社區(qū)中藥健康亞健康慢性咽炎

慢性咽炎的中藥保健和食療專題一1慢性咽炎2體質(zhì)類型－－熱體征表現(xiàn)：怕熱，易口干舌燥，煩躁易怒，易便秘，面色紅赤，舌質(zhì)紅。適宜的性味和治則：寒涼性藥物?？捎盟幉模簵d子、玄參、決明子、金銀花、綠豆、薄荷、菊花、桑葉、綠茶、白茅根。熱3體質(zhì)類型－－實(shí)體征表現(xiàn)：常覺燥熱，便秘，口干口苦，甚至容易口臭，呼吸音粗，講話聲音洪亮，舌苔偏厚。適宜的性味和治則：寒涼性藥物。可用藥材：山楂，決明子，金銀花，綠豆，薄荷，菊花，桑葉、綠茶、白茅根。以上僅指實(shí)熱癥，此外尚有實(shí)寒、血瘀、痰濁等。分別選用通腹泄實(shí)，行血化瘀，軟堅(jiān)散結(jié)，豁痰開竅等方藥。因?qū)嵶C多病情急重，故宜在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。實(shí)熱4體質(zhì)類型－－虛體征表現(xiàn)：口燥咽干，手足心熱，煩熱盜汗。適宜的性味和治則：滋陰清熱，涼潤(rùn)藥物，雖有熱相，但不能單用寒性藥物?？捎盟幉模蝴湺?、玉竹、百合、阿膠、西洋參。陰虛5慢性咽炎

對(duì)于從事腦力勞動(dòng)者來說，慢性咽炎是常見的疾病，特別是對(duì)于教師更是如此。那么慢性咽炎是一種什么樣的疾病？應(yīng)該如何預(yù)防？應(yīng)該吃什么東西？慢性咽炎吃什么好？

6慢性咽炎的病因1.病原微生物：包括細(xì)菌、病毒、螺旋體、立克次體等，是急性咽炎的主要致病因素，可直接來源于空氣、飲食，也可間接來源于血液循環(huán)和淋巴循環(huán)。2.物理或化學(xué)性刺激：如講話過多，喜食辛辣、燙熱飲食，煙酒過度，化學(xué)性氣體、粉塵等空氣污染，均可損傷咽部粘膜上皮和腺體。破壞局部防御體系。3.氣候、季節(jié)因素：寒冷可造成咽部粘膜血管收縮，吞噬細(xì)胞數(shù)目減少，局部抵抗力下降；干燥可影響咽部粘液分泌和纖毛蠕動(dòng)，降低對(duì)空氣的清潔、加濕作用，直接對(duì)咽部粘膜造成刺激和損害；冬春季節(jié)氣候變化大，室內(nèi)空氣流通差，也容易引起抵抗力下降和致病微生物入侵。7陰道大腸桿菌、乳桿菌白念珠菌、類白喉?xiàng)U菌非致病性分枝等外耳道葡萄球菌、類白喉?xiàng)U菌綠膿桿菌、非致病性分枝桿菌鼻咽腔

葡萄球菌、甲、丙型鏈球菌、肺炎球菌奈氏菌、類桿菌等口腔表皮葡萄球菌、甲、丙型鏈球菌、類白喉?xiàng)U菌、肺炎球菌奈氏菌、乳桿菌、梭桿菌、螺旋體、放線菌、白念珠菌皮膚葡萄球菌、綠膿桿菌、白念珠菌、丙酸桿菌、類白喉?xiàng)U菌、非致病性分枝桿菌尿道白色葡萄球菌、類白喉?xiàng)U菌、非致病性分枝桿菌腸道大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、葡萄球菌、厭氧性細(xì)菌、真菌、乳桿菌，雙歧桿菌等人體內(nèi)正常菌群的分布正常菌群（normalflora）眼結(jié)膜白色葡萄球菌干燥桿菌8微生物（microorganism）

存在于自然界的一大群體形微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼直接看不見的微小生物。微生物與病原微生物9細(xì)菌篇白喉霍亂破傷風(fēng)梭菌引起的肌肉痙攣10慢性咽炎的病因4.鄰近器官疾病：鼻腔、鼻竇、口腔、牙齒、牙齦、喉、氣管、支氣管等鄰近器官的急、慢性炎癥，或炎性分泌物反復(fù)刺激咽部，或鼻病呼吸受阻而被迫張口呼吸等，均可導(dǎo)致咽炎。5.全身疾病：過敏體質(zhì)或患有全身疾病，如風(fēng)濕熱、痛風(fēng)、糖尿病，心臟病、貧血、腎炎、氣管炎、慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴(kuò)張、結(jié)核、肝硬變及消化系統(tǒng)疾病造成的營(yíng)養(yǎng)不良、便秘等，均可導(dǎo)致全身抵抗力下降、咽部血液循環(huán)障礙，進(jìn)而引發(fā)咽炎。6.其它：過度疲勞，精神緊張，睡眠不足等也可誘發(fā)咽炎。11慢性咽炎的自我療法

慢性咽炎的病程較長(zhǎng)，癥狀頑固而不易治愈，主要病變多發(fā)生于中年人。發(fā)生原因是急性喉炎治療不夠徹底而反復(fù)發(fā)作轉(zhuǎn)為慢性，或因慢性鼻炎、鼻竇炎，以及物理、化學(xué)等因素經(jīng)常刺激咽部所致。全身性各種疾病，如貧血、呼吸道慢性炎癥、心血管病等也可繼發(fā)本病。主要表現(xiàn)為咽部有異物感，分泌物增多且粘稠，說話過多或天氣變化，或因過食煙酒酸辣刺激性食物而加重。所以自我調(diào)養(yǎng)很重要。12方法：1．保持室內(nèi)合適的溫度和濕度，空氣新鮮，是防治慢性咽炎的有效措施。居室空氣干燥及過冷、過熱、過濕都可影響咽部粘膜的防御機(jī)能，造成功能障礙，咽部感覺異常，日久而成慢性咽炎病變。早晨、飯后及睡覺前漱口、刷牙，可以保持口腔清潔。同時(shí)，防治口鼻疾病，消除炎性病灶，對(duì)防治咽炎也不容忽視。

2．進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，以清淡易消化飲食為宜，再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入。如橘子、廣柑、菠蘿、甘蔗、橄欖、鴨梨、蘋果等，或多喝水及清涼飲料，但飲料不能太濃。忌食煙、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。3．氣功療法治療咽炎。方法是：靜坐，兩手輕放于兩大腿，兩眼微閉，舌抵上腭，安神入靜，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液滿口，緩緩下咽，如此15－20分鐘，然后慢慢睜開兩眼，以一手拇指與其余四指輕輕揉喉部，自然呼吸意守手下，津液滿口后，緩緩下咽，如此按揉5—7分鐘。每日練2—3次，每次15—30分鐘。

13慢性咽炎的食療方法1.麥蓮冰糖飲：麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量，加水適量同煲后代茶飲用。有滋陰益腎、生津止渴之功效。2.無花果煲冰糖：無花果25克、冰糖適量，加水煲之飲用，每日一次。有益氣生津，潤(rùn)肺化痰之功效。3.鴨蛋蔥花湯：用鮮鴨蛋1-2個(gè)去殼，青蔥4-5根切碎加水適量同煮，飴糖調(diào)味，吃蛋喝湯，每日一次。有滋陰清熱、止咳化痰等功效。4.百合煲香蕉：百合20克、香蕉2-3只去皮，冰糖適量，加水同煲。每日一次服食，有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳等功效。14慢性咽炎的注意事項(xiàng)1、注意足夠的休息，避免熬夜。2、注意飲食，忌辛辣刺激的飲食，忌煙酒，忌過冷過熱的食物。3、良好的空氣和環(huán)境，盡量避免在空氣不流通的環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間停留。4、盡量少說話。5、一般情況下平時(shí)以中藥清熱解毒為主，急性發(fā)作時(shí)可用西藥抗生素治療。6、少數(shù)慢性咽炎與消化道疾病有關(guān)，如返流性食管炎。

15驗(yàn)方一西瓜皮茶治咽喉炎

吃西瓜時(shí)，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之?？芍窝屎硌?。16驗(yàn)方二舌根運(yùn)動(dòng)法治咽喉炎

咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可采取舌根運(yùn)動(dòng)法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉(zhuǎn)18次，反轉(zhuǎn)18次，然后將口中津液分三次咽下，早晚堅(jiān)持各做一次。

17驗(yàn)方三按摩治咽喉炎

按摩方法：每天早起后，在左手掌心涂上3滴—4滴風(fēng)油精，按摩（順時(shí)針方向）咽喉部位20次—30次。2—3個(gè)月后，病情可大為好轉(zhuǎn)，一年后基本康復(fù)。

18驗(yàn)方四核桃治咽喉炎

取核桃10枚，去硬殼，不去衣，煎水，分早晚兩次服。15天為一個(gè)療程。核桃具有消炎、潤(rùn)肺、化痰、止咳等功效?？芍窝屎砟[痛、咳嗽等疾病。

19藥茶推薦

生地2g麥冬5g

菊花3g青果3g

射干3g胖大海1－2枚加冰糖，代茶飲。20藥茶推薦

薄荷5g

甘草3g加蜂蜜，代茶飲21健康調(diào)查報(bào)告專題二22目前中國(guó)居民的健康狀況疾病譜的改變：1.五十年代，人的平均壽命只有38歲，造成死亡的疾病主要有：呼吸系統(tǒng)疾病、傳染病、消化系統(tǒng)疾病、腦血管疾病、心血管疾病。2.六十年代，中國(guó)人的平均壽命是57歲。文化大革命期間沒有統(tǒng)計(jì)。3.進(jìn)入二十一世紀(jì)，國(guó)人的平均壽命是67.8歲，疾病譜發(fā)生了根本的變化：慢性非傳染性疾病、老年慢性退行性疾成為造成死亡的頭號(hào)殺手、中毒性肝損傷。232001年，衛(wèi)生部對(duì)中國(guó)城市人口死亡原因進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，占據(jù)前五位的是：

癌癥占31%

腦血管疾病占25%

心臟病占21%

呼吸系統(tǒng)疾病占16%

損傷和中毒占7%

世界衛(wèi)生組織預(yù)測(cè)：今后十年，全球?qū)⒂?億人口死于心臟病、癌癥及糖尿病。目前中國(guó)居民的健康狀況24全國(guó)居民健康狀況的調(diào)查2004年國(guó)家衛(wèi)生部公布對(duì)全國(guó)居民健康狀況的調(diào)查結(jié)果

高血壓1.6億高血脂1.6億體重超重者2億肥胖者8000萬糖尿病患者2000萬現(xiàn)在我國(guó)15歲—64歲的勞動(dòng)人口中間，慢性病的發(fā)生率已經(jīng)達(dá)到52％，死亡已經(jīng)占了30％。25慢性病的患病原因一、營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)匱乏；二、飲食結(jié)構(gòu)不合理：

1.肉類及油脂消費(fèi)過多；

2.谷類食物消費(fèi)偏低；

3.維生素、礦物質(zhì)等微量元素?cái)z入不足；

4.高鹽飲食,高糖飲食。三、運(yùn)動(dòng)量不夠：

能量攝入多、消耗少，造成三高(血脂,血糖,血粘)2004年國(guó)家體育總局搞了一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國(guó)人平均身高下降了3公分,體重增加了3公斤。26高級(jí)知識(shí)分子過勞死的問題

國(guó)家衛(wèi)生部對(duì)1998~2003年這六年來，現(xiàn)職的科學(xué)家平均死亡年齡做了一個(gè)統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)只有52.23歲。27亞健康專題三28亞健康健康亞健康疾病什么是亞健康？15%75%10%29

疲乏無力、頭痛頭暈、眼睛干澀、流淚、耳鳴、記憶力減退、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、入睡困難、情緒不穩(wěn)定、胸悶氣短、食欲不振、雙腿沉重、過早白發(fā)脫發(fā)、三高一低（高血脂、高血糖、高血壓、低免疫力）。亞健康的表現(xiàn)301.壓力因素2.不健康的生活方式3.睡眠不足4.輻射（1）空氣污染5.污染問題（2）水污染（3）室內(nèi)裝修污染（4）食品污染引起亞健康的原因31亞健康與飲食營(yíng)養(yǎng)專題四合理的營(yíng)養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)的最高境界是均衡。32七大營(yíng)養(yǎng)素蛋白質(zhì)（占人體體重的20%左右）

蛋白質(zhì)由22種氨基酸組成(9種必需.13種非必需)（1）構(gòu)成人體組織器官的重要成分（2）修復(fù)和再生組織細(xì)胞（3）構(gòu)成人體的免疫系統(tǒng)（4）提供能量蛋白質(zhì)的作用沒有蛋白質(zhì)就沒有生命33蛋白質(zhì)的需要量：成年人1.0～1.2g/kg/d，特殊人群適當(dāng)增加：孕婦、乳母、強(qiáng)體力勞動(dòng)者、腦力勞動(dòng)者。標(biāo)準(zhǔn)體重：標(biāo)準(zhǔn)體重=身高（CM）-105。1.身體瘦弱、易疲勞、免疫力下降；2.心腦血管系統(tǒng)：表現(xiàn)為心肌收縮無力、血輸出量減少、貧血、低血壓；腦供養(yǎng)、供氧不足，頭暈、記憶力減退。3.骨骼肌肉方面:兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,成人出現(xiàn)肌肉松弛、無力、便秘。4.皮膚松弛、無光澤、缺乏彈性，出現(xiàn)皺紋、老年斑，嚴(yán)重者出現(xiàn)水腫。頭發(fā)干枯、脫發(fā)。5.內(nèi)分泌紊亂，腎上腺素分泌不足,應(yīng)激能力差。還有胰島素,生長(zhǎng)激素,性激素等。蛋白質(zhì)缺乏蛋白質(zhì)需求34常吃食物蛋白質(zhì)含量（g/100g）名稱蛋白質(zhì)含量名稱蛋白質(zhì)含量牛肉19.9豆?jié){1.8羊肉19豆腐腦1.9豬肉13.2豆腐6.2雞肉19.3米飯2.6魚16.6饅頭6.2雞蛋13.3面條2.7牛奶3.0對(duì)蝦18.635如何選擇蛋白質(zhì)？動(dòng)物性蛋白質(zhì)：魚、肉、蛋、奶植物性蛋白質(zhì)：大豆優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：

9種必需氨基酸及含量和吸收量36脂類脂類(占人體體重的15%左右)

脂類的作用（1）提供和儲(chǔ)存能量；（2）構(gòu)成細(xì)胞膜的原料；（3）保護(hù)組織及臟器，維持體溫；（4）促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；（5）提高食物的飽腹感和美味感。37（1）動(dòng)物性來源：劣質(zhì)：豬、牛、羊等脂肪；優(yōu)質(zhì)：深海魚油、海豹油等，含EPA、DHA。（2）植物性來源：大豆油、花生油、芝麻油、玉米胚油、小麥胚芽油、橄欖油等。食物來源38油脂推薦攝入量：25g/d（1）長(zhǎng)期攝入不足會(huì)發(fā)生必需脂肪酸缺乏癥,影響嬰幼兒的神經(jīng)、智力、體格發(fā)育，易出現(xiàn)濕疹；成人消瘦、皮炎、傷口不愈合、胃下垂等。（2）攝入過多，導(dǎo)致高血脂、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗死、腦出血、肥胖等。脂類攝入不足或過多對(duì)人體的危害39碳水化合物(占體重的2%，占總能量55%－65%)碳水化合物的作用（1）提供能量：是人類獲取能量最經(jīng)濟(jì)和最主要的來源；（2）儲(chǔ)存能量：以肝糖原和肌糖原的形式儲(chǔ)存；（3）節(jié)約蛋白質(zhì)。40碳水化合物的食物來源食物來源：五谷雜糧、蔬菜、水果、奶、糖類推薦量：300-500g/d41維生素維生素的分類：脂溶性維生素：A、D、E、K

水溶性維生素：B、C42礦物質(zhì)－－鈣推薦量：成人800mg/d作用：（1）形成強(qiáng)健的骨骼和牙齒；（2）凝血作用；（3）維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)行；（4）降壓、增加心血管功能；缺乏的危害：1.嬰幼兒導(dǎo)致佝僂病；

2.成年人導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、駝背、骨質(zhì)增生、軟組織損傷。食物來源：奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、蛋、芝麻。43