河南省南陽市雪楓中學(xué)高二生物下學(xué)期期末試卷含解析

河南省南陽市雪楓中學(xué)高二生物下學(xué)期期末試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.在細(xì)胞免疫中起主要作用的淋巴細(xì)胞是A．T細(xì)胞

B．B細(xì)胞

C．吞噬細(xì)胞

D．造血干細(xì)胞參考答案：A2.下圖為白菜—甘藍(lán)的培育流程，相關(guān)敘述正確的是

（

）A.①過程常選擇胰蛋白酶去壁

B.與②過程有關(guān)的細(xì)胞器主要是高爾基體C.過程③④都要進(jìn)行避光處理

D.圖示過程無需篩選參考答案：B植物細(xì)胞壁的成分是纖維素和果膠，去壁所用的酶是纖維素酶和果膠酶，A錯誤；②是再生出新的細(xì)胞壁的過程，高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)，故與②過程有關(guān)的細(xì)胞器主要是高爾基體，B正確；過程③脫分化需要避光，過程④再分化需要照光，C錯誤；植物體細(xì)胞雜交過程中，原生質(zhì)體融合后獲得的各種兩兩融合的細(xì)胞有三種情況（AA融合、BB融合和AB融合），因此需進(jìn)行篩選，篩選出的雜種細(xì)胞還需經(jīng)過植物組織培養(yǎng)才能獲得雜種植株，D錯誤。3.下列關(guān)于細(xì)胞中元素和化合物的敘述，不正確的是A．C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素

B．O在細(xì)胞干重中含量最高C．葉綠素分子中含有Mg

D．血紅蛋白分子中含有Fe參考答案：B4.生物武器的殺傷特點有()①多數(shù)傳染性強②發(fā)病快③污染面廣④難以防治⑤無色無味A.①②③

B.①③④⑤

C.①③④

D.①②④⑤參考答案：C5.下列關(guān)于哺乳動物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述，正確的是（

）A．卵裂期細(xì)胞的數(shù)目和有機物總量在不斷增加B．囊胚期細(xì)胞的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，出現(xiàn)了細(xì)胞分化C．胚胎分割時用分割針取樣滋養(yǎng)層鑒定性別

D．胚胎移植時所用胚胎應(yīng)發(fā)育到原腸胚參考答案：C6.下列實例中，屬于生物群落的是()A．一片草地上的蝗蟲，包括全部的成蟲和幼蟲B．一塊朽木上的全部真菌C．一棵枯樹和其上的苔蘚、真菌、昆蟲、蝸牛等D．一塊水田里的全部水稻、水草、魚、蝦及其他生物參考答案：D7.下列與免疫失調(diào)無關(guān)的疾病是A．過敏性鼻炎

B．血友病

C．艾滋病

D．系統(tǒng)性紅斑狼瘡參考答案：B8.蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（）①蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計②DNA合成③預(yù)期蛋白質(zhì)功能④根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列A.①②③④ B.④②①③ C.③①④② D.③④①②參考答案：C蛋白質(zhì)工程的基本流程是：③預(yù)期蛋白質(zhì)功能→①預(yù)期蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)組成→④據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列→②合成DNA，故選C?！究键c定位】蛋白質(zhì)工程【名師點睛】蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活需求．蛋白質(zhì)工程能對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)；而基因工程原則上能生產(chǎn)自然界原有的蛋白質(zhì)。9.一般來說，動物細(xì)胞體外培養(yǎng)需要滿足以下條件

①無毒的環(huán)境

②無菌的環(huán)境

③合成培養(yǎng)基需加血漿

④溫度與動物體溫相近⑤需要O2，不需要CO2

⑥CO2能調(diào)培養(yǎng)液pH

A．①②③④⑤⑥

B．①②③④

C．①③④⑤⑥

D．①②③④⑥參考答案：D10.下列四組生物中，細(xì)胞結(jié)構(gòu)最相似的是：（

）

A．變形蟲、水綿、香菇

B．煙草、草履蟲、大（

）腸桿菌

C．小麥、番茄、大豆

D．酵母菌、靈芝、豌豆參考答案：C11.生物繁殖的本質(zhì)是基因復(fù)制，人類正是利用這一點進(jìn)行基因工程，從而產(chǎn)生了基因污染?；蛭廴臼侵冈谔烊坏纳镂锓N基因中摻進(jìn)了人工重組基因，這些外來基因可隨被污染的生物的繁殖得到增殖，再隨被污染生物的傳播而發(fā)生擴散。根據(jù)以上敘述，判斷下列說法不正確的是（

）A．基因工程可能打破了物種的原有屏障，破壞了生物原有基因B．基因工程是通過染色體的重組發(fā)生基因交換，從而獲得了生物的新性狀C．基因工程間接導(dǎo)致了基因污染D．人類在發(fā)展基因工程作物時，沒有充分考慮生物和環(huán)境之間的相互影響參考答案：B12.下列育種不需要使用生物工程技術(shù)的是

A．高產(chǎn)青霉素菌株

B.能分泌含抗體的乳汁的母牛C．生長較快的鯉鯽魚

D.利于貯藏的白菜—甘藍(lán)參考答案：A13.下列不能正確描述對人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的是A.動脈血中氧和二氧化碳分壓的穩(wěn)定與肺按照一定的速率吸入氧排除二氧化碳有關(guān)B.人體內(nèi)環(huán)境就是指細(xì)胞外液C.胰島素是血糖調(diào)節(jié)中唯一降血糖的激素D.維持體溫恒定主要是通過體液調(diào)節(jié)參考答案：D14.DNA分子基本骨架的組成成分是（

）A．核糖、磷酸

B．脫氧核糖、磷酸、堿基C．核糖、磷酸、堿基

D．脫氧核糖、磷酸參考答案：D15.用基因型為DdTt水稻的花粉進(jìn)行離體培養(yǎng)，用適當(dāng)濃度的秋水仙素處理幼苗。通過這種方法培育出的水稻植株中

A．全部為純合子

B．全部為雜合子

C．1／4為純合子

D．1／4為雜合子參考答案：A16.如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中物種A和物種B的關(guān)系，相關(guān)敘述錯誤的是（）A．信息可物種A和物種B之間相互傳遞B．進(jìn)化過程中物種A和物種B互為選擇因素C．能量可在物種A和物種B之間單向流動D．物質(zhì)可在物種A和物種B之間循環(huán)流動參考答案：D【考點】種間關(guān)系；生物進(jìn)化與生物多樣性的形成；物質(zhì)循環(huán)和能量流動的基本規(guī)律及其應(yīng)用．【分析】圖中A、B曲線數(shù)量上呈現(xiàn)出“先增加者先減少，后增加者后減少”的不同步性變化，屬于捕食關(guān)系，其中A先到達(dá)波峰，表示被捕食者，B為捕食者．生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞在捕食關(guān)系中為雙向的，A可以影響B(tài)的生存，B也同樣會影響A．【解答】解：A、由圖可知，物種A與物種B之間形成捕食關(guān)系，二者相互依賴、相互制約，而實現(xiàn)這種動態(tài)的制約關(guān)系的是雙方之間彼此進(jìn)行的信息傳遞，這體現(xiàn)了信息傳遞在調(diào)節(jié)種間關(guān)系中的作用，A正確；B、物種A和物種B相互作用，共同進(jìn)化，B正確；C、B是被捕食者，A是捕食者，能量只能由B傳遞給A，即單向流動，C正確；D、物質(zhì)可在無機環(huán)境和生物群落之間循環(huán)，物種A的物質(zhì)以有機物的形式傳遞到物種B，D錯誤．故選：D．17.豌豆是一年生植物．高莖對矮莖為顯性,綠色豆莢對黃色豆莢為顯性．用純合矮莖綠色豆莢豌豆和純合高莖黃色豆莢豌豆培育出矮莖黃色豆莢豌豆植株,用雜交育種和單倍體育種,分別需要的時間是A.3,2

B.2,2

C.3,3

D.2,1參考答案：A由題意可知想得到的性狀是一個顯性一個隱性性狀，用雜交育種在F1得到的是雙顯性，F(xiàn)2得到有矮莖黃色，所以需要3年，B、D錯誤。而用單倍體育種在F1的花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株，然后用秋水仙素處理得到純合的可育的二倍體植株，所以需要2年，A正確。【考點定位】本題考查育種相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度?！久麕燑c睛】常見遺傳育種方式的不同點方法

原理

常用方法

優(yōu)點

缺點

代表實例

雜交

育種

基因

重組

雜交

操作簡單，目標(biāo)性強

育種年限長

矮稈抗

病小麥

誘變

育種

基因

突變

輻射誘變、激光誘變等

提高突變率，加速育種進(jìn)程

有利變異少，需大量處理實驗材料

高產(chǎn)青

霉菌株

多倍

體育

種

染色

體變

異

秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗

操作簡單，且能在較短的時間內(nèi)獲得所需品種

所得品種發(fā)育遲緩，結(jié)實率低；在動物中無法開展

無子西瓜、

八倍體小

黑麥

單倍

體育

種

染色體變

異

花藥離體培養(yǎng)后，再用秋水仙素處理

明顯縮短育種年限

技術(shù)復(fù)雜，需要與雜交育種配合

“京花1

號”小麥

基因

工程

育種

基因

重組

將一種生物特定的基因轉(zhuǎn)移到另一種生物細(xì)胞中

能定向改造生物的遺傳性狀

有可能引發(fā)生態(tài)危機

轉(zhuǎn)基因

抗蟲棉

18.為了適應(yīng)寒冷環(huán)境，人體具有如下反饋調(diào)節(jié)機制。下列說法正確的是

A．物質(zhì)a是促甲狀腺激素

B．結(jié)構(gòu)甲是甲狀腺

C．物質(zhì)c是甲狀腺激素

D．結(jié)構(gòu)乙是垂體參考答案：C19.秋水仙素誘導(dǎo)多倍體形成的原因是

A．誘導(dǎo)染色體多次復(fù)制

B．抑制細(xì)胞有絲分裂時紡錘體的形成

C．促進(jìn)染色體單體分開，形成染色體D．促進(jìn)細(xì)胞融合參考答案：B20.下列不屬于細(xì)胞膜功能的是A．物質(zhì)運輸

B．能量轉(zhuǎn)換

C．信息傳遞

D．代謝中心參考答案：D21.下列有關(guān)對生命系統(tǒng)的敘述中，不正確的是（

）A.代表一定自然區(qū)域相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物及無機環(huán)境是生態(tài)系統(tǒng)層次B.蛋白質(zhì)和核酸等生命大分子本身也可算作“系統(tǒng)”，但不屬于“生命系統(tǒng)”的層次C.龜?shù)膯蝹€細(xì)胞也能完成各項生命活動D.生命系統(tǒng)每個層次都是“系統(tǒng)”，能完整表現(xiàn)生命活動最基本“生命系統(tǒng)”是“細(xì)胞”

參考答案：C22.將無根的非洲菊幼苗轉(zhuǎn)入無植物激素的培養(yǎng)基中，在適宜的溫度和光照等條件下培養(yǎng)一段時間后，最可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是參考答案：B23.長時間運動引起機體缺氧時，血漿pH的變化趨勢、引起pH變化的物質(zhì)、能起緩沖作用的物質(zhì)A.降低、CO2、NaHCO3

B.降低、乳酸、NaHCO3C.升高、CO2、NaHCO3

D.升高、乳酸、NaHCO3參考答案：B【分析】本題考查內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的相關(guān)知識，意在考查內(nèi)環(huán)境中pH維持相對穩(wěn)定的調(diào)節(jié)機制。血漿pH之所以能夠保持穩(wěn)定，與它含有HCO3－和HPO42－等離子有關(guān)?！驹斀狻咳嗽陂L時間運動引起機體缺氧時，細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生較多的乳酸，從而使血漿pH有下降趨勢，但由于血液中存在緩沖物質(zhì)H2CO3和NaHCO3，所以堿性NaHCO3與乳酸反應(yīng)來緩沖調(diào)節(jié)血液pH，使之處于平衡狀態(tài)；故A、C、D錯誤，選B?！军c睛】內(nèi)環(huán)境由血漿、組織液、淋巴構(gòu)成，其理化性質(zhì)處于動態(tài)平衡。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實現(xiàn)的。人在長時間運動引起機體缺氧時，細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生較多的乳酸，從而使血液的酸堿度下降，但由于血液中存在緩沖物質(zhì)H2CO3和NaHCO3，所以堿性NaHCO3來緩沖調(diào)節(jié)血液pH，使之處于平衡狀態(tài)。24.已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么該氨基酸的R基是A.—C7H7O

B.—C7H7

C.—C7H7N

D.—C7H5NO參考答案：B氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，即C2H4NO2R，又因為苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，因此該氨基酸的R基為-C7H7，故選B。25.如圖曲線1為最適溫度下反應(yīng)物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響，如果將反應(yīng)溫度略微升高或向反應(yīng)混合物中再加入少量同樣的酶，變化后的曲線最可能分別是()A．42 B．32

C．24

D．34參考答案：A26.當(dāng)一個人突然看見很危險的情境時，血液中腎上腺素的含量立即上升，產(chǎn)生多種生理反應(yīng)，這一生理調(diào)節(jié)過程屬于A．神經(jīng)調(diào)節(jié)

B．體液調(diào)節(jié)

C．神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)

D．激素調(diào)節(jié)參考答案：C27.下列關(guān)于評價果酒和果醋制作是否成功方法的敘述中，錯誤的是（）A．通過嗅聞發(fā)酵前后發(fā)酵液的氣味變化進(jìn)行鑒定B．通過向果酒發(fā)酵液樣品中加入酸性重鉻酸鉀試劑進(jìn)行鑒定C．通過觀察果酒發(fā)酵前后發(fā)酵液的顏色變化進(jìn)行鑒定D．通過檢測果醋發(fā)酵前后發(fā)酵液的酸堿度變化進(jìn)行鑒定參考答案：C【考點】K5：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋．【分析】果酒和果醋制作成功，溶液中會存在酵母菌和醋酸菌，且數(shù)量會增加；酸性條件下重鉻酸鉀溶液與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，可以用重鉻酸鉀溶液檢測酒精；醋酸發(fā)酵過程醋酸菌產(chǎn)生醋酸，PH會下降．【解答】解：A、評價果酒和果醋制作可以通過嗅聞發(fā)酵前后發(fā)酵液的氣味變化進(jìn)行鑒定，A正確；B、酸性條件下重鉻酸鉀溶液與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以通過向果酒發(fā)酵液中加入酸性重鉻酸鉀試劑鑒定果酒制作是否成功，B正確；C、果酒發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳，果酒發(fā)酵前后發(fā)酵液的顏色不變，C錯誤；D、醋酸發(fā)酵過程醋酸菌產(chǎn)生醋酸，PH肯定會下降，因此可以通過檢測果醋發(fā)酵前后發(fā)酵液的pH變化鑒定果醋制作是否成功，D正確．故選：C．28.當(dāng)人吃了過咸的食物時，機體對細(xì)胞外液滲透壓的調(diào)節(jié)過程有如下幾步，其中正確的是①下丘腦滲透壓感受器興奮

②大腦皮層興奮產(chǎn)生渴覺③下丘腦神經(jīng)細(xì)胞分泌抗利尿激素增加

④攝水量增加

⑤減少尿的排出A.①→②→③→④→⑤

B.②→①→④→③→⑤C.①→②→④或①→③→⑤

D.②→①→④或②→①→③→⑤參考答案：C29.如圖是基因突變鼠和正常鼠運動對血糖濃度的影響。根據(jù)圖中信息，基因突變鼠出現(xiàn)圖中狀況的原因最可能是A．胰島B細(xì)胞受損

B．甲狀腺被切除[C．無法將血糖轉(zhuǎn)換成肝糖原

D．體內(nèi)細(xì)胞缺乏胰高血糖素的受體參考答案：D30.下列關(guān)于隔離的敘述,錯誤的是A.隔離阻止了種群間的基因交流B.多數(shù)物種的形成都要經(jīng)過長期的地理隔離C.種群基因庫間的差異是產(chǎn)生生殖隔離的根本原因D.多倍體植物的產(chǎn)生不需要經(jīng)過隔離參考答案：D試題分析：物種：指分布在一定的自然區(qū)域，具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能，而且在自然狀態(tài)下能互相交配，并產(chǎn)生出可育后代的一群生物個體．隔離：指不同種群之間不能進(jìn)行基因交流的現(xiàn)象，分為地理隔離和生殖隔離，生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志，長期的地理隔離有可能導(dǎo)致生殖隔離進(jìn)而產(chǎn)生新物種．解：A、隔離阻止了種群間的基因交流，A正確；B、多數(shù)物種的形成都要經(jīng)過長期的地理隔離最后形成生殖隔離，B正確；C、種群基因庫間的差異是產(chǎn)生生殖隔離的根本原因，C正確；D、多倍體植物的產(chǎn)生不需要地理隔離，但必需經(jīng)過生殖隔離，D錯誤．故選：D．考點：物種的概念與形成．31.關(guān)于基因控制蛋白質(zhì)合成的過程，下列敘述正確的是A.一個含n個堿基的DNA分子，轉(zhuǎn)錄的mRNA分子的堿基數(shù)一定是n/2個B.細(xì)菌的一個基因轉(zhuǎn)錄時兩條DNA鏈可同時作為模板，以提高轉(zhuǎn)錄效率C.DNA聚合酶和RNA聚合酶的結(jié)合位點分別在DNA和RNA上D.一個mRNA在翻譯時可以同時結(jié)合多個核糖體，以提高翻譯效率參考答案：D【分析】1、基因的表達(dá)即基因控制蛋白質(zhì)的合成過程，包括兩個階段：轉(zhuǎn)錄和翻譯；轉(zhuǎn)錄是指以DNA一條鏈為模板，按照堿基互補配對原則，合成RNA的過程；翻譯是指以mRNA為模板，合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)的過程。

2、基因包括編碼區(qū)和非編碼區(qū)，其中編碼區(qū)能轉(zhuǎn)錄形成mRNA，而非編碼區(qū)不能轉(zhuǎn)錄形成mRNA。

3、DNA復(fù)制需要解璇酶和DNA聚合酶，轉(zhuǎn)錄需要RNA聚合酶。RNA聚合酶的結(jié)合位點是基因編碼區(qū)上游的啟動子，轉(zhuǎn)錄過程是以DNA分子的一條鏈為模板合成RNA的過程，不具遺傳效應(yīng)的DNA片段不進(jìn)行轉(zhuǎn)錄。【詳解】A、基因包括編碼區(qū)和非編碼區(qū)，其中編碼區(qū)能轉(zhuǎn)錄形成mRNA，而非編碼區(qū)不能轉(zhuǎn)錄形成mRNA，因此一個含n個堿基的DNA分子，轉(zhuǎn)錄的mRNA分子的堿基數(shù)小于n/2，A錯誤；

B、轉(zhuǎn)錄過程是以DNA的一條鏈為模板形成mRNA的過程，兩條DNA鏈不可同時作為模板，B錯誤；

C、DNA聚合酶和RNA聚合酶的結(jié)合位點都在模板上，DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的模板都是DNA，C錯誤；

D、一個mRNA在翻譯時可以同時結(jié)合多個核糖體，產(chǎn)生多條相同肽鏈，以提高翻譯效率，D正確。

故選D?！军c睛】真核生物轉(zhuǎn)錄和翻譯不能同時進(jìn)行，而原核生物的轉(zhuǎn)錄和翻譯能同時進(jìn)行。32.下表為鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基配方，關(guān)于其成分的敘述，錯誤的是A該培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基

B.CMC-Na提供氮源C酵母膏含有生長因子D蒸餾水使用前無需滅菌參考答案：B33.下列關(guān)于染色體與基因關(guān)系的敘述中正確的是(

)

A．染色體是由基因組成的B．一條染色體相當(dāng)于一個基因C．基因的載體只能是染色體D．染色體上的基因呈線性排列參考答案：D略34.最可能用于預(yù)測鳥類具有多樣性的植被特征是（

）A．面積大小

B．分層結(jié)構(gòu)

C．是否落葉

D．闊葉與針葉參考答案：B35.人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)不包括哪項內(nèi)容(

)

A．小腸腸腔內(nèi)pH的相對穩(wěn)定

B．血漿中各種化學(xué)成分的相對穩(wěn)定

C．組織液中的溫度的相對穩(wěn)定

D．淋巴滲透壓的相對穩(wěn)定參考答案：A略36.下面有關(guān)植物細(xì)胞工程的敘述，不正確的是(

)A．葉肉細(xì)胞脫分化后可形成薄壁細(xì)胞B．愈傷組織的形成必須從培養(yǎng)基中獲得水、無機鹽和有機物等營養(yǎng)物質(zhì)C．植物體細(xì)胞融合必須先用纖維素酶和果膠酶制備原生質(zhì)體D．常利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得人工種子參考答案：D37.下列能正確表示高等動物胚胎發(fā)育順序的是（

）A、受精卵→卵裂→囊胚→原腸胚→組織器官的分化

B、卵→卵裂→原腸胚→組織器官分化C、受精卵→囊胚→原腸胚→幼體

D、受精卵→桑椹胚→囊胚→原腸胚→組織器官的分化參考答案：D38.在以下幾項生物進(jìn)行信息傳遞的實例中，不屬于物理信息的是

A．鯇鯨魚發(fā)光

B．麻雀報警鳴叫

C．植物向光彎曲生長

D．乙烯催熟香蕉參考答案：D39.“螳螂捕蟬，黃雀在后”。此成語所隱含的食物鏈具有的營養(yǎng)級數(shù)至少為A．2個

B．3個

C．4個

D．5個參考答案：C40.下列屬于人在炎熱環(huán)境中的身體變化是

（

）

①皮膚血管收縮

②增加皮膚的血流量

③汗腺分泌增多

④汗液幾乎不分泌

⑤代謝活動增強A．①④⑤

B．①②⑤

C．④⑤

D．②③參考答案：D二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.下面是果酒和果醋制作的實驗流程和某同學(xué)設(shè)計的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示回答下列問題：(1)請將圖l中的實驗流程補充完整

。(2)沖洗的主要目的是_____

__，沖洗應(yīng)特別注意不能______

_，以防止菌種的流失。(3)圖2中的充氣口在_____

__時關(guān)閉，在_______

時連接充氣泵，并不斷向內(nèi)________。(4)葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因是________

，重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精的顏色反應(yīng)為_________色。(5)在酒精發(fā)酵時瓶內(nèi)溫度一般應(yīng)控制在_________，醋酸發(fā)酵時溫度一般應(yīng)控制為______

_

。(6)寫出酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)式

。

酵母菌在無氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵的反應(yīng)式

。

醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬姆磻?yīng)式

。(7)在適宜的溫度條件下，在下列裝置中都放入干酵母（內(nèi)有活酵母菌），其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是（

）

參考答案：(1)醋酸發(fā)酵(2)洗去浮塵

反復(fù)沖洗(3)果酒發(fā)酵

果醋發(fā)酵

泵入空氣(氧)(4)紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中

灰綠(5)18—25℃

30-35℃(6)略（7）A42.設(shè)小麥的高產(chǎn)與低產(chǎn)受一對等位基因控制，基因型AA為高產(chǎn)，Aa為中產(chǎn)，aa為低產(chǎn)。小麥抗銹病(B)對不抗銹病(b)為顯性。這兩對等位基因的遺傳遵循自由組合定律。如圖是某同學(xué)設(shè)計的以高產(chǎn)不抗銹病與低產(chǎn)抗銹病兩個純種品系為親本培育高產(chǎn)抗病小麥品種的過程圖。試回答下列問題：(1)通過方法①→②獲得的高產(chǎn)抗病小麥品種基因型有________種。(2)步驟④的方法是__________________，步驟⑤中最常用的藥劑是________________。(3)基因重組發(fā)生在圖中的_________________________________________________(填步驟代號)。(4)經(jīng)步驟⑥(人工誘變)處理獲得的小麥品種不一定是高產(chǎn)抗病類型，這是因為誘發(fā)突變是__________________，而且突變頻率_________