酒店接待禮儀工作制度

酒店接待禮儀工作制度為了提升酒店形象、提高服務(wù)質(zhì)量，酒店必須建立完善的接待禮儀工作制度。下面就介紹一下酒店接待禮儀工作制度的相關(guān)內(nèi)容。一、酒店接待禮儀的基本要求1.服飾整潔大方，不得衣襟敞開(kāi)、胸前無(wú)物或著急切擺動(dòng)等行為；2.面帶微笑，目光注視對(duì)方，身體語(yǔ)言不緊張，不局限于眼神交流（勝利的“V”手勢(shì)、鞠躬等）；3.規(guī)范用語(yǔ)（問(wèn)好、推銷(xiāo)、介紹、道別），語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)悅耳動(dòng)聽(tīng)，不卑不亢，不懂的詞匯不充胖子，使用的貴重物品無(wú)需炫耀；4.嚴(yán)禁吸煙、喝酒、吃檳榔、嚼口香糖等影響職業(yè)形象的行為；5.注意手腳不得擺動(dòng)，不得靠著門(mén)或站在對(duì)方背后，要面對(duì)對(duì)方，不得跨坐或趴在服務(wù)臺(tái)上；6.主動(dòng)為客人服務(wù)，滿足客人的需求，做到服務(wù)周到、禮貌有度，盡可能的滿足客人的需求和要求；7.建立標(biāo)準(zhǔn)化接待手續(xù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該有規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。二、酒店接待禮儀的流程1.客人到達(dá)酒店時(shí)，需要有專(zhuān)人迎接，稱謂一定要得體，可以叫賓客先生、小姐、女士、先生等禮貌稱謂，不可表現(xiàn)得親近過(guò)度或者不尊重客人；2、專(zhuān)人要引領(lǐng)賓客辦理入住手續(xù)，向賓客介紹酒店、房型、服務(wù)等，帶賓客去他們的房間，有問(wèn)題要馬上解決；3、桌上要擺放整齊，茶具、水杯、飲料、咖啡機(jī)等物品應(yīng)該一應(yīng)俱全，不得雜亂無(wú)章，可以給客人發(fā)送歡迎短信或問(wèn)候物品；4、酒店要做好賓客到來(lái)的預(yù)計(jì)安排，為賓客制定好活動(dòng)的計(jì)劃；5、籌備完畢后，要確定宴會(huì)的地點(diǎn)、食品、情況等事項(xiàng)，然后在場(chǎng)館和酒店會(huì)場(chǎng)做好布置、檢查音響設(shè)備等；6、對(duì)于新娘宴、新娘床等事項(xiàng)，屬于個(gè)人駕馭能力問(wèn)題，要求專(zhuān)業(yè)的司儀和管家進(jìn)行服務(wù)。三、酒店接待禮儀的指導(dǎo)原則1.酒店的禮儀必須要注意賓客的各種差異（宗教、文化、語(yǔ)言等），不同的賓客可以使用不同的方式進(jìn)行接待，比如身體語(yǔ)言或者語(yǔ)言上的差異；2、酒店要明確員工角色的特點(diǎn)，例如前臺(tái)接待員、餐廳服務(wù)員、管家等服務(wù)角色必須要顯現(xiàn)出酒店的統(tǒng)一形象、服務(wù)品質(zhì)和執(zhí)業(yè)規(guī)范；3、酒店要不時(shí)進(jìn)行相關(guān)的禮儀培訓(xùn)，不僅僅要傳達(dá)知識(shí)方面的內(nèi)容還要培養(yǎng)服務(wù)態(tài)度，不斷提升服務(wù)品質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能；4、酒店接待禮儀的標(biāo)準(zhǔn)化既能避免員工的隨意行事、隨意操作，又能在服務(wù)質(zhì)量方面保證酒店的形象、品質(zhì)和高質(zhì)量的服務(wù)；5、酒店要經(jīng)常與顧客進(jìn)行溝通交流，以發(fā)現(xiàn)和解決各種問(wèn)題；同時(shí)，員工要客氣、友善、悅耳地與消費(fèi)者交流，使其更愉快地消費(fèi)。四、小結(jié)酒店接待禮儀工作制度對(duì)于提升酒店形象、增強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要，員工具備接待禮儀相關(guān)的知識(shí)和技能