高中化學(xué)-苯酚教學(xué)課件設(shè)計(jì)

第2章第2節(jié)醇和酚

第二課時(shí)酚林則徐1.林則徐最著名的歷史功績(jī)是什么？2.虎門銷煙是使用何種藥品銷毀鴉片的？中國(guó)近代歷史上一位民族英雄虎門銷煙生石灰下圖中左圖是鴉片的主要成分——嗎啡，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如右圖所示為什么鴉片可以用生石灰銷毀？一個(gè)嗎啡分子中含兩個(gè)羥基，這兩個(gè)羥基均可說明嗎啡可歸為醇類嗎？茶多酚1、能描述出苯酚的物理性質(zhì)。2、能根據(jù)苯酚的結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)苯酚具有的化學(xué)性質(zhì)，能夠設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證；體會(huì)分子中鄰近基團(tuán)間相互影響使有機(jī)物表現(xiàn)出一些特性。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】CDEGABFHI下列物質(zhì)中，酚類是

，醇類是

?！局R(shí)回顧】—酚和醇的區(qū)別無色晶體部分溶解(渾濁)全部溶解(澄清)出現(xiàn)渾濁實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)操作目標(biāo)1：能描述苯酚的物理性質(zhì)。1.苯酚的物理性質(zhì)留存?zhèn)溆媚繕?biāo)1：能描述苯酚的物理性質(zhì)。1.苯酚的物理性質(zhì)苯酚是

色的

體（在空氣中易被氧化而呈____色）；有

氣味；常溫下在水中的溶解度

，溫度高于65℃

；

乙醇等有機(jī)溶劑無晶特殊不大與水互溶易溶目標(biāo)一評(píng)價(jià)思考：⑴如何保存苯酚？⑵苯酚有毒，它的濃溶液對(duì)皮膚有強(qiáng)腐蝕性，如果沾到皮膚上應(yīng)怎么辦？粉紅結(jié)構(gòu)式2、苯酚的分子結(jié)構(gòu)分子式：C6H6O或C6H5OHOHOHCCHHCCHHCCH結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式目標(biāo)2：能根據(jù)苯酚的分子結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)。苯酚分子中苯環(huán)與羥基相互影響。1、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證苯酚具有酸性？2、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)推測(cè)苯酚的酸性強(qiáng)弱？（提示：苯酚的酸性分別與鹽酸和碳酸進(jìn)行比較）目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。交流研討一3、苯酚的化學(xué)性質(zhì)⑴苯環(huán)對(duì)羥基的影響實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目苯酚有酸性實(shí)驗(yàn)苯酚酸性強(qiáng)弱實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論③與Na2CO3溶液反應(yīng)④苯酚鈉與鹽酸反應(yīng)①與紫色石蕊反應(yīng)②與NaOH溶液反應(yīng)不變色變澄清變渾濁變澄清無氣泡⑴苯酚是極弱的酸，不能使酸堿指示劑變色；⑵酸性強(qiáng)弱順序：鹽酸>醋酸>碳酸>苯酚>HCO3-目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。1、你能從結(jié)構(gòu)的角度分析為什么苯酚具有酸性，而乙醇不具有酸性嗎？2、寫出苯酚的電離方程式。3、分別寫出苯酚與NaOH溶液、Na2CO3溶液反應(yīng)、苯酚鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。4、寫出向苯酚鈉溶液中通入CO2的方程式目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。整合歸納目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。苯酚溶液顯弱酸性，不能使指示劑顯色,俗稱石炭酸。⑴苯環(huán)對(duì)羥基的影響OHO-+H+

【小結(jié)】HCl﹥CH3COOH﹥H2CO3﹥C6H5OH﹥HCO3-苯環(huán)對(duì)羥基影響使苯酚具有酸性，你認(rèn)為-OH對(duì)苯環(huán)有影響嗎？若有影響，通過什么實(shí)驗(yàn)事實(shí)能夠證明？目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。交流研討二⑵羥基對(duì)苯環(huán)的影響——與濃溴水的取代反應(yīng)⑵此反應(yīng)常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。[注意](1)苯酚要稀，濃溴水要過量，如果苯酚過量，生成少量的2，4，6—三溴苯酚會(huì)溶于苯酚溶液中。

白色沉淀目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。⑵羥基對(duì)苯環(huán)的影響——與甲醛的縮聚反應(yīng)

(3)氧化反應(yīng)目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。①燃燒②在空氣中易被氧化呈粉紅色③能使酸性高錳酸鉀溶液退色(4)顯色反應(yīng)苯酚遇FeCl3溶液顯_______。(也可用于檢驗(yàn)苯酚及酚類)紫色1、醇羥基與酚羥基的比較代表物是否具有酸性與鈉反應(yīng)與NaOH的反應(yīng)與Na2CO3的反應(yīng)與NaHCO3的反應(yīng)乙醇苯酚目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。2、只用一試種劑把下列四種無色溶液鑒別開：苯酚、乙醇、NaOH、KSCN，現(xiàn)象分別怎樣？物質(zhì)苯酚乙醇NaOHKSCN現(xiàn)象FeCl3溶液紫色液溶無明顯現(xiàn)象

紅褐色沉淀血紅色溶液目標(biāo)2：預(yù)測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，并進(jìn)行驗(yàn)證。小結(jié)苯酚2、苯酚的分子結(jié)構(gòu)1、苯酚的物理性質(zhì)3、苯酚的化學(xué)性質(zhì)①弱酸性②取代反應(yīng)③氧化反應(yīng)④顯色反應(yīng)為什么鴉片可以用生石灰銷毀？(從化學(xué)的角度解釋)1mol該有機(jī)物在一定條件下最多能與

____molH2完全反應(yīng)

某有機(jī)物結(jié)構(gòu)如圖，推測(cè)它有哪些化學(xué)性質(zhì)？

____molBr2的溴水