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我國(guó)零售業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與對(duì)策論文摘要:我國(guó)加入世界貿(mào)易組織己成定局,外商紛紛搶攤我國(guó)零售市場(chǎng),使我國(guó)零售業(yè)面臨著前所未有的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。外資零售業(yè)在經(jīng)營(yíng)理念、技術(shù)手段、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、商品價(jià)格和人力資源方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。為此,我國(guó)零售業(yè)應(yīng)采取以下對(duì)策:繼續(xù)推廣和完善連鎖經(jīng)營(yíng);大力發(fā)展特許經(jīng)營(yíng);組建具有中國(guó)特色的綜合商社;重新進(jìn)行市場(chǎng)定位,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)特色;發(fā)展電子商務(wù),為零售業(yè)開(kāi)辟更為廣闊的發(fā)展空間。
正文:隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)一步發(fā)展,我國(guó)加入世界貿(mào)易組織己是大勢(shì)所趨,人心所向。外商紛紛搶攤我國(guó)零售市場(chǎng),使我國(guó)的零售業(yè)面臨著前所未有的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。應(yīng)該看到,外商進(jìn)入我國(guó)的零售市場(chǎng),對(duì)我國(guó)零售業(yè)既是一種挑戰(zhàn),也是一種機(jī)遇。我行我素將面臨著生存危機(jī),逃避現(xiàn)實(shí)和放棄競(jìng)爭(zhēng)也非明智之舉。關(guān)鍵的問(wèn)題是如何正確地面對(duì)現(xiàn)實(shí),采取相應(yīng)的對(duì)策去迎接這種挑戰(zhàn),以謀求更大的發(fā)展空間。
一、外商對(duì)我國(guó)零售業(yè)的挑戰(zhàn)
1999年7月,我國(guó)發(fā)布了《外商投資商業(yè)試點(diǎn)辦法》,外資零售業(yè)便如雨后春筍般地迅速在全國(guó)遍地開(kāi)花。象美國(guó)的沃爾瑪、普爾斯馬特、法國(guó)的家樂(lè)福、荷蘭的萬(wàn)客隆、日本的伊藤萍華堂、馬來(lái)西亞的百盛等在我國(guó)越作越大,其連鎖店也越開(kāi)越多。這些外資零售企業(yè)以其超前的經(jīng)營(yíng)理念,氣派的規(guī)模,價(jià)廉物美的商品,規(guī)范周到的服務(wù),特殊的營(yíng)銷手段,向我國(guó)零售業(yè)發(fā)起了強(qiáng)大的沖擊,構(gòu)成了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
(一)外資零售業(yè)具有經(jīng)營(yíng)理念方面的優(yōu)勢(shì)。
外資零售業(yè)為顧客提供的那種熱情、周到和恰到好處的服務(wù),確實(shí)令我國(guó)零售業(yè)相形見(jiàn)繼。盡管在不同的企業(yè)里,其服務(wù)顧客的內(nèi)容各有特色,但實(shí)質(zhì)上體現(xiàn)了他們一貫堅(jiān)持的核心經(jīng)營(yíng)理念,即“以人為本”。值得注意的是,西方在商業(yè)活動(dòng)中所提的“以人為本”中的“人”,指的是“特定人”。這種經(jīng)營(yíng)理念提到的“特定人”,是建立在對(duì)個(gè)人的尊重、承認(rèn)個(gè)人的權(quán)利、個(gè)人的作用基礎(chǔ)之上的,是具體的、個(gè)別的人。而我國(guó)傳統(tǒng)的商業(yè)文化中雖也重視“以人為本”,且我國(guó)整個(gè)商業(yè)文化無(wú)處不體現(xiàn)著“以人為中心”的思想,但是這里所謂的“人”,是社會(huì)性的、籠統(tǒng)的、抽象的人。這是導(dǎo)致我國(guó)零售業(yè)在經(jīng)營(yíng)理念方面雖然己發(fā)生了很大變革,但傳統(tǒng)的商業(yè)文化和計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的烙印仍無(wú)處不在的主要原因。因此,當(dāng)外資零售業(yè)以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念及由此帶動(dòng)的豐富多彩的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)出現(xiàn)在我國(guó)零售業(yè)面前時(shí),其挑戰(zhàn)是非常具體實(shí)在的。
(二)外資零售業(yè)具有明顯的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。
西方發(fā)達(dá)國(guó)家的零售跨國(guó)集團(tuán)不僅能在本國(guó)市場(chǎng)游刃有余,而且還普遍運(yùn)用信息技術(shù),在全球建立了廣泛的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),因而可以自如地在世界范圍內(nèi)進(jìn)行商品、信息、人才的布局與運(yùn)作。如美國(guó)沃爾瑪除了在全世界擁有近4000多家連鎖店外,還設(shè)有41個(gè)配送中心。這些遍布全世界的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),主要依靠高科技的支持,以商業(yè)電子數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)、管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)為核心,形成以網(wǎng)絡(luò)為輔助的商業(yè)自動(dòng)化,徹底改變了零售業(yè)的傳統(tǒng)運(yùn)作方式。這些自動(dòng)化技術(shù)具體運(yùn)用在采購(gòu)自動(dòng)化、銷售自動(dòng)化、倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化等方面。沃爾瑪設(shè)在美國(guó)的總部,就擁有僅次于美國(guó)聯(lián)邦政府的最大的民間衛(wèi)星通訊系統(tǒng),其總部與全球各家分店和各個(gè)供應(yīng)商就是通過(guò)共同的電腦系統(tǒng)進(jìn)行的。這樣的系統(tǒng)能從一家商店了解到全世界各分店的資料。所有這一切,均需要雄厚的資金支持和高技術(shù)手段作為后盾。象沃爾瑪這樣的跨國(guó)零售集團(tuán)既有巨額的資金支持,又有豐富的商戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),憑借高科技構(gòu)建的遍布全球的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),使他們能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中所向無(wú)敵。這方面的技術(shù)憂勢(shì)對(duì)我國(guó)零售業(yè)形成的挑戰(zhàn)將是致命的。
(三)外資零售業(yè)具有強(qiáng)大的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
曾被美國(guó)《財(cái)富》雜志列為全球500強(qiáng)企業(yè)的第4位,并且是當(dāng)今世界當(dāng)之無(wú)愧的零售業(yè)巨子的美國(guó)沃爾瑪公司,2000年的銷售額達(dá)到31392億美元,并在全球擁有近4000家連鎖店。沃爾瑪公司自1996年8月首次進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)以來(lái),己先后在我國(guó)開(kāi)了15家連鎖店,在我國(guó)投資總額達(dá)9.05億元人民幣,現(xiàn)己實(shí)現(xiàn)銷售額超30億元人民幣。沃爾瑪公司的規(guī)模之所以能做得如此之大,其成功的經(jīng)驗(yàn)之一就是進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。連鎖經(jīng)營(yíng)是規(guī)模優(yōu)勢(shì)的具體體現(xiàn),它能夠在更大的范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)資源的更合理配置,從而使企業(yè)有更廣闊的發(fā)展空間。連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)設(shè)分店的方式來(lái)擴(kuò)充商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)貨量龐大,為其在價(jià)格上爭(zhēng)取優(yōu)惠成為可能。而且每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)都具有營(yíng)業(yè)面積大,品種齊全,質(zhì)量保證等特點(diǎn),其分布也比較合理。而我國(guó)零售業(yè)存在規(guī)模偏小,網(wǎng)點(diǎn)布局不合理,市場(chǎng)定位趨同化等缺陷。以我國(guó)目前最大的連鎖零售企業(yè)——上海聯(lián)華超市有限公司為例,至1999年底,共開(kāi)有店鋪606個(gè),年銷售額不過(guò)73億元人民幣。這樣的經(jīng)營(yíng)規(guī)模僅僅屬于區(qū)域連鎖,還談不上全國(guó)連鎖,更達(dá)不到世界連鎖了。以這樣的經(jīng)營(yíng)規(guī)模與外資零售業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),往往是力不從心,結(jié)果是可想而知的。
(四)外資零售業(yè)具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
如前所述,由于現(xiàn)在進(jìn)入我國(guó)的外資零售業(yè)規(guī)模龐大,進(jìn)貨批量大,且本著低價(jià)采購(gòu),低價(jià)銷售的經(jīng)營(yíng)原則,加之一般采用買(mǎi)斷方式進(jìn)貨,進(jìn)貨量既大,又降低了供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn),供應(yīng)商當(dāng)然也愿意以更低的價(jià)格轉(zhuǎn)讓自己的產(chǎn)品,從而使外資零售業(yè)的成本更低。另外,一般這些外資零售業(yè)所采購(gòu)的商品絕大部分是東道主國(guó)家質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品,所有這些均會(huì)使其價(jià)格優(yōu)勢(shì)更為明顯,企業(yè)在給商品定價(jià)時(shí)更為靈活。這樣,既吸引了消費(fèi)者,又增強(qiáng)了自身的競(jìng)爭(zhēng)能力?!し从^我國(guó),在買(mǎi)方市場(chǎng)條件下,零售企業(yè)作為買(mǎi)方處于市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位,供貨商不得不以多種優(yōu)惠讓利的方式來(lái)維持和鞏固與零售企業(yè)的供銷關(guān)系。其中最常見(jiàn)的便是由零售商以代銷形式銷貨,由供貨商承擔(dān)所有的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。為轉(zhuǎn)移這種風(fēng)險(xiǎn),供貨商便直接將其轉(zhuǎn)移到商品的價(jià)格中,這是導(dǎo)致我國(guó)零售業(yè)的商品售價(jià)居高不下的重要原回之一。
(五)外資零售業(yè)具有人力資源優(yōu)勢(shì)。
一流的人才是造就一流企業(yè)的決定性因素,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)最終表現(xiàn)為人才的競(jìng)爭(zhēng),這在當(dāng)今的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,早己為人所共識(shí)。外資零售業(yè)在人才資源的管理上一般分兩步走:一是在市場(chǎng)進(jìn)入階段,主要采取集中培U;體國(guó)人才以充分吸取母公司的精神,再培訓(xùn)和提升當(dāng)?shù)亟?jīng)理人才;二是在實(shí)施階段,一般采取分散管理,嚴(yán)格監(jiān)控,運(yùn)用人員的文化背景進(jìn)一步擴(kuò)張的舉措。具體來(lái)說(shuō),外資零售業(yè)對(duì)不同的員工實(shí)施不同的培訓(xùn)辦法。如對(duì)高級(jí)管理人員不惜重金進(jìn)行專門(mén)培養(yǎng),而對(duì)一般職工則主要培養(yǎng)其忠誠(chéng)感,再加以利益驅(qū)動(dòng)。反觀我國(guó)零售業(yè),由于制度上的缺陷導(dǎo)致政企不分,具體在干部的選拔上一般往往以某些主要領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人意志為轉(zhuǎn)移,缺乏對(duì)個(gè)人能力的客觀評(píng)價(jià),結(jié)果造成能者不能上,混者卻大行其道的怪現(xiàn)象。這種不合理的人力資源配置,是導(dǎo)致企業(yè)觀念陳舊、決策失誤和人心渙散,最終削弱自身參與競(jìng)爭(zhēng)能力的直接原因。
二、我國(guó)零售業(yè)的發(fā)展對(duì)策
(一)繼續(xù)推廣和完善連鎖經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。
連鎖經(jīng)營(yíng)是社會(huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物,在西方市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家已有近140多年歷史,作為一種新型的商業(yè)組織形式和經(jīng)營(yíng)制度,自90年代初傳入我國(guó)以來(lái),帶來(lái)了我國(guó)零售業(yè)的一場(chǎng)深刻的變革。但在具體實(shí)踐過(guò)程中,實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式也帶來(lái)了一些不盡如人意的問(wèn)題。為此應(yīng)從以下幾個(gè)方面進(jìn)一步完善這種經(jīng)營(yíng)形式:
1、在規(guī)范化的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。連鎖經(jīng)營(yíng)很重要的一個(gè)特征就是實(shí)行規(guī)范化的經(jīng)營(yíng)和管理。在我國(guó)已開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)中,不少企業(yè)只是走連鎖經(jīng)營(yíng)的形式,運(yùn)作的規(guī)范性較差。為此應(yīng)借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn),盡快制定出一套完整的適合我國(guó)國(guó)情的連鎖企業(yè)法,以保護(hù)連鎖企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)管理權(quán),并連細(xì)規(guī)定連鎖經(jīng)營(yíng)的基本條件和標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范連鎖經(jīng)營(yíng),真正體現(xiàn)其統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算的核心,防止連而不鎖。
2、政府適當(dāng)
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