獼猴桃栽培技術(shù)

獼猴桃栽培技術(shù)第一頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一獼猴桃第二頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第三頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第四頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一一、生產(chǎn)概況1、世界獼猴桃產(chǎn)量97.7萬噸（FAO2001）生產(chǎn)國：新西蘭、意大利、智利、中國等10多個國家。中國獼猴桃栽培面積世界第一（4.31萬hm2），產(chǎn)量第四（12.23萬噸）。主產(chǎn)地：陜西周至、四川蒼溪、河南西峽。第五頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一2、經(jīng)濟價值與發(fā)展前景營養(yǎng)價值保健價值經(jīng)濟價值發(fā)展前景新西蘭人均消費量2.2kg，意大利人均消費量2.1kg，中國人均消費量0.1kg第六頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一3、生產(chǎn)問題與對策（1）單產(chǎn)低、質(zhì)量差、加工滯后。（2）選擇良種、建立高效生產(chǎn)基地。（3）規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)。（4）注重采后處理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。第七頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一二、主要種類和品種（一）獼猴桃科獼猴桃屬（Actinidia），中國是原產(chǎn)中心。主要生產(chǎn)種：美味獼猴桃中華獼猴桃毛花獼猴桃（二）優(yōu)良品種與品系●美味獼猴桃●中華獼猴桃第八頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一●美味獼猴桃1、海沃德新西蘭選育，世界各地的主栽品種2、圖馬瑞新西蘭選育的雄性授粉品種3、馬圖阿新西蘭選育的雄性授粉品種4、秦美陜西省果樹所選育,是該省的主栽品種之一5、華美2號河南省育成，生食、加工兼用品種6、東山峰79-09湖南農(nóng)大選出，湖南省的換代品種第九頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一●中華獼猴桃7、廬山香廬山植物園選出，鮮食、加工兼用品種8、武植5號武漢植物所選出，湖北省主栽品種之一9、紅陽四川自然資源所選出，沿果心呈放射狀紅色條紋10、湘峰83-06湖南農(nóng)大選育的晚花期雄性授粉品種，屬美味獼猴桃?？勺髑孛?、海沃德、廬山香等的授粉品種。第十頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一三、生長發(fā)育特性1、根肉質(zhì)根、骨干根少，分布淺，不耐旱2、芽鱗芽、復芽、混合芽，隱芽壽命長3、枝結(jié)果枝、營養(yǎng)枝結(jié)果枝徒長性果枝長150cm以上長果枝50~150cm中果枝30~50cm短果枝10~30cm短縮果枝＜10cm第十一頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一4、花芽分化與開花生理分化期7月至晚秋形態(tài)分化春季（開花前7~10周）單性花、雌雄異株、花期4月下旬~5月上旬花在結(jié)果枝上著生節(jié)位1~7節(jié)結(jié)果枝在結(jié)果母枝上著生節(jié)位1~45節(jié)，以2~6節(jié)最多。營養(yǎng)枝普通營養(yǎng)枝徒長枝衰弱枝第十二頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一5、授粉與坐果雌性花與雄性品種的花粉有不同親和力。

獼猴桃果實由34~35個心皮組成，每心皮內(nèi)11~45個胚珠。種子數(shù)量多，果實就重。獼猴桃坐果率高，果實發(fā)育期約130~160天。果實成熟期9月下旬~10月上旬。第十三頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一四、對環(huán)境條件要求海拔350~1200m溫度年均溫11.3~17.9℃水分年雨量740~1800mm光照幼樹期喜陰涼，成年樹需較多光照土壤適應(yīng)各類微酸性土壤，要求有機質(zhì)含量高第十四頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一五、育苗、栽植1、嫁接繁殖以中華獼猴桃或美味獼猴桃實生苗作砧木。春、夏、秋季均可進行嫁接2、扦插繁殖IBA3000mg/L快沾3秒鐘，生根率92~98%3、栽植時期春植、秋植4、雌雄株搭配5:16:18:1第十五頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一5、栽植密度平地籬架3×3m74株/畝T形架3×4m56株/畝大棚架5×6m22株/畝6、定植時期落葉后到傷流開始前（12月~1月）六、主要栽植技術(shù)1、常用架式

籬架、水平棚架、T形小棚架、簡易架第十六頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一2、肥水管理●幼樹3~8月追施速肥3~4次●成年園基肥果實采收后施，占全年施肥量60~70%萌芽肥萌芽前進行，以速效氮肥為主壯果肥5月下旬~6月上旬，以復合肥為主我國成年獼猴桃經(jīng)驗施肥量，每株每年：農(nóng)家肥50kg，過磷酸鈣1.5kg，硫酸鉀1.5kg?！竦孛娓采w4~5月就地割青草，覆蓋于樹盤第十七頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一3、修剪①冬季修剪●落葉后至第二年春樹液流動之前進行(12月~1月)●疏剪枯枝、病蟲枝、密生枝、交叉重疊枝●短剪結(jié)果母枝，強旺母枝留40~60cm，中庸母枝留20~30cm，細弱母枝留15~20cm?！穸碳艚Y(jié)果枝，長果枝留5~7芽，中果枝留4~5芽，短結(jié)果枝留2~3芽②夏季修剪●除萌定梢●摘心剪梢●綁蔓第十八頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一4、疏花疏果①疏蕾②疏花③疏果七、生長調(diào)節(jié)劑處理

花后10~20天CPPU浸果，果實增大30~100%第十九頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一八、病蟲防治1、褐斑病6~8月，50%多菌靈500倍液或70%代森錳鋅400~500倍液，7~10天噴一次，連噴2~3次2、白粉病發(fā)病初期15%粉銹寧粉劑1500倍或70%甲基托布津粉劑1000倍液3、桑白蚧幼齡若蟲期50%亞胺硫磷乳油500~800倍液或50%馬抗松乳油1000~1500倍液第二十頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第二十一頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第二十二頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第二十三頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第二十四頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第二十五頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第二十六頁，共三十三頁，編輯于2023年，星期一第二十七頁，共三十三