2023年種子貯藏加工學考試題

第頁共頁第頁共頁2023-202355251、種子安全水分：生產(chǎn)上將保證種子安全貯藏的水分范圍稱為種子的安全水分。2是指肯定時間內(nèi)，單位重量種子呼吸所放出二氧化碳的量或吸取氧氣的量。3、種子包膜：這是指利用成膜劑，將殺菌劑、殺蟲劑、微肥、染料等非種子物質(zhì)包裹在種子外面，形成一層薄膜，經(jīng)包膜后，成為根本上保持原來種子外形的種子單位。4指種子在垂直氣流的作用下，當氣流對種子的作用力等于種子本身的重力而使種子保持飄浮狀態(tài)時氣流所具有的速度。5、種子超低溫貯藏：-196℃的超低溫下貯藏的方法。51151對于正常型種子而言種子安全貯藏措施的3個關(guān)鍵詞是：枯燥 、低溫 、 密閉 。2、種子枯燥方法較多，可分為：自然枯燥、通風 枯燥、 加熱 枯燥、枯燥劑枯燥、冷凍枯燥等。3、種子加工是指從收獲到播種前對種子所實行的各種處理，主要包括種子的清選、枯燥、分級、包衣、稱重包裝等一系列工序。4故5、種子三溫三濕，的三溫是 、 、 。三大題：推斷〔正確的打√，錯誤的打×，共20120〔×〕1、只有進展呼吸作用的種子，才可能具有發(fā)芽力量，處于格外枯燥或休眠狀態(tài)的種子，雖然不能發(fā)芽，但呼吸作用仍在進展?！病痢?、種子的呼吸強度越小，說明它的生命力越弱?！病獭?、種子“出汗”和種子結(jié)露的緣由不同，但造成的不良后果幾乎一樣?！病痢?〔×〕5、種子的散落性與靜止角呈負相關(guān)，所以正常狀況下大豆種子的靜止角大于小麥種子的靜止角。〔×〕6、較高的溫度、較低的相對濕度和密閉的貯藏條件，有利于促進種子后熟?！病痢?、在一樣的溫度條件下，種子的導熱系數(shù)小于空氣的導熱系數(shù)；空氣的導熱系數(shù)小于水的導熱系數(shù)?！病獭?、在種子枯燥過程中，作為枯燥介質(zhì)的空氣，既是載熱體又是載濕體?！病獭?、目前用于枯燥種子的枯燥劑種類有變色硅膠、生石灰、氯化鋰、五氧化二磷等。〔×〕10、圓孔篩是依據(jù)種子和雜物的寬度來別離的，與其他尺寸無關(guān)?！病獭?1、將未經(jīng)清選的種子倒入帶式拋揚機進展拋揚清選，結(jié)果是輕雜物拋出的落點較近，重雜物和種子拋出的落點較遠?！病痢?2、為了便于通風降溫散濕，種子低溫庫需要設(shè)置對開的門窗。√〕1、種子入庫時要留意做到“五分開〔√〕14、在種子貯藏實踐中，通常把降低種子水分作為預防倉蟲的傳統(tǒng)方法，但對預防霉變并非完全有效。〔√〕15、種子貯藏和糧食貯藏的很多根本要求是全都的，其主要區(qū)分是：種子貯藏必需要保持種子純度和種子生活力，而糧食則不肯定必要?！病獭?6、在建筑種子倉庫時，常用的隔熱材料有膨脹珍寶巖、瀝青、聚苯乙烯泡沫塑料等?！病痢?7、種子含水量越高，結(jié)露溫差越大，種子越簡潔結(jié)露。〔×〕18、雜交稻種子具有雜種優(yōu)勢，抗逆力較強，比常規(guī)稻種子簡潔貯藏?！病痢?980%以上的條件下，玉米穗軸水分高于子粒，應以粒藏法為宜?！病獭?0、油菜種子脂肪含量高，呼吸放熱多，且種堆密度大，通氣差易發(fā)熱，在貯藏中應特別留意加強通風。20120〔B〕1、在種子貯藏中，與降低種子呼吸、防止種堆霉變和發(fā)熱有關(guān)的最重要的因素是：A、溫度 B、水分 C、氧氣 D、遺傳〔D 〕2、小麥種子呼吸強度最大時的溫度為：A、40℃ B、45℃ C、50℃ D、55℃〔A 〕3、去除大豆種子中的破瓣?！舶肓６?，宜承受：A、長孔篩B、圓孔篩C、窩眼筒D、色選機〔C 〕4、使倉庫害蟲短期內(nèi)受熱致死的最低溫度為：A、35℃ B、45℃ C、55℃ D、65℃〔B〕5、油料種子在倉庫內(nèi)散裝堆放高度一般不宜超過：A、1米 B、2米 C、3米 D、4米〔B〕6、用沸水燙種法殺死蠶豆象的適宜燙種時間為：A、3秒鐘B、30秒鐘C、3分鐘D、30分鐘〔A〕7、一般種子低溫庫，要求倉溫順相對濕度的上限值分別為：A、15℃；65% B、15℃；75% C、25℃；65% D、25℃；75%〔A〕8、比較耐低溫，能在晚秋或早春使水分較高的玉米種子發(fā)生“點翠”霉變的霉菌是：A、青霉 B、曲霉 C、毛霉 D、交鏈孢霉〔C〕9、以下倉蟲被列為進境植物檢疫危急性害蟲的是：A、玉米象 B、蠶豆象 C、菜豆象 D、米象〔A〕10、在種子水分偏高且溫度較高的狀況下，以下種子種皮簡潔發(fā)生褐變的是：A、蠶豆 B、花生 C、大豆 D、玉米〔C〕11、在高溫高濕的不利貯藏條件下，以下種子簡潔發(fā)生浸油和紅變的是：A、蠶豆 B、花生 C、大豆 D、菜豆〔C〕12、當種子長度=寬度>厚度時，種子外形為：A、扁長形 B、圓柱形 C、扁圓形 D、圓型〔B〕13、農(nóng)村使用的傳統(tǒng)清選工具風車，去除癟谷和輕雜物利用的氣流屬于：A、垂直氣流 B、平行氣流 C、傾斜氣流D、混合氣流〔A〕14、別離水稻種子中的不飽滿子粒，最好承受：A、長孔篩 B、圓孔篩 C、螺旋別離機D、窩眼筒〔B〕15、自然日光枯燥種子，為了防止上層干、底層濕的現(xiàn)象，在晾曬時種子攤的厚度不行過厚，一般可攤成厚度為：A、5cm以下 B、5-20cm C、25-30cm D、30-35cm〔C 〕16、用液態(tài)氮作為冷源進展種子超低溫貯藏，其貯藏溫度為：A、-96℃ B、-169℃ C、-196℃ D、-80℃〔D 〕17、剛剛包衣過后的種子，其包裝材料最好選用：A、麻袋 B、塑料薄膜袋 C、塑料編織袋D、聚乙烯鋁箔復合袋〔C 〕18、目前用于防治倉蟲的熏蒸藥劑，其效果最為抱負的是：A、敵敵畏 B、防蟲磷 C、磷化鋁 D、溴甲烷〔A 〕19、實施種子工程的突破口為：A、良種引育 B、加工包裝 C、推廣銷售 D、經(jīng)營治理〔B 〕20、以下種子后熟期間適宜進展熱進倉殺蟲貯藏的是。A、水稻 B、小麥 C、玉米 D、油菜310301、試述種子枯燥的目的意義和原理。目的意義：①防蒸汽，防霉變，防蟲蛀，防凍害；②確保安全包裝，安全貯藏和運輸；③保持包衣種子的處理種子活性；④為制種單位贏得了獸種的最正確時機種子枯燥原理：種子為一團凝膠，對水分具有吸附和解吸的特性，當外界水汽壓小于種子內(nèi)部水汽壓，種子失水得到枯燥。2、承受哪些方法可以有效別離小麥種子中混有的苕子種子？分別說明其別離原理。答:螺旋別離機，依據(jù)種子彈跳特性進展別離。由于小麥種子彈力較小，跳動距離也小，而飽滿苕子彈力大，跳動力量較大，彈跳得較遠，當小麥種子與混入苕子沿著彈力螺旋別離器滑道下流時，飽滿苕子種子跳動到外面滑道，進入彈力大種子盛接盤，而小麥種子跳動入內(nèi)道，滑入彈力小種子盛接盤，得以別離。光電色澤種子別離機，依據(jù)種