《無機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)大綱

《工程制圖基礎(chǔ)》教學(xué)大綱.......................................................1

《計(jì)算機(jī)繪圖》教學(xué)大綱.........................................................3

《電工電子學(xué)》教學(xué)大綱.........................................................6

《無機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)大綱....................................................10

《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)大綱...........................................................14

《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱.................................................18

《儀器分析》教學(xué)大綱..........................................................22

《儀器分析》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱......................................................24

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱......................................................26

《物理化學(xué)》教學(xué)大綱..........................................................28

《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱......................................................31

《化工機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》教學(xué)大綱...................................................34

《化工原理》教學(xué)大綱..........................................................37

《化工原理實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱......................................................40

《專業(yè)英語(yǔ)（化工）》教學(xué)大綱...................................................43

《化工儀表及自動(dòng)化》教學(xué)大綱...................................................45

《化工設(shè)計(jì)概論》教學(xué)大綱......................................................47

《化工熱力學(xué)》教學(xué)大綱........................................................49

《化學(xué)反應(yīng)工程》教學(xué)大綱......................................................51

《工業(yè)催化技術(shù)》教學(xué)大綱......................................................53

《化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱......................................................55

《化工分離工程》教學(xué)大綱......................................................58

《化工傳遞過程》教學(xué)大綱......................................................60

《工業(yè)化學(xué)》教學(xué)大綱..........................................................62

《精細(xì)有機(jī)合成》教學(xué)大綱......................................................65

《精細(xì)化學(xué)品化學(xué)》教學(xué)大綱....................................................67

《產(chǎn)品分析技術(shù)》教學(xué)大綱......................................................70

《化工過程最優(yōu)化》教學(xué)大綱....................................................73

《化工節(jié)能原理》教學(xué)大綱......................................................75

《化工過程開發(fā)》教學(xué)大綱......................................................77

《化工過程系統(tǒng)工程》教學(xué)大綱...................................................79

《化工程序設(shè)計(jì)》教學(xué)大綱......................................................81

《化工程序設(shè)計(jì)上機(jī)》教學(xué)大綱...................................................83

《表面活性劑理論及應(yīng)用》教學(xué)大綱..............................................85

《生物化工基礎(chǔ)》教學(xué)大綱......................................................87

《化工安全工程》教學(xué)大綱......................................................89

《環(huán)境分析與檢測(cè)》教學(xué)大綱....................................................91

《環(huán)境保護(hù)法》教學(xué)大綱........................................................93

《污水處理》教學(xué)大綱..........................................................95

《水處理新技術(shù)》教學(xué)大綱......................................................97

《無機(jī)及分析化學(xué)大型實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱...........................................99

《有機(jī)化學(xué)大型實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..................................................101

《物理化學(xué)大型實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..................................................103

《電工電子綜合實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱..................................................105

《化工機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)課程設(shè)計(jì)》教學(xué)大綱.........................................108

《化工原理課程設(shè)計(jì)》教學(xué)大綱..................................................110

《認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)（化工）》教學(xué)大綱..................................................113

《反應(yīng)工程課程設(shè)計(jì)》教學(xué)大綱..................................................115

《創(chuàng)新研究實(shí)踐》教學(xué)大綱.....................................................117

《生產(chǎn)實(shí)習(xí)（化工）》教學(xué)大綱..................................................119

《畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）》教學(xué)大綱..................................................121

《工程制圖基礎(chǔ)》教學(xué)大綱

課程名稱：工程制圖基礎(chǔ)

學(xué)分：3總學(xué)時(shí)：48

適用專業(yè)：輕化工程、化學(xué)工程與工藝專業(yè)

一、本課程的性質(zhì)和任務(wù)

本課程是輕化、化工、高分子、環(huán)境工程、自動(dòng)化、電氣等專業(yè)的一門必修的技術(shù)基

礎(chǔ)課。它研究繪制和閱讀工程圖樣的原理和方法，為培養(yǎng)學(xué)生的制圖技能和空間想象能力

打下必要的基礎(chǔ)。

本課程主要任務(wù)：

1.學(xué)習(xí)正投影法的基本原理及其應(yīng)用，培養(yǎng)初步的空間形象思維能力。

2.培養(yǎng)繪制和閱讀工程圖樣的初步能力。

3.培養(yǎng)工程意識(shí)，貫徹、執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的意識(shí)。

二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求

（-）制圖基本知識(shí)和技能

1.了解并遵守《機(jī)械制圖》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基本規(guī)定（圖幅、比例、字體、圖線、尺寸標(biāo)注

等）。學(xué)會(huì)正確使用儀器繪圖的方法，基本掌握繪圖技巧。

2.能正確使用繪圖工具和儀器，掌握幾何作圖方法，做到作圖正確、圖線分明、字體

工整、整潔美觀。會(huì)分析和標(biāo)注平面圖形的尺寸。

（-）投影理論基礎(chǔ)

學(xué)習(xí)用正投影法表達(dá)空間兒何形體的基本原理和方法。

1.正投影的基本知識(shí)

了解投影的?般知識(shí)，建立正投影的基本概念。

2.掌握點(diǎn)、直線和平面在第一分角中的正投影特性和作圖方法。

3.掌握直線上的點(diǎn)的投影特性以及在平面上作點(diǎn)、投影面平行線的方法。

4.立體的投影

（D掌握平面立體（底平面平行于投影面的棱柱、棱錐）和回轉(zhuǎn)體（軸線垂直于投影面

的圓柱、圓錐、球）的投影特性和作圖方法，以及在其表面上作點(diǎn)、線的方法。

（2）能分析平面與常見回轉(zhuǎn)體的截交線的性質(zhì)和形狀，掌握求截交線的基本方法（截平

面為特殊位置平面）

（3）掌握兩回轉(zhuǎn)體的相貫線的基本作圖方法（兩回轉(zhuǎn)體的軸線均垂直于投影面，所用輔

助平面為投影面平行面）。

（三）投影制圖

培養(yǎng)繪制與閱讀投影圖的能力

1.掌握組合體的繪圖、讀圖、尺寸標(biāo)注的方法。

2.掌握各種視圖、剖視圖、斷面圖的畫法，以及常用的簡(jiǎn)化畫法和其它規(guī)定畫法，

初步做到視圖的選擇和配置恰當(dāng)。

3.初步掌握軸測(cè)圖的基本知識(shí)及正等軸測(cè)圖的畫法。

（四）專業(yè)繪圖基礎(chǔ)

能繪制和閱讀與本專業(yè)相關(guān)的工程圖樣，做到對(duì)形狀、尺寸、技術(shù)要求理解正確。

1.能繪制和閱讀簡(jiǎn)單零件圖（至少具有兩個(gè)基本視圖），能識(shí)別表面粗糙度代號(hào)，尺

寸公差與配合代號(hào)。

2.掌握螺紋、常用螺紋緊固件及其連接的規(guī)定畫法和標(biāo)注。

3.掌握直齒圓柱齒輪及其嚙合的規(guī)定畫法。

4.了解軸承及其裝配畫法。

5.了解圓柱銷、平鍵和圓柱螺旋壓縮彈簧的規(guī)定畫法。

6.能繪制和閱讀簡(jiǎn)單的裝配圖（其中非標(biāo)準(zhǔn)件數(shù)4-8件左右）。

三、課程學(xué)時(shí)分配

其中實(shí)驗(yàn)（上

序號(hào)內(nèi)容學(xué)時(shí)備注

機(jī)）學(xué)時(shí)

1制圖的基本知識(shí)和基本技能2

正投影的基本知識(shí)；基本視圖的

24

形成及其投影規(guī)律

3基本立體的投影6

4組合體、軸測(cè)圖8

5機(jī)件表達(dá)、圖樣畫法6

6標(biāo)準(zhǔn)件和常用件8

7零件圖8

8裝配圖6

合計(jì)48

四、其它

（-）先修課程

平面幾何，立體幾何?

（二）考核方式

1.輕化、化工等專業(yè)考核方式為筆試。平時(shí)成績(jī)：30%,期末考試70%。

2.自動(dòng)化等專業(yè)本課程進(jìn)行評(píng)分考查。平時(shí)成績(jī)：40%,期末獨(dú)立作業(yè)：60%?

（三）作業(yè)要求

1.本課程實(shí)踐性較強(qiáng)，要保證學(xué)生完成一定數(shù)量的作業(yè)。

2.本課程課內(nèi)外學(xué)時(shí)比為1：1.5-1：2。

（四）教材及主要參考書

教材：李愛華，楊啟美，萬勇.工程制圖基礎(chǔ).北京：高等教育出版社，2003年8月第

1版。

參考書：西安交通大學(xué)工程畫教研室.畫法兒何及工程制圖.北京：高等教育出版社，

2002年8月第3版。

制訂者：瞿暢

審核者：張小萍

機(jī)械工程學(xué)院工程制圖教研室（所、部）

《計(jì)算機(jī)繪圖》教學(xué)大綱

課程名稱：計(jì)算機(jī)繪圖

學(xué)分：2總學(xué)時(shí)：32課內(nèi)上機(jī)學(xué)時(shí)：16

適用專業(yè):化學(xué)工程與工藝

一、本課程的性質(zhì)和任務(wù)

本課程是一門理論和實(shí)際緊密結(jié)合的課程，是機(jī)械、化工等專業(yè)的必修課程。

本課程的任務(wù)是：通過學(xué)習(xí)要求學(xué)生掌握一種計(jì)算機(jī)繪圖軟件的主要功能和特性，學(xué)

習(xí)軟件的使用方法和技巧，培養(yǎng)學(xué)生解決工程中的實(shí)際問題的能力，提高操作水平。通過

學(xué)習(xí)本門課程，熟練掌握機(jī)械零件圖和裝配圖的繪制，并在學(xué)習(xí)過程中強(qiáng)化機(jī)械制圖國(guó)家

標(biāo)準(zhǔn)，為今后更好地從事計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)工作打下基礎(chǔ)。

二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求

（-）熟悉計(jì)算機(jī)輔助繪圖的概念。

（二）了解計(jì)算機(jī)輔助繪圖對(duì)操作系統(tǒng)和硬件的要求。

（三）掌握計(jì)算機(jī)輔助繪圖軟件（AutoCAD）的基本操作。

1.AutoCAD的安裝、啟動(dòng)、界面、基本操作。

2.AutoCAD繪圖環(huán)境設(shè)置。

3.AutoCAD坐標(biāo)、數(shù)據(jù)輸入

（四）掌握AutoCAD軟件的繪圖功能和編輯功能。

1.繪線命令：直線線段、射線、弧、樣條曲線、多義線等。

2.幾何圖形命令：矩形、正多邊形、圓、橢圓、橢圓弧。

3.填充圖元命令：點(diǎn)、圓環(huán)、填充多邊形。

4.圖元編輯：圖形對(duì)象的選擇——構(gòu)造選擇集。

5.復(fù)制型命令：復(fù)制、平移復(fù)制、鏡像、陣列。

6.變更圖形位置命令：移動(dòng)、旋轉(zhuǎn)、對(duì)齊。

7.改變圖形尺寸命令：拉伸、比例縮放、延伸、修剪、倒角、倒圓角、斷開。

8.綜合命令：刪除、分解、、中斷、取消、恢復(fù)。

9.多行平行線、多義線、樣條曲線的編輯。

10.快速編輯方法：夾點(diǎn)（或稱穴點(diǎn)）編輯。

（五）掌握軟件的顯示控制功能和圖層的設(shè)置與管理。

1.視屏：平移、縮放、重畫、刷新、鳥瞰視圖。

2.幾何特殊點(diǎn)：捕捉、自動(dòng)追蹤。

3.圖層操作：創(chuàng)建新圖層、圖層命令、重命名、圖層刪除、圖層關(guān)閉、凍結(jié)/解凍、

鎖定/解鎖、設(shè)為當(dāng)前層。

4.線型管理器：線型類型加載、線型比例、線型刪除、設(shè)為當(dāng)前線型。

5.線寬管理器：創(chuàng)建線寬值、線寬是否可視、單位（公制或英制）。

6.顏色管理器：創(chuàng)建線型的顏色。

7.圖層管理器：建立圖層性質(zhì)和繪圖操作。

（六）掌握邊域填充的方法和圖塊的建立。

1.剖面填充：填充概述、填充命令、材料屬性及填充圖案、填充方式和顯示控制。

2.圖塊：概述、圖塊的定義和保存、圖塊調(diào)用和編輯。

（七）掌握文本樣式和尺寸標(biāo)注樣式的設(shè)置及文本注寫與尺寸標(biāo)注。

1.文本：創(chuàng)建文本樣式、文本書寫的對(duì)齊方式、文本輸入命令、特殊符號(hào)的輸入、

文本編輯與修改。

2.尺寸標(biāo)注概述：尺寸標(biāo)注基礎(chǔ)、尺寸標(biāo)注命令、尺寸標(biāo)注變量。

3.公差：尺寸公差的標(biāo)注。

4.特殊符號(hào)：特殊符號(hào)的標(biāo)注與對(duì)齊方式。

5.編輯：尺寸標(biāo)注的編輯、編輯命令、對(duì)象特性管理器的應(yīng)用。

6.標(biāo)注樣式：尺寸管理器的操作、設(shè)置。

（八）一般了解三維實(shí)體造型。

三、其他教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容和基本要求

上機(jī)操作內(nèi)容與基本要求：

（-）基本操作與基本繪圖命令練習(xí)

熟悉AutoCAD系統(tǒng)的基本操作，并練習(xí)使用繪圖命令。

（二）編輯命令與圖層設(shè)置

掌握編輯命令的使用方法和技巧，并練習(xí)通過圖層設(shè)置繪制不同的線型。

（三）草圖設(shè)置與顯示控制

熟悉顯示控制與圖層管理操作，學(xué)會(huì)使用系統(tǒng)提供的輔助繪圖工具高效繪圖。

（四）圖案填充與圖塊

掌握?qǐng)D案填充的相關(guān)操作，熟悉圖塊的建立及其屬性的編輯。

（五）文本注釋與尺寸標(biāo)注

學(xué)會(huì)設(shè)置文本樣式和尺寸標(biāo)注樣式，并進(jìn)行文本與尺寸的注寫練習(xí)。

（六）綜合練習(xí)：練習(xí)繪制完整工程圖樣的能力。

四、課程學(xué)時(shí)分配

其中實(shí)驗(yàn)（上

序號(hào)內(nèi)容學(xué)時(shí)備注

機(jī)）學(xué)忖

計(jì)算機(jī)繪圖的基本常識(shí)和

131

AutoCAD系統(tǒng)的基本操作

AutoCAD軟件的繪圖命令和編輯命

274

令

AutoCAD系統(tǒng)的顯示控制功能和圖

353

層的設(shè)置與管理。

4邊域填充的方法和圖塊的建立53

5文本樣式和尺寸標(biāo)注樣式的設(shè)置105

及文本注寫與尺寸標(biāo)注。

6一般了解三維實(shí)體造型。2

合計(jì)3216

五、其它

（-）先修課程

機(jī)械制圖。

（二）考核方式

1.平時(shí)作業(yè)與上機(jī)操作：50%；期末考核：50%。

2.期末考核為上機(jī)考試。

（三）作業(yè)要求

按理論教學(xué)每學(xué)時(shí)1.5題的比例，根據(jù)教學(xué)需要布置作業(yè)。

（四）教材及主要參考書

1.教材

自編講義Computer-aidedDraftingo

2.主要參考書：

（1）周凌宏，陳超敏等主編.AutoCAD2000工程繪圖.廣州：華南理工大學(xué)出版社，2002

年。

（2）宋志良，李微波等主編.AutoCAD工程繪圖實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書.合肥：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版

社，2006年。

制訂者：張小萍

審核者：瞿暢

機(jī)械工程學(xué)院工程制圖教研室（所、部）

《電工電子學(xué)》教學(xué)大綱

課程名稱：電工電子學(xué)

學(xué)分：5總學(xué)時(shí)：88其它實(shí)踐環(huán)節(jié)：電工電子綜合實(shí)驗(yàn)

適用專業(yè)：輕化工程、環(huán)境工程、化學(xué)工程與工藝、高分子材料與工程、紡織工程

一、本課程的性質(zhì)和任務(wù)

本課程是高等工業(yè)學(xué)校非電類專業(yè)的一門技術(shù)基礎(chǔ)課程。電工電子技術(shù)這門課是非電

專業(yè)的一門技術(shù)基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以獲得電工電子技術(shù)的基本理論和基

本知識(shí)，受到基本技能的訓(xùn)練，了解電工電子技術(shù)發(fā)展的概況，為學(xué)習(xí)后續(xù)課程及從事與

其專業(yè)有關(guān)的工程技術(shù)和科學(xué)研究工作打下一定的基礎(chǔ)。

二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求

一、路的基本概念與基本定律

1.了解電路的構(gòu)成與作用.

2.理解電路模型的建立利額定值的意義.

3.掌握歐姆定律與基爾霍夫定律的應(yīng)用.

4.掌握電位的計(jì)算。

二、電路的分析方法

1.掌握兩電阻串聯(lián)的分壓與兩電阻并聯(lián)的分流

2.理解電壓源、電流源的概念并掌握其等效變換方法

3.掌握支路電流法；理解疊加原理和戴維南定理并掌握其應(yīng)用

4,了解諾頓定理

5.了解簡(jiǎn)單非線性電阻電路的圖解分析方法

三、電路的暫態(tài)分析

1.理解電路的暫態(tài)與穩(wěn)態(tài)、激勵(lì)與響應(yīng)，以及時(shí)間常數(shù)的物理意義

2.掌握換路定則

3.掌握一階線性電路的零輸入響應(yīng)、零狀態(tài)響應(yīng)和全響應(yīng)

4.掌握?階線性電路的暫態(tài)分析的三要素法

5.了解微分電路與積分電路

四、正弦交流電路

1.掌握正弦交流電的相量表示法、有效值復(fù)阻抗

2.了解相量圖：理解基本定律的相量形式

3.掌握相量方法分析計(jì)算正弦交流電路

4.理解阻抗的串聯(lián)與并聯(lián)

5.理解交流電路的瞬時(shí)功率、掌握平均功率和功率因數(shù)的概念以及計(jì)算

6.了解無功功率的概念和提高功率因數(shù)的經(jīng)濟(jì)意義

7.了解串聯(lián)諧振的條件和特點(diǎn)

8.了解平均值與有效值的計(jì)算方法

五、三相電路

1.理解對(duì)稱三相電源電壓

2.掌握對(duì)稱三相交流電路電壓、電流和功率的計(jì)算方法

3.掌握三相負(fù)載星形聯(lián)接、三角形聯(lián)接的正確接線

4.了解三相四線制電路中中線的作用

六、磁路與鐵心線圈電路

1.了解磁路的基本概念

2.了解自流和交流磁路的工作特點(diǎn)

3.了解變壓器的結(jié)構(gòu)

4.理解變壓器的工作原理、額定值和外特性

5.掌握變壓器的電壓、電流和阻抗變換功能。

七、交流電動(dòng)機(jī)

1.理解三相異步電動(dòng)機(jī)的工作原理和轉(zhuǎn)差率

2.了解結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

3.理解機(jī)械特性、轉(zhuǎn)矩特性和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行

4.掌握銘牌數(shù)據(jù)、起動(dòng)、反轉(zhuǎn)和制動(dòng)方法

5.了解調(diào)速方法

6.了解單相異步電動(dòng)機(jī)的工作原理和起動(dòng)方法

八、直流電動(dòng)機(jī)

1.理解直流電動(dòng)機(jī)的工作原理

2.了解結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類和額定值

3.了解電磁轉(zhuǎn)矩和反電動(dòng)勢(shì)

4.掌握井勵(lì)電動(dòng)機(jī)的起動(dòng)、反轉(zhuǎn)與調(diào)速方法

九、繼電接觸器控制系統(tǒng)

1.了解常用低壓控制電器的結(jié)構(gòu)和功能

2.掌握過載、短路、失壓保護(hù)的方法

3.理解自鎖、互鎖和聯(lián)鎖

4.掌握耳接起動(dòng)控制和正反轉(zhuǎn)控制

5.理解行程控制和時(shí)間控制

6.能讀懂簡(jiǎn)單的控制電路原理圖。

十、二極管和晶體管

1.理解PN結(jié)及其單向?qū)щ娦?/p>

2.了解普通二極管、穩(wěn)壓管、三極管的基本結(jié)構(gòu)和工作原理

3.掌握其主要特性曲線和主要參數(shù)。

十一、基本放大電路

1.掌握共射極單管放大電路的基本結(jié)構(gòu)和工作原理

2.理解靜態(tài)工作點(diǎn)的意義和估算靜態(tài)工作點(diǎn)，了解圖解分析法

3.掌握微變等效電路法和估算電壓放大倍數(shù)

4.了解放大器的輸入電阻和輸出電阻的概念

5.了解級(jí)間阻容耦合的特點(diǎn)，了解級(jí)間直接耦合的特點(diǎn)

6.了解負(fù)反饋的引入對(duì)放大電路性能的影響

7.掌握電流串聯(lián)負(fù)反饋放大電路和射極輸出器的特點(diǎn)與應(yīng)用

8.理解差動(dòng)放大電路的電路結(jié)構(gòu)和工作原理，了解共模信號(hào)和差模信號(hào)的概念

9.了解輸入方式和輸出方式；了解基本互補(bǔ)對(duì)稱功率放大電路。

十二、集成運(yùn)算放大器

1.理解集成運(yùn)算放大器的基本組成和主要參數(shù)

2.掌握理想集成運(yùn)算放大器的模型理解反饋的概念

3.了解運(yùn)算放大器的負(fù)反饋的類型及特點(diǎn)

4.掌握不同輸入方式所組成的常用基本運(yùn)算電路

5.理解運(yùn)算放大器在信號(hào)運(yùn)算方面的應(yīng)用

十三、電子電路中的反饋

1.理解反饋的基本概念，掌握負(fù)反饋與正反饋的判別方法

2.學(xué)會(huì)判別負(fù)反饋的類型，了解負(fù)反饋對(duì)放大電路工作性能的影響

3.了解正弦波振蕩電路的電路結(jié)構(gòu)和自激振蕩條件：了解三點(diǎn)式LC振蕩電路。

十四、直流穩(wěn)壓電源

1.掌握單相橋式整流電路；

2.理解電容濾波電路和穩(wěn)壓管穩(wěn)壓電路

3.了解串聯(lián)型直流穩(wěn)壓電源的基本組成和工作原理；了解集成穩(wěn)壓塊的使用。

十五、門電路和組合邏輯電路

1.理解詠沖信號(hào)的特點(diǎn)；理解三極管的開關(guān)特性

2.掌握“與”、“或”、“非”、“與非”邏輯門電路的邏輯功能

3.了解三態(tài)輸出“與非”門;了解集成TTL“與非”門的使用

4.掌握邏輯代數(shù)的基本運(yùn)算法則，并能對(duì)邏輯電路進(jìn)行分析

5.理解二進(jìn)制數(shù)和上進(jìn)制數(shù)的相互轉(zhuǎn)換；了解半加器和全加器的邏輯電路

6.了解編碼器、譯碼器組合邏輯電路的原理

7.了解七段顯示半導(dǎo)體數(shù)碼管，了解七段顯示譯碼器的使用。

十六、觸發(fā)器和時(shí)序邏輯電路

1.掌握R-S、J—K、D、T觸發(fā)器的邏輯功能

3.理解計(jì)數(shù)器、寄存器時(shí)序邏輯電路的原理。

三、其他教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容和基本要求

本課程與《電工電子綜合實(shí)驗(yàn)》相配合，《電工電子綜合實(shí)驗(yàn)》作為一門獨(dú)立的實(shí)踐課

程，包含10個(gè)必修實(shí)驗(yàn)，共20個(gè)學(xué)時(shí)，學(xué)分為1。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與基本要求見《電工電子綜合實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱。

四、課程學(xué)時(shí)分配

序

內(nèi)容學(xué)時(shí)其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)備注

號(hào)

1電路的基本概念和定律3

2電路的分析方法5

3電路暫態(tài)分析4

4正交流電路7

5三相電路5

6磁路與鐵心線圈電路4

7交流電動(dòng)機(jī)6

8直流電動(dòng)機(jī)4

9繼電接觸器控制系統(tǒng)4

10二極管和晶體管4

11基本放大電路12

12集成運(yùn)算放大器4

13電子電路中的反饋4

14直流穩(wěn)壓電源4

15門電路和組合邏輯電路9

16觸發(fā)器和時(shí)序邏輯電路5

12機(jī)動(dòng)4

合計(jì)88

五、其它

1.先修課程：高等數(shù)學(xué)；大學(xué)物理

2.教學(xué)方法建議：黑板板書與多媒體相結(jié)合，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。

3.考核方式：平時(shí)作業(yè)15%課堂表現(xiàn)15%書面考試（查）70%

4.作業(yè)要求：

習(xí)題是本課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。要按每學(xué)時(shí)廣2題的數(shù)量留習(xí)題，使學(xué)生通過習(xí)題鞏固

和深化對(duì)課程內(nèi)容的理解，培養(yǎng)運(yùn)算能力和分析問題的能力。

5.教材及主要參考書：

教材：秦曾煌主編《電工學(xué)》（第六版）（上、下冊(cè)），高等教育出版社

主要參考書：《電工學(xué)習(xí)題全解》（上、下冊(cè)）姜三勇編

6.其它無

制訂者：陸平

審核者：顧菊平

電氣工程學(xué)院電工電"教研室（所、部）

《無機(jī)及分析化學(xué)》教學(xué)大綱

課程名稱：無機(jī)及分析化學(xué)

學(xué)分：5總學(xué)時(shí)：80

適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝輕化工程環(huán)境工程高分子材料與工程

一、本課程的性質(zhì)和任務(wù)

本課程是高等工科院校化工類各專業(yè)必修的?門化學(xué)基礎(chǔ)課。它是培養(yǎng)各化工類專業(yè)

技術(shù)人才的整體知識(shí)結(jié)構(gòu)及能力結(jié)構(gòu)的重要組成部分，同時(shí)也是后繼化學(xué)課程的基礎(chǔ)。

本課程的基本任務(wù)是通過課堂講授，并與無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程密切結(jié)合，使學(xué)生

掌握物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)理論，化學(xué)反應(yīng)的基本原理及其應(yīng)用，元素化學(xué)的基本知識(shí)，化學(xué)分

析的基本原理與方法。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用無機(jī)及分析化學(xué)的理論去解決一般無機(jī)及分析化學(xué)問

題的能力，初步具有查閱和自學(xué)一般無機(jī)及分析化學(xué)書刊、選擇正確的分析測(cè)試方法以及

正確判斷、表達(dá)分析測(cè)試結(jié)果的能力，為解決工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科學(xué)研究實(shí)際問題打卜一一定的

基礎(chǔ)。

二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求

一、氣體和溶液

1.掌握理想氣體方程式和道爾頓分壓定律，會(huì)進(jìn)行有關(guān)計(jì)算。

二、化學(xué)熱力學(xué)初步

1.掌握熱化學(xué)基本知識(shí)，能量守恒定律即熱力學(xué)第一定律及數(shù)學(xué)表達(dá)。

2.從恒壓反應(yīng)熱了解焰變，應(yīng)用蓋斯定律計(jì)算化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)焙變，用標(biāo)準(zhǔn)生成熔計(jì)算反

應(yīng)的熱效應(yīng)。

3.掌握嫡變、吉布斯自由能變的概念及A",AS,AG三者之間的關(guān)系。

4.學(xué)會(huì)用AG和AG"判斷反應(yīng)進(jìn)行的方向和程度，掌握溫度對(duì)反應(yīng)自發(fā)性影響的定量計(jì)

算。

三、化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率

1.掌握化學(xué)平衡的概念及平衡移動(dòng)的規(guī)律，掌握平衡常數(shù)的有關(guān)計(jì)算。

2.了解反應(yīng)速率概念，掌握反應(yīng)速率方程（質(zhì)量作用定律）和反應(yīng)級(jí)數(shù)概念。

3.掌握阿侖尼烏斯公式及應(yīng)用，能用活化能、活化分子概念解釋濃度、溫度，催化劑對(duì)反

應(yīng)速率的影響

四、解離平衡

1.掌握一元弱酸（堿）的離解平衡及其影響因素（離解度、稀釋定律，同離子效應(yīng)及鹽效

應(yīng)）。掌握一元弱酸（堿）溶液pH值的計(jì)算。

2.掌握緩沖溶液的基本原理及緩沖溶液pH值的計(jì)算。

3.掌握酸堿質(zhì)子理論，酸堿及其共舸關(guān)系，共扼酸堿對(duì)與的關(guān)系。

4.掌握沉淀生成與溶解平衡，溶解度與溶度積相互換算，溶度積規(guī)則及應(yīng)用。

5.理解影響沉淀溶解度的主要因素（同離子效應(yīng)、鹽效應(yīng)，酸鹽應(yīng)等）。

6.掌握分步沉淀與沉淀轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用。

五、氧化還原反應(yīng)

1.能用離子-電子法配平氧化還原方程式，能正確書寫原電池符號(hào)，電極反應(yīng)、電池反應(yīng)。

2,能定量確定濃度（包括酸度）對(duì)電極電勢(shì)的影響，會(huì)用電極電勢(shì)來判斷氧化劑、還原劑

的相對(duì)強(qiáng)弱、氧化還原反應(yīng)的方向和限度。

3.會(huì)用元素標(biāo)準(zhǔn)電勢(shì)圖討論元素的有關(guān)性質(zhì)。

六、原子結(jié)構(gòu)

1.著重了解原子核外電子運(yùn)動(dòng)的近代概念，原子能級(jí)，微觀粒子的波粒二象性，原子軌道

（波函數(shù)）和電子云，熟悉四個(gè)量子數(shù)對(duì)核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的描述，熟悉s、p、d原子軌

道和電子云的角度分布圖。

2.掌握原子核外電子分布的一般規(guī)律及主族元素、過渡元素價(jià)電子層結(jié)構(gòu)特征。會(huì)從原子

半徑，電子層構(gòu)型及有效核電荷來了解元素的性質(zhì)，熟悉電離能、電子親合能、電負(fù)性的

周期性變化。

七、分子結(jié)構(gòu)

1.從價(jià)鍵理論理解共價(jià)鍵的形成、特性（方向性、飽和性）和類型（c鍵，左鍵）。

2.熟悉雜化軌道類型（sp,sp2,sp3）與分子構(gòu)型的關(guān)系。

3.了解分子間力、氫鍵、離子極化及其對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響。

4.理解不同類型的晶體結(jié)構(gòu)與特性，理解金屬鍵的形成和特性。

八、配位化合物

1.掌握配合物的基本概念。

2.熟悉配合物的價(jià)鍵理論，會(huì)用雜化軌道類型判斷常見配合物的成鍵類型（內(nèi)軌型和外軌

型）和空間構(gòu)型。

3.能用穩(wěn)定常數(shù)進(jìn)行配位平衡的有關(guān)計(jì)算。

九、P區(qū)元素

1.掌握鹵素的氧化性，鹵化氫的酸性、還原性，氯的含氧酸及其鹽的氧化性、酸性及穩(wěn)定

性和這些性質(zhì)的遞變規(guī)律。

2.掌握〃2°2的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)。硫及其重要化合物（〃25。3及其鹽，〃25。4及其

鹽，Na2sq3）的化學(xué)性質(zhì)。

3.掌握N43及鐵鹽的性質(zhì)。掌握氮的含氧酸及其鹽的性質(zhì)。

4.掌握CO、。。2、”2。。3及其鹽的性質(zhì)。掌握錫、鉛氧化物、氫氧化物、鹽類的性質(zhì)。

十、ds區(qū)元素

1.掌握銅、銀、鋅、鎘、汞氧化物、氫氧化物、鹽類的重要性質(zhì)。

2.掌握銅（I）和銅（II）的相互轉(zhuǎn)化，汞（I）和汞（口）的相互轉(zhuǎn)化。

3.掌握銅、銀、鋅、鎘、汞的配合物。

H■■一、d區(qū)元素

1.掌握過渡元素通性。掌握銘的氧化物的性質(zhì)，格（HI）的還原性，格（VI）的氧化性，銘

酸鹽和重銘酸的相互轉(zhuǎn)化。

2.掌握鎰的某些氧化物和氫氧化物的性質(zhì)，K2MnO4,KM〃04的性質(zhì)，介質(zhì)對(duì)長(zhǎng)”〃。4

還原產(chǎn)物的影響。

十二、定量分析化學(xué)概論

1.了解分析化學(xué)的任務(wù)、定量分析方法的分類。

2.掌握分析結(jié)果的表示方法。

十三、定量分析的誤差和分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處理

1.明確樹立“量”的概念，掌握誤差的基本知識(shí)，誤差產(chǎn)生的原因及其減免方法。

2.掌握數(shù)據(jù)處理的基本方法，有效數(shù)字的概念及應(yīng)用，分析結(jié)果的正確表達(dá)。

十四、滴定分析法

1.理解弱電解質(zhì)在溶液中的分布及平衡組成計(jì)算（分布系數(shù)與分布曲線）。

2.熟悉質(zhì)子條件，能計(jì)算一元弱酸（堿）、多元酸堿、酸堿共腕體系的pH值。

3.掌握酸堿指示劑作用原理，理解變色范圍及其影響因素。

4.掌握酸堿滴定法的基本原理，滴定曲線及化學(xué)計(jì)量點(diǎn)pH值的計(jì)算，影響pH突躍的主

要因素，指示劑的選擇原則，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確滴定的條件。

5.了解多元酸（堿）滴定的特點(diǎn)，理解分步滴定的條件與原理。

6.掌握酸堿滴定的應(yīng)用與結(jié)果計(jì)算。

7.理解條件電極電勢(shì)。理解影響氧化還原反應(yīng)速率及反應(yīng)定量完成的因素。

8.掌握氧化還原滴定法基本原理，化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的計(jì)算以及影響電勢(shì)突躍范圍的主要因素。

熟悉指示劑的分類及選擇。

9.掌握常用的滴定方法（KM"。4法，/CO,。,法及碘量法）原理及應(yīng)用。

10.掌握氧化還原滴定結(jié)果的計(jì)算。

11.理解EDTA與金屬離子配位平衡的主要影響因素（酸效應(yīng)與酸效應(yīng)系數(shù)），理解條件穩(wěn)

定常數(shù)。

12.掌握配位滴定法的基本原理，化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的計(jì)算及影響pM突躍的主要因素，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)

確滴定的條件，最低pH值與最高pH值的確定及應(yīng)用。

13.了解金屬指示劑作用原理，指示劑應(yīng)具備的條件，指示劑的封閉和僵化現(xiàn)象。

14.掌握實(shí)現(xiàn)選擇性配位滴定的條件及措施（酸度控制、掩蔽及解蔽），了解配位滴定方式

及應(yīng)用。

十五、比色法和分光度法

1.掌握物質(zhì)對(duì)光的選擇性吸收，光吸收的基本定律。

2.了解光度分析的方法和儀器。

3.掌握顯色反應(yīng)、測(cè)量條件的選擇。提高靈敏度和準(zhǔn)確度的方法。

4.掌握吸光光度法的應(yīng)用。

三、課程學(xué)時(shí)分配

序號(hào)內(nèi)容學(xué)時(shí)備注

1氣體和溶液2

2化學(xué)熱力學(xué)基初步6

3化學(xué)平衡和化學(xué)反應(yīng)速率8

4解離平衡6

5氧化還原反應(yīng)4

6原子結(jié)構(gòu)6

7分子結(jié)構(gòu)8

8配位化合物4

9P區(qū)元素6

10ds區(qū)元素2

11d區(qū)元素4

12定量分析化學(xué)概論1

定量分析的誤差和分析結(jié)果的數(shù)據(jù)處

132

理

14滴定分析法14

15比色法和分光度法3

習(xí)題課4

合計(jì)80

四、其它

I.先修課程：無

2.、教學(xué)方法建議：

本課程以課堂教學(xué)為主，另有獨(dú)立設(shè)課的實(shí)驗(yàn)課程相結(jié)合。教學(xué)中建議采用教師講解

為主，適當(dāng)開展課堂討論。通過討論，使重點(diǎn)、難點(diǎn)的內(nèi)容及習(xí)題得到鞏固和加強(qiáng)。部分

內(nèi)容較易懂，可以在教師指導(dǎo)下讓學(xué)生自學(xué)。

3.考核方式：

（1）閉卷考試（筆試）

（2）平時(shí)成績(jī)30%期末考試70%

4.作業(yè)要求：

為了將課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)一步消化、鞏固，學(xué)生需完成一定量習(xí)題，要求能融會(huì)貫通書本

內(nèi)容，正確運(yùn)用公式，解題思路清晰，計(jì)算結(jié)果正確，說明問題簡(jiǎn)明、扼要。按理論教學(xué)

每學(xué)時(shí)1.5題的比例，根據(jù)教學(xué)需要布置作業(yè)。

5.教材及主要參考書：

教材：南京大學(xué)主編《無機(jī)及分析化學(xué)》（第四版）高等教育出版社.2006

主要參考書：傅獻(xiàn)彩主編《大學(xué)化學(xué)》（上、下冊(cè)）高等教育出版社.1999

制訂者：施新宇

審核者：吳東輝

化學(xué)化工學(xué)院公共化學(xué)教研室（所、部）

《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)大綱

課程名稱：有機(jī)化學(xué)

學(xué)分：4總學(xué)時(shí)：64

適用專業(yè)：化學(xué)工程與工藝、輕化工程、環(huán)境工程、高分子材料工程與工藝等

一、本課程的性質(zhì)和任務(wù)

有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、用途、合成方法以及它們之間相互

轉(zhuǎn)變和內(nèi)在聯(lián)系的科學(xué)，是化學(xué)類（包括化學(xué)工程與工藝、輕化工程、高分子材料與工程、

環(huán)境工程專業(yè)等）本科生的一門重要基礎(chǔ)課程之一。

本課程的任務(wù)是：為學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課、以及今后從事教學(xué)、科研、

生產(chǎn)和科技開發(fā)等工作建立比較牢固的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握有

機(jī)化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，提高分析和解決實(shí)際問題的能力。

二、本課程的教學(xué)內(nèi)容和基本要求

第一章緒論：

1.了解有機(jī)化學(xué)的歷史、現(xiàn)狀和將來發(fā)展方向。

2.掌握有機(jī)化學(xué)一些基本概念。有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；共價(jià)鍵的屬性：鍵長(zhǎng)、鍵能、

鍵角、鍵的極性，元素的電負(fù)性、極化度、共價(jià)鍵的斷裂;有機(jī)化學(xué)中的酸堿概念;共價(jià)鍵

的均裂和異裂；兩種反應(yīng)類型；兩種碳離子；兩種反應(yīng)試劑。有機(jī)化合物的分類.

3.了解有機(jī)化學(xué)在化學(xué)類各專業(yè)中的作用。

第二章烷嫌：

1.熟練掌握烷煌的結(jié)構(gòu)，構(gòu)造異構(gòu)，構(gòu)象，系統(tǒng)命名，自由基反應(yīng)。

2.了解習(xí)慣命名，衍生物命名。

3.掌握烷烽的物理化學(xué)性質(zhì)，烷燒的裂解。

第三章烯嫌：

1.熟練掌握烯姓的結(jié)構(gòu)，構(gòu)造異構(gòu)，順反異構(gòu)，制法。

2.烯燃的化學(xué)性質(zhì)，尤其是親電加成，氧化、還原、a一氫性質(zhì)。

3.了解烯燃物理性質(zhì)，重要烯姓。

第四章快燒和二烯燃：

1.熟練掌握快煌的結(jié)構(gòu)，異構(gòu)，結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系。

2.熟練掌握煥燒的親電加成，親核加成，加氫（包括催化加氫和化學(xué)還原），煥氫性

質(zhì)，快燒的制法。

3.熟練掌握共知二烯燒結(jié)構(gòu)，化學(xué)性質(zhì)、制法。了解共振論。了解重要的煥煌、二

烯燒，快煌及二烯煌物理性質(zhì)。

4.掌握有機(jī)化合物的紅外光^圖分析。

第五章脂環(huán)燃：

1.熟練掌握脂環(huán)燃的命名。主要是橋環(huán)、螺環(huán)的命名，

2.掌握三元和五元環(huán)脂環(huán)煌的化學(xué)性質(zhì)，小環(huán)脂環(huán)煌的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)關(guān)系。

3.掌握環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象。

第六章單環(huán)芳煌：

1.熟練掌握單環(huán)芳煌的命名，結(jié)構(gòu)、異構(gòu)。

2.熟練掌握單環(huán)芳煌的加氫，親電取代，氧化反應(yīng)。

3.熟練掌握單環(huán)芳煌親電取代反應(yīng)機(jī)理和兩類取代基，芳炫親電取代反應(yīng)定位規(guī)

則。

4.了解重要單環(huán)芳燃物理性質(zhì)及制法。

第七章多環(huán)芳烽：

1.熟練掌握蔡的結(jié)構(gòu)，票的衍生物的命名、化學(xué)性質(zhì)。

2.理解慈結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)。

3.熟練掌握Huckel規(guī)則，學(xué)會(huì)判斷芳香性。了解重要多環(huán)芳煌。

第八章立體化學(xué)：

1.掌握有機(jī)合物的各種異構(gòu)。了解偏振光、旋光性、旋光異構(gòu)、旋光儀、旋光度、比

旋光度。手性碳原子；手性分子；對(duì)稱因素，對(duì)稱中心；對(duì)稱面；對(duì)稱軸。

2.熟練掌握對(duì)映異構(gòu)構(gòu)型的表示方法：Fischer投影式；D、L構(gòu)型；R、$構(gòu)型，旋光

異構(gòu)體數(shù)目與外消旋體。

3.掌握內(nèi)消旋和外消旋包括手性的判斷，一個(gè)及兩個(gè)、三個(gè)手性碳的化合物構(gòu)型標(biāo)

志及命名。

4.了解對(duì)映體的拆分。

第九章鹵代烽：

1.熟練掌握鹵代煌的命名，分類、制法、親核取代反應(yīng)、消除反應(yīng)。

2.理解親核取代反應(yīng)理論，影響因素，消除反應(yīng)理論及影響因素，親核取代和消

除的競(jìng)爭(zhēng)。

3.了解重要鹵代煌。

第十章醇和醒：

1.熟練掌握醇的分類命名、制法、化學(xué)性質(zhì)。

2.熟練掌握酸的命名、制法和化學(xué)性質(zhì)。

3.理解醇酸的物理和化學(xué)性質(zhì)。

第十一章酚和釀：

1.熟練掌握酚的命名、制法，酚的化學(xué)性質(zhì)，包括酸性，特性反應(yīng)、親電取代，氧

化和加氫。

2,熟練掌握醍的命名，制法，性質(zhì)。

3.理解取代的酚的酸性規(guī)律。

4.了解酚和醍的物理性質(zhì)及重要酚和醍。

第十二章醛酮：

1.熟練掌握醛酮的分類、命名、制法。

2.熟練掌握脂肪族醛酮，芳香族醛酮和a,B—不飽和醛酮的親核加成反應(yīng)、還原反

應(yīng)、氧化反應(yīng)、a一氫的性質(zhì)（包括鹵代，互變異構(gòu)、鹵仿反應(yīng)）。

3.理解親核加成和氧化一還原反應(yīng)機(jī)理、影響因素。了解各類醛酮的物理性質(zhì)及重要

的醛酮。

4.掌握有機(jī)化合物的核磁共振圖譜分析方法。.理解化學(xué)環(huán)境，化學(xué)位移，積分曲線，

自旋裂分，n+1規(guī)則。

第十三章竣酸和竣酸衍生物：

1.熟練掌握凌酸的分類、命名、制法。

2.熟練掌握浚酸的化學(xué)性質(zhì)、影響竣酸強(qiáng)度的因素。

3.熟練掌握羥基酸的命名，各類羥基酸的制法及性質(zhì)。

4.理解多元酸的制法和性質(zhì)。

5.熟練掌握竣酸衍生物的分類、命名、制法。

6.掌握酰鹵、酸酎、酯和酰胺親核加成一消除反應(yīng)及其影響因素。掌握酯的水解反應(yīng)

機(jī)理。了解油脂及蠟。

第十四章胺：

1.掌握胺的分類、命名、制法。

2.熟練掌握脂肪族和芳香族胺的化學(xué)性質(zhì)，芳香伯胺的重氮化反應(yīng),注意之間區(qū)別。

3.掌握季^鹽季^鹽的制法，命名以及季鉉堿的加熱反應(yīng)。

第卜五章重氮化合物和偶氮化合物：

1.熟練掌握重氮化合物和偶氮化合物的命名，及結(jié)構(gòu)。

2.熟練掌握重氮鹽的保留氮（還原反應(yīng)、偶合反應(yīng)）和放氮反應(yīng)（重氮基被羥基、氫、

鹵素、鼠基取代，及其在有機(jī)合成上的應(yīng)用，重點(diǎn)是合成。

3了解偶氮染料。

第十六章雜環(huán)化合物：

1.熟練掌握雜環(huán)化合物的分類，定義及命名。

2.熟練掌握雜環(huán)化合物的結(jié)構(gòu)及其芳香性，結(jié)構(gòu)利性質(zhì)之間關(guān)系。

3.了解常見雜環(huán)化合物吠喃，嚷陛，毗咯，毗咤的制法、性質(zhì)。

第十七章碳水化合物：

1.熟練掌握單糖定義、分類，掌握單糖的開鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，環(huán)狀結(jié)構(gòu)（毗喃糖）：Haworth

式；構(gòu)象式。

2.熟練掌握單糖的化學(xué)性質(zhì)：氧化還原反應(yīng)；成豚反應(yīng)；成酯反應(yīng)；成苜反應(yīng)；脫

水反應(yīng)和顯色反應(yīng)。

3.掌握二糖：麥芽糖、纖維二糖。

4.熟練掌握多糖：直鏈淀粉和支鏈淀粉，纖維素的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。了解纖維素的衍生

物:粘膠纖維，硝化纖維；醋酸纖維；峻甲基纖維素（CMC）,

第十八章氨基酸、蛋白質(zhì)：

1.熟練掌握氨基酸結(jié)構(gòu)和構(gòu)型、分類和命名。

2.掌握氨基酸化學(xué)性質(zhì)：氨基酸的兩性電離和等電點(diǎn)；受熱后的反應(yīng)；肽鍵生成；

與金屬的絡(luò)合作用；脫竣作用；瑋三酮反應(yīng)。

3.熟練掌握蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)、二級(jí)結(jié)構(gòu)，了解三、四級(jí)結(jié)構(gòu)。了解氫鍵、鹽鍵、酯

鍵、二硫鍵和疏水鍵。

4.熟練掌握蛋白質(zhì)性質(zhì)：兩性與等電點(diǎn)；膠體性質(zhì)；變性作用；水解作用；顏色反

應(yīng)。

三、課程學(xué)時(shí)分配表

序號(hào)內(nèi)容學(xué)時(shí)

一緒論2

二烷燒4

三烯煌4

四煥煌、二烯燒、紅外光譜6

五脂環(huán)燃2

八單環(huán)芳燒4

七多環(huán)芳煌和非苯芳妙2

八立體化學(xué)4

九鹵代姓4

十醇和醛4

T―一酚和醍2

十二醛、酮、核磁共振譜6

十三較酸及其衍生物4

十四胺2

十五重氮化合物和偶氮化合物2

十六雜環(huán)化合物4

十七碳水化合物4

十八氨基酸、蛋白質(zhì)4

合計(jì)64

四、其它

1.先修課程：高等數(shù)學(xué)、普通物理（光學(xué)部分）、無機(jī)化學(xué)等

2.教學(xué)方法建議：使用多媒體教學(xué)。

3.考核方式：閉卷。平時(shí)成績(jī)占30%,期未考試成績(jī)占70%

4.作業(yè)要求：習(xí)題也是本課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生通過一定的習(xí)題量鞏固和加深對(duì)

課程內(nèi)容的理解，同時(shí)也培養(yǎng)分析問題的能力。按理論教學(xué)每次課3題的比例，根據(jù)教學(xué)

需要布置作業(yè)。

5.教材及主要參考書：

使用教材：徐壽昌主編，《有機(jī)化學(xué)》，第二版，高教出版社

參考書目：①作魁宏著，《有機(jī)化學(xué)》，第二版，高教出版社

②邢其毅、徐瑞秋、裴偉偉編《基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)習(xí)題解答與習(xí)題示例》，北京

大學(xué)出版社，1998

③JohnMcMurry,《OrganicChemistry》,6thEd.,2004,Brooks/Cole

制訂者：陳建村

審核者：張海軍

化學(xué)化工學(xué)院公共化學(xué)教研室（所、部）

《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱

課程名稱：無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

課程性質(zhì)：必修課程類別：專業(yè)

化學(xué)工程與工藝、輕化工程、環(huán)

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目個(gè)數(shù)：16面向?qū)I(yè)：

境工程等

實(shí)驗(yàn)教材：《無機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義》，化學(xué)化工學(xué)院自編，2003

、課程學(xué)時(shí)學(xué)