消化系統(tǒng)教學設計-七年級下學期

《消化系統(tǒng)復習課》教學設計一、教材分析《消化系統(tǒng)》是人教版七年級下冊第二章的內容，整本書讓學生學習人體的八大系統(tǒng)，由易到難，在前面的學習中學生學習了生殖系統(tǒng)，之后安排了這樣一節(jié)貼合學生日常生活的過程，并且通過本節(jié)課的學習，學生會糾正原有錯誤的認知。比如食物從口腔中直接就進了肚子，胃是消化的主要器官等一系列錯誤的概念。與此同時，本節(jié)課會通過資料分析和探究活動讓學生明確食物中的營養(yǎng)成分要通過消化器官來消化。這一章中知識安排在七下的學習中，既強化學生對實驗探究的樂趣，又對學生的成長以及日后的認知里都發(fā)揮著重要的作用。二、學情分析在前一節(jié)的課程中，學生已經知道了食物中含有各種營養(yǎng)物質，比如蛋白質、脂肪、維生素，并且在第二節(jié)課的學習中知道了怎樣去搭配食物，合理飲食。學生知道食物的營養(yǎng)成分被吸收，卻不知道食物消化都經過哪些地方，或者說即使知道也是一些錯誤的認知。學生會帶著自己的認知沖突來學習本節(jié)課。另外這部分內容又貼近實際生活，讓學生學習起來一點點都不感到陌生，而且又充滿了興趣。學生在前面已經接受一些實驗活動，對實驗活動饒有興趣，所以學習本節(jié)課的內容不會感到有難度。三、教學目標1、知識與技能（1）認識消化系統(tǒng)的構成；（2）了解小腸是人體主要消化和吸收的場所；（3）各種食物的消化過程。2、過程與方法（1）通過觀察吃饅頭，親身感受食物旅行所要經過的消化器官；（2）教師提供圖片資料來認識人體的消化器官；（3）通過簡單體驗活動加深對某些消化器官功能的認識。3、情感態(tài)度與價值觀（1）養(yǎng)成細心觀察生活，并能獨立思考問題的習慣；（2）通過認識消化器官對人體的重要性來增強學生對保護消化器官的意識。四、教學重點1、消化系統(tǒng)的各器官的位置2、消化腺種類、分布和主要功能3、小腸的結構特點及其功能五、教學難點1、消化腺種類、分布和主要功能2、小腸結構及其功能六、教學準備多媒體課件七、課時安排1課時。八、教學過程師：俗話說民以食為天，同學們請看這些美味的食物是我們人類賴以生存的基礎。同學們請思考一下：食物中有哪些營養(yǎng)成分呢？生：糖類，脂肪，蛋白質，水，礦物質，維生素和粗纖維。（PPT）師：那這七種營養(yǎng)成分是否都能被人體直接吸收？生：不是都能。師：很好，不是都能。哪幾種營養(yǎng)物質是可以被人體直接吸收的？生：水，礦物質和維生素。師：非常好。淀粉、脂肪和蛋白質這些大分子物質，必須經過消化，分解成能溶解于水的小分子物質，才能被人體吸收和利用。同學們考慮一下粗纖維能不能經消化后被吸收呢？生：粗纖維是不被消化，也不被吸收的。師：很好。但是，它有助于腸道的蠕動，能有效防止便秘。師：不知同學們有沒有想過，我們每天吃進大量的食物，但只排出少量的糞便，其余的部分到哪兒去了？生：被人體消化和吸收了。師：同學們非常聰明。我們已經好幾次提到了“消化”，到底什么是消化呢？生：食物在消化道內分解成可吸收的營養(yǎng)物質的過程稱為消化。師：大家說得非常好，這句話也道出了消化的概念。（板書：一、消化的概念）師：人體有八大系統(tǒng)，那么來執(zhí)行消化這個功能的是人體八大系統(tǒng)中的哪個系統(tǒng)？生：消化系統(tǒng)。師：非常好。如果把人體的消化系統(tǒng)比作是一家“食品加工廠”，廠里有一條“品加工流水線”，它大概有8—10米長，這個長度也達到了人體身高的六倍，那這條流水線從上到下會設有哪些工作車間呢？（PPT）我們一起去這家食品加工廠逛逛吧。（老師一邊顯示課件依次讓學生了解這些工作車間。）生：口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門（板書：口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門）師：實際上，這條食品加工流水線就是人體的消化道，各個工作車間也就是消化道上的各個消化器官。這家廠還設有生產消化液的附屬車間，并且可分為兩大類：一類是位于消化道外的：如唾液腺，肝臟，胰腺；一類是位于消化道內壁上的：如胃腺，腸腺。我們再去附屬車間參觀一下。（板書：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺）（教師引導學生在PPT上認識各個消化腺的具體位置）師：所謂的附屬車間實際上也就是人體的消化腺。板書：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺、唾液胃液膽汁胰液腸液師：下面我們來看看小腸的圖片看看它的結構1、觀察小腸的的位置2、細看小腸的內壁結構3、說出小腸有幾種消化液生：1、在大腸的里面連接胃小腸有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了吸收面積小腸中有3種消化液分別是腸液、胰液、膽汁師：總結小腸是主要的消化和吸收場所。課堂板書：一、消概系統(tǒng)的組成消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟（最大的消化腺）、胰腺