綜合類筆試題（酒店管理）2_第1頁
綜合類筆試題（酒店管理）2_第2頁
綜合類筆試題（酒店管理）2_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

第頁共頁綜合類筆試題〔酒店管理〕2綜合類筆試題〔酒店管理〕2三、情景題和問答題(每題10分，共50分)1、假設你是一位著名的時裝設計師，本周末就要開展你一年一度的服裝新款式設計展覽，可這時候，你的雇員和時裝模特們都要求你立即給他們增加傭金，你將如何處理?2、一位客人到飯店來投訴：客人持飯店的足浴贈票券到四樓消費，贈券上寫明免一人足浴，但消費時效勞員沒有說明只能洗中藥足浴，向其推薦了鮮花足浴，結帳時才知道不能免單，客人認為大廈有蒙騙行為，綜合類筆試題〔酒店管理〕2。假如你是一名主管，你應如何處理此事，怎樣防止此類事情的發(fā)生?3、謝小姐大學畢業(yè)后不久在某公司就職，她性格開朗、活潑，朋友非常多。朋友多，自然也很多。謝小姐上班時總要接一些私人。接到朋友的，謝小姐總是很快樂，她常常旁假設無人地與朋友談笑風生，似乎總有說不完的話。可是，她沒有發(fā)覺到周圍同事們那帶有責備的目光。請問謝小姐應如何改善與同事的關系?4學會贊美：用八句以上的話贊美你的高中同桌同學，資料共享平臺《綜合類筆試題〔酒店管理〕2》(s://..)。5、請說說留學的害處與好處(各五條以上)。三、情景題和問答題(每題10分，共50分)1、理解需求和原因，與他們展開會談。(視完好性與流暢性評分)2、答案要點：(1)主管應委婉地向客人解釋贈券使用操作程序，并聯(lián)絡康樂部經(jīng)理，同意此券抵消費，讓客人感覺滿意。(2)消費者在獲得贈券時，酒店效勞應給予告之。(3)在效勞臺上應制作一個告示牌，告之客人在消費時請先出示免費券。(4)加強員工的培訓，效勞人員應對贈券上的優(yōu)惠內(nèi)容不有所理解。(5)即使需要我們向客人推銷其他效勞工程，效勞人員也應征得客人的同意，讓客人享受到酒店優(yōu)惠的同時增加酒店的`收入。3、答案要點：與同事相處的技巧：(1)容忍差異;(2)首先要考慮自己能為公司，能為其他部門作什么奉獻.(3)克制傲慢。不要希望其別人、其他部門都成為你所從事的領域的專家，更不要因此而輕視他們。(4)樹立內(nèi)部效勞觀念。你的內(nèi)部顧客對你滿意不滿意會通過各種方式傳達給你的外部顧客。(5)理解對方需要你做什么;告訴

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論