小龍蝦工廠化人工繁育技術(shù)規(guī)程

III小龍蝦工廠化人工繁育技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了克氏原螯蝦（Procambarusclarkii）工廠化人工繁育的環(huán)境條件、親蝦培育、繁育、苗種出池、運(yùn)輸、病害防治和生產(chǎn)記錄的技術(shù)要求。本文件適用于XX省境內(nèi)小龍蝦工廠化人工繁育。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY/T471綠色食品飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則

SC/T1135.4稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第4部分：稻蝦（克氏原螯蝦）DB43/T634畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖檔案記錄規(guī)范DB43/1752水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)T/HNSX001克氏原螯蝦（小龍蝦）配合飼料 術(shù)語(yǔ)與定義本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)與定義。環(huán)境條件附近無(wú)污染源，通訊、交通便利，電力有保障，水源充足，排灌方便，不受旱、澇影響。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。主要設(shè)施親蝦培育室應(yīng)能調(diào)光、保溫、防雨和通風(fēng)，可采用鋼結(jié)構(gòu)塑料大棚。親蝦培育池面積宜（25~30）m2/池，深宜（0.8~1.0）m，長(zhǎng)方形、正方形或橢圓形，四角建成弧形，池底有2%~3%坡度。在池底最低處設(shè)排水孔，池底和池壁應(yīng)涂抹水產(chǎn)專用的無(wú)毒涂料。產(chǎn)卵池建在親蝦培育室內(nèi)，為長(zhǎng)方形水泥池，面積宜（100~300）m2/池，深宜1m左右。頂部設(shè)置遮陽(yáng)設(shè)施（栽植攀緣的綠色植物或布設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)等）；池底設(shè)置增氧設(shè)施；池上部設(shè)置給水設(shè)施，下部設(shè)置排水設(shè)施，進(jìn)水口和排水口均用濾網(wǎng)封口；在池水中移植水葫蘆等活體水草，水草所占水面面積達(dá)池面積2/3左右；池水深度保持在0.6m左右。孵化池建在親蝦培育室內(nèi)，一般面積（50~100）m2，內(nèi)壁光滑，進(jìn)排水設(shè)施完備，進(jìn)水口和排水口均用濾網(wǎng)封口，池底有一定的傾斜度，中間比左右兩邊深，出水口處應(yīng)最低，出水口設(shè)有集蝦槽和水位保持裝置。育苗池育苗水體宜（25~30）m2/池，深宜（0.8~1.0）m，長(zhǎng)方形。池內(nèi)角為弧形，池底設(shè)排水孔，外孔徑宜為0.1m以上。上年產(chǎn)卵池內(nèi)的雄蝦和未抱卵的雌蝦一并捕盡后，應(yīng)及時(shí)復(fù)水培育池中的水草，同時(shí)投入腐熟的有機(jī)肥（50-60）kg/667m2，培肥水質(zhì)，作為幼蝦的培育池。水質(zhì)處理設(shè)施配備蓄水池、沉淀池、砂濾池、貯水池、水泵與管道。充氣設(shè)備包括羅茨鼓風(fēng)機(jī)、送氣管、散氣石或散氣管。供電設(shè)施配置相應(yīng)的配電室，安裝三相動(dòng)力電，同時(shí)配置1臺(tái)三相發(fā)電機(jī)組，保證不間斷電力供應(yīng)。親蝦繁殖親蝦選擇應(yīng)采用市級(jí)及以上良種場(chǎng)培育的成蝦，雌、雄親蝦來(lái)源于不同區(qū)域良種場(chǎng)。選用種蝦附肢齊全、無(wú)損傷，體格健壯、活動(dòng)能力強(qiáng)；體色暗紅或深紅色，有XX，體表光滑無(wú)附著物；規(guī)格不低于35g/只。培育環(huán)境與方式培育池白天光照強(qiáng)度（500~1000）lx，水溫（28~30）℃，pH8.0~8.3，氨氮小于0.4mg/L，溶解氧5mg/L以上。雌、雄親蝦分池培育，培育密度為（10~15）尾/m2。親蝦配對(duì)與產(chǎn)卵配對(duì)挑選性腺成熟的雌、雄親蝦，宜異地雌雄親蝦配對(duì)，配對(duì)比例為雌：雄為（2~3）：1。親蝦投放密度以（10~15）只/m2為宜。產(chǎn)卵時(shí)間8月中下旬將配對(duì)后的親蝦移入產(chǎn)卵池，到10月中下旬結(jié)束。日常管理投喂應(yīng)符合SC/T1135.4的規(guī)定。產(chǎn)卵池水透明度保持在（30~40）cm，溶解氧保持在5mg/L以上，及時(shí)開啟增氧設(shè)施。稚蝦孵化孵化網(wǎng)箱設(shè)置在孵化池中設(shè)置孵化網(wǎng)箱，用孔徑1cm左右的網(wǎng)片制成，上端和下端固定在孵化池的四壁上。孵化網(wǎng)箱應(yīng)在上網(wǎng)綱內(nèi)側(cè)縫上20cm左右寬的塑料薄膜。孵化網(wǎng)箱內(nèi)種植水花生等水草。抱卵蝦操作捕獲及投放親蝦產(chǎn)卵結(jié)束后，將產(chǎn)卵池水放干，人工捕捉抱卵蝦，輕放至孵化池的網(wǎng)箱中，投放密度為（40~50）只/m2為宜，集中孵化。轉(zhuǎn)移待幼體孵化出膜后，向池中投放人工培育的單胞藻和輪蟲，或向孵化池中加注培育有豐富浮游生物的池水。待稚蝦集中孵化出并大多離開母體后，及時(shí)將網(wǎng)箱中已孵化完成的雌蝦轉(zhuǎn)移他處，取出孵化網(wǎng)箱中的水草，移走孵化網(wǎng)箱，進(jìn)行稚蝦培育。稚蝦培育培育密度稚蝦的前期培育在孵化池中進(jìn)行，培育密度為1萬(wàn)尾/m2左右，培育時(shí)間為當(dāng)年的11月中下旬到次年的2月下旬；后期的培育在孵化池和產(chǎn)卵池中同時(shí)進(jìn)行，培育密度為500尾/m2左右，培育時(shí)間為次年的3月上旬到5月下旬。稚蝦轉(zhuǎn)移室內(nèi)孵化池的XX度稚蝦應(yīng)及時(shí)疏散培育。次年3月上旬室內(nèi)外氣溫相差（3~5）℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)將室內(nèi)孵化池中的稚蝦大量轉(zhuǎn)移到室外培育池中繼續(xù)培育。稚蝦轉(zhuǎn)移時(shí)應(yīng)帶水操作。餌料投喂培育前期餌料前期的稚蝦培育在孵化池中進(jìn)行，飼料投喂主要以浮游生物為主。如投放人工培育的單胞藻和輪蟲等，或向孵化池中加注培育有豐富浮游生物的池水。培育后期餌料后期培育在孵化池和親蝦產(chǎn)卵池中同時(shí)進(jìn)行，培育密度降低為500尾/m2左右，以投喂人工配合飼料為主，飼料符合NY/T471和T/HNSX001的規(guī)定。投喂方法應(yīng)符合SC/T1135.4的規(guī)定。水質(zhì)控制幼蝦培育期間，應(yīng)根據(jù)培育池中污物、殘餌及水質(zhì)狀況，定期排污、換水、增氧，保持良好的水質(zhì)，排放尾水符合DB43/1752的規(guī)定。水的透明度保持（30~40）cm，水中的溶氧保持在5mg/L以上。培育池水溫保持相對(duì)穩(wěn)定，每XX溫變化幅度不宜超過(guò)3℃。幼蝦捕獲與運(yùn)輸捕撈幼蝦培育至4月中下旬，體長(zhǎng)為（3~4）cm，應(yīng)及時(shí)捕獲出售供農(nóng)戶養(yǎng)殖，蝦苗捕獲前，應(yīng)先將培育池中的水草撈出，然后用抄網(wǎng)捕捉。剩余的蝦苗采用排水法用網(wǎng)具在集蝦槽或排水口張網(wǎng)捕獲。運(yùn)輸采用塑料框鋪水草保濕運(yùn)輸。生產(chǎn)記錄克氏原螯蝦苗種繁育應(yīng)全程對(duì)親蝦來(lái)源、投入品的來(lái)源與使用、苗種生產(chǎn)過(guò)程、苗種銷售等記錄存檔。檔案記錄按DB43/T634的要求執(zhí)行。

參考文獻(xiàn)GB/T20014.15-2013良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第15部