魯教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)《堿及其性質(zhì)》示范公開課教案

7/7第二節(jié)堿及其性質(zhì)一、教學(xué)目標(biāo)1.通過(guò)觀察氫氧化鈉和氫氧化鈣，記住它們的主要物理性質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到其具有強(qiáng)烈的腐蝕性。2.通過(guò)探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化，了解堿的通性及堿的實(shí)質(zhì)，并能用化學(xué)方程式表示其性質(zhì)與變化。3.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)，增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解。通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等方法收集信息。4.通過(guò)比較氫氧化鈉、氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)，學(xué)習(xí)概括、分類、歸納等思維方法。二、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：氫氧化鈉和氫氧化鈣的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與變化；堿的通性。難點(diǎn)：學(xué)習(xí)概括、分類、歸納等思維方法。三、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)課件；氫氧化鈉固體、氫氧化鈣固體、蒸餾水、生銹的鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液、二氧化碳?xì)怏w、潔凈的試管、燒杯等。四、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設(shè)情境引入新課【展示】展示幾種常見的酸?！咎釂?wèn)】人類社會(huì)除了需要酸，同樣也離不開堿，你知道哪些堿？它們?cè)谏a(chǎn)生活中有哪些應(yīng)用？【過(guò)渡】這節(jié)課我們來(lái)學(xué)習(xí)常見的堿及其性質(zhì)。思考老師提出的問(wèn)題。通過(guò)讓學(xué)生思考討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為本節(jié)課做準(zhǔn)備。環(huán)節(jié)二新課講解常見的堿【講述】氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀都是常見的堿，下面我們以氫氧化鈉和氫氧化鈣為例來(lái)了解堿的性質(zhì)?！具^(guò)渡】二者有怎樣的物理性質(zhì)呢？我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究?！静贾萌蝿?wù)】請(qǐng)同學(xué)們分組完成下列實(shí)驗(yàn)。各取適量固體氫氧化鈉和氫氧化鈣，分別放入小燒杯中和蒸發(fā)皿中，完成下列實(shí)驗(yàn)。1.觀察它們的顏色和狀態(tài)。2.向兩只小燒杯中分別加入少量水，振蕩，觀察它們?nèi)芙馇闆r，并觸摸燒杯外壁。3.把一根頭發(fā)放入試管中，向試管中加入氫氧化鈉溶液，加熱煮沸2~3分鐘，觀察頭發(fā)的變化。4.觀察蒸發(fā)皿中的氫氧化鈉和氫氧化鈣顏色和狀態(tài)的變化。【交流討論】現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)下實(shí)驗(yàn)探究的成果?！菊故静⒅v解】展示PPT第6頁(yè)?！静贾萌蝿?wù)】請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本，了解氫氧化鈉的其他性質(zhì)。【提問(wèn)】能用手直接去拿氫氧化鈉嗎？為什么？【展示】展示被氫氧化鈉腐蝕前后的雞爪的圖片。【強(qiáng)調(diào)】氫氧化鈉具有強(qiáng)烈的腐蝕性，如果不慎沾到皮膚上，要用大量的水沖洗，再涂上硼酸溶液。【過(guò)渡】我們?cè)賮?lái)了解氫氧化鈣其他性質(zhì)。【講述】氫氧化鈣是熟石灰或消石灰的主要成分，其水溶液俗稱石灰水，氫氧化鈣對(duì)皮膚、衣服等都具有腐蝕作用。【過(guò)渡】如何制備氫氧化鈣溶液呢，我們通過(guò)下面這個(gè)視頻來(lái)了解一下?！菊故尽空故纠醚趸}制取氫氧化鈣的視頻。【明確】熟石灰可由生石灰（主要成分是氧化鈣）和水反應(yīng)生成，反應(yīng)過(guò)程中放出大量的熱，反應(yīng)的方程式為：CaO+H2O=Ca(OH)2傾聽、理解。分組進(jìn)行交流，并按照步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后，填寫實(shí)驗(yàn)表格?？偨Y(jié)并交流成果?；卮穑簹溲趸c具有強(qiáng)烈的腐蝕性，不能用手抓。傾聽、記憶。觀察視頻。讓學(xué)生了解常見的堿有哪些。有針對(duì)性地讓學(xué)生進(jìn)行探究，培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、歸納能力。并通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。通過(guò)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，降低學(xué)習(xí)難度。加深理解。進(jìn)行化學(xué)品安全知識(shí)教育。通過(guò)實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生了解利用氧化鈣制取氫氧化鈣的過(guò)程和原理。二、堿的通性【過(guò)渡】氫氧化鈉、氫氧化鈣，還有氫氧化鉀等堿具有相似的化學(xué)性質(zhì)，我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究堿的化學(xué)性質(zhì)。【布置任務(wù)】1.向白色點(diǎn)滴板中的氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液中分別滴加石蕊試液、酚酞試液，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！菊故尽空故颈砀?。【講述】通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)我們得出了下面的結(jié)論：氫氧化鈉、氫氧化鈣都能使石蕊試液變藍(lán)色；使無(wú)色酚酞試液變紅色。【布置任務(wù)】接下來(lái)我們分組進(jìn)行下面的2個(gè)實(shí)驗(yàn)。2.在三支試管中分別放入生銹的鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液，然后再向試管中加入少量的氫氧化鈉溶液，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。3.另取三支試管中分別放入生銹的鐵釘、氯化銅溶液、碳酸鈉溶液，然后再向試管中加入少量的澄清石灰水，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。【交流討論】現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們分組展示實(shí)驗(yàn)成果?！菊故尽空故綪PT12頁(yè)?！究偨Y(jié)】氫氧化鈣和氫氧化鈉都能與氯化銅溶液反應(yīng)生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀。這是反應(yīng)的化學(xué)方程式。【提示】這里的白色沉淀是碳酸鈣?！編熒献鳌楷F(xiàn)在老師請(qǐng)一名同學(xué)和老師一起完成下面這個(gè)實(shí)驗(yàn)。其他同學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析原因。向2個(gè)盛有二氧化碳?xì)怏w的礦泉水瓶里分別加入少量NaOH溶液和Ca(OH)2溶液，立即蓋緊瓶蓋，振蕩，觀察現(xiàn)象。【明確】NaOH溶液和Ca(OH)2溶液與CO2氣體反應(yīng)導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變小，小于外界大氣壓。【提問(wèn)】有的同學(xué)認(rèn)為實(shí)驗(yàn)4中的礦泉水變癟，不足以證明二氧化碳和氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)，因?yàn)槎趸既芙庖矔?huì)產(chǎn)生類似的現(xiàn)象，你同意這種觀點(diǎn)嗎？如果同意，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的觀點(diǎn)。根據(jù)氫氧化鈣推測(cè)CO2與NaOH反應(yīng)生成Na2CO3，老師提供的實(shí)驗(yàn)方案是：方案一：取上述反應(yīng)后的溶液分別于兩支潔凈的試管中，然后分別向其中滴入相同滴數(shù)的鹽酸，若有氣泡冒出，則證明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)。方案二：分別在兩個(gè)錐形瓶里收集滿CO2，一瓶迅速倒入氫氧化鈉溶液，一瓶迅速倒入蒸餾水，然后分別用一個(gè)底端帶有導(dǎo)管的塞子塞緊，導(dǎo)管的底端套上一個(gè)氣球。如果盛有氫氧化鈉錐形瓶中的氣球鼓起的程度大，說(shuō)明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)?！静贾萌蝿?wù)】請(qǐng)同學(xué)們選擇實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?！究偨Y(jié)】氫氧化鈉和氫氧化鈣都能與二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?！具^(guò)渡】為什么堿都有相似的化學(xué)性質(zhì)呢？【講述】堿在水溶液中都能解離出OH-，所以堿有一些相似的化學(xué)性質(zhì)?！咎釂?wèn)】現(xiàn)在哪位同學(xué)能說(shuō)說(shuō)堿的通性有哪些呢？【總結(jié)】1.能使紫色石蕊試液變藍(lán)，使無(wú)色酚酞試液變紅。2.能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成鹽和水。3.能與某些鹽反應(yīng)，生成另一種鹽和另一種堿。分組按照要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。按照步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。填寫實(shí)驗(yàn)表格。瓶子變渾濁；瓶子變癟,澄清石灰水變渾濁思考回答：同意，并分組討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。傾聽并理解。按照步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。總結(jié)培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的操作實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蜌w納能力。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力、團(tuán)結(jié)合作能力和觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的能力。通過(guò)展示并總結(jié)案例，拓展學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)思路。學(xué)生通過(guò)所學(xué)知識(shí)將問(wèn)題解決，體驗(yàn)到成功的喜悅。培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力。環(huán)節(jié)三拓展延伸【展示】氫氧化鈉的應(yīng)用。觀看PPT拓展學(xué)生視野，讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系。隨堂作業(yè)PPT展示做題通過(guò)習(xí)題鞏固本節(jié)所學(xué)知識(shí)。環(huán)節(jié)四課堂小結(jié)展示PPT24頁(yè)。傾聽并理解。幫助學(xué)生梳理本節(jié)知識(shí)，便于學(xué)生記憶。五、板書設(shè)計(jì)第二節(jié)