娃哈哈產(chǎn)品分析課件

娃哈哈產(chǎn)品組合決策娃哈哈公司簡(jiǎn)介杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1987年，目前為中國(guó)最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)，全球第四大飲料生產(chǎn)企業(yè)，僅次于可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、吉百利這3家跨國(guó)公司。在中國(guó)29個(gè)省市建有100余家合資控股、參股公司，在全國(guó)除臺(tái)灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機(jī)構(gòu)，擁有員工近3萬(wàn)名，總資產(chǎn)達(dá)268億元。公司擁有世界一流的自動(dòng)化生產(chǎn)線,以及先進(jìn)的食品飲料研發(fā)檢測(cè)儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要生產(chǎn)含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近100個(gè)品種的產(chǎn)品，其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來(lái)產(chǎn)銷量一直位居全國(guó)第一。

產(chǎn)品組合：指一個(gè)企業(yè)提供給市場(chǎng)的全部產(chǎn)品線和產(chǎn)品項(xiàng)目的組合或結(jié)構(gòu)，即企業(yè)的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍。一、產(chǎn)品組合產(chǎn)品線：指產(chǎn)品組合中的某一產(chǎn)品大類，是一組密切相關(guān)的產(chǎn)品，它以類似的方式發(fā)揮功能、售給相同的顧客群、通過(guò)同一的銷售渠道或?qū)儆谕坏膬r(jià)格范疇等。產(chǎn)品項(xiàng)目：衡量產(chǎn)品組合各種變量的一個(gè)基本單位，指產(chǎn)品線中不同品種及同一品種的不同品牌。娃哈哈品牌系列相關(guān)產(chǎn)品飲用水茶飲料娃哈哈品牌系列相關(guān)產(chǎn)品果汁罐頭食品維生素水喲喲系列營(yíng)養(yǎng)快線（1）寬度：指企業(yè)的產(chǎn)品線總數(shù)。產(chǎn)品線也稱產(chǎn)品大類、產(chǎn)品系列，是指一組密切相關(guān)的產(chǎn)品項(xiàng)目。

娃哈哈產(chǎn)品的寬度（2）長(zhǎng)度：指一個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品項(xiàng)目總數(shù)。產(chǎn)品項(xiàng)目指列入企業(yè)產(chǎn)品線中具有不同規(guī)格、型號(hào)、式樣或價(jià)格的最基本產(chǎn)品單位。

娃哈哈產(chǎn)品的長(zhǎng)度娃哈哈品牌童裝有嬰童系列，女童系列，男童系列，精美配飾系列。在女童系列中，不同花色，規(guī)格，質(zhì)量的產(chǎn)品可以有幾百種。同理可知，每個(gè)系列有會(huì)有幾百種產(chǎn)品。（3）深度：指產(chǎn)品線中每一產(chǎn)品有多少品種。

（4）關(guān)聯(lián)度：指一個(gè)企業(yè)的各產(chǎn)品線在最終用途、生產(chǎn)條件、分銷渠道等方面的相關(guān)聯(lián)程度。

娃哈哈公司擁有飲用水，果汁，碳酸飲料，運(yùn)動(dòng)飲料，茶飲料，乳品等多條產(chǎn)品線，但每條產(chǎn)品線都與水有關(guān)，這一產(chǎn)品組合具有較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)度。但現(xiàn)在娃哈哈公司開(kāi)始多元化發(fā)展，產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度可能會(huì)變小。二：產(chǎn)品線延伸策略突破企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷原有檔次的范圍，使產(chǎn)品線加長(zhǎng)的策略。產(chǎn)品線延伸策略是實(shí)現(xiàn)擴(kuò)充產(chǎn)品組合的一種重要途徑。產(chǎn)品線延伸策略1.向上延伸2.雙向延伸3.向下延伸（1）向上延伸：是指企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷原本只經(jīng)營(yíng)低檔產(chǎn)品，現(xiàn)在逐步增加中、高檔的產(chǎn)品或業(yè)務(wù)。它一般適合以下幾種情況：一是高檔產(chǎn)品有較高的銷售增長(zhǎng)率和毛利率；二是為了追求高、中、低檔產(chǎn)品齊全的、完整的產(chǎn)品線；三是以某些高檔的產(chǎn)品調(diào)整整條產(chǎn)品線的檔次。

高檔產(chǎn)品低檔產(chǎn)品中檔產(chǎn)品（2）雙向延伸：是指有些經(jīng)營(yíng)中檔產(chǎn)品的企業(yè)，在一定條件下，逐漸向高檔和低檔兩個(gè)方向延伸。這種策略可以加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)地位，擊退競(jìng)爭(zhēng)者，贏得市場(chǎng)領(lǐng)先地位。中檔產(chǎn)品高檔商品低檔商品（3）向下延伸：是指有些生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)高檔產(chǎn)品的企業(yè)逐步增加一些低檔的產(chǎn)品。當(dāng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的高檔產(chǎn)品由于種種原因不能再提高銷售增長(zhǎng)速度，而且企業(yè)具備生產(chǎn)低檔產(chǎn)品的條件，能最大限度避免向下延伸帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，可以采用該策略。高檔產(chǎn)品中檔產(chǎn)品低檔產(chǎn)品娃哈哈產(chǎn)品線延伸策略1988年娃哈哈針對(duì)兒童消費(fèi)市場(chǎng)推出兒童營(yíng)養(yǎng)液。1995年，娃哈哈決定延用“娃哈哈”品牌生產(chǎn)純凈水，突入成人飲料市場(chǎng)。1998年，娃哈哈毅然推出了“非?？蓸?lè)”，殺入被可口可樂(lè)和百事可樂(lè)把持的碳酸飲料市場(chǎng)。2002年8月間，娃哈哈在業(yè)務(wù)上又進(jìn)行了一次大膽的飛躍，開(kāi)始進(jìn)軍童裝行業(yè)，希望