上課總是那么幽默，為了鼓舞我們還設(shè)立了獎(jiǎng)勵(lì)制度。我還記得第一次月考語(yǔ)文分?jǐn)?shù)全班第一，從您手中接過(guò)《穆斯林的葬禮》那本書時(shí)的高興。感謝您的大方!在將來(lái)的生活里，我會(huì)一如既往地學(xué)習(xí)我最愛(ài)的語(yǔ)文，讓語(yǔ)言發(fā)光發(fā)亮!感謝您!(舉起酒杯，喝盡，鞠躬)

N老師，您是我們班公認(rèn)的學(xué)校里最會(huì)教地理的老師。我們很高興在最后一年中您能教授我們地理知識(shí)。我還還是記得去年圣誕節(jié)平安夜您這個(gè)令人發(fā)笑的禮物。您說(shuō)，您將送給我們一份圣誕節(jié)禮物。我們激動(dòng)地期待著，結(jié)果卻發(fā)覺(jué)您送背后拿出一大摞的試卷好吧，我別該在這個(gè)地方吐槽。您對(duì)我們付出的心血并別比哪位老師低，謝謝您的努力，謝謝您的教導(dǎo)!感謝您!(舉起酒杯，喝盡，鞠躬)

謝謝各位老師，你們是我心中最美的老師!感謝你們!2023謝師宴學(xué)子酬謝詞致辭三：

恭敬的各位賓客，各位親戚朋友:

今天，陽(yáng)光燦爛，秋風(fēng)送爽，喜報(bào)傳來(lái)，C同學(xué)榮登金榜，考上了某重點(diǎn)大學(xué)。在此，我代表大伙兒對(duì)他們?nèi)冶硎局孕牡淖ＹR，并且，也代表他們?nèi)覍?duì)各位的光臨表示衷心的謝謝和熱烈的歡迎!十年寒窗苦讀，一朝金榜題名，這是每一位辛勤學(xué)子所追求的目標(biāo)。C同學(xué)苦讀十二年，終于好夢(mèng)成真，實(shí)現(xiàn)了自己多年的愿望。這既是她個(gè)人努力的結(jié)果，也飽含了父母、家人、師長(zhǎng)及所有親朋好友的默默支持與殷殷關(guān)愛(ài)。希翼C同學(xué)永久銘記這一份深情厚意。再過(guò)幾天，C同學(xué)就要懷著新的夢(mèng)想和希翼，踏上北去的列車，步入大學(xué)殿堂，進(jìn)入一具更廣大的知識(shí)乾坤里去深造，去耕耘，去奮斗。在此，我們要送她一具美好的祝愿，祝她用勤奮的學(xué)筆書寫生命的精彩，用拚搏的雙手制造人一輩子的輝煌!為了深表謝意，主人特備薄酒一杯，酒水盡管淡薄，但情意深厚。在此，我請(qǐng)大伙兒舉杯，為我們的孩子個(gè)個(gè)有出息，干杯!保健品調(diào)研報(bào)告范文(一)

摘要：保健產(chǎn)品的功能和種類越來(lái)越多地受到了人們的關(guān)注，為進(jìn)一步了解保健品市場(chǎng)，獲取更多消費(fèi)者對(duì)于保健品的需求及要求的信息，特做了以下市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。一、基本情況

隨著時(shí)代的進(jìn)步，科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需要正逐步升級(jí)。而保健產(chǎn)品的豐富多樣化也為人們的生活帶來(lái)很多方便。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷48份，收回有效問(wèn)卷48份。此次調(diào)查對(duì)象包括各年齡階段，涉及到各階層。二、消費(fèi)狀況

(一)購(gòu)買目的及用途。有(43.1%)的被調(diào)查人表示購(gòu)買保健食品自己用。有(34.7%)的被調(diào)查人表示作禮品送人。(二)對(duì)保健品的看法。有(43.7%)人表示自己偏好名牌產(chǎn)品，有(24.6%)人表示偏好廣告產(chǎn)品，有(53.2%)人表示更愿意接受性價(jià)比高的產(chǎn)品。三、存在問(wèn)題：

從調(diào)查情況來(lái)看，主要存在以下問(wèn)題：一是概念模糊。有部分被調(diào)查者表示分不清保健品是藥品還是食品。保健品只有特定保健功效，而沒(méi)有治病的功效。四、總結(jié)：

第一、保健食品含有一定量的功效成分，能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無(wú)特定的人群食用范圍。第二、保健品的真?zhèn)问俏覀冴P(guān)心的問(wèn)題。在我們購(gòu)買保健品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意一下幾點(diǎn)：①、購(gòu)買保健品確保通過(guò)正規(guī)渠道[1]購(gòu)買。②、先看有無(wú)衛(wèi)生部的小藍(lán)帽這是國(guó)家為讓消費(fèi)者辨認(rèn)區(qū)分真假保健品的特制標(biāo)志。③、看GMP認(rèn)證標(biāo)志：GMP是國(guó)際通行的食品醫(yī)藥企業(yè)良好的生產(chǎn)流程和管理規(guī)范，是中國(guó)藥品和保健品生產(chǎn)的強(qiáng)制項(xiàng)目。第三、我們應(yīng)該注意產(chǎn)品的信譽(yù)，加強(qiáng)產(chǎn)品的售后服務(wù)，聯(lián)系老客戶的同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品的創(chuàng)新，為未來(lái)的市場(chǎng)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。保健品調(diào)研報(bào)告范文(二)

報(bào)告名稱:全國(guó)保健品市場(chǎng)研究報(bào)告

調(diào)查地點(diǎn):全國(guó)

調(diào)查方法:綜合分析

調(diào)查時(shí)間:20xx年

調(diào)查機(jī)構(gòu):夸克市場(chǎng)研究公司

報(bào)告內(nèi)容:隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的?？淇斯驹诒酒芯繄?bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括:保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為保健品)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類:洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。一類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

二類城市不同年齡消費(fèi)者保健品消費(fèi)趨勢(shì)

消費(fèi)者消費(fèi)保健品時(shí)關(guān)心的因素

場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，未購(gòu)買也未服用的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅3555歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑消費(fèi)者行為特征分析：針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比較分析。消費(fèi)能力:一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。消費(fèi)動(dòng)機(jī):一類城市自我服用，二類城市饋贈(zèng)親友一類和二類城市購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以表達(dá)或傳遞感情為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑:即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了自我服用之外，其他三種方式均是為傳遞或表達(dá)感情，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié):冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。消費(fèi)心理:關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。保健品調(diào)研報(bào)告范文(三)

一、報(bào)告內(nèi)容

隨著近年來(lái)人們生活水平的不斷提高，以及人們健康保健意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場(chǎng)受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的?？淇斯驹诒酒芯繄?bào)告中，通過(guò)綜合公司歷次有關(guān)保健品方面的研究，向讀者描述保健品消費(fèi)群體的特征及保健品市場(chǎng)的總體狀況，為各生產(chǎn)廠家今后的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。目前市場(chǎng)上保健品層出不窮，廣義的保健品應(yīng)該包括：保健類食品和保健類藥品這兩大類。但我們這里著重研究的是狹義的保健品，即保健類藥品(我們簡(jiǎn)稱之為“保健品”)。我們把狹義的保健品市場(chǎng)分為四類：洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類，這也是目前保健品市場(chǎng)主要的四類產(chǎn)品。二、市場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)

在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市(以上海為例)和二類城市(以杭州為例)的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30%的速度遞增。無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，“未購(gòu)買也未服用”的比例均不到三成(見(jiàn)表一)?？梢?jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅35—55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑

電視是消費(fèi)者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，一類城市和二類城市是相同的(詳見(jiàn)表二)。三、消費(fèi)者行為特征分析

針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比較分析。消費(fèi)能力：一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保

健品的比例，一類城市明顯高于二類城市;收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%(見(jiàn)表三、表四)。消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一類城市“自我服用”，二類城市“饋贈(zèng)親友”一類和二類城市“購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)”的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)”的曲線則是上揚(yáng)的(見(jiàn)圖一、圖二)。消費(fèi)者購(gòu)買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕(見(jiàn)表五)。從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種方式均是為“傳遞或表達(dá)感情”，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市(如寧波)表現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。消費(fèi)心理：關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書的要求服用的人群比例分別達(dá)到81%和80%，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí)，這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題，這一類人群高達(dá)68%(見(jiàn)圖三)，這從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣傳言過(guò)其實(shí)的現(xiàn)象。當(dāng)被詢問(wèn)到“對(duì)最常使用的保健品的滿意之處”時(shí)，除了功效、價(jià)格外，一類城市的被調(diào)查者有20%提到了服用方便，而二類城市的被調(diào)查者有26%提到了口味，11%提到了包裝，而只有9%提到了服用方便?？梢?jiàn)，一、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著一些差異。四、購(gòu)買習(xí)慣分析

購(gòu)買主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)買保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區(qū);醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購(gòu)買的地方(均不到5%)。這表明，無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言，二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市，比例達(dá)到65%，藥店的選擇只有20%。購(gòu)買數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購(gòu)一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購(gòu)買一瓶盒保健品，如一類城市這一比例達(dá)到73%，這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理有關(guān)。促銷：“買一送一”、“專家咨詢”者多

保健品的促銷方式較多，其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主;從比率看，對(duì)消費(fèi)者而言，“專家咨詢”對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買欲有最強(qiáng)的刺激。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱，同時(shí)說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品，對(duì)其功效更信賴專家的觀點(diǎn)。五、品牌狀況研究我們就目前市場(chǎng)上洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究對(duì)比。經(jīng)過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個(gè)別品牌當(dāng)中，昂立和萬(wàn)基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。近些年，補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對(duì)比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對(duì)的知名度。被調(diào)查者第一提及率達(dá)到13%，總體提及率達(dá)到85%。與此相同的是紅桃K，在一類城市沒(méi)有被提及，這可能跟紅桃K集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二、三類城市有關(guān)。六、結(jié)論

雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購(gòu)買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。面對(duì)此種狀況，廠商要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中分得一杯羹，必須認(rèn)真分析市場(chǎng)的變化?？淇说难芯咳藛T提醒廠商：

1.由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素，因而，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。與此同時(shí)，避免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí)，在消費(fèi)者心里樹立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。2.在媒體習(xí)慣方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道;”專家咨詢”是最能夠刺激消費(fèi)的方式，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，便會(huì)贏得消費(fèi)者。3.在銷售渠道方面，由于藥店和超市的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而應(yīng)注意攻打這兩個(gè)渠道。4.由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè)，同類產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹。由于同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點(diǎn)，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。5.通過(guò)對(duì)一、二類城市的對(duì)比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無(wú)論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識(shí)方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距，但夸克的研究人員認(rèn)為，二類市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谀壳耙活惓鞘惺袌?chǎng)相對(duì)飽和的局面下，積極爭(zhēng)取二、三類城市的市場(chǎng)份額，不失為一種好的市場(chǎng)策略;而提高二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)，是爭(zhēng)取二類城市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急。第5篇：保健品行業(yè)調(diào)研報(bào)告

行業(yè)調(diào)研報(bào)告

中國(guó)保健食品的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告保健食品表明具有特定保健功能的食品,它具有一般食品的性狀,又有特定的保健功能,介于一般食品與藥品之間.隨著人民生活水平的提高,對(duì)健康、長(zhǎng)壽有了更高的要求,消費(fèi)意識(shí)已開(kāi)始由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變,希望保健食品能帶來(lái)福音.因此,市場(chǎng)對(duì)保健食品的需求也日益增加,自1996年6月1日《保健食品管理辦法》實(shí)施以來(lái),經(jīng)衛(wèi)生部審核批準(zhǔn)的保健食品已達(dá)2000余種.為促進(jìn)保健食品健康發(fā)展,我們對(duì)濱州地區(qū)部分食品單位進(jìn)行了調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下：

1.中國(guó)保健食品市場(chǎng)現(xiàn)狀

中國(guó)《保健食品管理辦法》頒布實(shí)施以來(lái)，國(guó)家衛(wèi)生部己陸續(xù)給2000多種產(chǎn)品頒發(fā)了保健食品批準(zhǔn)文號(hào)。目前93%的兒童、78%的老人和近50%的中青年人，正在消費(fèi)各類生物保健品95%以上的家庭備有不同類型的生物保健品，從事生物技術(shù)的企業(yè)以一種更成熟的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者的面前如昂立公司1999年的銷售額是前一年的30%，山東問(wèn)膠集團(tuán)今年的銷售收入比去年同期增長(zhǎng)了70%，據(jù)廣州某些超市節(jié)介紹，保健滋補(bǔ)品銷售穩(wěn)中有升，已從饋贈(zèng)禮品走向日常消費(fèi)。據(jù)專家估計(jì)，今年中國(guó)保健食品銷售預(yù)計(jì)可達(dá)到500億元，到2010年可能再翻一番、專家斷言:“生物保健品將成為21世紀(jì)的食品”

2.中國(guó)保健食品存在的問(wèn)題和解決策略

(1)功能的不合理性。例如免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞等五種功能的保健品占了全部產(chǎn)品的一半。(2)保健食品銷售市場(chǎng)低水平重復(fù)、中國(guó)目前保健食品3000多種，正式審批的2000多種，而上市的僅

五、六百種，大部分是進(jìn)不了市場(chǎng)的低水平重復(fù)產(chǎn)P曰。(3)生產(chǎn)地區(qū)布局不合理了、目前，主要產(chǎn)地為北京、士海、廣東、山東等沿海及發(fā)達(dá)地區(qū)。而西部地區(qū).如新疆,西藏、云南、貴州、寧夏、甘肅等地較少。但這些地區(qū)恰是生產(chǎn)保健食品原料最豐富的地區(qū)，這說(shuō)明發(fā)展不平衡。(4)有些單位申報(bào)保健食品后并不生產(chǎn)而是把批號(hào)賣給另一企業(yè)，說(shuō)是技術(shù)轉(zhuǎn)讓，實(shí)為批號(hào)的轉(zhuǎn)讓，倒賣政府公文另外，有些企業(yè)把保健食品和其他食品包裝在一起，以保健食品促銷一般食品。(5)主管部門對(duì)保健食品的質(zhì)量管理和監(jiān)督力度不夠，市場(chǎng)管理滯后，影響保健食品市場(chǎng)的健康發(fā)展從2000年1月8曰起。衛(wèi)生部對(duì)于仍在進(jìn)行違規(guī)宣傳的企業(yè)。將注銷其批準(zhǔn)文號(hào)。(6)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)跟不上國(guó)際步伐‘政府主管部門、保健食品協(xié)會(huì)、生產(chǎn)企業(yè)對(duì)培育名牌保健食品產(chǎn)品重視和投入不足，入世后與國(guó)際名牌缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，前景不容樂(lè)觀。(7)假冒偽劣保健食品泛濫，其中宣傳問(wèn)題成為影響中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展的最大障礙。據(jù)中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)與中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)對(duì)保健食品宣傳內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查的結(jié)果表明：宣傳內(nèi)容不符合有關(guān)法律法規(guī)的占73.5％，其中對(duì)產(chǎn)品功能進(jìn)行虛假宣傳的占42.1％；另外，未經(jīng)過(guò)衛(wèi)生部批準(zhǔn)，擅自宣稱產(chǎn)品具有保健功能的占31.4％。另?yè)?jù)北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院目前公布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為保健食品能達(dá)到預(yù)期全部效果的只占3％，認(rèn)為部分有效的為60％，認(rèn)為沒(méi)有任何效果的為用26％，認(rèn)為有副作用的為2％。這從某一側(cè)面顯示中國(guó)保健食品業(yè)的誠(chéng)信度岌岌可危。由于以上問(wèn)題的存在，中國(guó)的保健品產(chǎn)剛剛起步就面臨著嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)和潛在危機(jī)，成了“問(wèn)題產(chǎn)業(yè)”，往往使消費(fèi)者難以實(shí)現(xiàn)“花錢買健康”的目的。保健品企業(yè)很快得到了市場(chǎng)的“負(fù)回報(bào)”。在未來(lái)5到10年或更長(zhǎng)一些的時(shí)間里，保健品產(chǎn)業(yè)必須進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整頓，使之步入健康有序的發(fā)展軌道，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一種競(jìng)爭(zhēng)有序的產(chǎn)業(yè)格局，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品恢復(fù)消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)保健品的信任度，并積極進(jìn)入海外市場(chǎng)。當(dāng)前，應(yīng)從以下幾方面著手：

(1)嚴(yán)格制定有關(guān)的法律法規(guī)，統(tǒng)一保健品市場(chǎng)的宏觀管理。中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)需要一個(gè)好的游戲規(guī)則。國(guó)家進(jìn)一步完善保健品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)管理，并增加執(zhí)法與管理力度。要盡快明確保健品產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一的歸口管理部門，徹底克服目前政出多門的弊端，統(tǒng)管各類保健品的科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售、審批等。強(qiáng)化統(tǒng)一產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等，使保健品的研究開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)做到有章可循。對(duì)已審批生產(chǎn)的，也應(yīng)該根據(jù)統(tǒng)一的新標(biāo)準(zhǔn)重新審核，做到標(biāo)準(zhǔn)和尺度相一致，使各廠家能夠公平競(jìng)爭(zhēng)。在加入WTO的大背景下，要特別強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的作用。保健品行業(yè)協(xié)會(huì)要加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管、行業(yè)自律。協(xié)會(huì)要結(jié)合國(guó)家有關(guān)政策，制定行規(guī)行約，建立行業(yè)自律機(jī)制，保護(hù)企業(yè)的合法利益。協(xié)會(huì)也要?jiǎng)?chuàng)造條件，爭(zhēng)取做一些共性的開(kāi)拓性工作，如產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等工作。(2)高起點(diǎn)發(fā)展保健品產(chǎn)業(yè)，提高保健品的科技含量。WTO給中國(guó)保健品企業(yè)帶來(lái)了世界級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，面臨日益加劇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，所有從事保健品生產(chǎn)的中國(guó)企業(yè)都應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，未來(lái)保健品競(jìng)爭(zhēng)的核心必將是科技含量，加強(qiáng)科技投入迫在眉睫。特別是已經(jīng)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的企業(yè)更要重視保健品的應(yīng)用基礎(chǔ)研究，努力提高新產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量水平，使保健品企業(yè)向高新技術(shù)企業(yè)過(guò)渡，科技含量高的產(chǎn)品成為主流。只有保健品企業(yè)不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量，開(kāi)發(fā)出效果好、質(zhì)量高、有特點(diǎn)的第三代保健品，使產(chǎn)品從低層次的價(jià)格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)中走出來(lái)，轉(zhuǎn)向高層次的技術(shù)戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)，才能在“入世”后，締造出中國(guó)的保健品世界品牌，才有能力進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。(3)激活農(nóng)村市場(chǎng)，壯大保健品產(chǎn)業(yè)的實(shí)力和規(guī)模。目前，中國(guó)保健品的主要市場(chǎng)在城市，在農(nóng)村地區(qū)，保健品的市場(chǎng)開(kāi)拓還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的農(nóng)村地區(qū)，如長(zhǎng)江三角洲地區(qū)，是巨大的保健品潛在市場(chǎng)。從年銷售額上看，這幾年銷售業(yè)績(jī)超過(guò)5億元的基本上都是以農(nóng)村為重點(diǎn)的企業(yè)。例如，三株口服液依據(jù)“農(nóng)村包圍城市”的策略和戰(zhàn)線，取得了年銷售額80億元的驚人業(yè)績(jī)。同時(shí)，企業(yè)開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)時(shí)，還要充分考慮到農(nóng)村的廣告策略，因地制宜地采用不同的市場(chǎng)推廣方法。(4)發(fā)揮中藥特長(zhǎng)，努力開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。中國(guó)有著5000多年的中醫(yī)藥養(yǎng)生保健傳統(tǒng)，中國(guó)傳統(tǒng)的中藥療法以及養(yǎng)生之道，具有防治統(tǒng)

一、毒副作用極少的優(yōu)勢(shì)，在國(guó)際上日益受到重視，在發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)成為一種時(shí)尚。發(fā)揮傳統(tǒng)中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)，積極地“走出去”，是我們保健品開(kāi)發(fā)的一條重要思路。當(dāng)前，我們?cè)谥嗅t(yī)藥保健品上要盡快形成一套完善的驗(yàn)證系統(tǒng)，包括中醫(yī)現(xiàn)代化系統(tǒng)、中藥質(zhì)量、毒理安全及臨床療效評(píng)估驗(yàn)證系統(tǒng)、統(tǒng)一的中藥實(shí)驗(yàn)室分析方法的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)和

配套系統(tǒng)，以便盡快獲得發(fā)達(dá)國(guó)家的保健品認(rèn)證。(5)制定科學(xué)合理的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，由奢侈消費(fèi)品向普通消費(fèi)品轉(zhuǎn)變。隨著人民生活水平的提高和保健意識(shí)的加強(qiáng)，有專家斷言：“生物保健品將是21世紀(jì)的食品?！北＝∑穼⒊蔀槿藗?nèi)粘Ｉ钪械钠胀ㄏM(fèi)品。然而，目前保健品被定位為高檔奢侈消費(fèi)品，其價(jià)格較昂貴。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)看，保健品屬于需求彈性較大的產(chǎn)品，即價(jià)格的降低，將會(huì)導(dǎo)