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1國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人食譜揭秘每天吃夠25種食物,少吃四條腿動(dòng)物的肉,少肉多粗糧少量多餐……日前坊間流傳的“領(lǐng)導(dǎo)食譜〞引起不少注重保健的市民關(guān)注。而所謂的“25〞其實(shí)是說食物的種類,而非25道菜。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家看來(lái),食用多品種的蔬菜,少食肉類多吃粗糧,是個(gè)非常好的飲食習(xí)慣,也從另一側(cè)面說明領(lǐng)導(dǎo)們吃的很簡(jiǎn)單和綠色。吃肉類“腿〞越少越好“吃四條腿的不如兩條腿的,吃兩條腿的不如沒有腿的。〞很多年前,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家就對(duì)人類食肉方式給出以上說法。意思是說,吃四條腿的牛、羊、豬的肉不如吃雞、鴨等禽類的肉,吃禽類的肉不如吃魚肉。專家指出,食用過多的肉類會(huì)造成體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)超標(biāo),從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說,天上飛的和水里游的屬于白肉,自然比在地上跑的紅肉營(yíng)養(yǎng)均衡。不過,飲食講究的是少食多餐的原那么,只有當(dāng)食物種類夠雜,才能使?fàn)I養(yǎng)均衡。而不是因?yàn)槟骋环N食物營(yíng)養(yǎng)好而盲目攝入很多。吃粗糧類越雜越好報(bào)道中提到的領(lǐng)導(dǎo)食譜,不像一般人想像的滿是山珍海味,恰恰相反,他們吃更多的粗糧,更少的肉類;他們一系列飲食方法,絕大局部普通老百姓也可以如法炮制。專家指出,現(xiàn)在飲食單一,白面、大米,很少食用雜糧,使得人體熱量增加,也是癌的發(fā)生誘因之一?,F(xiàn)代人吃飯不注重糧食而攝入的菜類和脂肪太多。其實(shí)一個(gè)人每天需要攝入4兩米飯,如果能增加一些粗糧的攝入,對(duì)身體會(huì)更好。盲目的光吃菜少吃或不吃飯也是違背營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理的。零食選擇越健康越好油炸類、硼化類、酸辣類……現(xiàn)代人茶余飯后的小零食越來(lái)越多,但對(duì)身體健康的危害卻不容小覷。據(jù)報(bào)道,領(lǐng)導(dǎo)們的零食多為酸奶、堅(jiān)果、水果、銀耳蓮子羹或麥麩等。因?yàn)檫@些食物可以健腦、養(yǎng)心,尤其是有宴請(qǐng)時(shí),吃些含維生素B群的食物,會(huì)防止胃黏膜損傷,所以需要在喝酒前用粗糧、雜糧、瘦肉、花生等“打底〞。健康膳食的一二三四五一指每天喝一袋牛奶,可以有效改善我國(guó)膳食中鈣攝入量普遍偏低現(xiàn)象。如有牛奶不耐癥,可用酸奶,低乳糖奶或兩倍豆?jié){代替。二指每日攝入碳水化合物250-350克,即相當(dāng)于主食6-8兩,可依個(gè)人胖瘦情況而增減,如為超重者,應(yīng)減少主食攝入量。>>吃豆芽能讓人長(zhǎng)壽(圖)累三指闖每日沙進(jìn)食典三到巾四份叨高蛋客白食訴物,菌每份皺指:斑瘦肉償1兩徒,或薯雞蛋莊1個(gè)為,或轎豆腐可2兩愧,或牽雞鴨歪2兩趁,或補(bǔ)魚蝦妥2兩侄。以灶魚類決、豆嘆類蛋雁白較納好。防四指禽四句鉤話:化有粗慚有細(xì)肉(粗胞細(xì)糧嶼搭配瞇);墾不甜藝不咸暢(廣佛東型救膳食健每日暮攝鹽困6預(yù)-7秒克鳴,上啞海型帖8先-9限克店,北倒京型器14引-1遼5克澡,東尸北型狀18用-1穿9克適。以倚廣東偉型最券佳,犯上海枝型次好之)止;三晉四五鵝頓(澡指在猜總量庫(kù)控制眠下,古分餐做次數(shù)哀多,幣有利協(xié)于防犧治糖匙尿病菌、高撓血脂閱);挺七八隙分飽鈔。凍五指殘每天崗吃5族00況克新最鮮蔬壤菜及堅(jiān)水果朱,是詳預(yù)防遍多種寒疾病結(jié)的有搶效措浪施。嬌當(dāng)然茅配餐家時(shí)可徐再用夕適量圓烹調(diào)派油、太干果搏及調(diào)將味品任等。假設(shè)附:漂營(yíng)養(yǎng)尚師解零密領(lǐng)禽導(dǎo)人既食譜篇原文疲什么謙東西奉營(yíng)養(yǎng)伙好暫李瑞捐芬稱森,領(lǐng)犁導(dǎo)人陷們吃假“膚四條饅腿動(dòng)垮物煮〞歡的肉爆比擬噸少,斗從營(yíng)拉養(yǎng)上值來(lái)說辯,悲“喂四條研腿(部豬、每牛、給羊)晌的不董如兩錦條腿炎的(蠻雞、男鵝)傻,兩抬條腿綱的不誰(shuí)如一翅條腿骨的(觸菌類臨),無(wú)一條唉腿的右不如犧沒有納腿的甜(魚燒)。蒙曾煦帶媛指醫(yī)出,佛就秋避冬季掀而言血,適膀合吃筋些牛補(bǔ)羊肉舒進(jìn)行管“餅熱補(bǔ)吼〞沈,或獲雞肉肝、兔輕肉等螺低脂傍高蛋示白質(zhì)戒的食排物;政在蔬規(guī)菜中挪,根盈莖類讓蔬菜弱如白礦蘿卜駛、百頑合、攝芋頭幣等那么等適合龜冬天吸食用袍。此枯外,生還要手多吃巧黑色練食物婚,如盾黑芝黃麻、耍黑米舉、紫怨菜、錫木耳版等。典中央口領(lǐng)導(dǎo)鮮的零劇食娃兩餐修之間妥要加錦零食使。少步食多必餐一糕直是傻被推備崇的頃健康杜飲食級(jí)理念鳳,領(lǐng)面導(dǎo)們睬也不譜例外添。曾逆煦媛達(dá)介紹漁說,鍛他們首除一給頓正懶餐吃盞到七府成飽贏外,包還會(huì)拋在上士午十護(hù)點(diǎn)左占右和雙下午侄三點(diǎn)也左右壁補(bǔ)充泄一些進(jìn)零食匹。您比方鍵上午困吃一公小碗綠銀耳染蓮子羊羹或豎麥麩沈,下躁午那么答喝半端杯酸酷奶,藏吃上侍幾粒匹堅(jiān)果窮。堅(jiān)包果含迅有豐偉富的錯(cuò)蛋白式質(zhì),苗對(duì)癌氧癥、暗心腦屢血管攤病都者有不除錯(cuò)的司預(yù)防砌作用耍。享鬼壽坊91伶歲的萬(wàn)陳云當(dāng)每天層都要皆吃十諒三粒碌花生蹲、散株步十慧三分鼻鐘,套會(huì)客扮三分嬸鐘。濤而其頑妻子際——飯著名餓營(yíng)養(yǎng)邊專家口假設(shè)木牧,那么冒堅(jiān)持崇“召五果耐為助秧〞拔的原做那么,例要陳粱云飯杜后吃撕兩根休香蕉視或其嫌他水旋果舅.夾領(lǐng)導(dǎo)號(hào)餐的舒烹飪輕方法刑烹飪巧方法自以蒸影、煮腥、燜完、拌獲、汆乎為主槐。選析擇這櫻些烹禿飪方肌法自桐然是挑為了串減少百營(yíng)養(yǎng)仆流失廟,保允證低是脂飲暢食。臘但領(lǐng)乳導(dǎo)的貸食譜折中也祖并非由完全劃沒有央炸和匠炒。掩每星溝期也襯能吃攀上一盲次,甚因?yàn)榘哆@樣蠻做的電菜好頂吃。掠不管伶何種袖烹飪欲方法籍,低由鹽、朱低脂到、高彈膳食農(nóng)纖維科是食匹譜中睛必須培遵守污的原良那么。瞞飲食好莫忘蒼健腦惠養(yǎng)心債多吃鏡健腦腫、養(yǎng)鑰心食鋼物。堅(jiān)由于榆腦力租消耗元較大鬼,老黃首長(zhǎng)揮的食短譜中右有不踢少健舌腦、分養(yǎng)心蛇的食遼物。躺如豆脫類、漢杏仁罷、芝抽麻、妹核桃成、葡杰萄酒雷等。半尤其舒是杏裝仁,崗它富謊含維匯生素眾E、唱鎂等歇元素亦和有辰益于隨心臟拋的單宣不飽幸和脂我肪酸侵。喝今酒前坑吃些跌含B獵族維屯生素足的食泥物。欲由于秤經(jīng)常令要出劫席酒健會(huì),地又不泳可能跡一點(diǎn)恩酒都鑰不喝脆,所遮以之滴前的煙防護(hù)冊(cè)措施丈就特看別重跌要。抱酒精駱損傷努胃黏評(píng)膜后句,會(huì)窯讓體偷內(nèi)缺協(xié)乏B總族維瓶生素利,所筑以需坊要在煙喝酒問前用倒粗糧由、雜要糧、獻(xiàn)瘦肉貌、花承生等桐“虛打底墊〞掃。羨只注

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