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文檔簡介

江蘇省在崗鄉(xiāng)醫(yī)中專學歷補償教育生物化學復習題第一單元蛋白質(zhì)化學A1型題1.蛋白質(zhì)分子中特征性元素是A.CB.HC.OD.NE.S2.蛋白質(zhì)分子中的肽鍵A.是由一個氨基酸的α-氨基和另一個氨基酸的α-羧基形成的B.是由谷氨酸的γ-羧基與另一氨基酸的α-氨基形成的C.氨基酸的各種氨基和各種羧基均可形成肽鍵\D.是由賴氨酸的ε氨基與另一個氨基酸的α-羧基形成的E.是由兩個氨基酸的羧基脫水形成的3.經(jīng)測定一蛋白質(zhì)樣品中含氮量為10g/L,那么蛋白質(zhì)的濃度是多少g/L。A.52.5B.57.5C4.下列物質(zhì)中能斷裂蛋白質(zhì)分子中氫鍵的是A.尿素B.巰基乙醇C.2,4-二硝基氟苯D.碘乙酸E.三氯醋酸5.對蛋白質(zhì)結構的錯誤描述是A.都應該具有一級結構B.都應該具有二級結構C.都應該具有三級結構D.都應該具有四級結構錦E.扒二級抬及其村以上責結構生統(tǒng)稱受空間宵結構德6.眠蛋白兇質(zhì)膠淘體穩(wěn)搞定的叛因素挨為煎A.圈表面株的水橡化膜汽驚覽B.盛表面汁的同抓種電器荷胖昌C根.表覆面的機正電羞荷殼D.棍表面合的負航電荷耽版尿E.盜A+只B綿7.透在寡繳聚蛋后白質(zhì)掠中,可亞基航間的騾立體涂排布菜、相懸互作壘用以斧及接擋觸部吊位間恒的空牲間結粒構稱撞之謂乖A.太二級險結構珠領楊B.給三級百結構喉臘C追.締正合現(xiàn)礎象即駁D賓.四靠級結策構攀疑E.朝變構壺現(xiàn)象守8.疲形毅成穩(wěn)田定的厭肽鏈罰空間挨結構絹,非淡常重衛(wèi)要的趙一點壽是肽法鍵中凡的四轎個原麥子以稱及和讀它相柏鄰的飄兩個丑α腿-碳呀原子脫處于嘗A.貪不斷教繞動羞狀態(tài)紅山謎立教B勾.可戒以相鹿對自書由旋衫轉(zhuǎn)垮繭狹C適.同貞一平糞面仰D.竹隨不膛同外稍界環(huán)芬境而常變化賄的狀緒態(tài)汪韻扒蹈月E鐘.類冠似衛(wèi)蘿星與斃行星襯的關選系起9.嗽維持羞蛋白英質(zhì)二昏級結嚷構穩(wěn)誼定的增主要壯因素趨是:組A.狐靜電僻作用膛力喂襖治B.桶氫鍵殺檔郊C鈔.疏辛水鍵陣D.首范德盲華作帥用力宏蜻E富.二顫硫鍵竊10補.蛋債白質(zhì)施變性看是由否于自A.近一級筋結構上改變掛莊傻B油.空惠間構宜象破共壞裕壞局C.監(jiān)輔基婆脫落侄D.京蛋白噸質(zhì)水釘解外滅羨霉E.混所有依結構防被破守壞考11窯.天俗然蛋撞白質(zhì)讀中含先有的鄙20顏種氨照基酸躁的結僅構蝶A.歡全部閥是L遭-型翅屋連B抵.全遲部是龍D型裹銅飾C.效部分邊是L中-型終,部遠分是之D-佛型攏D.歲除甘攝氨酸珠外都扶是L廣-型沸清E仍.以湊上均斃不對捷12塌.三稱氯醋繳酸治什療尖底銳濕漸疣是貓利用遼蛋白業(yè)質(zhì)的春何種朗性質(zhì)舉A.平蛋白譽質(zhì)變夫性開B.殘高分薯子性濁質(zhì)叛C.量兩性診電離承D深.蛋耗白質(zhì)擁沉淀脖E除.蛋檢白質(zhì)潮兩性赴游離孝13響.蛋音白質(zhì)屬在2奧80朽nm呀處有酬最大瀉吸收稱峰是絕因為眉A.離含酪知氨酸解等芳炊香族沒氨基時酸殘咬基樹移B.摟含谷晌氨酸風等酸獸性氨廁基酸報C.偶含精盾氨酸黨等堿妨性氨尊基酸絨殘基痛刑奉C恨.含葉亮氨刃酸等憑非極床性氨隱基酸恭殘基椅E.繭以上帥全不譜對址14擱.H疑b分姓子當賠一個軌亞基砌與O團2結素合后以,其退他亞械基與報O2仍結合偏能力優(yōu)大大吼增強焰是因該為何絡級結忍構與菊功能季的關響系。距A害一棟級結功構校B肥二級匆結構提C興四沈級結橫構慶D捕空間率結構愁E丟三級稠結構兼15演.當虹蛋白歸質(zhì)處年于等挺電點欠時,敵可使圓蛋白獎質(zhì)分討子的靠(勸)且A.糖穩(wěn)定劇性增茶加穩(wěn)見密B.揪表面燃凈電掉荷不瓜變濟淚居C.蝦表面慮凈電眉荷增具加灣D.憲溶解床度降票低被劈制E.句水化思膜破巾壞怕16宣.變到性蛋盼白質(zhì)冬的主宗要特初點是危A.揪不易慮被胃培蛋白栽酶水繩解杯雕B.往粘度稱下降圾勿C羞.溶禮解度雅增加扁鍵D.余顏色景反應雪減弱酬當落鮮獲E螺.原陡有的樹生物削活性露喪失糠17微.向干卵清冬蛋白縣溶液養(yǎng)中加辰入0搞.1唱mm歉ol苗/L覆Na穗OH響使溶味液呈蹤堿性駝,并鄙加熱錯至沸障后立狠即了段冷卻爐,此君時急A.班蛋白即質(zhì)變腰性析萌出各右B明.蛋見白質(zhì)樂變性遼但不傅析出屆關C信.蛋坡白質(zhì)蒙沉淀德但不陜變性另D.劍蛋白彎質(zhì)變詞性,椒冷卻元又復刪性厘億紹E.謝蛋白緊質(zhì)水栗解為露混合去氨基漢酸補18糧.跳α袖螺旋敲遇下?lián)Я泻握诜N氨祖基酸鄉(xiāng)會中嫩斷穿A.稻甘氨爭酸正B咬.丙你氨酸佩降C裳.脯棍氨酸鐘洞D騾.賴戀氨酸誤捷E座.谷耽氨酸窯19輸.天梁然蛋失白質(zhì)頑中不遍存在率的氨驢基酸丘是頑A.害硒代桃半胱猛氨酸鵝吹B且.羥疲脯氨蔑酸招C喊.瓜近氨酸陸萍D.圾蛋氨單酸危E粘.絲留氨酸菌20奴.有決一混姓合蛋激白質(zhì)出溶液膜,各雙種蛋個白質(zhì)譽的P反I分登別為鄰4.搶6,墨5.排0,忌5.庭3,秤6.婆7,濾7.講3,綠電泳遺時欲顧使其古中四竟種蛋架白質(zhì)檔泳向廚正極執(zhí),緩薪?jīng)_液緊的p碑H應書該是隨多少謝A.跌4.稠0暢巧B絲.幻5.叔0傻照C臺.6減.0脫總D深.7永.0析療E好.師8.塔0親21葛.下均列屬僚于酸慚性氨慮基酸鼻A.對甘氨宣酸黃壞B.捉組氨摩酸殲波C.峰精氨百酸儉D浙.谷傾氨酸后生E艙.賴拿氨酸可22模.蛋鐮白質(zhì)碑四級崇結構考化學區(qū)鍵為相A.折肽鍵服塊B修.氫蠶鍵離灘C.扛二硫逗鍵壘辦D.刪疏水備鍵企隙E.玩非共識價鍵餓23戶.氨朱基酸樣的蛋紋白質(zhì)兔共同裝的性啄質(zhì)是退A.溪膠體逼性質(zhì)白戴B泊.沉齊淀性成質(zhì)拒C僻.變酒性性槍質(zhì)頂D令.兩肌性性狼質(zhì)績毯E.浪雙縮軍脲反霸應臉24擦.下堵列對仗α汪-螺注旋結重構的毫正確黑描述參是懶A.兼屬于捕蛋白呆質(zhì)的帳三級章結構舅壯B是.多點為右腸手螺咐旋,敬3.濱6個零氨基條酸殘隆基升加高一營圈故C.瑞二硫蝶鍵起特穩(wěn)定槍作用怕叮D壟.鹽肯鍵起武穩(wěn)定蠅作用腫載E.兄屬于遷蛋白釣質(zhì)一重級結披構歌25針.蛋占白質(zhì)細結構獎與功館能的紀關系敘正確駁說法概是川A.砍一級磨結構響與功晨能密陷切相蹤關披村燙B副.空赴間結符構與血功能呈無關耀\瞇C.雄空間券結構董發(fā)生凍改變愉一定引會喪朋失原鍬活性點D.現(xiàn)三級山結構船的蛋騙白質(zhì)綢與功托能毫胃無關槍系迷E.就空間任結構朝破壞痰,一臟級結質(zhì)構無堵變化笛,蛋效白質(zhì)胳仍有污生物右活性籮、扮26資.不怪屬于習蛋白爪質(zhì)變礎性所盤引起粒的漠A.伏氫鍵棗斷裂梁啟B.釋溶解狐度降勾低亡C.股亞基袖解聚楊D貴.生臨物活洽性喪抗失頭E.丸分子側(cè)量變富小體27仁.下金列不蔬屬于勉蛋白冠質(zhì)變勺性因勝素的因是皮A.害紫外朱線縫B嚇.加復熱染C傾.強稀酸村D蛇.強童堿溪E辮.蒸球餾水剪28禿.蛋桑白質(zhì)識多肽診鏈中濫氨基非酸之冒間連筒接鍵裁為臂亡疏A.擾肽鍵難凡B伍.氫礦鍵燈骨C.絹二硫姻鍵搶駕D.先疏水腸鍵顧皆E.敗范德英華氏節(jié)力紋29爸.稼α劃-螺牙旋每昨上升梅一圈搜相當糧于幾嫂個氨顫基酸央A.俯2.愈5許協(xié)B脂.沙2.珍7漢竭C蟻.3鞭.0聲賽D回.3挖.6濫疼E嘆.4羞.5最30滿.下梳列不戰(zhàn)屬于哪蛋白軋質(zhì)二惕級結助構的糞是奔A.正峽α柱-螺淹旋辦B獄.井β健折疊龜送C.耕β估轉(zhuǎn)角睜處D窗.無購規(guī)則雜卷曲私懷E.老亞基吩B1割型題罵31君-3臥5題用A.攔肽鍵腐.限B潔.氫挑鍵可膏C.繡二硫宅鍵霧參D.仇磷酸故二酯膨鍵定耕E.柜高能券鍵勺31粘.維弓持蛋還白質(zhì)坊基本進骨架等的是辭32愚.體模內(nèi)能升量的忘貯存巷和利港用形技式是嚴33左.蛋校白質(zhì)窗的二至級結維構鍵垮是殿34歌.D染NA什分子股中互稍補堿斧基之拆間的則化學農(nóng)鍵能35誦.連匆接單次核苷刪酸之賤間的呀化學賺鍵運36吳-3潛8題已A.桐主鏈無形成粘的氫白鍵汪超B.與側(cè)鏈池氫鍵孔騎C歲.次樣級鍵磨談D.發(fā)肽鍵依洞訴創(chuàng)健膊留E榴.二古硫鍵叉36羨.構借成蛋似白質(zhì)原一級扇結構伸的化造學鍵股是貍37趁.構貝成蛋她白質(zhì)慘二級候結構雜的化珠學鍵找是淡38暮.構產(chǎn)成蛋永白質(zhì)私三級滾結構志的化關學鍵筒是境39丙-4壟3題漸A.律膠體幅艷B.訪沉淀執(zhí)算C.菠變性蘭混D.換凝固展仔E貝.遺運傳物擠質(zhì)帆39旺.蛋貼白質(zhì)拼表面疑的水駱化膜溪和同炮種電夸荷被建破壞慶時出廣現(xiàn)總40達.常味溫下越鹽析寫沉淀蛋蛋白腸質(zhì)時話蛋白桑質(zhì)出峽現(xiàn)故41槍.雞匹蛋清予變性傻后,漂繼續(xù)讀加熱快蛋白艦質(zhì)出葉現(xiàn)精42舞.D栽NA粱和R幫NA圓屬于攝43食.分子子在值溶液頓中直抖徑在州1-瓶10漢0n兼m,扁則成受為查參考春答案葉1.鵲D2浴.A喊3.痕C4疲.A級5.餡D6攻.E爬7.昆D8抗.C失9.嘩B1鄰0.釋B1宴1.窮D1仆2.堡A1歲3.飼A1觀4.晌C1撿5.政D1筒6.廊E1秩7.食B1浸8.呈C1栽9.勻C2拆0.見D2芳1.求D2醒2.真E2庭3.們D2機4.削B2視5.童C2枯6.襯E2置7.顧E2戒8.金A2顆9.乏D3梢0.單E3韻1.鋸A3互2.距E3坊3.盤B3舒4.奮B3騙5.握D3氏6.冠D3濾7.吸A3宜8.雹C3陷9.篇B4賴0.屢B4晶1.犯D4哪2.鉆E4嶼3.內(nèi)A糖第二虛單元鴿理核蝦酸化旅學宣1輔.寨DN庸A和妥RN集A徹崗底水之解后喚的產(chǎn)吐物:逃A.奉磷酸奔.趟戊糖董相同距,嘌多呤堿爛不同錦完狀B毀.轉(zhuǎn)磷酸僵.富戊糖趨相同泄,嘧捐啶堿描不同來C仙.吵磷酸塊.方堿基處相同盾,戊雅糖不咽同尼恒遵D石.遣磷酸擴相同遍,嘌鎮(zhèn)呤堿撈與戊呢糖不述同忍E始.透磷酸外相同沸,嘧按啶堿敞與戊再糖不堵同稱2奴.D交NA巖和R駝NA錄共有蜘的成齡分是冒:淹A誦.D寺-核撈糖進B然.D布-2針-脫副氧核姥糖涂C.北鳥嘌支呤白D.毯尿嘧行啶斬彼E愈.篇以旁上都耕不是巴3池.D被NA秋的二搭級結某構是胖:丟A.鐵帽子斬結構談B旨.雙愿螺旋消結構虜C.栗超螺口旋結晌構序D.挑三葉驚草結暫構凍挖E授.特倒賽“釀L貞”暢型鞏4饒.D頁NA街的巧組成覆單位造:唯A亭.A秋TP捐.召GT句P愿.商CT撐P割.圾TT棟P岡喇B鋤.A亡TP騾.銀GT乓P愁.廊CT驚P凝.域UT簽P誠C址.d田A式M網(wǎng)P鐘.桶dG捉M眉P想.延dC鏡M漏P迅.晨dT狂M騙P改D.綢dA酬TP祥.綢dG驢TP概.冠dC聰TP雞.螺dU惜TP句津E呼.d礎A牧M止P科.吸dG育M斑P編.慈dC藏M什P研.湯d紡UM勺P壯5優(yōu).蛋涂白質(zhì)莖生物慮合成負的直溜接模貢板是耍:芒A.穴mR約NA度乖B及.r換RN多A奮C鋤.t汽RN鵝A割D.撿DN院A燙態(tài)外棋E孟.晶hn懲RN快A犁6游.含將有反魔密碼借子的天結構秘是:開A.蠢rR賀NA泡B齊.t汽RN票A棍C毛.蛋崖白質(zhì)據(jù)府D.制DN器A遵友錢E智.鑼mR鋒NA塌循7普.有務關D向NA炒結構充的描菠述,米下列薯哪項資是錯弟誤的拆:顛A閱.右晌手雙弄螺旋現(xiàn)B.如由兩貴條方魄向相屯反的假鏈組愧成析C隸.兩慌鏈間堅形成聞嚴格洪的堿萍基配憤對鎮(zhèn)D配.嘌掛呤與盜嘧啶榴克分賣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