探索物質(zhì)的變化

第一章探索物質(zhì)的變化第一節(jié)一.化學(xué)化學(xué)是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。二、學(xué)會觀察變化前變化中變化后1.幾種物質(zhì)參加反應(yīng)。2．物質(zhì)的色、態(tài)、味等。1.反應(yīng)條件2.現(xiàn)象如發(fā)光放熱沉淀氣體1.有幾種物質(zhì)生成2.生成物的色、態(tài)、味等下雨瀑布落下木柴燃燒植物光合作用這些變化又是什么變化？500℃以下1000℃1300℃以上冰山消融鋼鐵生銹其他例子：下列關(guān)于化學(xué)變化的描述中，最準確的是（）A．一定會發(fā)光和放熱B．一定會有顏色變化C．一定會有沉淀生成D．一定有新物質(zhì)生成三、物質(zhì)的變化1物理變化和化學(xué)變化區(qū)別：變化中有無新物質(zhì)生成2本質(zhì)區(qū)別化學(xué)變化的實質(zhì)：構(gòu)成物質(zhì)的分子的原子重新組合，形成了新的分子物理變化的實質(zhì)：分子間的距離發(fā)生改變?；瘜W(xué)變化一定伴隨著物理變化

3兩者聯(lián)系物理變化中不一定有化學(xué)變化下列各組變化中，前者屬于物理變化，后者屬于化學(xué)變化的是（）A．鐵生銹，蒸汽鍋爐爆炸B．冰糖破碎，石油液化氣燃燒C．高梁釀酒，紙張燃燒D．金屬導(dǎo)電，飯菜餿了四物質(zhì)的性質(zhì)

1.物理性質(zhì)：色、態(tài)、氣味、熔沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性

2.化學(xué)性質(zhì)：可燃性、還原性、氧化性1.1806年,英國科學(xué)家戴維用電解水從蘇打中得到一種新的金屬,他對這種金屬作了以下實驗:取一塊該金屬,用小刀切下一小塊,把這一小塊金屬投入水中,發(fā)生劇烈反應(yīng).它在水面上急速轉(zhuǎn)動,發(fā)出嘶嘶聲,并立刻熔成一個閃亮的銀白色小球,并且逐漸縮小,最后完全消失.

敘述中哪些是物理性質(zhì)?酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比率互溶。酒精易燃燒，常作酒精燈和內(nèi)燃機的燃料，是一種綠色能源。當(dāng)點燃酒精燈時，酒精在燈芯上邊氣化邊燃燒生成水和二氧化碳。

取一鐵片做下列實驗：①觀察鐵片的顏色、狀態(tài)是銀白色的固體；②取一塊體積相仿的木片比較它們的質(zhì)量；③把鐵片放入冷水中觀察，鐵片生銹；④把鐵片熔化；⑤把鐵片做成一個小鐵盒。二、探究物質(zhì)變化的方法②綠葉的變化無色溶液顏色的變化（由綠色變成黃色）四探究物質(zhì)變化的方法通過觀察和實驗來尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。證據(jù)—變化—性質(zhì)用途判斷表現(xiàn)決定推測1學(xué)校購買了幾瓶無水酒精，有人懷疑有假。請你設(shè)計一個實驗證明該酒精中是否真的含有水分？

答：取少量酒精樣品裝入試管，加入適量的白色CuSO4粉末，如果變藍色，證明該酒精中含水。如不變色，證明是無水酒精。2、硫酸銅是一種有毒的重金屬鹽，誤服會引起中毒。如果你遇到這樣的緊急情況，會采取什么措施？

答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆?jié){解毒。原因是上述食品中含有較多的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)可以跟重金屬鹽形成不溶于水的化合物，可以減輕重金屬鹽類對胃腸黏膜的危害，