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文檔簡介

第第頁寒假服務員社會實踐報告15篇寒假服務員社會實踐報告1

自從走入高校,就業(yè)問題就好像總是環(huán)繞在我們身邊,成了說不完的話題,然而當今社會,無論什么工作,都總是“有閱歷者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的學問面,擴大與社會的接觸面,以及熬煉與提升自身的力量,在這個暑假我開頭了自己的社會實踐。

不管是哪個崗位,都有其中的學問;不管從事哪份工作,都必需以一個平常心去接納,并對此份工作進行學習,以致做到最好!這個假期,我的工作是一名一般的服務員,可能在大多數(shù)人心中,都不大看好這份職業(yè),覺得這只是服侍人,端茶倒水的簡潔工作,一開頭我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時,才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

由于該酒店所聘請的大部分員工都為假期工,所以一開頭我們進行了為期15天的短期培訓,培訓過程當中我們學到了許多不知道的東西,同時也深刻體會到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以勝利。例如,頭幾天我們先進行了口頭講解培訓,經(jīng)理以上領導,以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些留意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,每日下午我們也會進行一些實操,例如練習托盤等。以前看到酒店服務員托托盤也不覺得有什么,但當親身體會到時,才感受到了他們的不簡單。通過長時間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過程中,我們雖然很辛苦,但我們學到的東西也許多,這些在以后的工作生活中,都是很有關心的。

8月1日我們迎來了我們假期工的第一次接待任務,同時也是一次非常重要的市領導接待,此次接待實為重大,負責接待的服務生,同我一樣,一開頭都忐忑擔心,但當客人來了以后,大家也只有一個信念,那就是‘服務到位’,大家都一起努力著。本次接待以本店的一大特色位上個吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤重達8斤,并且?guī)Щ?,完全由服務員上,服務員撤,這也是上菜過程中最有難度的一道···席間,服務員們都分工明確,協(xié)作默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。全部工作都在有序進行,為21為客人井然有序的服務···約兩個多小時后,我們圓滿的結束了此次接待任務,不管是菜品還是服務我們都受到了領導們的全都好評!當自己圓滿盡全力圓滿完成一項任務時,心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時我也深刻體會到,不管做什么,只要端正看法,努力進取,總會得到意想不到的收獲??腿伺c家人等同,只要我們專心為其服務,將他們真的看做我們的家人,我們肯定可以做到最好···

通過這次社會實踐經(jīng)受,是我學到和懂得了很多,我懂得了賺錢的艱辛,所以以后我會很節(jié)儉;在工作過程中我也同樣學會了如何端正看法,擺正位置,不管做什么工作,都不該隨便挑剔,或伴有不滿不服看法,而是應當正確看待自己的工作,發(fā)覺其中的樂趣,努力做到最好。同時我也看到了一些不公正不公正,但是我們也不行以任性與其較勁,而是應當學會忍耐,用實際工作去證明自己的實力,去消除別人的異樣目光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的暑期實踐經(jīng)受使我受益匪淺,對我以后的進展起著非常重要的作用。

寒假服務員社會實踐報告2

作為宏大的祖國將來的事業(yè)的繼承人,我們新一代高校生應當及早樹立自己的歷史責任感,提高自己的社會適應力量。假期的社會實踐就是很好的熬煉自己的機會。當下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參與社會實踐、提高自身力量的機會。很多學校也主動鼓舞高校生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論學問應用到實踐中去,提高各方面的力量;另一方面可以積累工作閱歷對日后的就業(yè)大有裨益。

進行社會實踐,最抱負的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習,從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本學問在實踐中得到運用,從而更好的指導自己今后的學習。但是作為一名尚未畢業(yè)的高校生,由于本身具備的專業(yè)學問還非常的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟識社會。就職業(yè)本身而言,并無凹凸貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)受可以讓長期處于校內(nèi)的我們對社會有一種更直觀的熟悉。

實踐過程:自從走進了高校,就業(yè)問題就好像總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,聘請會上的大字報都總寫著“有閱歷者優(yōu)先”,可還在校內(nèi)里面的我們這班學子社會閱歷又會擁有多少呢?為了拓展自身的學問面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的力量,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的改變,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開頭了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐,就是把我們在學校所學的理論學問,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論學問有用武之地。只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應當與實踐相結合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。由于環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。

要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速進展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨改變,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的學問可能在今日就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的學問,還要不斷從生活中,實踐中學其他學問,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的同學,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,或許沒有經(jīng)受過社會的人都有我這種不知名遭受吧!

我并沒有由于我在他們面前沒有閱歷而退后,我信任我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱忱而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了將來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學校,只有學習的氣氛,究竟學校是學習的場所,每一個同學都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的酬勞而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的力量!

記得老師曾經(jīng)說過高校是一個小社會,但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是高校高校,同學還終歸保持著同學的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系冗雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校進行的聘請會上所反映出來的其中一個問題是,同學的實際操作力量與在校理論學習有肯定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習許多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的學問一點都用不上的狀況。

或許工作中運用到的只是很簡潔的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡潔,但為什么書本上的學問讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?或許老師是正確的,雖然高校生生活不像踏入社會,但是終于是社會的一個部分,這是不行否認的事實。

但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教育,有些問題有了有課堂上地仔細消化,有平常作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的學問層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的高校生,應當懂得與社會上各方面的人交往,到處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著高校生要留意到社會實踐,社會實踐必不行少。究竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名高校生,是社會中的一分子,要與社會溝通,為社會做奉獻。只懂

寒假服務員社會實踐報告3

寒冬與酷熱瓜代著把握大地,這個春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!

吃得苦中苦,方為人上人。如今多耐點苦,都是為了今后少受點苦。當然不保今后就可以真的少受點苦,倘如有此茍幸之心,必定落空這些實踐的意義,更緊急落空的是興奮。實踐是必要的,是宏大的,是追求真知,追求興奮的,不需人特地去教的良技。自有社會這個大教授來調教。

我很圓滿,這個寒假異國去做與本身專業(yè)有關的社會實踐,而是去做了一份超市辦事員如許的工作。并且這份工作也不是本身找的,還是我母親找好,我一去便可直接上班的那種。這份超市辦事員的工作大概易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞頓;在考我的耐煩,對時候的耐煩,對顧客的耐煩,對工作的耐煩,在秒復一秒分復一分天復一天的時候中驅走浮躁,留給顧客的永久是更多的耐煩;它在考我笑容的絢爛程度與長期度,在考我為人處世的分值;大概它并異國我所想象的有如此威力。

付出了就必定會有成果,這是我一貫所深信的。經(jīng)過議定此次在超市里當辦事員的實踐活動,我深化領悟到獲利的不簡單。每天從早8點30到半夜11點30,并且時候其實不如此按時下班,偶然會更晚,午時也沒偶然間休息,一成天都是那么站著,走動地區(qū)其實不大,真的很累很累!當然活大概,但確是耗力耗時候磨人的活。我最終得承認我是個拜金主義者,就算有多累的工作,可是有錢領我就會冒死干,再累也覺得值得,再累只要經(jīng)過議定本身辛苦工作經(jīng)過議定合法的路子獲得合法的回報,內(nèi)心別提有多興奮,多興奮。

我覺得,甚么人做甚么樣的工,要想不辛苦,除非腦筋進水,那是傻子想的美事。異國省力的工作,省力的工作都會辛苦都要竭力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的前提,可是這不是不工作的借端,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠本身的雙手種出果實來。

人,老是在經(jīng)受中學會長大。有圣人說,最耐不住孤獨的人才最孤獨。超市辦事員上班期間不準亂和其他辦事員交談,不準亂打手機聽德律風,除了跟顧客打交道,你便是一座微笑的“呆板”。熱忱待客但不要過火,有些顧客一來逛超市原來其實不愛好辦事員立即就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些大概并異國穩(wěn)固的目標想買甚么,而是進去看了以后才決議想買甚么,他們具有很大的任憑性與波動性,很大程度由當時心情使然來購物。所以得長于對顧客察言觀色,即時給顧客供應他所想要的救助。

在超市工作期間產(chǎn)生了一件事,超市的老板娘是一個很有點迷信的人,原來這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也不時時會看到一些甚么招財豬啊雷同的東西放在店門口,寓財路廣進,買賣茂密之意。那天,輪到我早到店面去排解衛(wèi)生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得干潔凈凈大地,最終還工機智整的擺放好廢料鏟。這時候老板娘瞥見就負氣了,當場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及屈身,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎樣啦,我掃地挺潔凈的呀,再說就算連塵土掃不凈也算不潔凈的話也用不著發(fā)那么大火啊。原來,是我把廢料鏟方向朝向放錯了。早上掃廢料,廢料鏟的朝向要向里不能朝外,財還沒進就掃它出門,明顯老板娘是不中意我這個。

照我們大門生看來,這是笑話,這詳情也太細了。可是有些人便是有那么講究,犯不了忌。我也承認本身是那種受得累卻受不得氣的人,反正道同等暢快走人算了。在那工作的短短幾天中,我也覺察了本身性情中的一些缺點,以及與人交往中的一些不得當?shù)男袆?、言談與活動,乃誠意緒。內(nèi)心深處也有了對將來工作的危機意識,今后工作假如如許怎樣辦呀!

越是在外表更挨近的兵戈社會就越是感受父母獲利的不簡潔,本身在外表遭到的冷嘲熱諷,酸甜苦辣,莫非父母他們就不經(jīng)受嗎?這么想似乎也能夠明白他們了,明白他們平常所做的一些過去不能明白或沒法包涵的事變,沒人對誰做甚么會是被覺得不移至理的,父母可以說本身對后代做的掃數(shù)事變是不移至理的,后代卻不能覺得父母應當不移至理的為本身做任何事。原來此次最大的成果是學會戴德父母的辛苦奮作,戴德掃數(shù)工作付出的人!

寒假服務員社會實踐報告4

高校,不僅僅是學習,它還熬煉了我們的力量。為了我們能更好的、更快的適應社會,提高自己的實踐交際力量,熬煉自己的才能,培育自己的耐力,根據(jù)學校的要求,大一的寒假期間,我們幾個同學一起綻開了社會實踐活動。

我們總共有四個同學,是在蘇州的市中心觀前街里雅戈爾旗下的西湖餐廳進行的社會實踐活動。

雅戈爾是一家五星級的大酒店。在雅戈爾,我做的是一名服務員。其實,在校的課余時間,我曾去過多家酒店做服務員,這個工作需要長時間的工作,一天下來總會覺得很累。但是,在雅戈爾我卻有了與以前不一樣的感覺。

這個酒店的工作時間只有八個小時,中午還有好幾個小時休息,這讓我感到無比欣慰。但是服務員的工作卻比較多,以前只需要上菜,可在這里,我們卻要身兼多職,像搞衛(wèi)生,打水,開單,打飯,點菜,洗餐具等等好多。一開頭不適應頻頻出錯,以為會被酒店的老員工或者領班罵,可是他們不但沒說我,還過來勸慰,說你剛來確定不熟識,沒關系,以后漸漸習慣了就好了。這讓我很感動,由于總是有人說社會上不好,尤其是那些打工的,總是愛欺侮人,這個酒店的員工總會很耐煩的教你,不把你當新員工欺侮。

每天到酒店吃飯的人好多,這倒也讓我增長了見識,能有機會看到社會上不同的人,了解不同的事。又一次吃飯的客人很兇,差點都把我這個小丫頭嚇哭了,上完菜后一個老服務員對我說,別理他,一個土包子沒使喚過人,就會在這耍大牌。聽完她的話,我就覺的好受了不少。突然就想到了誰曾說過中國的落后都是窮人害的,窮人有了錢之后為了提高自己的地位,一個勁的熬煎窮人,就這樣中國被拖的進展不快速。于是我對那個人表示深深的憐憫。

總的來說,這一次的收獲還是不少的,我也了解到,學校與社會有太多的不同之處,要真正融入社會,只有親自進入社會才行,由于社會很豐富,但同時也很冗雜,不是我們能想象得到的。假如不親自進入社會,我們看到的永久只是外表現(xiàn)象,怎么能了解社會的實質呢?這就是學校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在。

只有親身經(jīng)受過,才能真正明白勞動的不易,這一次的實踐不僅讓我深刻體會到錢的來之不易,還讓我更清晰的了解社會,作為一個寒假工,又是在離家這么遠的地方,一開頭我擔憂那里的長期工和本地人會欺侮我??膳屡c他們處理不好關系,可怕他們會嘲諷我是書呆子,不屑于與我交往。許多以前的同學在外打工的都告知我在外面要留意自我愛護,不要太信任別人,不然很簡單被騙。經(jīng)過幾天的適應,我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。這就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地辨別人心。再者,這實踐讓我這農(nóng)村出來的小丫頭也大開了眼界,以前沒去過大酒店,什么都不知道,所以見到驚奇的東西總是特別的奇怪???,對那些菜的名子也布滿新奇感。由于我的奇怪???和新奇感,我勝利的記得了全部菜的名子,并且勝利的完成了這次寒假社會實踐工作。

這個假期,我過的特別的充實,特別的有意義。它是一筆財寶。一分付出,一分收獲,有付出,就肯定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的學問,它讓我開闊視野,了解社會,深化生活,無限回味。更何況參與社會實踐活動的過程、閱歷本身就是一筆珍貴的財寶。

寒假服務員社會實踐報告5

系部名稱:紡化系

專業(yè):染整工藝與管理

班級:染整0932

姓名:包x

學號:XX071047

實踐單位:金菠蘿茶餐廳

實踐時間:XX年1月25日至XX年2月15日

一社會實踐目的

為了拓展自身學問面,擴大與社會的接觸面,增添個人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的力量,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應社會形式的改變,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假布滿意義。

二實踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當一名服務員,負責上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要清掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負責的工作,而我的清掃任務就是負責擦餐廳里全部的桌子。晚班結束時照舊如此。

剛開頭,我是抱著試試看的看法去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。

首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是高校生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜愛招一些假期同學工,由于同學的素養(yǎng)高,同時,也可以熬煉一下同學自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

果真,過了兩天我就接到電話,說讓我其次天九點去報到。我聽了特別興奮,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

其次天,我提前去了。同樣,我也看到許多和我一樣來報名。我很驚奇,由于她們中的大多數(shù)都和我一樣是同學,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自興奮。

由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫助清掃,相互熟悉,自我介紹一下,同時也熟識熟識環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。究竟都是同齡人,能聊的話題也許多。其次天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們?nèi)咳硕己芘d奮,都在期盼著開業(yè)。

最終,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我是其次個班,而第一個班的人已早早站在門口當起了迎賓小姐。我有些緊急,推開大門,我換上制服,開頭了我第一天的工作。

不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不行以在客人面前亂動,要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不簡單到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(或許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進來時,我們都要點頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑斂腿擞猛瓴碗x開時,我們也要微笑著說“感謝光臨。”

不知不覺,第一天的工作結束了。我好像還沉醉在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱忱而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了將來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學校里或許有老師安排說今日做些什么,明天做些什么,但在這里不肯定有人會告知你這些,你必需自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氣氛,究竟學校是學習的場所,每一個同學都在為取得更高的成果而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的酬勞而努力。

所以,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要學習別人怎樣做人,以提高自己的力量。

記得老師曾說過高校是一個小社會,但我總覺得校內(nèi)里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是高校高校,同學還終歸保持著同學的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關系冗雜,但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理確定讓我們員工去發(fā)傳單,宣揚我們店。

不知不覺,半個多月的假期實踐結束了。說也驚奇,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學到了很多學校里學不到的東西,也熟悉了不少伴侶??傊@次假期實踐特別有益。

以前總是亂花錢,但當真正工作后才發(fā)覺錢掙得不簡單,所以,當領到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學會了敬重與感恩,還有淡定。

三實踐結果

短短20天的社會實踐結束了。我從中學到了許多。一,要學會做人。首先,人要有誠信,要遵守信譽,既然容許了就應當做到。二,要學會忍耐,要鎮(zhèn)靜冷靜的思索問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時肯定要遵守紀律,不能在客人面前任憑說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永久是上帝,不管客人有什么不好的行為,都不要當面指責;客人提出的看法要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要由于工作量大就想偷懶。看到哪里臟了,要自覺地去掃潔凈,不要等到領班去催你,清掃時不能馬虎。

同時,我也學會了勤儉節(jié)省。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)省,不亂消費。

當然,在這里,我也交了不少伴侶,她們給了我很大關心,更讓我學會了珍惜。我想這次的假期實踐會讓我終身受益。

四實踐總結或體會

在這次實踐中,有一點我感受很深。在學校,理論的學習許多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的學問一點都用不上的狀況?;蛟S工作中運用到的只是很簡潔問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有的時候我會埋怨,實際操作這么簡潔,但為什么書本上就學的這么吃力?

或許老師是正確的,雖然高校生活不像踏入社會,但終于是社會的一部分,這是不行否認的事實。

作為一名新世紀的高校生,應當懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著高校生要留意到社會實踐,社會實踐畢不行少。

究竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名高校生,而是社會中的一分子,要與社會溝通,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠遠不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了熬煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。

許多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿會學校讀書。我們上學,學習的是先進的科學學問,為的都是將來走進社會。

所以,我們應當在今日努力把握專業(yè)學問,明天才能更好地為社會服務。

寒假服務員社會實踐報告6

為了響應學校的號召,在今年寒假期間,我進行了人生第一次最有意義的社會實踐——做客房服務員。原來我是個農(nóng)夫之子,家里農(nóng)活多得絕不會有離家打工的機會的;但今年卻不同,今年我已經(jīng)是高校生了,學校的社會實踐最終為我供應了這方面的機會。我特別珍惜這樣的機會,經(jīng)過慎重選擇,便確定去賓館做客房服務員。

我應當感到慶幸,在進行社會實踐時所打的第一份工就找對了職業(yè)——為著千百萬來賓服務的平凡職業(yè)!由于就在這種平凡的職業(yè)中我領悟到了許很多多有益的東西,這些有益的東西對如今的我作用之大,以致于如今的我在之前二十天里吃盡了苦頭也毫無怨言。在這里,我覺得很有必要先將之前這段打工的經(jīng)受簡要地作一番表達。

從一月二十日算起,到二月十日結束,除去過年放的兩天假,我共做了二十天的客房服務員。首先,從一月二十日至二月一日,作為客房服務員的我的主要工作就是搞衛(wèi)生。搞衛(wèi)生?這不是清潔工做的事情嗎,關客房服務員什么事?原來銀河商務賓館是新開的賓館,想趕在過年時開張,但又苦于招不到足夠的人手,沒方法了,客房服務員就要搞衛(wèi)生了。搞什么衛(wèi)生呢?撕掉新安的門上的膠紙,刷凈瓷磚上殘存的水泥漿,擺放好弄亂的家私,掃地和拖地……

由于只有區(qū)區(qū)四人,要在短短十三天內(nèi)將五層樓三十五間客房兼廊道和樓梯的衛(wèi)生搞完,工作量是巨大的,但我堅持下來了,盡管每當晚上感到手腳痛苦時心里有點埋怨。我對自己說,一個高校生連搞衛(wèi)生這樣的事都可怕做,恥辱??!身為農(nóng)夫之子連搞衛(wèi)生這樣的事都做不好,慚愧??!肯定不要可怕搞衛(wèi)生,這是熬煉自己毅力的最好方法。如此這樣,心里的`那點埋怨便消逝了。然后,過年休息兩天便到了二月四日,這一日是我難以遺忘的一日?;蛟S之前十三天的工作量嚇壞了其中兩個客房服務員,又或許在兩天的休息中這兩個客房服務員繃緊的神經(jīng)徹底放松開去收不回來了,但不管怎樣,有一件事確是可以確定的,那就是這兩位客房服務員突然辭職不干了。這樣問題就來了:他們從前的工作如今留給誰做呢?只能留給我們剩下的兩個員工做。早上清潔客人退去的房間,鋪好床,抹潔凈桌子、杯具,換好新的浴巾、面巾、牙刷、洗發(fā)液等等必需的日常用品,等這一切都搞完了便拖地,如此一間客房搞完了便接著搞下一間,始終搞到下午吃飯。

下午吃完飯后便又連續(xù)干相同的活兒,沒有半點作息時間,當這些活兒都干完了就開頭將五層樓全部客人用過的床單被套浴巾等用電梯搬運到一個指定的地方分開等待接收人員帶去干洗,連這些也都干完了,回看天色,已是黃昏,下班時間過去很久了。不得不說,這一天特殊的累,腰又酸,背又痛,于是埋怨之心再次萌發(fā)。但我還是潛意識地鼓舞自己,要將客人退去的三十三間客房的衛(wèi)生準時清潔好,這對我們兩個員工來說無疑是一項巨大的挑戰(zhàn),但我們最終挑戰(zhàn)勝利了!這莫非不應當驕傲嗎?既然這份工是自己慎重選擇的,就決不行輕易放棄,肯定要熬過去,人總得要對自己做出的選擇負責,何怨之有?如此這般,心中的埋怨再次消逝。而自二月五日始,我的工作量漸漸降低了,一方面是由于賓館里被客人訂的客房漸漸削減了,另一方面是由于賓館先后聘請到了五位員工;但相應的活還得干,我干啊干,直干到二月十日結束。

我這段打工的經(jīng)受在那些打了很多趟工的人的眼里看來,可能毫無意義,但對體驗過這段打工的經(jīng)受的本人看來卻是意義重大,由于這樣的經(jīng)受我才經(jīng)受第一次,它讓我初步熟悉到了一個很現(xiàn)實的社會,進而轉變了我從前在腦海里憑空構思出的千百個與打工有關的天真看法,進而確立了我最初的就業(yè)觀。我從這段打工的經(jīng)受中領悟到了很多有益的東西,如今主要地把它們歸納為以下三點:

第一,做事要有忍耐。忍耐對一個人來說是極其重要的,一人做事,其成敗與否,在很大程度上是由忍耐確定的,誰越不受蠱惑,學會忍耐,誰就越有勝利的盼望。假如當時我缺乏忍耐,吃不了苦頭,干著干著便辭職了,那我的社會實踐活動就要以失敗而收場了,這可不是我情愿看到的。我的忍耐關心了我。我反復囑咐我自己,以后做什么事情肯定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。

其次,不懂的要敢問別人。鋪床單,入被套,這兩項技藝是很講究學問的,我在未做客房服務員之前根本就不懂,如今做客房服務員了,不懂咋辦?只能去問經(jīng)理。問一遍做不會,我便問其次遍;問其次遍還是做不會,我便問第三遍,就這樣反復問了六七遍,我最終把這套學問最基本的東西學到手了,而經(jīng)理并未因我反復問她而感到厭煩,由于我是很虛心向她請教的。所以,如今我有充分的理由信任,學任何一門東西,只要有心學,不懂就問,虛心請教,就必定能把它學好,說什么學不好,其實那是自己為自己沒專心學找的最笨拙的借口。

第三,要以樂觀的看法對待一切事情。做客房服務員時,我為自己打工超過規(guī)定的工作時間〔常常超出一個半小時〕埋怨過,為自己干太多勞活〔一個人打兩個甚至三個人的工〕埋怨過,但最終我還是用樂觀之心去取代埋怨之心,以樂觀的看法去面對這一切,鼓舞自己,信任自己。在生活中有許多事情是我們無法轉變的,既然那樣我們何不用樂觀的看法對待、處理它們呢?老是心懷埋怨,黯然傷神,這對我們來說又有什么好處呢?徒增煩耳。我覺得,以后學習抑或辦什么事情都要懷樂觀的看法,這樣,縱使學不好或者辦失敗了,但至少在精神上也是成功的。

以上歸納這三點在未做客房服務員前并不是不聽過,不知道,相反,聽得許多,知道得許多,但卻從來沒有比做客房服務員后那樣深刻、切身地領悟過?!皩嵺`是檢驗真理的唯一標準?!币郧拔野堰@看作是一句枯燥乏味的空話,如今經(jīng)過了這樣一次社會實踐,我卻覺得這話越嚼越有味道了。

總的來說,通過這一次社會實踐,我檢驗了自己的力量,學到了許多終生受益的東西,同時,我也發(fā)覺自身存在諸多缺乏,如老是埋怨、不夠堅忍之類,需要在日后漸漸改正過來。我覺得,這樣的機會以后的確應當多些,由于只有這樣,才能為我們以后的就業(yè)求職積累更豐富的閱歷!

寒假服務員社會實踐報告7

實踐時間:20xx年2月x日至x日

實踐單位:xx西餐服務有限公司

實踐內(nèi)容:西餐廳服務與西方禮儀培訓

實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,把握服務技巧提高服務水平,熬煉自己的社會實踐力量。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來款待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又便利可取的款待形式。西餐源遠流長,又非常注意禮儀,講究法規(guī),所以,了解一些西餐方面的學問是非常重要的。今年暑假,我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了閱歷,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐學問,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;歡樂的是和同事領導的和諧相處以及老板的幽默幽默;歡樂的是顧客對自己付出服務的確定與欣賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當時的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么嫻熟的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.

有人勸說務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿意客人的多方面要求,把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有才智和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份頑強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己自強。沒有了父親和母親的關心,沒有了老師和同學的指教,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增添了自己的自信念,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認仔細真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

通過實踐學習,我對西餐的專業(yè)學問有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言溝通與表達力量、外語力量、處理來賓關系力量、團隊協(xié)作力量等方面具有明顯的提高,特殊是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件熬煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有許多的外國伴侶,熬煉了自己的口語說得力量,為自己以后走上社會做了個好的開頭。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會閱歷,為人處世的閱歷,想想自己明年就要真正的走向社會,參與工作,或許自己的這次實習就是自己新的開頭,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中熬煉自己的力量,努力提高自己,實現(xiàn)自己的抱負。

結束語:通過這次社會的實踐,我學會了,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習供應了珍貴的閱歷和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,熬煉自己的各方面的力量,努力提高自己的綜合實力!

寒假服務員社會實踐報告8

實踐目的:本次實踐的目的在于更加深化的了解社會,了解酒店的服務行業(yè),另外也可以賺一些零花錢,為父母減輕一些負擔。

實踐內(nèi)容:本次實踐我主要是到酒店做服務員,白班時間是早九到晚九,夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點,下午休息一個小時。主要負責點菜.上菜.整理臺面等一些服務工作。

實踐結果:經(jīng)過將近40天的實踐,我對酒店的前臺服務工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社會上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些伴侶,他們對不佳生活的樂觀是值得我學習的!

實踐體會:這次為期37天的實踐雖然很累但卻很充實歡樂,我明白了人應當學會頑強,如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由,給自己士氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養(yǎng)長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學習,將來報答他們。

期盼中為其四十多天的假期開頭了,一一的和室友同學們告辭后,我乘上了通往家鄉(xiāng)的火車,車很慢,兩個多小時我才到那令我魂牽夢繞很久的家鄉(xiāng)鞍山。到家的那種心情簡

直很難讓我用語言表達,暖和,興奮,欣慰,感動,興奮。多種感情交融在一起,讓我難以名狀。吃完了媽媽預備的那桌晚飯,我就開頭設想起了這個假期的生活。頭腦里多是這個假期該怎么去過,究竟期盼了那么久,如今突然來到面前卻有點興奮。想想上學時有點累,所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生,于是接下來的幾天我成天呆在家里,但是幾天過后去發(fā)覺這樣過其實很無聊,由于每天都睡得很晚起的也晚,身體感覺很吃不消,所以我做了一個確定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點零花錢。

其實我剛開頭并不是非常想去酒店打工,由于上個假期我曾經(jīng)去過,到酒店里做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕松的工作做。

可是來到街上的我卻發(fā)覺,想找一個相對輕松的工作在我們城市并不是那么簡單,我想做促銷員,可是問了好幾家都被告知人數(shù)已滿,還有幾家干脆直接就告知我不要男孩。基金絕望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門,或許這就是給我最大盼望的一家了吧,經(jīng)理說這家店臨時不缺人,但他家的一個分店似乎缺人,所以叫我留下了電話,說回家去等通知吧,我興奮的離開了,到家后成天握著手機等著電話,等待著那唯一給我盼望的一家的訊息,可是,時間就這樣一每天的過去了,什么也沒有等來,最終我等不及了,覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上,我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個工作的確我如今唯一的選擇了,這時我想到了當時高中老師的一句話,說的是做人不能眼高手低,無論是學習還是找工作都是如此,我如今是什么工作都找不到,由于我干不長,只干一個假期,人家說還不夠培訓的呢,況且假期短暫,不行能讓我去等,所以當時確定還是先去那家酒店干吧,有當時老板的那句隨時到隨時歡迎,我的心里布滿了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路。

找到老板娘后說出了這個假期我還要回來工作的想法后,老板娘很興奮,我說我不想做傳菜員了,想做服務員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!

其次天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務員的工作都是一樣的,但其實不是的,前臺人員分為服務員和傳菜員,我上個假期干的就是傳菜員,主要是負責上菜,后出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是依據(jù)這個單把菜品送到對應的臺上面的,所以上個假期我干的工作雖然有點累,但是相對來說不需要太多的思索。可這個假期我做的是服務員,主要負責點菜.上菜.整理臺面等一些服務工作,當客人到來后,先要接一壺茶水,由于我們酒店是一家韓式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水后還要說一聲:你好,歡迎光臨!客人開頭點菜,傳統(tǒng)的點菜服務員要下手寫單,用紙和筆登記客人所點的菜品,再將單送至后廚,但是如今不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用點菜寶,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼,還有一只能識別條形碼的光筆,當客人點菜時.劃好臺號,客人所點菜品,還有胸卡,按放射,后廚和吧臺就會收到菜單,后廚按單做菜,點菜工作就算完成了。客人左后把桌子清理出來就可以了。

聽起來似乎很輕松,但做起來根本就不是那么回事,去年師傅教過我怎么去用那只光筆,所以用起來還行,可是那個大本卻難住了我,條碼實在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點第一頁的燒烤類還好說,可要是點起了后面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時一道菜就會使我滿頭大汗。

還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人買單看菜單時就問我.幸好后廚看出是我劃錯了,假如真上來那個盤的話,我將花六十多去買單。

這件事過后主管建議我不要用點菜寶了,先下手寫單,再用點菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。

幾天過后,我去經(jīng)理那里要胸卡,但是卻沒發(fā)給我,這使我有點絕望,由于酒店每天都有幾道推菜,服務員會有提成,但必需要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,由于我是假期工,更由于這是社會,社會永久不會去適應你,反而你要去加倍的努力去適應它,即使有些時候你會覺得那是不公正的,但你別無選擇,只有悄悄承受。

沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務熱忱,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務有了回報。一次,我點錯了一盤菜,已經(jīng)做好,客人不要,我只好預備買單,但我確定到別的桌那里試試,看能不能賣出去,說明來意后,一位阿姨當時就容許了,她說不為別的,就為你剛剛的服務看法。我感動至極。

這事過后我明白了一個道理,作為一個服務員,之前的付出肯定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免后來犯錯無法挽回,從今我更加努力工作了,將剛來時的不適應所帶來的想回家的想法一掃而光。客人所交代的事從不敢怠慢,生怕遺忘,同時我發(fā)覺人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試著用微笑將每一位客人制服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再犯難我,我在其中找到了歡樂。

在其中我還學到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過后就任憑將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看后笑著對我說:下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。從今我每一次都留意這個小小的詳情,無論多忙,我都不忘。如今想起來真要感謝當時的那位客人教會我這個,由于這在平常的生活中都會用得到。

最難忘的要數(shù)過年的那幾天了,大年初一不太忙,由于中國人還是比較傳統(tǒng)吧,可是初二到初五這幾天就不那么輕松了,每天客人爆滿,加上有的服務員在家過年沒回來,使得我們感覺異樣勞碌,那幾天只能用一個累字來形容了。

最終到最終發(fā)工資了,老板由于我干的還不錯就給我多開了一點,這讓我很興奮,接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當然不只是這些,更多的是充實和歡樂。而且還知道了賺錢的不易,同時也更加的理解了父母,真的盼望自己將來能報答他們!

這個暑期的實踐雖然結束了,但對于我來說,卻是一個收獲特別的一個假期,感到充實極了,假如說要我選擇,我會說,下個假期我還會去這里!

寒假服務員社會實踐報告9

為了拓展自身的學問面,增加個人在社會競爭中的閱歷,熬煉和提高自己的力量,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我走進了一家民營飯店成為了一名飯店服務員,由此開頭了我這個假期的社會實踐。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。在這里我熟悉了嚴峻的老板娘,不茍言笑的老板,工作勤奮的佳佳,馬虎的莉莉br>

每天8:30上班,中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。每天早上到飯店后首先清掃衛(wèi)生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到0:00吃飯,吃完飯整理好后開頭站崗,迎客?!肮馀R”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開頭在菜館里四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特殊是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特殊苦痛,然后就是忙上忙下,跑進跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”,是呀,這里的服務員真的不多了,所以在職的便特殊辛苦?!澳埪摺薄跋麓卧賮怼薄罢垘Ш秒S身物品”送走了一批客人,然后整理殘局。到一點半后假如沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準時上班,,吃完員工餐,開頭做預備工作。做好預備工作后又開頭重復上午的工作,站門、迎客、送客、整理,到8點半下班。但值班人員要等全部的顧客走完,才可以離開。

這就是我們服務員一天的工作行程,不是夸張,是事實,特殊是有時遇到有意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“凄慘”:

一,你不能得罪顧客,由于他是上帝;

二,你不能壞菜館的聲譽,由于你還想在那里工作下去;

三,全部的錯都是服務員的錯,即使那錯是由于別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關系到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒獎;

寒假服務員社會實踐報告10

系部名稱:

專業(yè):

班級

班級:

姓名:

學號:____

實踐單位:

實踐時間:

兩個月的寒假特別短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子確實特別吸引,但我卻毅然選擇了社會實踐的道路,一來是應付學校的布置的寒假作業(yè),二來,我也想體驗一下這好玩的經(jīng)受,盼望能借此機會學到一些其他的技能,以便以后能更快的適應這個社會。

因此,我當上了酒店的服務員,而我的一段深刻的經(jīng)受也在此刻開頭了。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊,一開頭,我并不重視這工作,由于這工作工資不高,而且要始終做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去。以前我就知道服務員是一份辛苦的工作,但沒有做過這份工作的人永久都不行能體會到這其中的辛苦,由于這苦完全不能用語言來表達。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開了6圍,對于我這個新手來說,這肯定是一個非常大的挑戰(zhàn)。首先是上菜,一般圍餐都有12個菜以上,而這12個菜很難都放在那小小的轉盤上,這就需要移位和換小碟了,但開頭我我什么都不會,只能在一旁看著其他服務員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是非常有講究的,但我卻不知道,這次我是根據(jù)自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒多留意。后來我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻特別少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把全部事情都想當然的,如今才明白自己知道的原來是這么少。另外,每個行業(yè)都有許多自己的行內(nèi)術語,我如今所在的這個行業(yè)也不例外,但開頭時我對這些一竅不通,當部長或者其他服務員叫我去做時,我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,肯定要去問,直到問懂為止,否則,以后你就會知道什么是更麻煩了。

做任何事都會有一個過度時期,在這個過渡期內(nèi),必定是非常難受的,由于自己從未做過這些事情,完全不習慣這種生活。在這個時期內(nèi),我也曾經(jīng)想過放棄,但想到這次我到這里來的目的,我就會告知自己再堅持下去,只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已,肯定要堅持下去。漸漸的,我開頭適應了這種生活,每天早上9點30分就開頭上班,清掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生,檫轉盤,掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點,就正式開市了,這時我們又要預備好熱水和房間里的各種就餐用具,時刻預備好為客人服務,始終到下午2點才下班。到了5點又要開市了,始終工作到晚上9點。這期間的工作是非常瑣碎,有許多事都要自己時刻保持好糊涂的頭腦,由于這些事都是看起來非常不起眼的事,例如每次客人來到時,我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫好單,假如上錯菜就要自己去買這才的單了。這完全可以說是一套不行更改的程序,看似簡潔,實際做起來就不簡單了,只有自己多點觀看,才可以發(fā)覺哪里有缺漏。因此,自己肯定要有很好的耐煩。剛開頭時,我耐煩不夠,有一些很簡潔的事我就會省略不做,結果就會遭到部長的嚴峻批判,漸漸的,我才養(yǎng)成了耐煩,做好每一件事。

渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,我的任務看法和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的熬煉,我已具有處理各項事務的力量,完成每天完成安排給我的任務之后,我還會主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務;靈敏應對顧客的懇求并且與顧客談天;間或被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨共享勞動的歡樂。

另外,我還總結出了我當服務員的一些體會:

我真的覺察這一個月對我的推動作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我進修的工夫尚短,之后都要不斷不斷的進修上去才行,我會努力的

寒假服務員社會實踐報告11

通過四個多月的高校校內(nèi)里的學習和生活實踐之后,迎來了我高校生涯里的第一個寒假。足足一個半月的時間,既期盼卻又模糊的擔憂這么長的假期時間該怎么充分的利用,怎樣才能讓這個寒假變得更有意義。高校的短短幾個月里,讓我更加意識到了如今高校生的就業(yè)形勢的嚴峻和社會上人才競爭的日益激烈,這就確定了我們高校生必需主動增添自我綜合素養(yǎng)和力量,從而提高自身的競爭力,以應對殘酷競爭中的優(yōu)勝劣汰和工作中的各個挑戰(zhàn)。

現(xiàn)如今,無論是中小企業(yè)還是跨國公司,不但要有過硬的實力,應聘中還要求具有肯定的社會工作閱歷。實踐出真知,寒假社會實踐無疑將有助于高校生接觸社會,了解社會,同時從社會中學到超越書本的課外學問,豐富我們的社會閱歷,擴展我們的視野。閱歷,對將來的工作來說是一種有效穩(wěn)固工作力量的途徑,只有真正具有過硬的處理事情的力量才足以穩(wěn)定我們的根基。就職業(yè)本身而言,并沒有凹凸貴賤之分,此次寒假里短短一個月的工作經(jīng)受讓我走出了校內(nèi),對實踐和社會有了更直觀更深刻的熟悉。

實踐過程:高校生面臨的首要問題就是就業(yè),而當前的就業(yè)壓力是我們不得不面對的現(xiàn)實問題?,F(xiàn)如今,各個工作崗位都關非常在意應聘者的閱歷,商業(yè)街頭里聘請相關服務員的告示上標明著“有閱歷者優(yōu)先”??墒?,作為大多時間都處于校內(nèi)學習的我們又能擁有多少的社會閱歷呢?為了擴大與社會的接觸面,提升自我學問層面和自身的社會競爭力,確定用實際行動來磨練自己,提高自己為人處事方面的力量。一切從實際動身,用從中所感來鞭策思想,使我能夠更加主動沉著的面對國內(nèi)外的就業(yè)形勢,有利于正確指明將來的就業(yè)之路。我開頭了我的寒假社會實踐—橙概念西餐廳。

紙上談兵、實踐是檢驗真理的標準等大家耳熟能詳?shù)脑~和句,足以說明古往今來,實踐對于理論的必要性,無論是對于個人還是整個社會的進展,都是永久具有現(xiàn)實意義的。一切脫離實踐的理論都不行能具有生命力,那些人們所認定的所謂的真理,經(jīng)不起現(xiàn)實的考驗,一旦經(jīng)過實際的驗證,便會被X。

沒有成千上萬次的反復試驗,中國也不行能成就了中華兒女的飛天夢,這是一個不斷學習和實踐的過程,在實踐中學習,在學習中實踐,產(chǎn)品的更新?lián)Q代,經(jīng)濟的飛速進展讓中國同國際越來越接軌,對人才的要求也越來越高。作為高校生的我們,更應當走出校門,多見識多領悟一下外面的世界,從社會和生活中多學多看,經(jīng)受得多了,自然就會有肯定的閱歷積累。當代高校生,不但需要具有迎接挑戰(zhàn)的士氣,還要有應對困難的力量,不慌不亂,沉著面對一切。

剛進餐廳的時候大約上午九點多的樣子,老板看了看我,問我是不是來找寒假工的,我說是啊,你怎么知道,老板笑了笑并說看你樣子就知道。我想,可能是由于自己的確沒什么社會經(jīng)受,所以看不出太多的社會氣息,沒有太多社會閱歷的同學和社會上的人在氣質上是不一樣的,不具有那種老練和由內(nèi)向外的成熟,或許是由于環(huán)境不同的結果。

我的工作是做服務員,每天9點-下午2點再從下午的4點-晚上8:30上班,工作時間上并不算短,但是靠著第一次真正嘗試打工的新奇感和年輕人對生活的那份激情和盼望,我并不覺得這份工作很累,相反的,反而有一種新生活的激勵。工作過程中,盡管在一開頭的熱忱里就已經(jīng)漸漸感覺到了累,一天下來,的確讓我感受到了打工的辛苦和辛酸,但是這是我第一次真正感覺到了父母平常所說的賺錢的不易。好像在第一天工作結束之后,我突然感悟了生活,體驗到了人生百態(tài)中不盡如人意的一部分,有汗水,也有辛酸。以前覺得做服務員挺簡潔,端茶送水的事情誰不會,事實上,服務行業(yè)是一個以微笑和親和力與顧客進行相處和溝通的學問。

讓我知道無論做什么都有或深或淺的學問在里面,無論你做什么,只要專心去感受,去發(fā)覺,肯定會有意外的收獲。對有心的人來說,生活也可以到處有驚喜。打工不像在學校那樣仔細聽課就可以學到學問,雖說有可以詢問的前輩,但是真正做起來并不是像說的那么簡潔,需要邊看邊學,最重要的就是將看到的和學到的付諸于自己的實踐之中,從而有效的提高工作效率。有時候看似簡潔的一件事,只有當自己親自實踐才會發(fā)覺其中的神秘,才有可能學到全新的東西,穩(wěn)固收獲的新學問。我們在學習中貫徹和接觸的理論可以是多方面的,但是到了實際生活里,你會發(fā)覺其實不是那么回事,許多理論的東西都不行能古板的運用到生活和實踐之中。

理論的學問再面面俱到,也只是書本上的,在真正的實踐中,是不具有生命力的,工作和生活的許多事情必需親身經(jīng)受才會有所領悟,在領悟中才能懂得更多,社會閱歷是一個長期時間漸漸積累的過程。社會閱歷是就業(yè)的另一敲門磚,對將來的工作來說無疑是向上攀登的奠基石,更是一筆無形的財寶,可以讓我們的工作和生活少走彎路,閱歷足以讓我們在生活工作中削減因估計缺乏而造成的損失,減小工作失誤率。學校是學習的場所,是學習的氣氛,但是這個西餐廳是工作賺錢的地方,幾乎每個人都會為了更多的酬勞而努力工作。但是無論是學習還是工作,都會存在著競爭,只有互相競爭才能提高主動性,化壓力為動力,你追我趕,共同進步。

實踐心得:短短的一個月,雖然有汗水,但我在學習和實踐中收獲了與社會上各層次的人打交道的珍貴閱歷,和生疏人溝通接觸的方式。人和人的交往,也是一門藝術,一個優(yōu)秀的溝通者,懂得投其所好,以一個合適的相處方式給他人以更為深刻的印象,這往往會有事半功倍的效果。好的印象自然會讓自己在別人心中樹立一個良好的形象,一個良好的形象,往往會帶來更多的意外機會。除此之外,對生活,多了一份理解,一份包涵,對社會,有了更深刻的了解,對自己,是一種閱歷的積累。

首先,工作也好生活也好,時間觀念是正常工作和任務完成的保證,避開工作和生活不因時間發(fā)生混亂,確保工作、生活有條不紊的進行。就人本身而言,并不是一個天生就具有自覺性的動物。國有國法,家有家規(guī),假如沒有這些必要的手段來束縛規(guī)范人類的行為,那么毫無章法可言的國家和社會是無法生存進展下去的,混亂的局面不言而喻。所以,在學校有我們同學必需遵守的校內(nèi)規(guī)章制度,工作中,也有嚴峻的獎懲制度和規(guī)定,不同的工作崗位,承當不同的責任。只有這樣才能讓員工克服內(nèi)心的缺乏,將責任謹記在心,才能加強時間觀念和責任感。時間觀念,是一個具有責任感的人必需具備的條件。

盡管個人力量的提高肯定會增添個人競爭力,但是作為一個整體,分散力和團結也是至關重要的。在這次工作中,我真正體會到了團結就是強大的力氣,有助于大大提升團隊的主動性和分散力。雖然分工不同,但是工作的環(huán)境是一樣的,工作中,能順手幫助分擔的應當義不容辭,一個好的合作氣氛大大提高工作效率。集體是個體與個體互相分散的結果,正所謂“眾人拾柴火焰高”,小小的火焰缺乏以輝煌,只有團結合作,才能攜手邁向更大的勝利。因此,將來的生活或工作中,我肯定牢記,主動的融入集體之中。

只有經(jīng)受了,才會真正懂得,心理的成熟需要經(jīng)受來漸漸磨合,生活和工作都不會盡如人意,我們既然無力去轉變什么,那就要學會適應,承受和堅持,在不斷的磨合和經(jīng)受中懂得生存的真諦,然后慢慢趨向成熟。

實踐不是成長的途徑,但是是漸漸成熟的最直接有效的方式。

“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨······”對當代高校生而言,生活和學習環(huán)境都是相對優(yōu)越的,我們大多都不用擔憂學習以外的溫飽和生存問題,因此意志力往往較薄弱,面對挫折時,承受力不夠強大,心態(tài)還不夠成熟?!吧趹n患,死于安樂”,優(yōu)質的生活質量和物質條件簡單導致高校生滿意于一時的優(yōu)越環(huán)境,不思進取,對于環(huán)境的適應和挫敗的克服,責任感和力量不強,簡單消極面對。

同學應當以學為主,高校生所承當?shù)呢熑?,意義重大,在學習專業(yè)學問和技能的短短幾年之后,就必需憑本領去打拼出一片自己的天空。有社會閱歷的高校生相對來說,會有更強的社會適應力。當然,這并不是說我們就可以由于打工放棄自己的學業(yè),而是應當在課余時間和假期里把握住可以熬煉自己力量的機會,多接觸社會,擴

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