初中生物-細菌教學設計學情分析教材分析課后反思

第六單元第二章第二節(jié)《細菌》教學設計一、課程標準分析：本節(jié)課在《初中生物課程標準》中的具體內容是“描述病毒和細菌的主要特征以及它們與人類生活的關系”，在教學中可以通過圖片和資料帶領學生認識細菌的種類、結構、繁殖方式以及與人類生活的關系，進而實現(xiàn)教學目標。二、教材分析：《細菌》是人教版初中生物八年級上冊第五單元第四章第二節(jié)的內容，是本章的重點內容，細菌是生物界中一類非常重要的生物，作為分解者，它是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，起到維持生態(tài)平衡的作用。教材從細菌的發(fā)現(xiàn)、形態(tài)、結構、營養(yǎng)方式等方面講述了細菌的基本知識。了解細菌有利于更好地認識生物世界。利用視頻材料導入新課，然后通過細菌發(fā)現(xiàn)的過程，闡明科學發(fā)展與技術的進步密切相關這一觀點。通過介紹巴斯德實驗，對學生進行情感教育：科學的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎上的。細菌的個體很小，其形態(tài)和結構特點又是本節(jié)的重點內容?？梢酝ㄟ^展示高倍顯微鏡和電鏡下的圖片，引導學生認真觀察，從而得出細菌從形態(tài)上分為球菌、桿菌和螺旋菌三類的結論；再通過《觀察與思考》材料，讓學生了解細菌的結構。通過與動物細胞和植物細胞相比較，突出細菌的特征是沒有成形的細胞核。根據(jù)細菌沒有葉綠體，引導學生推測細菌的生活方式，得出細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活，生活方式為異養(yǎng)的結論。

細菌靠分裂生殖，細菌的快速繁殖以及芽孢的形成是一個動態(tài)的過程，學生可能會感到比較抽象，不易理解，教師可以通過圖片展示或用課件展示等形式，使之形象化。

本節(jié)教學要以觀察、討論為主，重點對學生進行推測能力和綜合能力的培養(yǎng)。三、學情分析：通過對第一節(jié)內容《細菌和真菌的分布》的學習，學生已經了解了細菌和真菌的分布、菌落的特征、培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法等，對細菌已經有了感性的認識。但是細菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的，是從哪里來的，細菌的形態(tài)是什么樣的，細菌怎樣繁殖，這些問題都是學生不知道的，學生對本節(jié)內容的學習有迫切的期望。八年級的學生對問題的理解能力已經有所提升，但是學生在表達能力、小組合作能力和邏輯思維能力都有一定的問題，本節(jié)課會安排小組討論，來培養(yǎng)學生小組合作和表達交流的能力，通過推測、觀察等培養(yǎng)學生的邏輯思維和觀察能力。老師可以通過循序漸進的辦法講述細菌的知識，讓學生發(fā)揮自己的空間想象力，積極思考，自主學習，合作學習，結合老師演示的圖片，使學生不但獲得細菌的有關知識，還可以鍛煉到思維能力、表達能力。

四、教學目標：

知識目標：

1、通過觀察描述細菌的基本形態(tài)。

2、描述細菌的主要結構特征。

3、通過與植細胞的比較，推測細菌的營養(yǎng)方式。

4、描述細菌的繁殖方式。能力目標：

1、通過觀察細菌結構示意圖，培養(yǎng)學生的觀察能力，分析問題能力。

2、通過閱讀、分析，培養(yǎng)學生的閱讀分析能力。

情感態(tài)度與價值觀

：通過了解細菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗認同科學的發(fā)展與技術的進步密切相關，培養(yǎng)學生們嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和熱愛科學的興趣。五、教學重點和難點

：1、教學重點：

細菌的形態(tài)；細菌的結構特征及營養(yǎng)方式；細菌的生殖。

2、教學難點

細菌的結構特征及其與動植物細胞的比較。

六、教學過程：（一）情景導入新課：（微視頻導入）通過觀看視頻，引起學生的興趣：細菌究竟是什么樣的？有什么結構？從而引入課題。（二）自主探究，合作交流：學習任務一：了解細菌的發(fā)現(xiàn)過程（引導學生自學）閱讀課本P71---72“細菌的發(fā)現(xiàn)”，完成預習學案1、2、3題1、17世紀后葉，荷蘭人發(fā)現(xiàn)了細菌。2、法國科學家設計了一個巧妙的實驗（鵝頸瓶實驗），證明了肉湯的腐敗是由空氣中的細菌造成的。3、巴斯德還發(fā)現(xiàn)了、，提出了保存酒和牛奶的法以及防止手術的方法，后人稱他為“”。過渡：上節(jié)課我們已經了解到細菌的分布是很廣泛的，我們的手上、書上、衣服上、甚至是空氣中都有細菌的存在，但我們能看見它們嗎？那細菌最初是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？

1、課件展示細菌發(fā)現(xiàn)的過程：

17世紀后葉，荷蘭人列文虎克利用自制放大200—300倍的顯微鏡，觀察了一位從未刷過牙的老人的牙垢，“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運動”，這就是人類第一次觀察到細菌時發(fā)出的感嘆

!當時人們認為細菌是自然發(fā)生的。

2、巴斯德實驗

觀看演示整個實驗過程，證明細菌不是自然發(fā)生的，而是原來已經存在的細菌產生的。巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，

我們現(xiàn)在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他還提出了防止手術感染的方法，由于巴斯德在微生物學領域做出的杰出貢獻，我們把他稱為“微生物學之父”。

提問：通過以上兩個故事，你對科學發(fā)現(xiàn)有什么新的認識？

學生各抒己見后，師生共同總結：通過細菌的發(fā)現(xiàn)史，讓我們了解了顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對微觀世界的認識的過程，進而認識技術對科學發(fā)展的推動作用，通過巴斯德的研究過程，認識到科學的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎上。

（設計理念：使學生初步了解細菌的發(fā)現(xiàn)，讓學生認同科學的發(fā)展與科學技術的進步是密切相關的，從而培養(yǎng)學生熱愛科學、關心科學的態(tài)度。）

拓展反思：讀了“細菌的發(fā)現(xiàn)過程及巴斯德實驗過程”你對科學的發(fā)現(xiàn)有什么新認識？學習任務二：細菌的形態(tài)1、結合課件，對照課本彩圖，認識不同形態(tài)的細菌，并且描述出細菌有哪些不同的形態(tài)。（1）、細菌的個體十分微小，只有用或才能觀察到。（2）、細菌有、、等不同形態(tài)。有些細菌相互連接成團或長鏈，但每個細菌是生活的。所以說細菌都是的。（單細胞或多細胞）課件展示電鏡下頭發(fā)上看到的細菌和針頭上的細菌。觀察得出結論：細菌個體十分微小。大約10億粒細菌才只有一顆小米粒那么大。只有用電鏡或高倍顯微鏡才能觀察到細菌的形態(tài)。

課件展示細菌形態(tài)圖片，使學生對細菌的形態(tài)有個理性的認識，然后介紹

一些與學生身體健康有關的細菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。

師總：這些細菌雖然很小，但有些細菌相互連接成團或長鏈，但每個細菌也是獨立生活的，每一個細菌就是一個獨立的生命體，是一個細胞構成的，所以它們都是單細胞生物。

師生共同總結細菌的特征：

個體十分微小，是單細胞生物，

形態(tài)呈桿狀、螺旋狀、球狀。

（設計理念：通過形象的比喻和圖片，使學生對抽象的、微觀的知識有個較直觀的認識。培養(yǎng)學生分析圖形、總結歸納的能力。進一步了解細菌的形態(tài)以及與人類生活的關系。）學習任務三：細菌的結構1、觀察課本P73“觀察與思考”中的“細菌結構示意圖”，并思考教材中出現(xiàn)的討論題。（1）右圖是細菌的基本結構：①②③④⑤⑥2細菌結構與動、植物細胞的結構有哪些不同（回憶動、植物細胞的結構）：比較種類不

同

點共同點細

菌

動物細胞

植物細胞

過渡：生活在我們身邊的細菌種類很多，不同種類的細菌形態(tài)也不同，但它們的基本結構是相同的。

課件展示：細菌的結構

（1）學生通過觀察總結細菌的基本結構：細胞壁、細胞膜，細胞質、DNA.

提示1：細菌內只有DNA集中區(qū)域，無成形的細胞核

提示2：不是所有細菌都有莢膜和鞭毛，莢膜是細胞壁外增厚部分，主要起保護作用，而鞭毛能擺動，是菌體上細長并呈波狀彎曲的絲狀物，是細菌的運動器官。

（2）課件展示動、植物細胞結構

比較動、植物細胞和細菌細胞結構上的異同點，生填表后師歸納：

相同點：都有細胞膜、細胞質

不同點：植物和細菌都有細胞壁，動物沒有；動、植物都有細胞核，細菌沒有成形的細胞核，只有DNA集中的區(qū)域，植物有葉綠體而動物和細菌沒有葉綠體。

（3）細菌的營養(yǎng)方式，課件顯示：

植物細胞有葉綠體，能進行光合作用，自己能制造有機物，營養(yǎng)方式為自養(yǎng)，而細菌沒有葉綠體，不能進行光合作用，靠現(xiàn)成的有機物生活，所以細菌的營養(yǎng)方式：異養(yǎng)

（設計理念：強化圖文分析的能力，培養(yǎng)學生比較、歸納和邏輯推理能力。）拓展反思：細菌能進行光合作用嗎？細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的呢？它們在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是什么？學習任務四：細菌的生殖方式1、自學課本P74，結合插圖，描述細菌的生殖特點。2、展示自學成果：小組代表敘述細菌的生殖特點及對芽孢的認識。細菌是靠生殖；＿＿＿＿是細菌的休眠體。過渡：細菌如果找到了適宜的生活環(huán)境后，就要開始生長繁殖，那細菌是怎樣繁殖的呢？我們來看一段視頻了解細菌的生殖。1、學生根據(jù)動畫得出：

（1）、細菌的繁殖速度太快了，每不到半小時就能繁一代。

（2）、細菌的生殖方式為分裂生殖，就是一個分裂成兩個。

2、師總：細菌是靠分裂繁殖產生后代的，所以繁殖速度很快。當然了，這些情況必須是在環(huán)境適宜的情況下才會出現(xiàn)，所以我們不能給他們提供生存的條件。但是不是只要遇到不適合的生存環(huán)境細菌就會死呢？當細菌面臨不利于它生長的環(huán)境時，它們又會怎么樣呢？

學生小結，師生共同完善：細菌的個體十分微小；靠分裂進行生殖；有些細菌在生長發(fā)育后期個體縮小，細胞壁增厚，形成芽孢的特性，使它們幾乎無處不在，所以細菌的分布非常廣泛。

假設你手上有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細菌數(shù)目是多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？

學生討論后回答：100×2的8次方=25600（個）學生分析總結計算方法。

養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習慣，要經常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細菌數(shù)目，減少被細菌感染而生病的可能。

（設計理念：利用所學知識解決日常生活中的問題，以培養(yǎng)學生思維能力和解決問題的能力。使學生形成良好的衛(wèi)生習慣的意義。）拓展反思：細菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關？（三）系統(tǒng)總結（引導學生對本節(jié)知識進行總結，小組內交流）1、知識總結：通過本節(jié)的學習，懂得了發(fā)現(xiàn)細菌的存在是：，證明細菌存在于空氣中的人是，同時也了解了細菌的形態(tài)有、、等，細菌的結構有、、，但無，其營養(yǎng)方式是，在環(huán)境適宜的情況下繁殖方式為生殖，在不良的環(huán)境可形成。芽孢是細菌的。2、其他收獲：①、本節(jié)課你學到了什么？②、通過對本節(jié)課的學習，你受到那些啟示？③、細菌的那些特點和它們的分布廣泛有關？（設計理念：積極參與歸納、總結。并將所學知識運用于實際，回答問題，鞏固本節(jié)課所學知識。）

七、課堂達標檢測（教師寄語：相信自己是最棒的！選擇每個1分，填空每空1分,共10分)1、第一位發(fā)現(xiàn)細菌的科學家是（）A、列文·虎克B、巴斯德C、珍妮·古多爾D、李時珍2、被稱為“微生物學之父”的是（）A、達爾文B、列文·虎克C、巴斯德D、弗萊明3、細菌與植物細胞的主要區(qū)別是（）A、細菌有細胞壁B、細菌有細胞質C、細菌無成形的細胞核D、細菌有細胞膜4、有些細菌外面有莢膜和鞭毛，它們的作用是（）A、防御和保護B、保護和運動C、攻擊和保護D、運動和保溫5、下列關于細菌的說法中錯誤的是（）A、細菌沒有成形的細胞核B、大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活C、一個細菌還不能夠稱得上是一個細胞D、細菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者6、細菌的生活方式和營養(yǎng)方式分別是（）A、營養(yǎng)生殖，自養(yǎng)B、孢子生殖，自養(yǎng)C、出芽生殖，自養(yǎng)D、分裂生殖，異養(yǎng)7、下列關于細菌的描述中，錯誤的是（）A、可用醋酸桿菌制醋B、可用棒狀桿菌制味精C、根瘤菌有利于大豆生長D、細菌都能使人患病8、下圖為細菌結構的示意圖，請根據(jù)圖回答下列問題。(1)圖中③是，它是集中的區(qū)域。(2)①是，它使細菌能夠。(3)數(shù)字所代表的結構能夠控制物質進出細菌細胞。(4)與植物細胞相比，該細菌的結構中沒有，也不具有能進行光合作用的場所。八、板書設計：一、

細菌的發(fā)現(xiàn)

荷蘭人—

列文虎克

—

顯微鏡

法國人—

巴斯德

—

微生物學之父

二、

細菌的形態(tài)結構

1、形態(tài)：球狀、桿狀、螺旋狀2、結構：

基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、無成形細胞核有DNA集中區(qū)域特殊結構：莢膜（保護）、鞭毛（運動）3、營養(yǎng)方式：異養(yǎng)

三、細菌的生殖

方式：分裂生殖九、教學反思：細菌是生物圈中數(shù)量最多、分布最廣的一類微生物，由于其個體微小，人們對其觀察困難，了解甚少。為了激發(fā)學生對細菌的探究興趣，本節(jié)課在教學設計中大量運用圖片資料，從而使知識更加直觀化、更加生動。例如通過圖片展示細菌的幾種形態(tài)和結構，使學生從感性認識上了解細菌的形態(tài)、結構，了解細菌的多樣性。在借助圖片認識細菌結構的基礎上，通過與植物細胞和動物細胞結構的對比，突出細菌的結構特點即不含有成形的細胞核；從結構中沒有葉綠體推測出細菌的營養(yǎng)方式，知道細菌是與植物、動物不同的一個生物類群。細菌的繁殖是一個比較難以理解的問題，本節(jié)課通過設計“計算細菌的繁殖數(shù)量”這一技能訓練，讓學生真實地感受到了細菌的繁殖之快，培養(yǎng)了學生的分析能力、概括和比較能力。同時也進一步對學生進行了情感教育，對學生養(yǎng)成良好的個人行為習慣和衛(wèi)生習慣起到了很好的作用。

學生雖然對多媒體課堂感興趣，但不利于教學時間的準確控制，個別學生始終沒有參與到課堂活動中，像是旁觀者，影響實際教學效果。第六單元第二章第二節(jié)《細菌》教學設計學情分析：通過對第一節(jié)內容《細菌和真菌的分布》的學習，學生已經了解了細菌和真菌的分布、菌落的特征、培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法等，對細菌已經有了感性的認識。但是細菌是怎樣發(fā)現(xiàn)的，是從哪里來的，細菌的形態(tài)是什么樣的，細菌怎樣繁殖，這些問題都是學生不知道的，學生對本節(jié)內容的學習有迫切的期望。八年級的學生對問題的理解能力已經有所提升，但是學生在表達能力、小組合作能力和邏輯思維能力都有一定的問題，本節(jié)課會安排小組討論，來培養(yǎng)學生小組合作和表達交流的能力，通過推測、觀察等培養(yǎng)學生的邏輯思維和觀察能力。老師可以通過循序漸進的辦法講述細菌的知識，讓學生發(fā)揮自己的空間想象力，積極思考，自主學習，合作學習，結合老師演示的圖片，使學生不但獲得細菌的有關知識，還可以鍛煉到思維能力、表達能力。

第六單元第二章第二節(jié)《細菌》教學效果分析1、本節(jié)課的成功之處：（1）本節(jié)課主要目的是讓學生在原有獲得感性認識的基礎上，進一步上升為理性認識，真正掌握知識，能夠靈活運用知識。（2）結合多媒體課件，學生的主體性得到充分體現(xiàn)，學以致用是學習的目的，把知識的學習貫穿于對生活現(xiàn)象的剖析中，可以有效地避免知識和生活的脫節(jié)，也有利于降低學習難度和激發(fā)學生的學習熱情。2、本節(jié)課的不足之處：（1）忽視了部分學生的學習情況。（2）對學生的放手力度不夠，總擔心學生學不會，吃不透，老師講得多，以后應該著重鍛煉學生的自主學習，合作探究的能力。（3）板書沒體現(xiàn)出來?？傊诮窈蟮慕虒W中，我要繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，為使自己的教學水平再上一個新臺階繼續(xù)努力。第六單元第一章第二節(jié)《細菌》教學設計教材分析：《細菌》是人教版初中生物八年級上冊第五單元第四章第二節(jié)的內容，是本章的重點內容，細菌是生物界中一類非常重要的生物，作為分解者，它是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，起到維持生態(tài)平衡的作用。教材從細菌的發(fā)現(xiàn)、形態(tài)、結構、營養(yǎng)方式等方面講述了細菌的基本知識。了解細菌有利于更好地認識生物世界。利用視頻材料導入新課，然后通過細菌發(fā)現(xiàn)的過程，闡明科學發(fā)展與技術的進步密切相關這一觀點。通過介紹巴斯德實驗，對學生進行情感教育：科學的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎上的。細菌的個體很小，其形態(tài)和結構特點又是本節(jié)的重點內容?？梢酝ㄟ^展示高倍顯微鏡和電鏡下的圖片，引導學生認真觀察，從而得出細菌從形態(tài)上分為球菌、桿菌和螺旋菌三類的結論；再通過《觀察與思考》材料，讓學生了解細菌的結構。通過與動物細胞和植物細胞相比較，突出細菌的特征是沒有成形的細胞核、沒有葉綠體，引導學生推測細菌的生活方式，得出細菌不能自己制造有機物，只能利用現(xiàn)成的有機物來生活，生活方式為異養(yǎng)的結論。

細菌靠分裂生殖，細菌的快速繁殖以及芽孢的形成是一個動態(tài)的過程，學生可能會感到比較抽象，不易理解，教師可以通過圖片展示或用課件展示等形式，使之形象化。

本節(jié)教學主要要以觀察、自學、討論為主，重點對學生進行推測能力和綜合能力的培養(yǎng)。第六單元第二章第二節(jié)《細菌》教學設計評測練習：課堂達標檢測（選擇每個1分，填空每空1分,共10分)1、第一位發(fā)現(xiàn)細菌的科學家是（）A、列文·虎克B、巴斯德C、珍妮·古多爾D、李時珍2、被稱為“微生物學之父”的是（）A、達爾文B、列文·虎克C、巴斯德D、弗萊明3、細菌與植物細胞的主要區(qū)別是（）A、細菌有細胞壁B、細菌有細胞質C、細菌無成形的細胞核D、細菌有細胞膜4、有些細菌外面有莢膜和鞭毛，它們的作用是（）A、防御和保護B、保護和運動C、攻擊和保護D、運動和保溫5、下列關于細菌的說法中錯誤的是（）A、細菌沒有成形的細胞核B、大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活C、一個細菌還不能夠稱得上是一個細胞D、細菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者6、細菌的生活方式和營養(yǎng)方式分別是（）A、營養(yǎng)生殖，自養(yǎng)B、孢子生殖，自養(yǎng)C、出芽生殖，自養(yǎng)D、分裂生殖，異養(yǎng)7、下列關于細菌的描述中，錯誤的是（）