餐飲公司財(cái)產(chǎn)管理

餐飲公司財(cái)產(chǎn)管理一、資產(chǎn)購(gòu)置管理一、資產(chǎn)的購(gòu)置所有財(cái)產(chǎn)的購(gòu)置實(shí)行事先審報(bào)制：由財(cái)產(chǎn)使用人根據(jù)實(shí)際工作需要提交購(gòu)置財(cái)產(chǎn)的書面申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人核實(shí)、財(cái)務(wù)總監(jiān)及總經(jīng)理審批后方可購(gòu)買。二、資產(chǎn)的使用與保管1、公司財(cái)產(chǎn)由其財(cái)務(wù)部門管好財(cái)產(chǎn)賬務(wù)，行政部做好“財(cái)產(chǎn)卡”的登記和保管工作，財(cái)務(wù)部和行政部管理共同管理好財(cái)產(chǎn)；2、公司內(nèi)部人員異動(dòng)時(shí)，原則上其財(cái)產(chǎn)存留在原使用部門，特殊情況可隨人員的異動(dòng)而異動(dòng)；3、人員如系外調(diào)或辭職等原因調(diào)離本公司前，其所在公司辦公室要求調(diào)離人員到財(cái)務(wù)部門和相關(guān)財(cái)產(chǎn)管理部門辦理財(cái)產(chǎn)移交手續(xù)，并有財(cái)務(wù)部和行政部出具的“財(cái)產(chǎn)手續(xù)已清”的字樣后，方可簽署“手續(xù)已清、同意調(diào)離”或相關(guān)字樣，予以辦理調(diào)離手續(xù)；3、所有人員異動(dòng)，財(cái)務(wù)部門都必須根據(jù)其財(cái)產(chǎn)情況對(duì)財(cái)產(chǎn)賬務(wù)作相應(yīng)處理，負(fù)責(zé)“財(cái)產(chǎn)卡”登記和保管的部門必須辦理好“財(cái)產(chǎn)卡”的變動(dòng)手續(xù)。4、財(cái)產(chǎn)的保管實(shí)行“誰(shuí)使用，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)物負(fù)責(zé)人保管不善造成財(cái)產(chǎn)遺失損壞的，由實(shí)物負(fù)責(zé)人賠償。三、定資產(chǎn)的計(jì)價(jià)1、固定資產(chǎn)的初始計(jì)量:固定資產(chǎn)的計(jì)價(jià)主要有以下兩種方法：(1)、按歷史成本計(jì)價(jià)：固定資產(chǎn)的歷史成本是指公司購(gòu)建某項(xiàng)固定資產(chǎn)過(guò)到可使用狀態(tài)前所發(fā)生的一切合理、必要的支出。凡新購(gòu)建固定資產(chǎn)的計(jì)價(jià)、確定計(jì)提折舊的依據(jù)等采用這種計(jì)價(jià)方法。⑵、按凈值計(jì)價(jià)：固定資產(chǎn)的凈值也稱折余價(jià)值，是指固定資產(chǎn)原始價(jià)值或重置價(jià)值減去已提折舊后的凈值。這種計(jì)價(jià)方法主要用于計(jì)算盤盈、盤虧、毀損固定資產(chǎn)的溢余或損失等。2、固定資產(chǎn)的價(jià)值構(gòu)成：⑴、外購(gòu)固定資產(chǎn)的成本，包括購(gòu)買價(jià)款、相關(guān)稅費(fèi)、使固定資產(chǎn)達(dá)到預(yù)定可使用狀態(tài)前所發(fā)生的可歸屬于該項(xiàng)資產(chǎn)的運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、安裝費(fèi)和專業(yè)人員服務(wù)費(fèi)等。⑵、投資者投入固定資產(chǎn)的成本，應(yīng)當(dāng)按照投資合同或協(xié)議約定的價(jià)值確定，但合同或協(xié)議約定價(jià)值不公允的除外；⑶、其他途徑取得的固定資產(chǎn)，其初始計(jì)量一律參照《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》。四、固定資產(chǎn)的折舊1、固定資產(chǎn)的折舊方法：（我公司固定資產(chǎn)折舊統(tǒng)一采用平均年限法）固定資產(chǎn)折舊采用平均年限法，其殘值率均為3虬2、公司對(duì)所有固定資產(chǎn)計(jì)提折舊。但是，已提足折舊仍繼續(xù)使用的固定資產(chǎn)和單獨(dú)計(jì)價(jià)入賬的土地除外。固定資產(chǎn)應(yīng)當(dāng)按月計(jì)提折舊，當(dāng)月增加的固定資產(chǎn)，當(dāng)月不計(jì)提折舊，從下月起計(jì)提折舊；當(dāng)月減少的固定資產(chǎn)，當(dāng)月仍計(jì)提折舊，從下月起不計(jì)提折舊。3、固定資產(chǎn)類別、折舊年限及折舊方法表:資產(chǎn)大類資產(chǎn)小類折舊方法年限適用資產(chǎn)通用設(shè)備類（01）機(jī)器設(shè)備平均年限法10空調(diào)、空調(diào)系統(tǒng)、空調(diào)通風(fēng)商用設(shè)施平均年限法5商用設(shè)施（支架、護(hù)欄、POP設(shè)施等）收款設(shè)備平均年限法8收款設(shè)備、收銀臺(tái)、收款機(jī)、掃描槍消防設(shè)備平均年限法5消防工程貨架、貨柜、陳列柜平均年限法5辦公用柜、保險(xiǎn)柜、貨柜、貨架電子及辦公設(shè)備電子計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備平均年限法3電腦主機(jī)、顯示器及相關(guān)配置、兼容機(jī)、各種打印機(jī)、服務(wù)器、商業(yè)業(yè)務(wù)系統(tǒng)、UPS、綜合布線、機(jī)房防雷系統(tǒng)、殺毒軟件等現(xiàn)代辦公設(shè)備平均年限法5掃描儀、攝影器材、考勤系統(tǒng)、投影儀、復(fù)印機(jī)電子點(diǎn)鈔機(jī)一次性攤銷運(yùn)輸設(shè)備汽車平均年限法8房屋、建筑物臨時(shí)性裝修，旦金額在10萬(wàn)元以內(nèi)一次性開支一次性裝修超過(guò)10萬(wàn)元的平均年限法4三、■*回定資產(chǎn)的報(bào)廢凡因各種原因不能繼續(xù)使用須報(bào)廢的，行政部和財(cái)務(wù)部根據(jù)財(cái)產(chǎn)的狀況，同

類財(cái)產(chǎn)市場(chǎng)情況等多種因素共同合理定價(jià)，并以書面形式報(bào)請(qǐng)財(cái)務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理審批,二門店裝修管理1、門店裝修申請(qǐng)由行政部負(fù)責(zé)，一般需在年初預(yù)算時(shí)制定裝修計(jì)劃，如遇特殊情況需進(jìn)行門店裝修的，須報(bào)財(cái)