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文檔簡介

年醫(yī)院食堂承包合同簡易范本1醫(yī)院食堂承包合同簡潔范本醫(yī)院食堂承包合同簡單范本(一)甲方

___________________

乙方___________________

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著公平互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。

為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。

在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可依據(jù)職工需要和力量許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。

嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。

二、餐費標(biāo)準(zhǔn)

甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計

管理人員早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

一般員工早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

其它人員早餐______元人;午餐______元人;晚餐______元人;夜宵餐______元人;通宵餐______元人;

三、承包期限

自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為______年。

期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

四、場地使用及有關(guān)費用

1.甲方免費向乙方供應(yīng)目前屬于甲方廚房全部的場地和用具的使用權(quán)。

進場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性修理保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。

上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。

(自然損耗除外)。

2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具修理發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。

承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施修理整改費用由甲方擔(dān)當(dāng)。

3.承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費用標(biāo)準(zhǔn)需依據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升斤______元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。

4.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。

2

五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1.飯菜供應(yīng)分類刷卡進餐;憑現(xiàn)金進餐;憑飯卡進餐;憑飯卡進餐;

2.憑____________進餐每餐價格______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取。

3.款待餐及經(jīng)理餐按每人每餐______元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿足。

4.菜式備選品種每餐不少于______個(其中葷菜類不少于______個),常常輪換。

早、夜餐品種不少于______個。

5.膳食供應(yīng)時間早餐________________________;午餐________________________;晚餐________________________;夜宵________________________;

通宵餐_______________________;

甲方可依據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于樂觀協(xié)作,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

6.夏季期間,依據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在______℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

7.乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獵取利潤應(yīng)掌握在______%以下。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境愛護

1.承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生干凈。

2.垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得任憑舍棄。

3.應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

4.廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5.不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6.乙方全部工作人員上崗前

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