淺談櫻桃李的栽培技術(shù)

淺談櫻桃李的栽培技術(shù)

論文摘要：選壤土或砂壤土用健壯苗木定植，定植園四周配置防護林，用水后及時中耕，采用穴施、條溝、環(huán)狀溝施有機肥，保持施量1kg果2kg肥，自然開心形或自由紡錘形整枝，遵循綠色食品生產(chǎn)標準防治病蟲害，是新疆霍城人工仿生栽培櫻桃李的有效經(jīng)驗。

櫻桃李(PrunuscerasiferaEhrhart)是薔薇科李屬植物，俗名野酸梅，新疆霍城縣已開發(fā)利用，用來加工飲料、果醬等，并可從中提取果膠、果酸物質(zhì)，果仁脫苦脫酸后可加工成營養(yǎng)豐富的蛋白飲料，還能釀造果酒，其果酒風(fēng)味獨特，品質(zhì)上乘，具有很大的市場潛力。霍城從1999年開始對櫻桃李進行人工仿生栽培，積累了不少經(jīng)驗。

1建園

櫻桃李對土壤要求不嚴，一般選壤土或砂壤土，有機質(zhì)含量大于%，地下水位在以下。

選純正、粗壯、芽眼飽滿、生長充實、無機械傷、無凍害、無鼠害的苗木定植。要求苗高，根頸處粗1cm以上，主根長25cm，側(cè)根3～5條，長25cm。一般坡地株行距3～×4m，每定植45～60株；平地2～×3～4m，每定植84～111株。萌芽前或落葉后定植均可。新疆霍城以春季萌芽前栽植為宜。從3月20日至4月5日，越早越好。秋栽因氣候干燥寒冷，易使幼苗抽干或受凍，必須防寒。栽植前按株行距開溝挖穴，樹穴規(guī)格為40cm×40cm×40cm或60cm×60cm×60cm，底土與表土分開，株施有機肥5～10kg，肥與土拌勻，再覆5～10cm的表土后栽苗，栽植時先填表土，再踩實，最后將心土填在坑的上層，整平，立即灌透水。保留整形帶內(nèi)(剪口以下20cm)的芽定干。

平原地每小區(qū)7～10hm2。坡地或山區(qū)地形復(fù)雜，氣候、土壤比平原地差異較大，小區(qū)面積可縮小到3～7hm2。四周配置防護林，主林帶與主風(fēng)向垂直，栽5～6行樹，副林帶栽2～3行。如小區(qū)面積過大，則應(yīng)間隔80～100m加2～3行副林帶。

2土肥水管理

每次澆水或雨后，都要及時中耕除草，使土層疏松，改善根系的生長環(huán)境，秋季深翻樹盤，可有效減少病蟲害的發(fā)生。一般在幼樹期每年中耕除草3～4次，結(jié)果后每年1～2次。幼樹期行間1m可種豆類、綠肥、苜蓿等低稈作物及牧草。作物高度以不超過40cm為宜，禁止間種高稈及生長后期需水較多的作物。

櫻桃李根系較發(fā)達，水平根主要分布在地表20～40cm處，在生長季節(jié)要求土壤濕潤，但怕積水，應(yīng)及時排水。一般全年澆水4～6次，即萌芽期、坐果期、果實膨大期和入冬前及時灌水。前期多澆，后期尤其是8月份以后要嚴格控制灌水，以控制枝梢生長，促進枝條老化，增強樹體抗寒性。幼樹期澆水的原則是少量多次，盛果期澆水則多量少次。

土壤施肥主要采用穴施、條溝、環(huán)狀溝施。為保持櫻桃李的天然果實品質(zhì)，結(jié)果后禁用化肥，以秋施堆漚肥、羊糞、牛糞、雞糞等為主，施肥一般在8月下旬至9月上旬。施肥量根據(jù)立地條件、樹齡、樹勢和有機肥料的種類和質(zhì)量而定，一般應(yīng)做到每結(jié)1kg果施2kg肥。霍城一般幼樹期每施1000kg羊糞，結(jié)果后施羊糞2000kg。

3整形修剪

生產(chǎn)上采用自然開心形或自由紡錘樹形。自然開心形樹高控制在3m，主干高50cm，主干上錯落著生3～5個主枝。每主枝有2～3個側(cè)枝，側(cè)枝上著生結(jié)果枝組，無中心干。自由紡錘形是在中心干上直接著生8～12個枝組，下部枝組較長，上部較短，呈紡錘形。樹高～3m，主干高50cm。

櫻桃李的幼樹生長旺盛，直立枝、斜生枝、中長枝多而且生長健壯，下垂枝和背后枝少且細弱，當(dāng)年生枝有二次分枝能力，因而在整形時，除第1、2年定干外，一般不需短截，以緩放為主，疏剪與緩放相結(jié)合，多留大型輔養(yǎng)枝，盡快填補空間，增加枝量，分散養(yǎng)分，緩和樹勢，以提高早期產(chǎn)量。定植第4年進入初結(jié)果期，第6年進入盛果期。在結(jié)果期以疏剪為主，疏緩結(jié)合，適當(dāng)短剪和回縮。在自然生長狀態(tài)下櫻桃李常出現(xiàn)下強上弱、中心干不明顯的現(xiàn)象，所以應(yīng)根據(jù)所選的樹形加強對中心干的培養(yǎng)，對過多的枝條要盡早疏除，徒長枝、競爭枝要及時處理。盛果期利用骨干枝經(jīng)常換頭的方法控制樹體大小，調(diào)整其角度，維持適宜長勢。上層枝和外圍枝應(yīng)疏、緩、縮相結(jié)合，即疏密留稀，去旺留壯；保留的枝條緩放，下年再于適宜的分枝處回縮；枝組應(yīng)疏弱留強、去老留新，有計劃地分期分批回縮復(fù)壯，控制其密度和長度。盛果后期，也可進行骨干枝更新，以側(cè)枝代替主枝。去大枝時，應(yīng)注意保護傷口。

論文摘要：選壤土或砂壤土用健壯苗木定植，定植園四周配置防護林，用水后及時中耕，采用穴施、條溝、環(huán)狀溝施有機肥，保持施量1kg果2kg肥，自然開心形或自由紡錘形整枝，遵循綠色食品生產(chǎn)標準防治病蟲害，是新疆霍城人工仿生栽培櫻桃李的有效經(jīng)驗。

櫻桃李(PrunuscerasiferaEhrhart)是薔薇科李屬植物，俗名野酸梅，新疆霍城縣已開發(fā)利用，用來加工飲料、果醬等，并可從中提取果膠、果酸物質(zhì)，果仁脫苦脫酸后可加工成營養(yǎng)豐富的蛋白飲料，還能釀造果酒，其果酒風(fēng)味獨特，品質(zhì)上乘，具有很大的市場潛力?；舫菑?999年開始對櫻桃李進行人工仿生栽培，積累了不少經(jīng)驗。

1建園

櫻桃李對土壤要求不嚴，一般選壤土或砂壤土，有機質(zhì)含量大于%，地下水位在以下。

選純正、粗壯、芽眼飽滿、生長充實、無機械傷、無凍害、無鼠害的苗木定植。要求苗高，根頸處粗1cm以上，主根長25cm，側(cè)根3～5條，長25cm。一般坡地株行距3～×4m，每定植45～60株；平地2～×3～4m，每定植84～111株。萌芽前或落葉后定植均可。新疆霍城以春季萌芽前栽植為宜。從3月20日至4月5日，越早越好。秋栽因氣候干燥寒冷，易使幼苗抽干或受凍，必須防寒。栽植前按株行距開溝挖穴，樹穴規(guī)格為40cm×40cm×40cm或60cm×60cm×60cm，底土與表土分開，株施有機肥5～10kg，肥與土拌勻，再覆5～10cm的表土后栽苗，栽植時先填表土，再踩實，最后將心土填在坑的上層，整平，立即灌透水。保留整形帶內(nèi)(剪口以下20cm)的芽定干。

平原地每小區(qū)7～10hm2。坡地或山區(qū)地形復(fù)雜，氣候、土壤比平原地差異較大，小區(qū)面積可縮小到3～7hm2。四周配置防護林，主林帶與主風(fēng)向垂直，栽5～6行樹，副林帶栽2～3行。如小區(qū)面積過大，則應(yīng)間隔80～100m加2～3行副林帶。

2土肥水管理

每次澆水或雨后，都要及時中耕除草，使土層疏松，改善根系的生長環(huán)境，秋季深翻樹盤，可有效減少病蟲害的發(fā)生。一般在幼樹期每年中耕除草3～4次，結(jié)果后每年1～2次。幼樹期行間1m可種豆類、綠肥、苜蓿等低稈作物及牧草。作物高度以不超過40cm為宜，禁止間種高稈及生長后期需水較多的作物。

櫻桃李根系較發(fā)達，水平根主要分布在地表20～40cm處，在生長季節(jié)要求土壤濕潤，但怕積水，應(yīng)及時排水。一般全年澆水4～6次，即萌芽期、坐果期、果實膨大期和入冬前及時灌水。前期多澆，后期尤其是8月份以后要嚴格控制灌水，以控制枝梢生長，促進枝條老化，增強樹體抗寒性。幼樹期澆水的原則是少量多次，盛果期澆水則多量少次。

土壤施肥主要采用穴施、條溝、環(huán)狀溝施。為保持櫻桃李的天然果實品質(zhì)，結(jié)果后禁用化肥，以秋施堆漚肥、羊糞、牛糞、雞糞等為主，施肥一般在8月下旬至9月上旬。施肥量根據(jù)立地條件、樹齡、樹勢和有機肥料的種類和質(zhì)量而定，一般應(yīng)做到每結(jié)1kg果施2kg肥?；舫且话阌讟淦诿渴?000kg羊糞，結(jié)果后施羊糞2000kg。

3整形修剪

生產(chǎn)上采用自然開心形或自由紡錘樹形。自然開心形樹高控制在3m，主干高50cm，主干上錯落著生3～5個主枝。每主枝有2～3個側(cè)枝，側(cè)枝上著生結(jié)果枝組，無中心干。自由紡錘形是在中心干上直接著生8～12個枝組，下部枝組較長，上部較短，呈紡錘形。樹高～3m，主干高50cm。

櫻桃李的幼樹生長旺盛，直立枝、斜生枝、中長枝多而且生長健壯，下垂枝和背后枝少且細弱，當(dāng)年生枝有二次分枝能力，因而在整形時，除第1、2年定干外，一般不需短截，以緩放為主，疏剪與緩放相結(jié)合，多留大型輔養(yǎng)枝，盡快填補空間，增加枝量，分散養(yǎng)分，緩和樹勢，以提高早期產(chǎn)量。定植第4年進入初結(jié)果期，第6年進入盛果期。在結(jié)果期以疏剪為主，疏緩結(jié)合，適當(dāng)短剪和回縮。在自然生長狀態(tài)下櫻桃李常出現(xiàn)下強上弱、中心干不明顯的現(xiàn)象，所以應(yīng)根據(jù)所選的樹形加強對中心干的培養(yǎng)，