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文檔簡介
蘋果矮化栽培技術第一頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五模塊8蘋果矮化栽培技術
幻燈8-1
引言:矮化密植栽培是利用矮化砧、矮生品種和矮化技術使樹體矮小緊湊,合理密植,達到早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質、低耗、高效的目的。隨著蘋果生產(chǎn)的發(fā)展,蘋果栽培制度由喬砧稀植向矮化密植變改。并已成為當前國內外發(fā)展的趨勢。蘋果無公害生產(chǎn)技術第二頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五模塊8-1蘋果矮化栽培意義
幻燈8-2模塊8-1蘋果矮化栽培意義蘋果無公害生產(chǎn)技術第三頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五幻燈8-3
矮化密植栽培的意義1、早結果、早豐產(chǎn):蘋果喬砧稀植一般6-7年開始結果,10年豐產(chǎn),而矮化密植2-3年開始結果,6-7年豐產(chǎn),具有明顯的早果性、豐產(chǎn)性。2、成熟早、品質好:比喬植早熟5-10天,且個大、色艷、味濃耐貯,商品率高。3、充分利用土地和光能,產(chǎn)量高,經(jīng)濟效益好:樹冠覆蓋率在80%時產(chǎn)量最高,而稀植為70%。經(jīng)濟效益比喬植高2倍左右。4、便于管理,省時、省力、工效高:5、更新品種容易,恢復產(chǎn)量快:由于結果早,在定植后的3-4年就能結果,短時間內更新的品種。6、要求較高的栽培管理技術:如管理技術不當,會出現(xiàn)果園則郁蔽通風光照條件惡化,產(chǎn)量品質下降,管理不便。密植果園經(jīng)濟壽命短。蘋果無公害生產(chǎn)技術模塊8-1蘋果矮化栽培意義
第四頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五模塊8-2蘋果矮化栽培原理
幻燈8-4模塊8-2蘋果矮化栽培原理蘋果無公害生產(chǎn)技術第五頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五模塊8-2蘋果矮化栽培原理
幻燈8-5
一、矮化密植栽培的途徑1、選用矮生品種:多不短枝型品種,主要有元帥系短枝(新紅星、首紅、好矮生等)、青香蕉短枝、富士短枝(惠民短富、官崎短富、福田短富等)、金冠系短枝(金矮生、黃矮生等)。這些矮生品種樹體矮小,節(jié)間短、分枝少,葉片大而厚,樹冠緊湊,色澤鮮艷,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。2、選用矮化砧木:如M26、M9、M24、MM106等。3、采用矮化技術:通過栽培技術控制樹體生長,使樹體矮小緊湊。如應用生長抑制劑、矮壯素、短枝修剪、強制促花技術、控制根系生長技術等。蘋果無公害生產(chǎn)技術第六頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五幻燈8-6
二、矮化砧的生理機制1、砧穗組織構造上的差異:據(jù)研究蘋果矮化砧根的橫斷面中,皮層占的面積較大,木質部占的面積較小,而且木質部中導管細而少。同時,矮化砧木質部中貯藏的物質和活細胞多,活組織比死組織多2-3倍,而喬化砧二者大致相同。矮化砧韌皮部中的篩管小而少。這樣影響了養(yǎng)分的運輸,使樹體生長受到限制而變矮。矮化砧根毛較短,與土壤接觸面較小,吸收能力弱。加之活組織多耗養(yǎng)量大,使致矮效果顯著。蘋果無公害生產(chǎn)技術模塊8-2蘋果矮化栽培原理
第七頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五幻燈8-7
二、矮化砧的生理機制2、砧穗生理功能上的差異:由于在組織的差異營養(yǎng)出現(xiàn)了限量供給,矮化砧的呼吸強度和蒸騰強度均低于喬化砧。使骨干枝少,光照好,光合效率高,矮化樹營養(yǎng)積累大于消耗。地上部積累光合產(chǎn)物較多,利于花芽分化和果實發(fā)育。據(jù)研究喬化砧蘋果樹平均需35-50片葉才能滿足一個果實生長需要的養(yǎng)分,矮化砧則為20-25片葉。3、植物激素含量的差異:由于營養(yǎng)生長的減少,使矮化砧中生長抑制劑含量增大,促使生長促進劑含量減少。對蘋果樹的營養(yǎng)生長有明顯的抑制作用。蘋果無公害生產(chǎn)技術模塊8-2蘋果矮化栽培原理
第八頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五幻燈8-8
三、蘋果主要的矮化砧矮化砧矮化類型主要特性及用途M27極矮砧樹高僅1.5米,抗病毒能力強,早果豐產(chǎn),適于高密栽培。M9矮化砧根脆易折,根淺,固地性差,不抗旱、不抗?jié)?、早果。樹?-3米。中度密植M26矮化砧根系較脆固地性好,能耐短期-17.8℃土溫,樹體大小介于M9與M7間,中度密植。M7半矮化砧根系發(fā)達,須根多,分布深,適應強,耐瘠薄抗旱抗寒,有小腳現(xiàn)象,中低度密植。MM106半矮化砧根系發(fā)達,固地性好,分布深,耐瘠薄、抗旱、抗寒能忍短期-17.8℃土溫,抗?jié)晨咕d蚜,中低度密植。蘋果無公害生產(chǎn)技術模塊8-2蘋果矮化栽培原理
第九頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五模塊8-3蘋果矮化栽培技術要點
幻燈8-9模塊8-3蘋果矮化栽培技術要點蘋果無公害生產(chǎn)技術第十頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五模塊8-3蘋果矮化栽培技術要點
幻燈8-10
一、育苗特點1、建立砧木母本園:引進接穗后在母本園中接在喬化砧擴大繁殖。主要提供矮砧接穗。2、自根苗矮化砧苗繁育:通過壓條、扦插等繁殖。3、矮化中間砧苗繁育:矮化中間砧苗是由喬砧+矮化砧+品種組成的。比一般苗多次嫁接工序,多為三年成苗出圃。主要有夏季芽接法、分段嫁接法、雙重枝接法等。先培育喬砧苗,再在喬砧上嫁接矮化砧,矮化砧上嫁接品種。蘋果無公害生產(chǎn)技術第十一頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五幻燈8-11
二、建園特點1、園地選擇:矮化砧蘋果樹一般根系淺,吸收能力較差,抗逆性差,對立地條件要求高。應選擇土壤肥沃、理化性狀好、有灌溉條件的地方建園。2、栽植方式:南北行。長方形單行密植或帶狀密植。3、栽植密度:栽植密度因管理技術、立地條件、品種與砧木不同大小不一。大面積生產(chǎn)條件下栽植密度為半矮化砧30-50株/畝,矮化砧83-111株/畝,極矮砧111株/畝以上。中間砧55-83株/畝。也可采用計劃性密植。蘋果無公害生產(chǎn)技術模塊8-3蘋果矮化栽培技術要點
第十二頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五幻燈8-12
二、建園特點4、栽植技術:在栽植前改良土壤。定植矮化自根砧苗時接口露出地面2-5厘米。中間砧苗將中間砧1/3-2/3栽入土中。三、管理技術要點1、樹形:多采用細長紡綞形、折疊式扇形、圓柱形、籬形等。2、修剪:在幼樹期應輕剪為主,先促后控,促控結合。盛果期后采用綜合的修剪方法,注意調節(jié)花量和生殖生長與營養(yǎng)生長的平衡、枝組更新復壯、調節(jié)器枝量的大小、通風透光條件的改善。蘋果無公害生產(chǎn)技術模塊8-3蘋果矮化栽培技術要點
第十三頁,共十四頁,編輯于2023年,星期五幻燈8-13三、管理技術要點3、施肥技術要點:掌握多次少施的原則,重施有機肥,要注意各元素的平衡。一般畝施有機肥3000公斤,純氮2-4公斤、磷2-4公斤、鉀2-3公斤。春、夏、秋追肥量以1:2:2進行。4、土壤管理:一是每年結全施有機肥深翻土壤,保證土壤疏松。二是
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