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久遠(yuǎn)的歌謠美文

“月亮走,我也走,我給月亮粑粑提笆簍,笆簍里面三粒米,我給幺姑兒送米……”

很小的時候,盛夏天的初夜,睡在家門前的竹床上乘涼,眼望著滿天繁星點點,月亮好大好圓,銀光泄?jié)M一地,嘴里跟著一旁給我打著扇的奶奶,哼吟著這首熟得不能再熟識的小兒歌謠。

耳畔,隱模糊約傳來挑著餃耳擔(dān)子沿街買餃耳的人敲竹梆的聲音,再就是身邊一陣接一陣的蛐蛐叫。

雖然是大熱天,但總覺得空氣是清清爽爽的,夜的世界,是那樣深不行測。

趟著,仰面看天際,眼里的蒼穹是那樣深邃、寬闊、無垠,時而有流星閃過,時而見著云隨月走,于是,我小小的腦袋里滿是疑云,就奇怪???地問奶奶:

天上究竟是月亮在走還是云在走???

奶奶說:月亮走云也走。

我又問:那好亮好亮一下從天上劃過的也是星星么?

那是掃帚星,落在哪里哪里就會遭災(zāi)、死人。

奶奶的回答嚇得我毛骨悚然,好久不敢睜大眼睛再看天空,可怕哪顆掃帚星會掉到我的面前來。

記得,那時候的天,白天是瓦藍(lán)的,夜晚是深藍(lán)的,比現(xiàn)在好像看著更高廣、更深遠(yuǎn),星星也更多,更亮,整個銀河系,仿佛離我們并不遙遠(yuǎn)。

莫說是天空,就是河水,也比現(xiàn)在不知明凈、清亮了好多。

當(dāng)時鎮(zhèn)子上有條小河,實際上是流過鎮(zhèn)旁的沅水倒灌進(jìn)來形成的內(nèi)河。

河水不深,清亮見底,各種水草看得清清晰楚,魚類品種也很豐富,一般垂釣、撒網(wǎng)或是放下蔑,都會有所斬獲。

在我長大一些的時候,有次,和小伙伴們?nèi)バ『酉丛瑁蠹矣X得好玩,一字排開,從河的一頭游到另一頭,當(dāng)快游到一處供行人通過的壩口前時,好多那種叫游刁子的小魚被我們嚇得紛紛跳上了岸,岸坡上立刻白花花的一片,真是快樂得我們要死,一個個精赤條條地忙著跳上岸搶著撿魚——這歡樂的場景,至今記憶猶新。

還記得,讀學(xué)校時放署假了,我們伙伴們最喜愛的就是去鎮(zhèn)子外的田野或菜地里抓青蛙和澆魚。

抓青蛙別人一般是用火把去照,火把不聚光,沒法照眩青蛙的眼睛,聽到動靜的青蛙很快就會跑掉,半個晚上下來,也抓不了多少,人還累得不行。

我當(dāng)時就想到了用手電筒去照青蛙,手電聚光,發(fā)覺青蛙后直射著它的眼睛,把它眩得分不清方向,既使聽到聲響也不知往哪兒跑,傻傻的爬在那兒,很簡單就抓著了。

可是,我沒錢買電筒,更沒錢買電池。于是,突發(fā)奇想,把處處收集的只要是外皮還沒腐蝕的廢電池拿來,學(xué)著別人的樣子,在尾端用釘子打兩個洞,灌進(jìn)一些食鹽,再用棉花堵上口,這樣,廢電池就有電了,盡管電量很弱,但把五、六截甚至更多這樣灌上鹽的電池疊在一起,就有很大的電流量了。

再把別人不能用了丟棄的前端還能用的舊手電筒找來一支,給加上一截同樣的舊電筒的尾端,可加很長,只要能導(dǎo)電就行,把舊電池放進(jìn)去,裝上燈泡,還真就能發(fā)出很強(qiáng)的光,比用兩節(jié)新電池的手電筒發(fā)出的光還要強(qiáng)。

有了這玩意兒,邀上一個小伙伴(人不能多,多了人氣大,青蛙就會早早被嚇跑了),一是壯膽,二是負(fù)責(zé)提裝青蛙的口袋,天黑下來就動身了。

鎮(zhèn)子郊外正值割完早稻,扳完禾的田間與菜地里、水塘邊還有糞池旁,都是青蛙最愛呆的地方,而且一個個吃蟲子長大的青蛙是又肥又壯,爬在那兒,像尊坐佛一般,幾只青蛙就足有一斤多。

抓青蛙的過程中,最讓我可怕的是那淺顯的夜幕,總覺得周邊有許多說不出是什么的東西在盯著我們。

再就是怕蛇。由于,有青蛙的地方,往往就會有蛇,我天生就對那麻溜、細(xì)軟、蠕動著爬行的長蟲有種莫名的恐驚感,想著渾身就會起雞皮疙瘩。

青蛙也聰慧,它們一般不呆在多雜草的地方,而是喜愛蹲在潔凈、平滑的石頭或空地上乘涼。狡猾的蛇,則愛蟄伏在草叢中,靜候著哪只大意的青蛙不當(dāng)心路過,一竄上來就咬住了,然后,很快整個著就把那比它頭大了很多倍的青蛙活吞了下去。

曾多次見到這場景的我,想著就會頭皮發(fā)麻。

所以,小的時候,因惡心蛇的樣子,就連與蛇同形或近似的鱔魚、魚、泥鰍、鰱魚等我一般都不吃。

記得,有次伯伯家不知從哪弄到了條幾斤重的大白鱔,這東西稀有且寶貴,聽說是極好的美味,但見那樣子也像蛇一樣溜動著,上桌后我硬是一口都不敢嘗。直到長大成人至今,我還是保留了不吃蛇的習(xí)慣。

幸好,不是每次抓青蛙都能遇到蛇。一般不要多久,我們就滿載而歸。

回到家,忙著殺青蛙,當(dāng)晚就要奶奶炒來吃。

那時家家都有柴火灶,奶奶在灶里燒上一把大火,把鍋燒得發(fā)紅時再放進(jìn)茶油,丟進(jìn)幾粒花椒,然后把殺好、去皮與內(nèi)臟,洗得干潔凈凈的蛙肉倒入鍋內(nèi),噼噼啪啪一頓爆炒,放入鹽,再放入預(yù)備好的生姜與大蒜仔,加入新奇的青辣椒,隨即出鍋,用燉裝上,再在小土爐子上用小火煨著。

子里的青蛙肉,燉著飄散出不行抗拒的香味,早就急不行待,流著口水的我和小伙伴,一哄而上,三下五除二就把一大子青蛙毀滅得干潔凈凈了。吃后還余興未盡地咂著嘴,奶奶都還來不及嘗上一口。

可她,還是笑瞇瞇地看著我們吃得盡興,蒼老的臉龐上,皺紋都伸展了很多。

自己抓的青蛙,隨即就弄著吃,既新奇,又滑嫩,鮮美的蛙肉帶著青椒的味道,說不出是多么的好吃?,F(xiàn)在想想,嗓子里還是會涌出一句話:此味只應(yīng)天上有,人間哪得一次嘗?

再說澆魚。澆魚,什么也不用帶,三兩個小伙伴一起,來到鎮(zhèn)郊外收割后預(yù)備翻耕或正在翻耕的田里去找曰口和水沖坑,或者是水渠水溝,憑推斷有魚的地方,就用雙手或廢瓦片、破碗什么的,先把水澆干,如有魚,那就只撿便是。

如是水溝或不大的水渠,就先用泥巴一截截把水隔斷,再一截截把水澆干,這樣的地方有時還能澆到大一點的魚。

那時候,沒有農(nóng)藥、化肥這一說,整個生態(tài)系統(tǒng)是相生相克,自然循環(huán),天上飛的,地上跑的,水里游的,土里藏的,地里長的,都似乎比現(xiàn)在的多,比現(xiàn)在的更豐饒,全部能吃的東西都比現(xiàn)在好吃許多。

而今,雖說出了像袁隆公平,搞出了雜交水稻、雜交玉米一類的農(nóng)作物,產(chǎn)量是高了很多,包括那些號稱太空種子生出的疏果,也的確肥大碩實,比土生土長的東西在產(chǎn)量上更高,可就是人們吃著總不放心。

由于,科學(xué)常識告知人們,這中間,許多東西都是基因轉(zhuǎn)化與變異起了作用,也就是人們談著就心有余忌的轉(zhuǎn)基因作物。

回到那個時代,想想,一切都是自然而舒適。

農(nóng)忙時,看那些耕田拉耙的農(nóng)夫,好多人腰里都會掛著個小蔑簍,一邊叫賣?????著趕牛在前面走,一面在后邊就能躬身撿到小魚小蝦和泥鰍、鱔魚,一場農(nóng)活下來,蔑簍里差不多就滿滿的了。不花錢,不誤工,收工回來,全家人能打得一餐好牙祭,也算改善一下清苦生活下的伙食。

出去澆魚,一般都有收獲,運氣好時,還有驚喜。

記得有回,在一塊田角一個不到臉盆大的水沖坑里,我和伙伴撈上來半桶子鯽魚,樂死我們了。有時,在放水后的稻田里,一個牛腳坑里,可能就找得到半斤小魚。

惋惜,那個時代已漸行漸遠(yuǎn),一去不返了。

往事如夢,歲月如詩,去日如歌。

斗轉(zhuǎn)星移間,一切已面貌全非。

走過了昨天,回到現(xiàn)實中,天還是天,只是再找不到那樣的瓦藍(lán);地還是地,只

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