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第2課時(shí)醛、酮的化學(xué)性質(zhì)第2章第3節(jié)醛和酮糖類一、分析結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)性質(zhì)1、α—H取代2、加成反應(yīng)羰基中的碳氧雙鍵能與哪些物質(zhì)加成？通過(guò)分析，羰基的加成反應(yīng)可以引入哪些官能團(tuán)？引入：氰基（增長(zhǎng)碳鏈）氨基羥基光觸媒空氣凈化器二、探究醛的氧化性供選氧化劑：酸性KMnO4溶液（強(qiáng)氧化性）銀氨溶液（Ag+有弱氧化性）新制的Cu（OH）2（Cu2+有弱氧化性）O2若讓你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)快速檢驗(yàn)乙醛具有還原性，可以選用什么試劑？注意安全注意試劑用量注意觀察現(xiàn)象并記錄銀鏡反應(yīng)（1）試管內(nèi)壁必須潔凈；（2）水浴加熱；（3）加熱時(shí)不可振蕩和搖動(dòng)試管；（4）須用新配制的銀氨溶液；（5）實(shí)驗(yàn)后，銀鏡用HNO3浸泡，再用水洗銀鏡反應(yīng)注意事項(xiàng)與新制Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)（1）Cu(OH)2懸濁液必須新制（2）堿必須過(guò)量醛酸（羧基）醛的還原性極強(qiáng)？分析乙醛發(fā)生氧化反應(yīng)中的斷鍵情況，比較丙酮與乙醛的結(jié)構(gòu)，思考酮類是否也能發(fā)生類似的氧化反應(yīng)？酮類的氧化牽扯到碳碳鍵的斷裂，所以較難被氧化知識(shí)整合CH3CHOCH3COOH【O】

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