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文檔簡介

關于中長跑運動員的膳食營養(yǎng)安排第1頁，講稿共9頁，2023年5月2日，星期三12中長跑云開動員的膳食營養(yǎng)安排項目特點：1運動時間長

2能量消耗大

3運動強度較大能量代謝特點：1有氧分解代謝

2肌糖原的分解

a肌糖原的有氧代謝

b肌糖原的無氧代謝第2頁，講稿共9頁，2023年5月2日，星期三傳統(tǒng)糖負荷的補充和現(xiàn)代糖負荷的補充區(qū)別傳統(tǒng)方法：

1長時間高強度；有氧訓練，消耗肌糖原

2之后連續(xù)3天進食低糖膳食

3接下來的5-7天進食高糖膳食缺點：1頭暈，疲勞，惡心

2造成肌肉損傷，破壞胰島素敏感素現(xiàn)代方法：1一天90分鐘的運動，進食糖類比50%混合膳食

223天40分鐘的運動，進食糖類比50%混合膳食

345天20分鐘的運動，進食70%的高糖混合膳食

4第6天停止訓練，進食70%的高糖混合膳食優(yōu)點：肌糖原含量提高到195-230mmol/kg第3頁，講稿共9頁，2023年5月2日，星期三部分運動項目的能源物質供能代謝的特點運動競技項目PCR肌糖原肌糖原血糖脂肪（無氧解酵）（有氧氧化）（含脂肪酸）100M5050---200M256510--400M12.562.525--800M65044--1500M-2575--5000M-12.587.5--10000M-397--42KM--7552080KM--35560第4頁，講稿共9頁，2023年5月2日，星期三舉重運功動員的膳食營養(yǎng)運動員的日能量補充：男3500-5500kcal

女3000-4500kcal

蛋白質;15-16%

糖類:58-60%

脂肪：25-26%國內運動員：蛋白質和脂肪攝入量均超過2g/kg體重，糖類攝入相對不足第5頁，講稿共9頁，2023年5月2日，星期三肌酸的作用：1增強肌肉力量

2改善機體爆發(fā)力注意事項：在合理服用肌酸后，訓練是要注意，不要力竭地訓練，因為這容易造成受傷肌韌帶的斷裂。所以服用肌酸后一定要調整自己的訓練熱情，不要訓練過度。第6頁，講稿共9頁，2023年5月2日，星期三如何怎強肌肉力量1大重量、低次數(shù)、2多組數(shù)、3長位移、4慢速度、5高密度、6念動一致、7頂峰收縮、8持續(xù)緊張、第7頁，講稿共9頁，2023年5月2日，星期三

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