農(nóng)業(yè)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展

農(nóng)業(yè)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展第二節(jié)—--以東北區(qū)為例教學(xué)設(shè)計(jì)教材分析我國是一個擁有13億人口的大國，吃飯、穿衣等關(guān)系到國計(jì)民生的問題，歷來是我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的頭等大事，而為人們提供糧、棉、油、肉、禽、蛋、奶等基本生活資料的農(nóng)業(yè)，歷來也是重要的基礎(chǔ)部門。我國有許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，地區(qū)不同，其生產(chǎn)狀況、面臨的主要問題以及未來的發(fā)展也不盡相同。教材以東北地區(qū)為例，探討農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展問題。教材選擇講述東北地區(qū)，主要是考慮東北地區(qū)是比較完整的地域單元，該地區(qū)平原遼闊，土地肥沃，并有富饒的森林和礦產(chǎn)資源，是我國十分重要的商品糧、大豆、木材生產(chǎn)基地和重工業(yè)基地。本節(jié)教材不是全面分析東北地區(qū)在自然、經(jīng)濟(jì)和人文方面的地理特征，而是注重抓住區(qū)域地理環(huán)境與人類活動的主要問題來加以分析論述，抓住區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的主題思想，目的是為了講述。教學(xué)要求：.通過地圖了解東北地區(qū)的自然條件。.掌握東北地區(qū)的土地類型及糧棉油糖基地的分布。.在學(xué)習(xí)過程中注意圖文結(jié)合，學(xué)會從活動、知識窗等欄目中將知識加以概括。?樹立可持續(xù)發(fā)展觀，提高自己的環(huán)抱意識；認(rèn)識生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益相互統(tǒng)一的重要性。教學(xué)重點(diǎn)東北地區(qū)的土地資源優(yōu)勢及其利用保護(hù)東北區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展教學(xué)難點(diǎn)農(nóng)業(yè)區(qū)如何發(fā)揮資源優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)區(qū)域的可持續(xù)發(fā)展學(xué)情分析學(xué)生基礎(chǔ)較差，對農(nóng)業(yè)了解較少，教師要對給學(xué)生直觀的知識。教學(xué)過程可提供淡水養(yǎng)殖的水面達(dá)80多萬公頃，共有淡水養(yǎng)殖種類100多種，淡水漁業(yè)的發(fā)展具有一定的潛力。社會經(jīng)濟(jì)條件一一發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)東北地區(qū)是我國著名的重工業(yè)基地，工業(yè)歷史比較悠久，部門比較齊全，已基本形成了以冶金、機(jī)械、化學(xué)、石油、為主的比較完整的工業(yè)體系。其中與農(nóng)業(yè)相關(guān)的工業(yè)，如：農(nóng)業(yè)機(jī)械、木材加工、食品加工、制糖、造紙、建材和紡織工業(yè)都比較發(fā)達(dá)。而農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)是發(fā)展較快的部門。目前，東北地區(qū)已初步形成耕作、排水、灌溉機(jī)具的制造和修配網(wǎng)絡(luò)，雄厚的農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)為東北農(nóng)業(yè)機(jī)械化提供了條件，不僅有利于大型機(jī)械化作業(yè)，還有利于農(nóng)產(chǎn)品的深加工，提高產(chǎn)品的附加值，為建設(shè)東北地區(qū)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、農(nóng)業(yè)布局農(nóng)業(yè)布局的發(fā)展變化東北地區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)比較完整，其中耕作業(yè)占主導(dǎo)地位。新中國成立以前，東北地區(qū)以旱作雜糧為主；新中國成立以后，作物結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，主要以玉米、大豆為主。近幾年，由于市場的需要，東北地區(qū)的作物結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)布局又有所變化：土地利用類型的變化：農(nóng)田面積擴(kuò)大，西部草原縮小；農(nóng)作物布局的變化：玉米和水稻種植面積擴(kuò)大了；城市周邊地區(qū)副食品基地的出現(xiàn)：由于居民生活水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，對肉、禽、蛋、奶、蔬菜、花卉等需求增加，因此，在大中小城市周圍形成了不同規(guī)模的副食品基地。農(nóng)業(yè)布局的變化，已使東北平原形成了具有特色的區(qū)域農(nóng)業(yè)景觀。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)地區(qū)專業(yè)化。農(nóng)業(yè)布局的地域性“寒暖農(nóng)分異，濕干林牧全，麥菽遍北地，花果布南山”，形象描述了東北地區(qū)農(nóng)業(yè)分布的基本格局。東北地區(qū)自東向西可分為以林為主的林農(nóng)交錯地帶；以農(nóng)為主的農(nóng)林地帶、農(nóng)耕地帶、農(nóng)牧地帶和牧業(yè)地帶。自南向北可區(qū)分為海洋漁業(yè)地帶、農(nóng)耕地帶和農(nóng)林牧交錯地帶。在這些農(nóng)業(yè)地帶中，基本上可以分為三大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)地形地形區(qū)生產(chǎn)對象及分布規(guī)律耕作農(nóng)業(yè)區(qū)平原地區(qū)松嫩平原三江平原遼河平原玉米：分布普遍，松遼平原為“玉米帶”。小麥：三江平原、松嫩平原北部最為集中。水稻：東部山區(qū)的山間河谷盆地及遼河、松花江流域的大型灌溉區(qū)。甜菜：松嫩平原、三江平原，全國最大生產(chǎn)基地大豆：沈陽以北經(jīng)長春、哈爾濱的鐵路沿線地區(qū)林業(yè)和特產(chǎn)區(qū)山地丘陵區(qū)大、小興安嶺長白山區(qū)遼東丘陵大、小興安嶺：興安落葉松、紅松等珍貴樹種長白山區(qū)：鹿茸、人參等珍貴藥材遼東丘陵：暖溫帶水果畜牧業(yè)區(qū)高原區(qū)部分平原山地區(qū)西部高原松嫩平原西部部分林區(qū)草地呼倫貝爾市：三河馬、三河松嫩平原西部：東北紅牛生產(chǎn)基地四、東北地區(qū)農(nóng)業(yè)開發(fā)中的問題及解決措施東北地區(qū)豐富的自然資源和良好的工業(yè)基礎(chǔ)，為該區(qū)域商品農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。然而，在東北地區(qū)商品農(nóng)業(yè)開發(fā)的過程中，也存在著許多問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：水土流失嚴(yán)重，黑土帶土壤肥力下降。黑土分布地區(qū)土壤肥沃，盛產(chǎn)糧食，但經(jīng)過多年的開發(fā)，黑土層流失嚴(yán)重，土壤肥力下降。具體原因如下：治理措施如下：一方面注意黑土的培肥，增施有機(jī)肥、種植綠肥、秸稈還田等；另一方面要注意水土保持，植樹造林，加強(qiáng)對溝壑和坡面的治理。草地和林地的比重下降，資源利用失調(diào)。由于過度放牧、毀草開荒、草原鼠害等原因，導(dǎo)致草地面積不斷減少，質(zhì)量也大幅下降。而在林區(qū)由于超采嚴(yán)重、采育脫節(jié)、濫砍亂伐、森林火災(zāi)、毀林開荒等原因，導(dǎo)致森林覆蓋率大幅下降，由70%降到35.55%，森林邊緣平均后退了150千米，森林質(zhì)量也大幅下降。一些林區(qū)，如小興安嶺，現(xiàn)在已經(jīng)到了近乎后繼無林可采的程度，森林資源日趨枯竭。由于草場和森林資源的破壞，從而導(dǎo)致珍稀動植物滅絕、生物多樣性減少、自然災(zāi)害頻繁，生態(tài)環(huán)境逐漸惡化。發(fā)展對策如下：堅(jiān)持以營林為主，發(fā)展以落葉松和楊樹為主的速生豐產(chǎn)林；合理采伐，堅(jiān)持以蓄積量定采伐量，采伐量不能超過生長量的原則；促進(jìn)珍貴樹種的更新，尤其是紅松的更新；加強(qiáng)自然保護(hù)區(qū)建設(shè)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，防止生態(tài)環(huán)境惡化。重點(diǎn)是大興安嶺自然生態(tài)環(huán)境，長白山地與小興安嶺的原生與次生相結(jié)合的自然生態(tài)環(huán)境，保護(hù)野生動植物資源。開墾沼澤地，破壞了濕地環(huán)境。知識窗：東北地區(qū)的濕地概念：濕地指沼澤、湖泊、河流、河口以及海洋地帶的灘涂。功能：生態(tài)功能：調(diào)節(jié)氣候、蓄洪防洪、促淤造陸、降解污染等，被稱為“地球之腎”。經(jīng)濟(jì)功能：它還能向人類提供糧食、肉類、水產(chǎn)、藥材、能源、水源、工業(yè)原料。其他功能：所特有的鶴類等大型水禽和湖泊海洋風(fēng)光所具有的美學(xué)源泉。分布：主要分布在三江平原、松嫩平原、興凱湖等，其中三江平原是我國最重要的濕地。東北濕地資源極為豐富，是東北地區(qū)陸地生態(tài)系統(tǒng)中一個重要組成部分。在東北的開發(fā)過程中，許多濕地被開發(fā)利用，使?jié)竦孛娣e逐年減少，從而導(dǎo)致植物的生長環(huán)境和動物的棲息環(huán)境被破壞，生態(tài)系統(tǒng)被改變。建國初期，嫩江下游與松花江匯合處分布著大面積的濕地，約2萬平方公里，目前已經(jīng)減少了70%左右，僅存0.65萬平方公里。加強(qiáng)濕地資源保護(hù)，對防洪和改善生態(tài)環(huán)境都有很重要的意義。保護(hù)濕地資源，可以采取以下措施：①對已經(jīng)圍墾的濕地逐步退田；②建立濕地保護(hù)區(qū)，保護(hù)好現(xiàn)存的天然濕地；③采取工程措施，恢復(fù)已經(jīng)退化的濕地。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較粗放，耕地破壞嚴(yán)重。耕地資源豐富是東北地區(qū)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢之一，但由于耕作粗放，土地的生產(chǎn)率較低。區(qū)域內(nèi)的低產(chǎn)田占多數(shù)，并且對不宜耕作的土地也進(jìn)行了開墾。例如將宜林地、草場、沙丘開墾為耕地。這些耕地糧食產(chǎn)量不高，卻因不適宜的開墾造成了生態(tài)環(huán)境的惡化。治理措施：改變粗放的耕作方式，改造中低產(chǎn)田，努力提高單產(chǎn)，充分發(fā)揮土地的生產(chǎn)力；對不適宜耕作的土地，堅(jiān)決退耕還林、還草。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和品種不適應(yīng)市場要求，農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理。東北地區(qū)種植業(yè)中的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物品種比較單一；林業(yè)和草原畜牧業(yè)商品化生產(chǎn)程度低，沒有發(fā)揮出自身優(yōu)勢。發(fā)展方向：根據(jù)市場需求，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競爭力，改變農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，增大林業(yè)和牧業(yè)的比重。五、東北地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向平原區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向：發(fā)展種植業(yè)，建設(shè)好商品糧基地，推進(jìn)農(nóng)業(yè)的大規(guī)模機(jī)械化和地區(qū)專業(yè)化生產(chǎn)；發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。西部草原區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向：圍繞生態(tài)建設(shè)和增加農(nóng)牧民收入為中心，加強(qiáng)退耕還林、還草工作，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和舍飼畜牧業(yè)。山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向：開發(fā)和保護(hù)好森林資源，發(fā)展山區(qū)特色農(nóng)業(yè)，使森林資源做到可持續(xù)利用。設(shè)計(jì)活動：特色農(nóng)業(yè)東北區(qū)有豐富的野生動植物資源，較為有名的有“東北三寶”，它指產(chǎn)于東北地區(qū)的三種名貴特產(chǎn)，最初的“三寶”指人參、貂皮、烏拉草，后來“三寶”變成了人參、貂皮、鹿茸。它們以其神奇的攻效、名貴的地位名聞天下。近幾年又有“東北新三寶”之說，即指：紅景天、林蛙、不老草，它們同樣是人們喜歡的珍貴物產(chǎn)。目前，東北地區(qū)已經(jīng)開始在這些野生動植物資源的基礎(chǔ)上，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。特色農(nóng)業(yè)是用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)武裝的，以地域名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品為主的，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)。吉林安圖縣開始養(yǎng)殖林蛙，開發(fā)林蛙油保健品；栽培優(yōu)良食用菌、開發(fā)和培育名優(yōu)中草藥以及人工栽培山野菜，對生曬參、大力參、糖參、紅參等人參進(jìn)行粗加工、和深加工以及精加工，發(fā)展人參制品、人參保健品、人參藥品等，建立了四大基地：林蛙養(yǎng)殖基地、天然紅松果林基地、藥材和山野菜基地、梅花鹿養(yǎng)殖基地，形成“山上建基地，山下搞加工，科技創(chuàng)高效”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。問題：特色農(nóng)業(yè)開展有什么意義？你還能舉出其他的特色農(nóng)業(yè)嗎？討論東北的特色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)怎樣開展？東北地區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)取得了較好的成績，其主要原因有二：一是東北地區(qū)有豐富的野生動植物資源，這是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)；二是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得以應(yīng)用的結(jié)果。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的意義：充分利用當(dāng)?shù)靥赜形锓N資源，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。走科技興農(nóng)的道路，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入?？蓽p輕當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的壓力，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。我國地域遼闊，特色農(nóng)業(yè)有很多，如：云南的藥材生產(chǎn)、沂蒙山區(qū)的花生生產(chǎn)、金鄉(xiāng)的大蒜、壽光蔬菜、萊陽梨、煙臺蘋果等。不同地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件差異顯著，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)一定要因地制宜，符合當(dāng)?shù)刈匀?、社會、?jīng)濟(jì)環(huán)境的實(shí)際，并且要不斷了解市場動向，切忌搞“一窩蜂”式的特色農(nóng)業(yè)。拓展導(dǎo)思黃淮海區(qū)農(nóng)業(yè)狀況黃淮海區(qū)位于長城以南、淮海以北、太行山及豫西山地以東，包括北京市大部、天津市、河北省大部、河南省大部、山東省、安徽與江蘇的淮北地區(qū)。本區(qū)平原廣闊，總耕地多達(dá)2100多萬會頃，是各大農(nóng)區(qū)中耕地最多的一個區(qū)，也是全國最主要的糧、棉商品生產(chǎn)區(qū)。本區(qū)地勢平曠，土層深厚，有利于大范圍機(jī)械化耕作業(yè)；全區(qū)屬暖溫帶氣候，可以兩年三熟到一年兩熟，棉花、花生等喜溫作物都可以種植；廣大平原上普遍有發(fā)展水利灌溉的條件。對本區(qū)農(nóng)業(yè)影響最大的不利自然條件是旱、澇、堿災(zāi)害。本區(qū)降水和地表徑流年際變率大，季節(jié)分配不均，春季易早，加上蒸發(fā)強(qiáng)烈，表土極易泛鹽。夏季多暴雨，常帶來河水暴漲，平地瀝澇成災(zāi)。廣大沖積平原中部多淺平洼地，排水困難，更加重了瀝澇威脅。春旱、夏澇常在年內(nèi)交替出現(xiàn)，而土壤鹽堿化則廣泛出現(xiàn)于許多低洼平地?？傮w上，西部山麓部，北部干旱與鹽堿重于南部。然而，經(jīng)過近10多年的大規(guī)模綜合治理，生產(chǎn)條件顯著改善，受災(zāi)面積、頻率和程度都有較大下降。本區(qū)屬我國古文化中心，農(nóng)耕歷史悠久，平原地區(qū)墾殖指數(shù)高達(dá)60%以上，山東丘陵地區(qū)也達(dá)40%左右。本區(qū)是我國小麥、棉花、花生、芝麻、烤煙等的主要產(chǎn)地，特別是經(jīng)近10多年的大規(guī)模綜合治理，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平提高很快，成為我國最主要的商品糧棉產(chǎn)區(qū)；本區(qū)溫帶水果中的蘋果、梨、柿產(chǎn)量也居全國首位。由于糧食的大幅度增產(chǎn)和桔桿的開發(fā)利用，畜牧業(yè)較以前有較大增長，肉牛生產(chǎn)已居全國之首；林業(yè)生產(chǎn)較為薄弱，森林覆蓋率約8%左右。為發(fā)掘本區(qū)的增產(chǎn)潛力，宜重點(diǎn)解決以下問題：繼續(xù)大力興修水利，改良土壤，植樹造林，綜合治理旱、澇、堿災(zāi)害，進(jìn)一步改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本條件；以冀魯豫低洼平原和黃淮平原為重點(diǎn)，加強(qiáng)中低產(chǎn)田改造，集中連片建設(shè)國家級商品糧棉基地；發(fā)展膠東、魯中南及蘇皖北部的花生基地與山東半島的蘋果基地；要堅(jiān)持用養(yǎng)結(jié)合，培養(yǎng)地力，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展；要充分利用各種資源條件，大力發(fā)展多樣化畜牧業(yè)，要利用沿海灘涂，進(jìn)一步建設(shè)海水養(yǎng)殖基地，養(yǎng)捕結(jié)合，努力增加水產(chǎn)品總產(chǎn)。板書設(shè)計(jì)?1區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展——以我國東北地區(qū)為例一、 基礎(chǔ)知識方法指引：發(fā)展區(qū)域農(nóng)業(yè)的一般步驟.綜合考慮自然、社會經(jīng)濟(jì)、區(qū)位、市場等各種因素一—確定區(qū)域農(nóng)業(yè)的大方向.根據(jù)區(qū)域內(nèi)部差異，合理布局小區(qū)域農(nóng)業(yè)。二、 地理?xiàng)l.地理位置及范圍.地理?xiàng)l件分析⑴氣候條件——制約著一個區(qū)域農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)品種、耕作制度和生產(chǎn)季節(jié)等。⑵地形、土壤條件一一條件往往影響區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型。⑶社會、經(jīng)濟(jì)條三、 農(nóng)業(yè)布局特點(diǎn)內(nèi)部三大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域耕作農(nóng)業(yè)區(qū)林業(yè)和特產(chǎn)區(qū)畜牧業(yè)區(qū)分布