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文檔簡介

高中生物ATP的主要來源細(xì)胞呼吸課件新人教版必修第一頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六生物必修1(人教版)第二頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸第1課時(shí)細(xì)胞呼吸的方式第三頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六核心點(diǎn)睛第四頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六1.細(xì)胞呼吸的概念和方式。2.探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式。(重、難點(diǎn))3.有氧呼吸的過程。(重點(diǎn))欄目鏈接核心點(diǎn)睛

新知初探

要點(diǎn)探究欄目鏈接第五頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六新知初探第六頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六1.概念:(1)物質(zhì)變化:有機(jī)物氧化分解,生成_________________________________。(2)能量變化:釋放出能量并合成____________。2.類型:根據(jù)_________________,可分為兩種類型:_______________和______________。一、細(xì)胞呼吸欄目鏈接核心點(diǎn)睛

新知初探

要點(diǎn)探究二氧化碳或其他產(chǎn)物ATP是否需要氧氣有氧呼吸無氧呼吸第七頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六二、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料的原因:酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在____________的條件下都能生存,屬于________菌。2.檢測細(xì)胞呼吸產(chǎn)物所用試劑與現(xiàn)象:

要點(diǎn)探究

新知初探核心點(diǎn)睛欄目鏈接有氧和無氧兼性厭氧第八頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六

要點(diǎn)探究

新知初探核心點(diǎn)睛欄目鏈接檢測產(chǎn)物所用試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象二氧化碳澄清的石灰水_________________________由藍(lán)變綠再變黃酒精酸性重鉻酸鉀溶液橙色變成_________2.檢測細(xì)胞呼吸產(chǎn)物所用試劑與現(xiàn)象變混濁溴麝香草酚藍(lán)水溶液灰綠色第九頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六三、有氧呼吸1.概念:

要點(diǎn)探究

新知初探核心點(diǎn)睛欄目鏈接答案:葡萄糖二氧化碳和水第十頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六(2)條件:_______參與及_________催化。(3)能量變化:釋放大量能量并合成大量_____。2.過程:欄目鏈接核心點(diǎn)睛

新知初探

要點(diǎn)探究有氧多種酶ATP第十一頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

新知初探

要點(diǎn)探究欄目鏈接3.總反應(yīng)式:_________________________________答案:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O62丙酮酸+4[H]線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O

6CO2+20[H]線粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O大量第十二頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六要點(diǎn)探究第十三頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六?問題導(dǎo)學(xué)1.實(shí)驗(yàn)過程中能否以CO2的產(chǎn)生來判斷酵母菌細(xì)胞呼吸的類型?試分析原因。2.能否將甲、乙兩組中澄清的石灰水用溴麝香草酚藍(lán)水溶液代替?如何衡量兩種呼吸方式的不同?

要點(diǎn)探究

新知初探核心點(diǎn)睛欄目鏈接提示:不能。酵母菌在有氧呼吸和無氧呼吸的過程中均會(huì)產(chǎn)生二氧化碳。提示:能。替換后要注意觀察溶液由藍(lán)變綠再變黃的時(shí)間長短。第十四頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

新知初探

要點(diǎn)探究欄目鏈接1.細(xì)胞呼吸的概念。(1)發(fā)生場所:生活狀態(tài)的細(xì)胞內(nèi)。(2)分解底物:生物體內(nèi)的有機(jī)物。(3)呼吸產(chǎn)物:CO2和水或不徹底的氧化產(chǎn)物(因呼吸類型而異)。(4)反應(yīng)類型:氧化分解。(5)能量變化:有機(jī)物中化學(xué)能釋放,轉(zhuǎn)換成ATP中的化學(xué)能和熱能。第十五頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接2.細(xì)胞呼吸的方式。細(xì)胞呼吸可分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型。(1)有氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式。C6H12O6+6H2O+6O2

6CO2+12H2O+能量(2)無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式。C6H12O6

2C2H5OH+2CO2+少量能量C6H12O6

2C3H6O3+少量能量第十六頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接【例?】有氧呼吸的主要場所是()①線粒體②葉綠體③細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

A.①②③

B.①③

C.②③

D.①D解析:有氧呼吸的主要場所是線粒體。第十七頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接?跟蹤訓(xùn)練1.細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)是()A.分解有機(jī)物,儲(chǔ)存能量B.合成有機(jī)物,儲(chǔ)存能量C.分解有機(jī)物,釋放能量D.合成有機(jī)物,釋放能量C第十八頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接解析:細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。第十九頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接對于絕大多數(shù)生物來說,有氧呼吸是細(xì)胞呼吸的主要形式,這一過程必須有氧的參與。第二十頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接1.線粒體。線粒體具有雙層膜,[3]內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成[2]嵴,大大增加內(nèi)膜的表面積,線粒體內(nèi)充滿了液態(tài)的[4]基質(zhì),線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。2.結(jié)合圖解,對有氧呼吸的三個(gè)階段進(jìn)行歸納,完成下表。第二十一頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接階段場所物質(zhì)變化放能多少第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖2丙酮酸+4[H]少量第二階段線粒體基質(zhì)2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]少量第三階段線粒體內(nèi)膜24[H]+6O212H2O大量第二十二頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接3.有氧呼吸的總反應(yīng)式及各元素的去向。第二十三頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接4.有氧呼吸的概念:有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程。

5.1mol葡萄糖在體內(nèi)徹底氧化分解能釋放出2870kJ的能量,其中有1161kJ的能量儲(chǔ)存在ATP中,其余的能量以熱能的形式散失,以維持體溫的恒定。那么,1mol葡萄糖通過有氧呼吸可形成38mol的ATP,其能量轉(zhuǎn)換效率是40.45%。第二十四頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接6.有氧呼吸和物質(zhì)燃燒的異同:有氧呼吸物質(zhì)燃燒反應(yīng)條件溫和條件,需要酶催化點(diǎn)燃能量釋放程度逐步釋放劇烈釋放是否生成ATP是否相同點(diǎn)都需要氧氣的參與,都是分解有機(jī)物為無機(jī)物,都釋放能量第二十五頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接特別提醒(1)有氧呼吸的反應(yīng)式中箭頭不能寫成等號(hào),能量不能寫成ATP。(2)葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物質(zhì),但不是唯一的物質(zhì)。(3)有氧呼吸的三個(gè)階段都需要不同的酶來催化。(4)原核生物沒有線粒體,但是也可進(jìn)行有氧呼吸,場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜。第二十六頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接【例?】有氧呼吸的反應(yīng)底物有葡萄糖、O2和水,這三種物質(zhì)參與有氧呼吸反應(yīng)過程的階段分別是()A.第一階段、第一階段、第一階段B.第一階段、第二階段、第二階段C.第一階段、第二階段、第三階段D.第一階段、第三階段、第二階段D第二十七頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接解析:第一階段是1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸和[H],第二階段是丙酮酸進(jìn)入線粒體與水在酶的作用下分解生成二氧化碳和[H],第三階段是O2與前兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)生成H2O。第二十八頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接名師點(diǎn)睛:口訣記憶細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸一過程,有氧無氧一段同,葡(萄)糖分解丙酮?dú)?,還要釋放少量能。有氧呼吸二過程,丙酮和水來反應(yīng),能量、CO2、還原氫,線(粒)體基質(zhì)來完成。有氧呼吸三過程,O2氧化還原氫,大量能量水生成,線(粒)體內(nèi)膜來完成。無氧呼吸二階段,還原丙酮(酸)不放能。第二十九頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接?跟蹤訓(xùn)練2.用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,18O轉(zhuǎn)移的途徑是()A.葡萄糖→丙酮酸→水B.葡萄糖→丙酮酸→氧C.葡萄糖→氧→水D.葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳D第三十頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接解析:在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,C6H12O6在酶的作用下分解為丙酮酸,丙酮酸進(jìn)入線粒體徹底分解成CO2。第三十一頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接1.實(shí)驗(yàn)原理:(1)反應(yīng)過程。酵母菌酒精+二氧化碳酵母菌水+二氧化碳(2)產(chǎn)物驗(yàn)證。①酒精+重鉻酸鉀溶液(濃硫酸)→灰綠色第三十二頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接②二氧化碳+澄清石灰水→混濁③二氧化碳+溴麝香草酚藍(lán)水溶液→由藍(lán)變綠再變黃2.探究過程:①配制酵母菌培養(yǎng)液。②檢測CO2的產(chǎn)生,裝置如圖所示:第三十三頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接③檢測酒精的產(chǎn)生:自A、B中各取2mL濾液分別注入編號(hào)為1、2的兩支試管中→分別滴加0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液→振蕩并觀察溶液的顏色變化。3.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論:

(1)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。①甲、乙兩裝置中石灰水都變混濁,且甲中混濁程度大且快。②2號(hào)試管中溶液由橙色變成灰綠色,1號(hào)試管不變色。第三十四頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:特別提醒“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)的兩點(diǎn)說明(1)甲組裝置中讓空氣持續(xù)地依次通過3個(gè)錐形瓶,在通入A瓶之前先用NaOH溶液吸收CO2,既能保證O2充分供應(yīng),又能排除空氣中CO2對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。(2)乙組裝置中B錐形瓶封口放置一段時(shí)間后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,其原因是將B錐形瓶中原有的O2消耗完。第三十五頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接【例】

檢測酵母菌細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物,下列敘述正確的是()A.如果產(chǎn)生的氣體使澄清的石灰水變混濁,則酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸B.如果產(chǎn)生的氣體使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃,則酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸C.無論進(jìn)行有氧呼吸還是無氧呼吸,酵母菌都能產(chǎn)生CO2D.酵母菌發(fā)酵時(shí)不產(chǎn)生氣體,但其發(fā)酵液能使重鉻酸鉀溶液變成灰綠色C第三十六頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接解析:酵母菌有氧呼吸的產(chǎn)物是CO2和H2O,無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和CO2,因此無論酵母菌進(jìn)行有氧呼吸還是無氧呼吸,都產(chǎn)生CO2。第三十七頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接?跟蹤訓(xùn)練如圖是探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)裝置。以下說法中正確的是()C第三十八頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接A.兩個(gè)裝置均需要在黑暗條件下進(jìn)行B.裝置乙在Ⅲ處可檢測到有酒精生成C.裝置乙中應(yīng)讓Ⅱ先放置一段時(shí)間,再與Ⅲ連接D.裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收Ⅰ處的CO2第三十九頁,共四十二頁,編輯于2023年,星期六欄目鏈接核心點(diǎn)睛

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要點(diǎn)探究欄目鏈接解析:黑暗或光照對酵母菌的細(xì)胞呼吸方式?jīng)]有影響。裝置乙中酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生的CO2可通過導(dǎo)管進(jìn)入Ⅲ,但酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生的酒精保留在Ⅱ中。裝置乙的Ⅱ在封口一段時(shí)間后再連通盛有澄清石灰水的Ⅲ,這樣做是為了消耗裝置Ⅱ內(nèi)的氧氣,防止酵母菌的有氧呼吸對實(shí)驗(yàn)結(jié)

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