食物與營養(yǎng)能量與食物【慕聯(lián)】初中完全同步系列浙教版科學(xué)九年級上冊_第1頁
食物與營養(yǎng)能量與食物【慕聯(lián)】初中完全同步系列浙教版科學(xué)九年級上冊_第2頁
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浙教版《科學(xué)》九年級上冊第四章第一節(jié)1課時陽光1.綠色植物生長需要＿＿.

將

能轉(zhuǎn)化為

能生命活動與能量2.獵豹在捕捉獵物時有了＿＿才能飛速奔跑。能量這些消耗的能量是從哪里來的呢?生命活動與能量3.人體需要

才能生活。寫字時,每千克體重每小時消耗的能量約為＿＿千焦.打乒乓時每千克體重每小時消耗能量約為＿＿千焦.1.68這些消耗的能量是從哪里來的呢?生命活動與能量能量18.4米飯食物中所含營養(yǎng)有哪些？糖類蛋白質(zhì)脂肪水無機鹽維生素粗纖維動物的能量都來自于食物這些食物是怎樣變成能量的呢?不同食物中所含的能量是否相同?我們是否能測定食物中能量的多少呢?你認為如何測量呢?實驗:完全燃燒1克花生米.大米.牛肉干,加熱試管中的水,觀察水溫的變化,并計算放出的熱量.樣品重1克水溫/℃水溫變化/℃釋放出的熱量燃燒前燃燒后花生仁大米牛肉干從實驗可知

是較好的能量來源.花生仁(脂肪)23232393702830J601554J3771482052J實驗數(shù)據(jù)記錄及分析:結(jié)論：不同食物所含的能量不同

如果同等質(zhì)量的一種食物在身體細胞內(nèi)被完全氧化,你估計釋放出的能量比你的實驗結(jié)果多還是少?為什么?更多不完全燃燒和熱量散失每克營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)氧化時所產(chǎn)生的熱量熱量價糖類16.8千焦/克脂肪37.7千焦/克蛋白質(zhì)16.8千焦/克的熱量價為的熱量價為的熱量價為每種食物所含的營養(yǎng)成分不同,它的熱量價也各不相同：脂肪﹥蛋白質(zhì)=糖類思考是不是每個人每天消耗的能量是一樣的呢？不是！由于人的年齡、性別、體質(zhì)和日?；顒拥募ち页潭却嬖诓町悾刻焖枰哪芰恳灿胁町?。例如：寫字時，每千克體重每小時消耗的能量約為1.7千焦。打乒乓時每千克體重每小時消耗能量約為18.4千焦。親愛的同學(xué)，課后請做一下習(xí)題測試，假如達到90分以

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