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題目:金櫻子肉工藝規(guī)程題目:金櫻子肉工藝規(guī)程編號(hào):YH-21-223年月日頒發(fā)部門(mén):生產(chǎn)部年月日生效日期:年月日規(guī)程編制的規(guī)范化管理及明確工藝規(guī)程的要求和內(nèi)容。金櫻子工藝規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)管理1.品名、規(guī)格3.金櫻子產(chǎn)品概述:頻,崩漏帶下,久瀉久痢。品工藝流程圖藥材庫(kù)(金櫻子)控控外包裝材料外包裝控潤(rùn)控控制控干燥控驗(yàn)監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)程5、5.1原藥材(金櫻子)稱(chēng)量和預(yù)處理:從合法定點(diǎn)供貨單位購(gòu)進(jìn)原藥材(金櫻子),原藥材須檢驗(yàn)合格由質(zhì)量部稱(chēng)量用的衡器(磅砰)應(yīng)定期校驗(yàn),做好校驗(yàn)記錄,并在已校驗(yàn)的衡器上(磅砰)帖上校驗(yàn)合格證,稱(chēng)量衡器使用前應(yīng)由操作人員(原料倉(cāng)管員)進(jìn)行原藥材(金櫻子)應(yīng)經(jīng)緩沖處理區(qū)脫去外包裝或經(jīng)適當(dāng)清潔處理(預(yù)處理)染措施。理區(qū)(未經(jīng)QA檢驗(yàn)驗(yàn)收,不準(zhǔn)進(jìn)入洗潤(rùn)處理區(qū))。。實(shí)物是否與半成品遞交單一致,檢查無(wú)誤后取凈制后的金櫻子,在洗潤(rùn)池中進(jìn)洗潤(rùn)崗位職工清理干凈作業(yè)場(chǎng)地和設(shè)備(洗藥機(jī)),填寫(xiě)清場(chǎng)記錄和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)程5.3.3洗潤(rùn)崗位職工在金櫻子洗潤(rùn)工序操作記錄上填寫(xiě)有關(guān)內(nèi)容,班長(zhǎng)簽字,未切制崗位職工嚴(yán)格按照切制崗位操作規(guī)程,直切式切藥機(jī)操作規(guī)程進(jìn)行操后的金櫻子去掉果核及果皮上的毛刺),切制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):倒卵形縱剖瓣。干燥操作過(guò)程中應(yīng)注意隨時(shí)檢查干燥品(金櫻子肉)的干燥均勻性,并記錄干燥溫度。嚴(yán)格控制干燥溫度,防止金櫻子肉因干燥溫度過(guò)高造成過(guò)火等質(zhì)量事故。干燥設(shè)備安裝有排氣、排濕設(shè)備,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)使用。干燥品(金櫻子肉)放晾后,放入專(zhuān)用周轉(zhuǎn)箱中,轉(zhuǎn)入過(guò)篩作業(yè)區(qū)。干燥崗位職工在干燥工序操作記錄上填寫(xiě)有關(guān)內(nèi)容,班長(zhǎng)簽字驗(yàn)收,未經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)程題目:金櫻子工藝規(guī)程編號(hào):YH-21-223門(mén):生產(chǎn)部生效日期:年月日版本:015.8.1過(guò)篩崗位職工嚴(yán)格按照過(guò)篩崗位,旋轉(zhuǎn)式篩藥機(jī)操作規(guī)程進(jìn)行操作,在QA監(jiān)督下,逐箱核對(duì)實(shí)物是否與半成品遞交單一致,檢查無(wú)誤后取干燥后的金櫻5.8.3過(guò)篩崗位職工在生產(chǎn)工序操作記錄上填寫(xiě)有關(guān)內(nèi)容,班長(zhǎng)簽字驗(yàn)收,未經(jīng)5.9中轉(zhuǎn)站:好標(biāo)志,用潔凈專(zhuān)用周轉(zhuǎn)箱加蓋,分區(qū)分類(lèi)存放保管。包裝工序:5.10.1根據(jù)包裝生產(chǎn)指令及待包裝品狀態(tài)標(biāo)記,包裝崗位職工領(lǐng)取內(nèi)包裝材料、、外包裝品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、規(guī)格、數(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)程題目:金櫻子肉工藝規(guī)程編號(hào):YH-21-2235.10.7包裝場(chǎng)地應(yīng)通風(fēng)明亮,安裝排氣、通風(fēng)、撲塵設(shè)備,衡器(電子稱(chēng)),封口機(jī)使用前應(yīng)進(jìn)行校正試機(jī),包裝用器具應(yīng)使用不銹鋼托盤(pán)或不銹鋼容器。%。平衡的計(jì)算方法凈選后藥材重量+廢品量原料總投入量包裝成品重量+廢品量+取樣量過(guò)篩后飲片重量產(chǎn)出量+總廢品量+取樣量原料總投入量成品數(shù)量(kg)原料數(shù)量(kg)備備料凈制洗潤(rùn)切制干燥過(guò)篩包裝制點(diǎn)項(xiàng)目、優(yōu)劣、原藥質(zhì)檢報(bào)告核及果皮上的毛刺.%。重包裝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)封口質(zhì)量、生產(chǎn)批次記錄次9.原輔料、包裝材料消耗定額統(tǒng)量損耗率個(gè)0張0外包裝袋條0000量個(gè)張條號(hào)單機(jī)日生產(chǎn)能力1QYJ-200100-800kg2CT-II-II131400~1000kg4磨刀機(jī)MDJ-3601-生生產(chǎn)車(chē)間111111122222211213標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)程題目:金櫻子肉工藝規(guī)程頒發(fā)部門(mén):生產(chǎn)部12.技術(shù)安全及勞動(dòng)保護(hù)12.1技術(shù)安全12.1.1嚴(yán)格按照工藝規(guī)程規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn),熟練掌握標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程的每個(gè)操作要員的操作,車(chē)間負(fù)責(zé)人和技術(shù)負(fù)責(zé)人參與全過(guò)程操作,并對(duì)監(jiān)控點(diǎn)進(jìn)行核對(duì)。持,有上崗證。12.1.10生產(chǎn)過(guò)程中各工序必須層層嚴(yán)格把關(guān),不合格的半成品不得流入下工序、方標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)程題目:金櫻子肉工藝規(guī)程頒發(fā)部門(mén):生產(chǎn)部生效日期:12.2勞動(dòng)保護(hù)時(shí)開(kāi)動(dòng)空調(diào)機(jī)。作人員每年體檢一次。12.2.3按不同工種,每半年進(jìn)行一次勞動(dòng)安全教育。4按不同工種,及時(shí)發(fā)放勞動(dòng)保護(hù)用品。執(zhí)行的管理規(guī)程及清潔規(guī)程編號(hào)如下表(具體內(nèi)容參見(jiàn)各項(xiàng)目下規(guī)程)序號(hào)文件目錄編號(hào)1衛(wèi)生管理規(guī)程YH-05-0012廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)程YH-05-0013生產(chǎn)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)程YH-05-0044生產(chǎn)區(qū)個(gè)人衛(wèi)生管理規(guī)程YH-05-0055生產(chǎn)區(qū)工藝衛(wèi)生管理規(guī)程YH-05-0066工作服管理規(guī)程YH-05-0107潔具管理規(guī)程YH-05-0118衛(wèi)生狀態(tài)標(biāo)記管理規(guī)程YH-05-0159生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生清潔規(guī)程YH-05-10110衛(wèi)生潔具清潔規(guī)程YH-05-10311生產(chǎn)區(qū)工作臺(tái)、容器存放架清潔規(guī)程YH-05-10412生產(chǎn)區(qū)計(jì)量器具、玻璃儀器清潔規(guī)程YH-05-10513生產(chǎn)稱(chēng)量容器清潔規(guī)程YH-05-10614生產(chǎn)區(qū)容器清潔規(guī)程YH-05-10715更衣室清潔規(guī)程YH-05-11716物料清潔間清潔規(guī)程YH-05-11817文件、記錄用具的清潔規(guī)程YH-05-12218生產(chǎn)區(qū)工作服的清洗、整理、存放規(guī)程YH-05-12719生產(chǎn)輔助區(qū)域清

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