【上教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)】《化學(xué)研究些什么》第2課時(shí)示范公開課教案

7/7第2節(jié)化學(xué)研究些什么第2課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)1.了解空氣的主要成分。2.探究空氣中氧氣的含量。3.初步認(rèn)識(shí)純凈物和混合物的概念。4.初步學(xué)習(xí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，觀察、記憶并初步學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)。難點(diǎn)：區(qū)分純凈物和混合物。三、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)儀器和藥品：帶橡皮塞集氣瓶2個(gè)，鐵夾及導(dǎo)管2套，燒杯2個(gè)，酒精一盞，燃燒匙1個(gè)，火柴盒，紅磷等。教學(xué)PPT及相關(guān)視頻。四、教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設(shè)情境引入新課【講解】“解落三秋葉，能開二月花。過江千尺浪，入竹萬竿斜”這是唐代詩人李嶠的風(fēng)，風(fēng)就是流動(dòng)的空氣?！咎釂枴靠諝馀c我們朝夕相伴，離開了空氣我們無法生存，你了解空氣的組成嗎？人類在探究空氣的道路上經(jīng)歷了怎樣的歷程呢？【展示】PPT展示人類對(duì)空氣的探索歷程?！局v述】人類對(duì)空氣成分的研究大致經(jīng)歷了這幾個(gè)階段，但是盧瑟福、舍勒、普利斯特里因?yàn)橹骺陀^原因，并沒有確切得出空氣的成分。只有拉瓦錫在前幾位科學(xué)家的基礎(chǔ)上，通過實(shí)驗(yàn)得出了空氣是由氮?dú)夂脱鯕饨M成的?！具^渡】拉瓦錫是如何通過實(shí)驗(yàn)測(cè)定空氣的成分呢？空氣中到底含有哪幾種氣體呢？學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)儲(chǔ)備對(duì)空氣進(jìn)行重新審視。傾聽、理解。學(xué)生傾聽并思考結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)、已有的知識(shí)引入，可以激發(fā)學(xué)生興趣。讓學(xué)生了解科學(xué)家探究空氣成分的歷史。通過設(shè)疑讓學(xué)生了解本節(jié)課的內(nèi)容。環(huán)節(jié)二新課講解一、拉瓦錫測(cè)定空氣成分【展示】展示拉瓦錫測(cè)定空氣成分的實(shí)驗(yàn)裝置。【講述】拉瓦錫通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)空氣由氧氣和氮?dú)饨M成，其中氧氣約占空氣總體積的1/5。拉瓦錫雖然測(cè)出了空氣的大致成分，但實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間長(zhǎng)，裝置復(fù)雜?！具^渡】那有沒有一種簡(jiǎn)潔的方法測(cè)定空氣成分呢？?jī)A聽理解。通過分析拉瓦錫測(cè)定空氣成分的缺點(diǎn)，引出利用紅磷測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)。二、紅磷燃燒法測(cè)定空氣中氧氣含量【過渡】今天我們就致敬科學(xué)家，來當(dāng)一個(gè)小小的科學(xué)家，測(cè)定空氣中氧氣含量，我們采用一種更簡(jiǎn)單快捷的方法?！菊故尽空故炯t磷測(cè)定空氣中氧氣含量所需的儀器?！局v述】這是實(shí)驗(yàn)所需儀器，有集氣瓶、橡膠塞、燃燒匙、導(dǎo)氣管、彈簧夾、燒杯、酒精燈、火柴等?！具^渡】剛才我們講解了測(cè)定空氣氧氣含量所需的儀器，那采用哪種藥品呢？【展示】展示PPT第7頁?！局v述】我們利用紅磷測(cè)定空氣中氧氣含量，這是因?yàn)榧t磷能夠與氧氣反應(yīng)，生成五氧化二磷固體?！具^渡】我們了解了測(cè)定空氣中氧氣含量所需的儀器和藥品，接下來我們來看一下具體的實(shí)驗(yàn)過程?！狙菔緦?shí)驗(yàn)】演示實(shí)驗(yàn)過程?！咀ⅲ簩W(xué)?？梢愿鶕?jù)實(shí)際情況選擇播放實(shí)驗(yàn)視頻】【提示】老師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象?！究偨Y(jié)】我們可以將實(shí)驗(yàn)步驟總結(jié)為以下幾步?！菊故尽空故綪PT?！窘M織活動(dòng)】請(qǐng)同學(xué)們分組按照步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！編熒涣鳌楷F(xiàn)在請(qǐng)一個(gè)組派一名代表說一說實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！咎釂枴磕阍趯?shí)驗(yàn)過程中觀察到了什么現(xiàn)象?你能分析原因嗎?【總結(jié)】水能進(jìn)入燒杯是因?yàn)橄牧搜鯕猓斐杉瘹馄績(jī)?nèi)壓強(qiáng)減小?，F(xiàn)象：紅磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙，集氣瓶水面上升，約占原空氣體積的1/5。結(jié)論：空氣中氧氣約占空氣總體積的1/5?！咎釂枴繛槭裁丛趧偛艑?shí)驗(yàn)的時(shí)候，有的小組的實(shí)驗(yàn)失敗了，有的小組得出的結(jié)果是氣體體積小于1/5，有的小組得出的結(jié)果是氣體體積大于1/5，請(qǐng)同學(xué)們討論、分析原因。【明確】小于1/5的原因：1.裝置氣密性不好。2.紅磷量不足3.瓶?jī)?nèi)溫度沒有降低到室溫后就打開了彈簧夾。大于1/5的原因：1.沒夾緊彈簧夾，紅磷燃燒時(shí)瓶?jī)?nèi)空氣部分受熱從導(dǎo)管逸出。2.插入燃燒匙太慢，塞緊瓶塞之前，瓶?jī)?nèi)空氣受熱逸出?！具^渡】現(xiàn)在我們來思考第三個(gè)問題。但是在回答第三個(gè)問題之前，我們來了解集氣瓶中壓強(qiáng)變化。【展示】展示PPT第13頁?！局v述】這是利用壓強(qiáng)傳感器測(cè)出的集氣瓶中壓強(qiáng)的變化情況?！静贾萌蝿?wù)】請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)壓強(qiáng)曲線分析壓強(qiáng)是如何變化的。【總結(jié)】通過圖像我們發(fā)現(xiàn)，剛點(diǎn)燃紅磷的瞬間，壓強(qiáng)迅速增大，這是因?yàn)闇囟壬?，氣體膨脹，壓強(qiáng)增大，隨著反應(yīng)的進(jìn)行，紅磷燃燒消耗氧氣生成固體后造成瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)不斷減小，直至反應(yīng)完全后，壓強(qiáng)不再變化?！咎釂枴楷F(xiàn)在老師這里有一個(gè)問題，請(qǐng)同學(xué)們思考：蠟燭在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，能否用蠟燭代替紅磷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，為什么？【總結(jié)】同學(xué)們回答的都很好，看來同學(xué)們對(duì)壓強(qiáng)這部分知識(shí)掌握的很好?！具^渡】我們說空氣成分中，氮?dú)怏w積大約為4/5，氧氣體積大約為1/5,其實(shí)空氣中還含有少量其他氣體。【布置任務(wù)】請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本第14頁拓展視野-空氣成分發(fā)現(xiàn)史。總結(jié)空氣的成分?！窘涣饔懻摗楷F(xiàn)在，老師請(qǐng)一名同學(xué)說說空氣中除了氮?dú)夂脱鯕?，還有哪些氣體？【展示】展示PPT第16頁?！局v述】目前，人們通過實(shí)驗(yàn)方法精確地測(cè)定空氣的成分：氮?dú)猓?8%；氧氣：21%；稀有氣體：0.94%；二氧化碳：0.03%；其他氣體和雜質(zhì)：0.03%。認(rèn)識(shí)所需儀器。傾聽、理解并記憶。觀察實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)步驟。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。1.描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2.分析燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶的原因。分析討論實(shí)驗(yàn)失敗的原因。試著根據(jù)圖像分析。傾聽并不斷修正自己的觀點(diǎn)?；卮饐栴}：不能，因?yàn)橄灎T燃燒會(huì)生成二氧化碳?xì)怏w，不會(huì)造成壓強(qiáng)差，導(dǎo)致燒杯內(nèi)的水不能倒流。帶著任務(wù)閱讀課本。傾聽并理解。通過講述讓學(xué)生認(rèn)識(shí)測(cè)定空氣中氧氣含量所需儀器及其名稱。通過講述讓學(xué)生了解測(cè)定空氣中氧氣含量所需的藥品。通過演示實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生了解規(guī)范的實(shí)驗(yàn)步驟。從實(shí)驗(yàn)探究到討論總結(jié)，既培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，又培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和總結(jié)能力，使不同層次的學(xué)生都有所收獲。培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做進(jìn)一步的分析，探究。通過讓學(xué)生自己分析，培養(yǎng)學(xué)生的識(shí)圖能力。通過讓學(xué)生回答，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。讓學(xué)生閱讀本課，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力、總結(jié)能力，同時(shí)讓學(xué)生了解科學(xué)家發(fā)現(xiàn)空氣的歷程。幫助學(xué)生梳理空氣的成分。三、純凈物與混合物【過渡】空氣是一種由多種物質(zhì)組成的混合物。那什么是混合物呢?【講述】由兩種或兩種以上的物質(zhì)混合而成的物質(zhì)叫做混合物,混合物不能用化學(xué)符號(hào)表示。只由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫做純凈物，純凈物可以用化學(xué)符號(hào)表示?！咎崾尽坎荒芨鶕?jù)物質(zhì)的名稱區(qū)分純凈物和混合物。【展示】展示PPT第19頁?！静贾萌蝿?wù)】請(qǐng)同學(xué)們完成這個(gè)交互練習(xí)，進(jìn)一步區(qū)分純凈物和混合物。傾聽、理解。完成練習(xí)。通過講解讓學(xué)生了解混合物和純凈物的概念及區(qū)別。通過交互動(dòng)畫，可以幫助學(xué)生鞏固加深理解混合物、純凈物。環(huán)節(jié)三拓展延伸【展示】展示燃素說。觀看PPT拓展學(xué)生視野，讓學(xué)生意識(shí)到科學(xué)時(shí)不斷發(fā)展的。隨堂作業(yè)PPT展示做題通過習(xí)題鞏固本節(jié)所學(xué)知識(shí)。環(huán)節(jié)四課堂小結(jié)展示PPT23頁。傾聽并理解。幫助學(xué)生梳理本節(jié)知識(shí)，便于學(xué)生記憶。五、板書設(shè)計(jì)第2節(jié)化學(xué)研究些什么第1課時(shí)空氣的成分1.測(cè)定空氣中氧氣含量現(xiàn)象：集氣瓶中產(chǎn)生大量白煙，放出熱量，冷卻