高職高專重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)方案：畜牧獸醫(yī)專業(yè)一

中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校

專業(yè)建設(shè)方案

專業(yè)名稱畜牧獸醫(yī)專業(yè)代碼510301

學(xué)校名稱**農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)校代碼12725

2011年10月10日

目錄

一、建設(shè)背景..............................................................1

（一）行業(yè)背景與人才需要分析............................................1

（二）地域背景及人才需求分析............................................1

二、建設(shè)基礎(chǔ)..............................................................2

三、建設(shè)目標(biāo)..............................................................3

（-）總體建設(shè)目標(biāo)......................................................3

（二）具體建設(shè)指標(biāo)及預(yù)期效果...........................................4

四、建設(shè)的主要內(nèi)容........................................................7

（一）創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式..................................................7

（二）課程建設(shè).........................................................11

（三）師資隊(duì)伍建設(shè)....................................................15

（四）實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè).................................................17

五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算.............................................................29

六、預(yù)期效果.............................................................29

七、項(xiàng)目建設(shè)保障措施.....................................................31

（-）組織保障.........................................................31

（二）制度保障........................................................32

一、建設(shè)背景

（一）行業(yè)背景與人才需要分析

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，沒有畜牧業(yè)的農(nóng)業(yè)是不完整的農(nóng)

業(yè)，畜牧業(yè)發(fā)展水平的高低不但關(guān)系到人民生活水平，更是一個(gè)國家

發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一。2010年的全國農(nóng)村工作會(huì)議，又一次明

確強(qiáng)調(diào)了要大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，增強(qiáng)科技支撐作用，加快推進(jìn)農(nóng)

業(yè)信息化、專業(yè)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；要加強(qiáng)市場(chǎng)保障和價(jià)格穩(wěn)

定工作，落實(shí)“米袋子''省長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。“菜籃子”

里面的肉、蛋、奶等高檔食品必須通過發(fā)展畜牧業(yè)才能獲得。發(fā)展畜

牧業(yè)需要科技人才、職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)是發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要

的人才來源。

（二）地域背景及人才需求分析

**省“十二五,，畜牧業(yè)發(fā)展目標(biāo)：到2015年，**省要達(dá)到年生產(chǎn)

600萬噸肉、1000萬噸奶和出欄5000萬頭生豬的水平。要實(shí)現(xiàn)以上

目標(biāo)，必須發(fā)展集約化、規(guī)模化畜牧業(yè)，勢(shì)必需要更多的高等技術(shù)應(yīng)

用性專門人才。

**省現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)達(dá)數(shù)千家，中等規(guī)模（存欄種豬200

頭，奶牛50頭，雞存欄5000只）以上的養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)以萬家，年需新增

從業(yè)人員10萬以上，而全省每年各類高校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生僅有1000

名左右，人才需求缺口甚大，尤其是生產(chǎn)一線高技能應(yīng)用性人才和能

夠自主創(chuàng)業(yè)的人才更加緊缺。

佳木斯位于三江平原腹地，是國家糧食主產(chǎn)區(qū)，飼料資源極其豐

富，是畜牧業(yè)發(fā)展最具前景的地區(qū)；區(qū)內(nèi)有國內(nèi)知名的大型畜產(chǎn)品加

工企業(yè)近30家，對(duì)畜牧生產(chǎn)的拉動(dòng)力前所未有，畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專

業(yè)畢業(yè)生需求更是迫在眉睫；佳木斯是全省重要的生豬、家禽和肉牛

生產(chǎn)基地，三江白豬、烏蘇里貉、東北半細(xì)毛羊、延邊牛等國內(nèi)外著

名的品種資源都是發(fā)展畜牧業(yè)的獨(dú)一無二的種源優(yōu)勢(shì)。大力發(fā)展畜牧

業(yè)已成為三江地區(qū)各級(jí)政府、業(yè)務(wù)部門、廣大群眾、的廣泛共識(shí)。

綜上所述，進(jìn)一步加強(qiáng)高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)，培養(yǎng)大批高技能

應(yīng)用性人才，是服務(wù)全社會(huì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。

二、建設(shè)基礎(chǔ)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是我院的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專業(yè)，作為省級(jí)重點(diǎn)建設(shè)示范專

業(yè)之一，近年來主動(dòng)適應(yīng)國內(nèi)外畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要，已形成了以畜

牧獸醫(yī)專業(yè)為龍頭，以動(dòng)物醫(yī)學(xué)、飼料與動(dòng)物營養(yǎng)和寵物養(yǎng)護(hù)與疫病

防治3個(gè)專業(yè)為支撐的穩(wěn)定的專業(yè)群。專業(yè)建設(shè)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和

優(yōu)化升級(jí)，主動(dòng)調(diào)整與行業(yè)企業(yè)的對(duì)接，課程設(shè)置與就業(yè)崗位對(duì)應(yīng)，

教學(xué)內(nèi)容與工作過程相吻合，學(xué)校與企業(yè)、專業(yè)與行業(yè)間步入了互利

雙贏、協(xié)同發(fā)展的快速發(fā)展軌道。由于學(xué)生具備了良好的職業(yè)道德、

過硬的專業(yè)技能和吃苦耐勞的精神，深受廣大養(yǎng)殖企業(yè)、飼料獸藥生

產(chǎn)與營銷企業(yè)的歡迎，85%以上畢業(yè)生就業(yè)于本行業(yè)，步入高職十年

來培養(yǎng)了2000多名優(yōu)秀的畢業(yè)生，但依然供不應(yīng)求。

1.推行了“三校一企、強(qiáng)化頂崗、四段遞進(jìn)”的“4+2”人才培養(yǎng)模

式

即三個(gè)學(xué)期在校理論學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)|,接下來一個(gè)學(xué)期企業(yè)鍛煉;

再下一個(gè)學(xué)期回校強(qiáng)化理論與實(shí)踐的結(jié)合，最后一個(gè)學(xué)期頂崗就業(yè)實(shí)

習(xí)。整個(gè)學(xué)程分為理論、實(shí)習(xí)一社會(huì)實(shí)踐一強(qiáng)化理論、實(shí)訓(xùn)一頂崗就

業(yè)四步。這四步呈現(xiàn)了理論逐漸豐富而精煉、實(shí)踐技能越來越貼近生

產(chǎn)實(shí)際的遞進(jìn)性過程。

目前已與大北農(nóng)飼料（集團(tuán)）公司、內(nèi)蒙古新浩基養(yǎng)殖公司、雨

潤集團(tuán)、山東益生種畜禽股份有限公司遼寧輝山控股（集團(tuán)）有限公

司**新中旭企業(yè)集團(tuán)等企業(yè)訂單培養(yǎng)360人；連續(xù)6年初次就業(yè)率達(dá)

到100%,畢業(yè)后兩年內(nèi)穩(wěn)定就業(yè)率在97%以上,雙證書獲取率100%。

2.課程體系建設(shè)

近3年來，我們以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，按照行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、崗位實(shí)

際需求，逐步完善了畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系，在傳統(tǒng)本科的畜牧專業(yè)

課程、獸醫(yī)專業(yè)課程基礎(chǔ)上，整合出了《養(yǎng)豬與豬病防治》等6門課

程。適合行業(yè)發(fā)展、適合崗位要求已經(jīng)成為教師備課、說課時(shí)談?wù)摰?/p>

2

主題。我系主持的《我國高職高專牧醫(yī)專業(yè)教學(xué)體系與課程設(shè)置研究》

課題通過了國家鑒定。

3.教師隊(duì)伍

專任教師16人，其中教授、副教授8人，中級(jí)職稱7人，研究

生及以上學(xué)歷6人，“雙師”素質(zhì)教師8人；校內(nèi)外兼職教師35人，

其中高級(jí)職稱26人，中級(jí)9人，均為畜牧獸醫(yī)行業(yè)專家和生產(chǎn)一線

的能工巧匠。

4.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

校內(nèi)擁有動(dòng)物醫(yī)院、寵物美容院、飼料加工廠、孵化廠、養(yǎng)殖基

地各一處；與省內(nèi)外85個(gè)相關(guān)企業(yè)建立了長(zhǎng)期的校企合作關(guān)系。

5.社會(huì)服務(wù)能力

承擔(dān)了**省多家畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、飼料生產(chǎn)加工銷售企業(yè)、獸藥添

加劑生產(chǎn)銷售企業(yè)的技術(shù)服務(wù)工作。面向企業(yè)開展了飼養(yǎng)員培訓(xùn)、技

術(shù)員培訓(xùn)、業(yè)務(wù)員培訓(xùn)、企業(yè)管理人員培訓(xùn)等多種培訓(xùn)；利用我院牧

醫(yī)專業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，對(duì)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)開展了場(chǎng)址選擇、飼養(yǎng)場(chǎng)設(shè)計(jì)與

建設(shè)、畜舍改建、通風(fēng)采光設(shè)計(jì)、飼料配方等多項(xiàng)服務(wù)，為養(yǎng)殖企業(yè)

解決了眾多飼養(yǎng)管理和疫病防治等方面的難題，并與多家養(yǎng)殖企業(yè)合

作進(jìn)行科研開發(fā)及技術(shù)攻關(guān)。

目前存在的不足。現(xiàn)行專業(yè)人才培養(yǎng)模式在校企深度合作、為企

業(yè)服務(wù)收益評(píng)估、參與企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新等方面需進(jìn)一步研究與創(chuàng)新；教

學(xué)團(tuán)隊(duì)雙師素質(zhì)及青年教師的培養(yǎng)需進(jìn)一步加強(qiáng)；社會(huì)服務(wù)的質(zhì)量有

待進(jìn)一步提高；兼職教師參與專業(yè)課程教學(xué)比例需進(jìn)一步增大。

三、建設(shè)目標(biāo)

（-）總體建設(shè)目標(biāo)

通過2年的改革與建設(shè)，把畜牧獸醫(yī)專業(yè)建成省內(nèi)領(lǐng)先、國內(nèi)有

一定影響力，能夠服務(wù)于國內(nèi)各種養(yǎng)殖企業(yè)和飼料、獸藥生產(chǎn)營銷企

業(yè)的品牌專業(yè)。

在總結(jié)畜牧獸醫(yī)專業(yè)60多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合近10年來

的專業(yè)建設(shè)成果,進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，以畜禽科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)和

3

疾病防治技術(shù)培養(yǎng)為核心，創(chuàng)新課程體系，推進(jìn)四段遞進(jìn)培養(yǎng)模式；

以理論教學(xué)水平高、實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)、社會(huì)服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)為目標(biāo)，打造

雙師型教學(xué)團(tuán)隊(duì)，全面提升教師隊(duì)伍整體水平；建成畜禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物

實(shí)訓(xùn)示范場(chǎng)、綜合性動(dòng)物實(shí)習(xí)醫(yī)院、飼料綜合加工廠各一處，建設(shè)國

內(nèi)先進(jìn)的畜禽科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)研究推廣應(yīng)用中心和疾病防治技術(shù)病防

控服務(wù)中心，完善校內(nèi)的病理、營養(yǎng)、臨床、微生物、動(dòng)物繁殖等實(shí)

驗(yàn)實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)基地，提高實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地為人才培養(yǎng)和社會(huì)服

務(wù)的水平；與合作企業(yè)深度合作，在新浩基農(nóng)牧發(fā)展有限公司、**

新中旭飼料公司等企業(yè)建立培訓(xùn)中心，同時(shí)將三到四家企業(yè)引入學(xué)院

的畜禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物實(shí)訓(xùn)示范場(chǎng)，真正做到校中有企、企中建校、相互

滲透、共同培養(yǎng)、人才共用、互利雙贏；進(jìn)一步增強(qiáng)辦學(xué)活力，提高

為地域經(jīng)濟(jì)服務(wù)的廣度和深度，為地域更大范圍、更高層次地提供智

力支持和人才保障。

項(xiàng)目的創(chuàng)新點(diǎn)主要體現(xiàn)在通過改革人才培養(yǎng)模式，開創(chuàng)新的課程

體系，創(chuàng)建了校企合作新體制、新機(jī)制，真正使學(xué)校成為企業(yè)的創(chuàng)新

保障、企業(yè)成為學(xué)生的成長(zhǎng)與就業(yè)保障；學(xué)生成為企業(yè)的發(fā)展保障，

進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了校中有企、企中建校、相互滲透、共同培養(yǎng)、人才共用、

互利雙贏的局面。

(-)具體建設(shè)指標(biāo)及預(yù)期效果

1.創(chuàng)建校企合作新體制、新機(jī)制

在以往學(xué)校為企業(yè)提供技術(shù)咨詢服務(wù)、培訓(xùn)員工，企業(yè)接收學(xué)生

頂崗實(shí)習(xí)、就業(yè)等松散式淺層次合作基礎(chǔ)上，探索在校企合作中共建

董事會(huì)或理事會(huì)體制，形成人才共育、計(jì)劃共定、過程共管、責(zé)任共

擔(dān)、成果共享的新型合作機(jī)制。創(chuàng)造和利用一切有利條件，實(shí)現(xiàn)校企

校中有企、企中建校、相互滲透、共同培養(yǎng)、人才共用、互利雙贏的

局面。

一是所有教師根據(jù)所研究方向分成若干個(gè)專業(yè)組與企業(yè)對(duì)接，根

據(jù)企業(yè)的發(fā)展需要設(shè)定科研攻關(guān)或經(jīng)濟(jì)研究方向，并將研究成果轉(zhuǎn)化

為企業(yè)實(shí)際的生產(chǎn)技能、物化的產(chǎn)品或經(jīng)營決策，提高企業(yè)整體效益。

4

二是教師以技術(shù)或資金作為股份參與企業(yè)經(jīng)營。

三是企業(yè)在學(xué)校畜禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物實(shí)訓(xùn)示范場(chǎng)投資，提供規(guī)范的工

學(xué)結(jié)合和科研場(chǎng)所，建立利益共享關(guān)系，真正實(shí)現(xiàn)“科研帶動(dòng)開發(fā)一

開發(fā)帶動(dòng)生產(chǎn)一生產(chǎn)服務(wù)教學(xué)”的三位一體的校企合作新格局，真正

實(shí)現(xiàn)校企深層合作。

四是引入一個(gè)飼料生產(chǎn)企業(yè)，專任教師參與產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營和售

后服務(wù)；企業(yè)為專業(yè)提供飼料生產(chǎn)加工、銷售、售后服務(wù)實(shí)習(xí)場(chǎng)所和

機(jī)會(huì)。

五是引入奶牛、生豬、蛋雞生產(chǎn)企業(yè)各一個(gè)，同時(shí)引入企業(yè)最前

沿的經(jīng)營理念，專任教師帶領(lǐng)學(xué)生參與飼養(yǎng)經(jīng)營管理和疫病防治，效

益由企業(yè)與學(xué)校分成。

六是引入企業(yè)與社會(huì)資金擴(kuò)建動(dòng)物醫(yī)院,添補(bǔ)B超、血球分析儀、

血液生化儀、酶標(biāo)儀等先進(jìn)儀器設(shè)備并投入經(jīng)營和使用，專任教師參

與動(dòng)物醫(yī)院經(jīng)營管理和日常診療活動(dòng)，把動(dòng)物醫(yī)院建設(shè)成集診療、咨

詢、良種推廣、培訓(xùn)服務(wù)、技術(shù)能力全省一流的動(dòng)物醫(yī)院。

通過以上校企合作，目的在于強(qiáng)化實(shí)踐育人的理念、探索實(shí)踐育

人的途徑，同時(shí)力爭(zhēng)每年要為學(xué)校創(chuàng)造20萬元以上的經(jīng)濟(jì)收益，這

部分資金主要用于強(qiáng)化專業(yè)建設(shè)內(nèi)涵方面，重點(diǎn)是高精尖儀器設(shè)備的

引進(jìn)和使用以及專業(yè)帶頭人的培養(yǎng)和引入。

2.改革人才培養(yǎng)模式，開創(chuàng)新的課程體系

按照**省委省政府“十二五”發(fā)展規(guī)劃，“到2015年，我省奶牛

存欄將達(dá)到350萬頭，年均遞增11%；生豬出欄5000萬頭，年均遞

增14%；肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到600萬噸、160萬噸和1000萬噸,

年均遞增14%、8%和12%；畜牧業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)1870億元，年均遞增

16.5%”的目標(biāo)要求，我們將逐步調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步改革人才培養(yǎng)

模式，推進(jìn)課程建設(shè)與改革。

一是人才培養(yǎng)模式向“3+3”模式發(fā)展，即學(xué)生在校進(jìn)行3個(gè)學(xué)

期的課堂教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，第四學(xué)期到奶牛和豬禽飼養(yǎng)場(chǎng)實(shí)習(xí)，第五

學(xué)期在校進(jìn)行專題強(qiáng)化，第6學(xué)期頂崗就業(yè)實(shí)習(xí)。

5

二是按照國家奶牛、肉牛、生豬、家禽的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)規(guī)范開設(shè)生

產(chǎn)與疾病防治課程，開創(chuàng)全新的畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系。

三是引入飼養(yǎng)企業(yè)高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行授課和指導(dǎo)實(shí)踐。，將

養(yǎng)殖和疫病防控方面的課程大多設(shè)在畜禽及經(jīng)濟(jì)動(dòng)物實(shí)訓(xùn)示范場(chǎng)開

設(shè)，或?qū)曫B(yǎng)課程在飼養(yǎng)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)。

四是擴(kuò)大訂單培養(yǎng)范圍，開辟更多專業(yè)開展訂單培養(yǎng)；將定單培

養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操課由企業(yè)技術(shù)人員講授。使學(xué)生的專業(yè)課程講授與生產(chǎn)

實(shí)際零距離。

3.強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，打造全新的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

以雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)為核心，打造全省領(lǐng)先的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

2年建設(shè)期內(nèi)，雙師型教師比例達(dá)到95%以上。

以青年教師培養(yǎng)為重點(diǎn)，力爭(zhēng)用2?3年的時(shí)間，使40歲以下教

師100%取得碩士或以上學(xué)歷，全部完成國內(nèi)外教育方法教育理念的

培訓(xùn)，全部完成企業(yè)實(shí)踐鍛煉半年以上，并確定自身的研究方向。

聘請(qǐng)行業(yè)一流專家1-2名為專業(yè)帶頭人，聘用30名行業(yè)能工巧

匠為兼職教師，專門指導(dǎo)學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗就業(yè)實(shí)習(xí)。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專任教師100%通過國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試并取得相應(yīng)執(zhí)

業(yè)獸醫(yī)師資格證書。

校外兼職教師承擔(dān)的專業(yè)課時(shí)比例在50%以上；

2年內(nèi)建成省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)1-2個(gè)。

4.充分發(fā)揮教學(xué)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)，打造高水平的社會(huì)服務(wù)能力

利用本專業(yè)先進(jìn)的教學(xué)資源和優(yōu)秀的教師隊(duì)伍，建設(shè)以黑農(nóng)職院

畜牧獸醫(yī)新技術(shù)園區(qū)為統(tǒng)領(lǐng)，畜禽科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)研究推廣應(yīng)用中心和

疾病防治技術(shù)病防控服務(wù)中心、畜禽繁育改良技術(shù)服務(wù)中心為主體的

社會(huì)化服務(wù)體系。通過技術(shù)服務(wù)、科技推廣、師資培訓(xùn)、企業(yè)員工培

訓(xùn)I、面對(duì)全社會(huì)開展畜牧獸醫(yī)科普宣傳等多種方式，為我省東部地區(qū)

同類院校、中等職業(yè)學(xué)校、相關(guān)企業(yè)、示范基地培訓(xùn)大批專業(yè)教師和

技術(shù)人員。充分利用先進(jìn)的儀器設(shè)備，為相關(guān)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、同類

院校、地方政府及養(yǎng)殖戶提供科研、產(chǎn)品檢測(cè)、技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化

6

等服務(wù)，實(shí)現(xiàn)資源共享。充分利用廣播、電視等媒體，廣泛宣傳科學(xué)

養(yǎng)殖與動(dòng)物疾病防控知識(shí)，為地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

兩年建設(shè)中達(dá)到培訓(xùn)養(yǎng)殖戶共10萬人次；為企業(yè)培養(yǎng)培訓(xùn)技術(shù)

員、業(yè)務(wù)員5000人次；與企業(yè)合作共同研究解決生產(chǎn)中遇到的疑難

問題，開展畜牧生產(chǎn)、疾病防治、新技術(shù)新方法應(yīng)用研究5項(xiàng)。為養(yǎng)

殖企業(yè)、農(nóng)村養(yǎng)殖戶提供技術(shù)咨詢服務(wù)20萬人次。在電臺(tái)、電視臺(tái)

開展畜牧獸醫(yī)科技講座30次。從整體上提高我省東部地區(qū)的畜牧業(yè)

生產(chǎn)的管理與技術(shù)水平。

四、建設(shè)的主要內(nèi)容

(-)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

1.“EPE”人才培養(yǎng)模式

“E”即全日制學(xué)生完成兩年半在校理論學(xué)習(xí)和單項(xiàng)技能訓(xùn)練；“P”

即在相關(guān)企業(yè)完成半年工學(xué)結(jié)合(頂崗實(shí)習(xí))綜合技能訓(xùn)練。根據(jù)學(xué)生

志趣，按照三門優(yōu)質(zhì)核心課程自選職業(yè)方向，并將原班級(jí)重新整編為

三個(gè)綜合技能強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)班，分別安排到相關(guān)的現(xiàn)代化豬場(chǎng)、集約化養(yǎng)

禽場(chǎng)和規(guī)模化牛羊生產(chǎn)廠家，采用半工半讀方式，白天主要由來源該

企業(yè)的兼職教師負(fù)責(zé)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)踐，晚上主要由學(xué)校駐點(diǎn)老師負(fù)責(zé)理

論教學(xué)和答疑解惑。通過半年工學(xué)結(jié)合綜合技能訓(xùn)練，使學(xué)生基本具

備職業(yè)化崗位能力和素質(zhì).

在兒年來教學(xué)改革成果和人才培養(yǎng)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，我們構(gòu)建了畜

牧獸醫(yī)專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，其特點(diǎn)就是以畜牧獸醫(yī)高新技術(shù)

園區(qū)為龍頭的對(duì)外技術(shù)服務(wù)平臺(tái)來搭建專業(yè)與產(chǎn)業(yè)、就業(yè)的互動(dòng)，全

面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)與能力。

7

校

校

雙

內(nèi)

外

師

產(chǎn)

產(chǎn)

專型

業(yè)

業(yè)

業(yè)產(chǎn)業(yè)化工學(xué)交替工學(xué)交替雙師培養(yǎng)教

群

群

師

圖1畜牧獸醫(yī)專業(yè)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式圖

圖1說明：技術(shù)服務(wù)平臺(tái)以專業(yè)、教師、學(xué)生、校內(nèi)產(chǎn)業(yè)群為支

撐，以獸醫(yī)院為外顯，形成內(nèi)聯(lián)專業(yè)、教師與學(xué)生，外接產(chǎn)業(yè)與就業(yè)

的工學(xué)結(jié)合模式。在此模式中“技術(shù)服務(wù)平臺(tái)”是工學(xué)結(jié)合的中軸，通

過此平臺(tái)，搭建專業(yè)平臺(tái)、雙師平臺(tái)、學(xué)生實(shí)踐平臺(tái)與零距離上崗平

臺(tái)，再外聯(lián)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)與就業(yè)平臺(tái)。

2.“訂單式”人才培養(yǎng)模式

為了深化產(chǎn)學(xué)研合作，我們先后與36家企事業(yè)單位簽訂了“校企

合作''協(xié)議。這些合作單位每年為畢業(yè)生提供了6個(gè)月時(shí)間的頂崗帶

薪實(shí)習(xí)條件。我們從企業(yè)中聘任了6位畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)

成員、6名兼職教師；每年有4位以上第一線生產(chǎn)技術(shù)人員受聘為頂

崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，同時(shí)有2位以上專任教師到校企合作企業(yè)參加實(shí)

踐。通過校企合作，不僅完善了“頂崗實(shí)習(xí)監(jiān)控體系”，同時(shí)促進(jìn)了人

員交流、深化了產(chǎn)學(xué)研合作，取得了校企“雙贏”的好局面，帶動(dòng)了“訂

單式''人才培養(yǎng)的深層次合作。

2005年以來我們與正大集團(tuán)、禾豐集團(tuán)和哈爾濱富康飼料科技

有限公司等十多家大中型企業(yè)簽訂訂單培養(yǎng)協(xié)議，設(shè)立企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)、助

學(xué)金。根據(jù)企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)和崗位需求特點(diǎn)，制定人才培養(yǎng)方案，將企

業(yè)文化、經(jīng)營理念、員工素質(zhì)拓展等基本素質(zhì)教育融入到學(xué)校教育當(dāng)

中。使學(xué)生初步具備企業(yè)用人基本要求時(shí)，下到企業(yè)進(jìn)行崗前強(qiáng)化實(shí)

踐鍛煉，干學(xué)結(jié)合，以學(xué)為主；校企共管，以校為主。再經(jīng)校企考核

8

后，進(jìn)行頂崗（就業(yè)）實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的能力與企業(yè)崗位需求零距離

對(duì)接。通過“訂單式”培養(yǎng)就業(yè)的比例達(dá)到本專業(yè)畢業(yè)生的70%以上。

由于校企訂單合作力度大、效果好，近兒年畜牧獸醫(yī)類畢業(yè)生供不應(yīng)

求，供需比達(dá)1:5,未來3年的“訂單”達(dá)到在校生人數(shù)的2.56倍。

我們建立了校企合作的交流機(jī)制，通過研討來確定“企業(yè)班”的人

才培養(yǎng)方案、課程內(nèi)容、教學(xué)方法，能夠及時(shí)的就教學(xué)實(shí)訓(xùn)安排、“雙

師型”教師的培養(yǎng)與互聘，學(xué)生能力培養(yǎng)要求等方面進(jìn)行了深入的討

論并達(dá)成共識(shí)，確保了課程體系及內(nèi)容設(shè)置具有先進(jìn)性、能夠跟蹤新

技術(shù)的新發(fā)展、體現(xiàn)行業(yè)的新動(dòng)態(tài)，使專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格符合市場(chǎng)的

需求。

訂單驅(qū)動(dòng)的畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)新模式如圖2所示。

圖2訂單驅(qū)動(dòng)的畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)新模式

3.繼續(xù)完善“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)+師生員工”的專業(yè)建設(shè)模式

在現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)基地基礎(chǔ)上，形成“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)+師生員工”的專業(yè)建

設(shè)模式，實(shí)施工學(xué)結(jié)合的職業(yè)素質(zhì)教學(xué)模式。使教育中有產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)

中有教育，依托專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)，辦好產(chǎn)業(yè)促專業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)合一，

培養(yǎng)具有高素質(zhì)的綜合職業(yè)能力的畜牧獸醫(yī)實(shí)戰(zhàn)人才。

“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)”的專業(yè)建設(shè)模式如圖3所示。

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專業(yè)建設(shè)

--------?

訂實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

單

式產(chǎn)業(yè)

人種考場(chǎng)蘇殂工場(chǎng)

才

培曹府院寵物修院

養(yǎng)課程建設(shè)

模

式

教學(xué)資源■設(shè)

社會(huì)服務(wù)能也設(shè)

職業(yè)摘官鑒定建設(shè)

圖3"專業(yè)+產(chǎn)業(yè)”的專業(yè)建設(shè)模式

在與養(yǎng)殖生產(chǎn)流程一一對(duì)應(yīng)的真實(shí)生產(chǎn)工作的基礎(chǔ)上，建立產(chǎn)教

結(jié)合、工學(xué)結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制，搭建實(shí)際型企業(yè)運(yùn)營的平臺(tái)。在校內(nèi)各

子產(chǎn)業(yè)中，聘請(qǐng)少量專職管理人員和大量學(xué)生作為職員，進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)

營，以此實(shí)現(xiàn)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的工學(xué)結(jié)合與手腦并用。

4.頂崗（就業(yè)）實(shí)習(xí)管理

要保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)期間的管理，尤其是校外實(shí)

習(xí)期間的學(xué)生管理是重點(diǎn)和難點(diǎn)，需加強(qiáng)相應(yīng)的管理體系研究。建立

校企雙重管理制度。企業(yè)按照員工管理制度教育管理考核學(xué)生，學(xué)校

委派專職教師管理教育學(xué)生，實(shí)施學(xué)生實(shí)習(xí)期間校企合作的雙重管

理。為充分發(fā)揮企業(yè)文化環(huán)境育人的作用，建立校企職責(zé)分明、相互

溝通協(xié)調(diào)，學(xué)生以學(xué)徒或員工身份上崗實(shí)習(xí)，企業(yè)為考核主體的實(shí)習(xí)

管理制度。

建立企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生以專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)和企業(yè)文化教育為主題的

定期培訓(xùn)制度以及能夠準(zhǔn)確反映學(xué)生實(shí)習(xí)期間崗位工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)工

作成績(jī)的考核制度等。制定實(shí)習(xí)學(xué)生安全管理辦法，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)期

的安全教育和安全管理。

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校企共同建立學(xué)生企業(yè)經(jīng)歷檔案，記錄學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)崗位、實(shí)

習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)收獲、學(xué)校指導(dǎo)教師意見、企業(yè)指導(dǎo)教師意見、在企業(yè)

實(shí)習(xí)考核業(yè)績(jī)、學(xué)生綜合素質(zhì)提高等。對(duì)綜合成績(jī)合格的學(xué)生由學(xué)校

確定，企業(yè)認(rèn)證，校企共同頒發(fā)相應(yīng)的企業(yè)工作經(jīng)歷證書，提高學(xué)生

在就業(yè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)

附：人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新一覽表

模式類型創(chuàng)新內(nèi)容負(fù)責(zé)人經(jīng)費(fèi)預(yù)算（萬元）建設(shè)進(jìn)度

人才培養(yǎng)方案的制定、課程體系

EPE車有權(quán)8.002011年12月

的建立、工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制

簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議、制定人才培

訂單式培養(yǎng)李鳳剛8.002011年12月

養(yǎng)方案、校企合作管理機(jī)制

合計(jì)16.00

（二）課程建設(shè)

1.構(gòu)建“寬平臺(tái)、多方向”的專業(yè)課程體系

根據(jù)對(duì)職業(yè)崗位群的能力分解，構(gòu)建“寬平臺(tái)、多方向”的模塊化

課程體系?！皩捚脚_(tái)''為專業(yè)核心知識(shí)和核心技能的職業(yè)技術(shù)課程平

臺(tái)；“多方向”為5個(gè)職業(yè)方向模塊。第1?2學(xué)期學(xué)習(xí)職業(yè)基礎(chǔ)模塊,

第2?3學(xué)期學(xué)習(xí)職業(yè)技術(shù)模塊，第4?5學(xué)期學(xué)習(xí)職業(yè)方向技術(shù)模塊

（學(xué)生依興趣愛好和就業(yè)意向，可任選2?3個(gè)職業(yè)方向），第6學(xué)

期在校外訂單企業(yè)、聯(lián)合辦學(xué)企業(yè)或其他企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐和頂崗實(shí)

習(xí)。其中，職業(yè)技術(shù)模塊考慮學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展，職業(yè)方向技術(shù)模

塊滿足學(xué)生即時(shí)就業(yè)的需要。

11

職

業(yè)

力

管理能

飼養(yǎng)

方動(dòng)物

力

調(diào)控能

繁育

向動(dòng)物

技

能力

防治

斷與

疫病診

防疫

營銷

獸醫(yī)

繁育

養(yǎng)殖術(shù)

能力

營銷

能產(chǎn)品

力

力

檢疫能

防疫

動(dòng)物

能力

生產(chǎn)

種畜

模塊

技術(shù)

方向

職業(yè)

能力

檢測(cè)

加工

生產(chǎn)

專飼料

力

理能

營管

業(yè)經(jīng)

門畜牧

技

能力

識(shí)別

病理

術(shù)解剖

能力

培養(yǎng)