康師傅方便面的價(jià)格策劃方案

康師傅方便面的價(jià)格策劃方案一、定價(jià)目的定價(jià)的目的主要是為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售利潤(rùn)價(jià)值最大化，賺取更多的利潤(rùn)是每一個(gè)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的追求。定價(jià)不正確將會(huì)給自己造成莫大的利潤(rùn)損失，喪失許多賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。只有正確的定價(jià)才不會(huì)陷入定價(jià)泥潭，犯下定價(jià)的大罪，造成不必要的利潤(rùn)損失。定價(jià)就是在一定條件下根據(jù)所掌握的信息情況對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格評(píng)估。我公司現(xiàn)有康師傅方便面產(chǎn)品目為了能夠更好的銷(xiāo)售，同時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，現(xiàn)在為康師傅方便面的價(jià)格做以下策劃。二、產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀細(xì)分就目前來(lái)看，方便面品牌的集中度已經(jīng)越來(lái)越高，康師傅在市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌主要是統(tǒng)一、華龍、白象、三太子、錦豐等強(qiáng)勢(shì)品牌，而作為低端產(chǎn)品的小廠(chǎng)家在市場(chǎng)上日漸式微，行業(yè)壟斷趨勢(shì)越來(lái)越明顯，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪。面對(duì)這種激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，想要在行業(yè)繼續(xù)保持領(lǐng)先地位，確保市場(chǎng)份額的增加，就需要企業(yè)采取一些措施。在產(chǎn)品組合策略上，康師傅針對(duì)不同的消費(fèi)者進(jìn)行了有效的市場(chǎng)細(xì)分。他們把產(chǎn)品分為高中低三個(gè)檔次。高端產(chǎn)品主要是康師傅的亞洲精選系列，以滿(mǎn)足高端消費(fèi)者的需求：終端產(chǎn)品則是康師傅推出的紅燒牛肉系列，低端就是康師傅旗下的福滿(mǎn)多系列產(chǎn)品。對(duì)于這幾個(gè)檔次的產(chǎn)品的定價(jià)也相差很大。高端產(chǎn)品的定價(jià)一般在3.50—4.00元之間，其競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品主要是統(tǒng)一的100分，來(lái)一桶等，終端產(chǎn)品則是紅燒牛肉、紅燒排骨等，他們的售價(jià)一般都在2.00元左右，另外就是5包捆綁銷(xiāo)售的，他們的定價(jià)一般在7.50元到9.50元不等。三、影響定價(jià)的因素1、消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格的敏感度與景氣成反比，景氣好時(shí)價(jià)格破壞的效果有限，相反的，不景氣時(shí)價(jià)格破壞特別討好。學(xué)生及單身上班族等經(jīng)濟(jì)取向型的的消費(fèi)者是泡面族的主要銷(xiāo)售對(duì)象，尤其從月底到月初發(fā)薪前，更是方便面的銷(xiāo)售黃金時(shí)段。省錢(qián)大作戰(zhàn)的低價(jià)需求，正好符合泡面族生活上省錢(qián)行動(dòng)的成就感，容易因此喚起此一族群消費(fèi)心理的共鳴與青睞，景氣顯然站在康師傅這一邊。2、面對(duì)康師傅來(lái)勢(shì)洶洶的價(jià)格破壞，龍頭老大統(tǒng)一可以采取的策略有二，一是跟進(jìn)抵制，二是不隨著起舞，三是兩種策略交叉運(yùn)用。如果采行第一種策略勢(shì)必引發(fā)大規(guī)模的價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)，甚至波及二線(xiàn)品牌如味丹維力等，對(duì)整體市場(chǎng)獲利率勢(shì)必因價(jià)格降低而下調(diào)，損人又不利己。如果采行第二種策略，統(tǒng)一勢(shì)必讓出部分的市場(chǎng)占有率，但卻可以保住原有的利潤(rùn)及品牌形象。3.企業(yè)在不同的目標(biāo)市場(chǎng)上采取了不同的價(jià)格政策。不少企業(yè)在制定價(jià)格政策時(shí),考慮到不同目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的差異、競(jìng)爭(zhēng)程度的差異、企業(yè)投入的促銷(xiāo)費(fèi)用的差異、運(yùn)輸費(fèi)用等方面的差異,因而在不同的目標(biāo)市場(chǎng)上采取不同的價(jià)格策略。針對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng)制定不同的價(jià)格是必要的,但必須要掌握的一個(gè)原則是,不同地區(qū)的價(jià)格差異不足以對(duì)市場(chǎng)價(jià)格體系造成混亂。價(jià)格差異的幅度應(yīng)該控制在不（1）根據(jù)不同地區(qū)的口味細(xì)分定價(jià)不同地區(qū)的人們喜歡不同的口味，比如南方地區(qū)的人們喜歡辣的味道，北方人比較喜換味道重的方便面，這樣就有了差異，在針對(duì)不同口味的產(chǎn)品上，康師傅的定價(jià)也各不相同。（2）根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)水品細(xì)分定價(jià)由于消費(fèi)者的不同階層，經(jīng)濟(jì)水平的差異，是消費(fèi)者對(duì)方便面的購(gòu)買(mǎi)行為也不一樣。對(duì)于大學(xué)生和居民來(lái)說(shuō)，這類(lèi)消費(fèi)者主要夠康師傅的中低端產(chǎn)品，也就是福滿(mǎn)多系列，或者是紅燒牛肉這類(lèi)產(chǎn)品，這類(lèi)產(chǎn)品的定價(jià)一般較低，福滿(mǎn)多的產(chǎn)品大概要1元左右，紅燒牛肉面大定價(jià)大概在2.0左右；對(duì)于那些高端品牌的方便面的定價(jià)大概在3.5元，主要消費(fèi)群體周?chē)切┕ば诫A層，或者有錢(qián)人，還有一部分是針對(duì)那些出差或者走訪(fǎng)同學(xué)朋友的人。（3）根據(jù)產(chǎn)品的特征進(jìn)行細(xì)分定價(jià)康師傅在市場(chǎng)上的份額最高，它的產(chǎn)品包括的種類(lèi)也非常的多。它的產(chǎn)品既有桶裝，碗裝，袋裝，和裝以及5袋一起的捆綁包裝，不同包裝的產(chǎn)品不僅重量上不同，口味上也有一些差異，價(jià)格也各不相同。像康師傅新推出的干拌面系列，這類(lèi)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的使用方法不同，它的售價(jià)是3.5元，一般桶裝的方便面定價(jià)要高一些在3元到4元之間不等。另一個(gè)很重要的特征就是方便面的不同種類(lèi)，炸醬面一般定價(jià)要比其他產(chǎn)品的定價(jià)要低一些，桶裝的為2.99元，袋裝的也稍低一些。紅燒系列袋裝一般在2.00元，桶裝大約在3.5元（4）根據(jù)購(gòu)買(mǎi)數(shù)量進(jìn)行細(xì)分定價(jià)對(duì)于消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)數(shù)量，產(chǎn)品的定價(jià)也并不相同，同樣的方便面，你買(mǎi)一包的價(jià)格可能會(huì)貴一些，你買(mǎi)5包捆綁在一起的價(jià)格就會(huì)低一些，你買(mǎi)一箱價(jià)格會(huì)在低一些2、價(jià)值定價(jià)在對(duì)康師傅的定價(jià)上，可以看到康師傅的一些產(chǎn)品的價(jià)格要比同類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格稍高一些，因?yàn)榭祹煾翟谙M(fèi)者的心中的認(rèn)知價(jià)值會(huì)比其他的產(chǎn)品稍高一些，即使他的定價(jià)稍高一點(diǎn)，也會(huì)給消費(fèi)者接受。還有就是一些消費(fèi)者持這樣的觀念，一分錢(qián)一分貨，認(rèn)為價(jià)格高的其產(chǎn)品質(zhì)量一定很好。3、目標(biāo)客戶(hù)定價(jià)目標(biāo)客戶(hù)定價(jià)主要是針對(duì)康師傅的目標(biāo)準(zhǔn)客戶(hù)根據(jù)他們需求特征及偏好來(lái)進(jìn)行差別化的定價(jià)方法?？祹煾捣奖忝娓鶕?jù)經(jīng)常來(lái)超市購(gòu)買(mǎi)方便面的情況分別為他們?cè)O(shè)定了不同的定價(jià)4、尾數(shù)定價(jià)方便面的貨架上我們可以明顯的看到一些產(chǎn)品的定價(jià)不是整數(shù)，而是小數(shù)點(diǎn)后面也有兩位數(shù)字，例如康師傅香辣牛肉面的定價(jià)為2.99元，5袋包裝的翡翠鮮蝦的定價(jià)是8.89元。這樣定價(jià)會(huì)給人一種“精算”的錯(cuò)覺(jué)，另一方面給人造成可方便打折的印象，從而增加產(chǎn)品的銷(xiāo)量。5、折扣定價(jià)折扣定價(jià)主要是根據(jù)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)情況給予一定的優(yōu)惠的定價(jià)。包括數(shù)量