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餐飲等行業(yè)安裝報警裝置技術(shù)指南一、使用燃氣的餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位安裝可燃氣體報警裝置,是指安裝“可燃氣體泄漏報警器+控制器+切斷閥”集中燃氣報警控制系統(tǒng)或“可燃氣體泄漏報警器+聯(lián)動電磁切斷閥”獨立燃氣報警控制系統(tǒng)等。根據(jù)我區(qū)適用燃氣氣源種類,可燃氣體報警器分為適用天然氣(甲烷)、適用液化石油氣(丙烷)兩類。二、燃氣泄漏報警器滿足《可燃氣體探測器》(GB15322.1-2019)標準,需具備型式試驗檢驗報告及消防產(chǎn)品認證。聯(lián)動電磁切斷閥應(yīng)滿足《電磁式燃氣緊急切斷閥》(CJ/T394-2018)標準,需具備檢驗報告。三、高層建筑、地下室、半地下室不得使用瓶裝液化石油氣。在地下室、半地下室或地上密閉房間使用天然氣的,安裝“泄漏報警器+控制器+聯(lián)動電磁切斷閥”集中燃氣報警控制系統(tǒng),還應(yīng)加裝防爆機械送排風(fēng)設(shè)施。四、使用天然氣的場所可燃氣體探測器應(yīng)設(shè)置在頂棚或距頂棚小于0.3m的墻上,探測器不能安裝在灶具正上方。使用瓶裝液化石油氣的場所,可燃氣體探測器應(yīng)設(shè)置在距地面不高于0.3m的墻上;距離插線板、液化石油氣瓶大于0.5米以上。?安裝“可燃氣體泄漏報警器+聯(lián)動電磁切斷閥”獨立燃氣報警控制系統(tǒng)時,其上方不得安裝洗滌水槽、洗碗機等用水設(shè)施,正前方不得有遮擋物。?安裝“可燃氣體泄漏報警器+控制器+切斷閥”集中燃氣報警控制系統(tǒng)時,可燃氣體報警控制器安裝在墻上時,其底邊距離地面高1.5米,靠近門軸的側(cè)面距墻不應(yīng)小于0.5米;選擇落地安裝時,其底部宜高出地面0.1—0.2米;操作面宜留有1.2米寬的操作距離。報警控制器必須安裝在24小時有人的值班室,信號引入消防控制室,與消防控制裝置聯(lián)動。五、新開業(yè)的餐飲等行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃氣的,應(yīng)按《燃氣工程項目規(guī)范》(GB55009-2021)要求執(zhí)行。共用餐區(qū)域、大中型商店建筑內(nèi)的廚房不應(yīng)設(shè)置液化石油氣氣瓶。六、使用燃氣的餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位或建設(shè)單位應(yīng)組織安裝單位按照《城鎮(zhèn)燃氣報警控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》(CJJ/T146-2011)進行驗收,驗收合格后方可投入使用。七、使用燃氣的餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位灶具必須安裝熄火保護裝置、3C認證的燃氣具;不能使用不合格的非金屬連接軟管,軟管長度超過2米或私接“三通”,軟管老化松動,軟管穿越墻體、門窗、頂棚和地面問題;不能使用不符合國家標準的可調(diào)節(jié)壓力液化石油氣調(diào)壓器。在餐飲等人員密集場所室內(nèi)使用液化石油氣瓶,或存瓶總重量超過100千克設(shè)置專用氣瓶間,應(yīng)安裝燃氣泄漏報警器,不能設(shè)置在地下室和半地下室等密閉空間。八、燃氣表前應(yīng)設(shè)置閥門;用氣場所燃氣進口和燃具前的管道上應(yīng)單獨設(shè)置閥門,并應(yīng)有明顯的啟閉標記;當使用鼓風(fēng)機進行預(yù)混燃燒時,應(yīng)采取在用氣設(shè)備前的燃氣管道上加裝止回閥等防止混合氣體或火焰進入燃氣管道的措施。九、使用燃氣的餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)確??扇細怏w報警裝置處于工作狀態(tài),保持探頭清潔??扇細怏w報警裝
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