微生物考試重點及答案附有重點筆記

年4月19日微生物考試重點及答案附有重點筆記文檔僅供參考，不當之處，請聯系改正。一、判斷題1．原核微生物比真核微生物更能在高溫下生長。（√）2．路易·巴斯德年輕時完成的實驗證實了肉變酸的緣由。（√）3．病原菌學說最初是由科學家柯赫提出來的。（√）4．病原菌學說建立之后，阻斷流行病的發(fā)生成為可能。（√）5．真菌是遺傳工程中最喜歡使用的工具。（×）6．微生物和其它各界生物中共有的特征是都有細胞器。（×）7．真菌、原生動物和單細胞藻類都屬于原核生物界。（×）8．病毒是由一團纏繞的核酸和碳水化合物外殼所包圍構成的。（×）9．微生物的雙名法是由屬名加上種的加詞構成。（√）10．蘑菇、霉菌和酵母菌都屬于原生動物界。（×）11．細菌是缺少真正細胞核的原核生物。（√）12．藻類是一群有點類似動物的微生物。（×）13．麻疹、流行性腮腺炎和鼠疫都是由病毒造成的疾病。（√）14．虎克用微動體這個術語，特指她所觀察到的微生物。（√）15．現公共健康事業(yè)中對付病毒已采用抗生素。（×）16.酵母菌進行有性生殖時產生的有性孢子是孢囊孢子。（×）17.大多數嗜熱菌的G-C含量高于中溫菌。（√）18.大腸桿菌屬低等原核生物，因此其遺傳物質只是一條松散的環(huán)狀雙鏈DNA，不存在DNA高級結構。（×）19.當菌體生長、氧吸收和糖利用的比速度下降時，青霉素的合成達到最高值。（√）20.病毒對一般抗生素不敏感，但對干擾素敏感。（√）21.分批培養(yǎng)時，細菌首先經歷一個適應期，此期間細胞處于代謝活動的低潮，因此細胞數目并不增加。（×）22.滲透酶屬于誘導酶，而其它種類的酶往往屬于組成酶。（×）23.恒化培養(yǎng)與恒濁培養(yǎng)的區(qū)別在于前者的培養(yǎng)物群體始終處于對數生長期。（×）24.將HR病毒的外殼蛋白與TMV病毒的RNA混合，去感染煙草，則會出現TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗體處理，則會鈍化病毒，不出現TMV型病灶。（×）25.細菌常以桿狀、螺旋狀等多種形態(tài)出現。（√）26.營養(yǎng)物跨膜的主動運輸必須依靠載體和能量，而被動擴散不需要載體和能量。（×）

27.大腸桿菌和枯草芽孢桿菌屬于單細胞生物，唾液鏈球菌和金黃色葡萄球菌屬于多細胞生物（×）28.遺傳型相同的個體在不同環(huán)境條件下會有不同的表現型。（√）29.低劑量照射紫外線，對微生物幾乎沒有影響，但以超過某一閾值劑量的紫外線照射，則會導致微生物的基因突變。（×）30.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶。（√）31.一般認為各種抗性突變是經過適應而發(fā)生的，即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的。（×）32.O-特異側鏈決定G+菌細胞壁抗原特異性。（√）33.芽孢形成過程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后（×

）34.衣原體是古生菌。（×）35.放線菌的繁殖方式主要是芽殖。（×）36.一種細菌的學名是Staphylococcusaureus，其中aureus屬名，是拉丁文的名詞，Staphyloccus是種名，是拉丁文的形容詞。（×）37.發(fā)酵和呼吸一樣都需要O2。（

×）38.青霉素可抑制肽尾與肽橋間的轉肽作用，從而殺死細菌。（

×

）39.

濕熱滅菌時間要比干熱滅菌時間短。（

√

）40.微生物從一個細胞繁殖得到的后代稱為該微生物的純培養(yǎng)（√）41.微波、超聲波、紫外線都可用于殺菌。（√）42.

細胞壁自溶素與細胞的感受態(tài)無關。（×）43.稀釋平板測數法可進行細菌總數的測定（×）44.酒精是常見的表面消毒劑，其100%濃度消毒效果優(yōu)于70%濃度。（×）45.

青霉素可抑制肽尾與肽橋間的轉肽作用，從而殺死細菌。（

×

）

46.除在光合細菌以外，水并不參與微生物的代謝活動。（×）47.所有的碳源物質既能夠為微生物生長提供碳素來源，也能夠提供能源（×）48.被動運輸是微生物吸收營養(yǎng)物質的主要方式。（×）49.基礎培養(yǎng)基可用來培養(yǎng)所有的微生物。（×）50.對含有葡萄糖的培養(yǎng)基進行高壓滅菌時在121.3℃加熱20分鐘即可。（×）51.反硝化作用是化能自養(yǎng)微生物以硝酸鹽或亞硝酸鹽為電子受體進行的無氧呼吸。（×）52.當前所知道的所有固氮微生物都屬于原核微生物和古生菌類。（√）53.病毒只含有一種核酸，DNA或RNA。（√）54.大腸桿菌及其它原核微生物編碼信使RNA的基因RRN多拷貝及結構基因的單拷貝，也反映了她們基因組經濟而有效的結構。（√）55.培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基完全能夠由簡單的無機物組成。（√）56.磷壁酸只在G+細菌的細胞壁上存在，而LPS則僅在G—細胞壁上存在。（√）57.核仁的生理功能是合成信使RNA和裝配核糖體。（√）58.原核微生物的主要特征是細胞內無核（√）59.細菌芽孢的生成是細菌繁殖的表現（×）60.細菌和放線菌最適的pH為中性-微堿性（√）61.甲烷細菌屬于厭氧性的微生物（√）62.好氧微生物進行有氧呼吸、厭氧微生物進行無氧呼吸（×）63.雖然一般認為光合作用是植物的特征，但某些微生物如病毒和甲藻屬（腰鞭毛藻）也進行光合作用。（×）64.由于微生物活動引起的疾病，正確稱之為生理的疾病。（×）65.僅原核微生物中的某些屬種可進氧。（×）66.所有基因工程中用的工具酶都是微生物來源的。（×）67.間歇滅菌不能夠達到完全滅菌的目的。（√）68.任何一種微生物的野生型菌株細胞都能夠作為克隆宿主。（×）69.酵母菌是單細胞的原核微生物。（×）70.細菌間的識別作用為細菌體內所含有的核酸所完成。（×）71.培養(yǎng)真菌最好是堿性的環(huán)境。（×）72.微生物構成了自然界許多食物鏈的基礎。（√）73.病毒經過在生活細胞中復制，使組織遭受傷害和惡化。（√）74.微生物名稱常見斜體字或用黑體字表示。（×）75.病原微生物致病作用的一種途徑是經過產生能干擾全身系統(tǒng)的強的毒素。（√）二、選擇題1．第一位觀察到微生物的科學家是（A）。A.RobertHookeB.LouisPasteurC.JosephListerD.JamesT.Watson2．巴斯德采用曲頸瓶試驗來（A）。A.駁斥自然發(fā)生說B.證明微生物致病C.認識到微生物的化學結構D.提出細菌和原生動物分類系統(tǒng)3.自然發(fā)生說的理論認為（A）。A.微生物來自無生命的物質B.大動物中發(fā)現有系統(tǒng)發(fā)育C.人類是從類人猿進化的D.病毒是從細菌退化的4.人類經過微生物生產的食品有（C）。A.牛奶B.火腿C.酸乳酪D.黃瓜5.微生物學中銘記柯赫是由于（A）。A.證實病原菌學說B.在實驗室中成功地培養(yǎng)了病毒C.發(fā)展了廣泛采納的分類系統(tǒng)D.提出了原核生物術語6.路易.巴斯德對微生物學的貢獻在于她（D）。A.發(fā)現了病毒B.提出了自然發(fā)生說理論C.抨擊了進化論D.號召人們關注微生物在日常生活中的重要性7.闡明微生物是傳染病原因的概念稱為（B）。A.進化論B.病原菌學說C.生物學細胞論D.報酬遞減論8.在微生物學中提出采用化學治療劑治療傳染病是由于（D）。A.Hooke的工作B.發(fā)展了遺傳工程C.闡明了DNA的結構D.發(fā)現了抗生素9.細菌細胞的基本結構中不包括（D）。A.細胞質B.鞭毛C.莢膜D.菌毛10.屬于細菌細胞基本結構的為（B）。A.莢膜B.細胞壁C.芽胞D.鞭毛11.微生物細胞的特殊結構中沒有（B）。A.莢膜B.細胞質膜C.芽孢D.伴胞晶體12.屬于細菌細胞特殊結構的為（A）。A.莢膜B.細胞壁C.細胞膜D.核質體13.關于細菌細胞壁的說法正確的是（D）。A.細胞壁常含肽聚糖B.是微生物鑒別的唯一證據C.細胞壁上有纖毛D.賦予細菌特定的抗原性以及對抗生素和噬菌體的敏感性14.G-細菌細胞壁中的特有成分是（D）。A.肽聚糖B.磷壁酸C.脂蛋白D.脂多糖15.致病性G-細菌細胞壁組成中具有(

C

)。A.核心多糖

B.O-側鏈

C.類脂A

D.脂蛋白16.G+細菌細胞壁的結構為一層，含有的特有成分是（C）。A.脂多糖B.脂蛋白C.磷壁酸D.核蛋白17.G+細胞壁的主要化學成分有（D）。A.萄聚糖

B.脂多糖

C.幾丁質

D.肽聚糖18.Bacillussubtilis在生長發(fā)育的一定時期能形成（B）。A．孢囊B.芽孢C.伴孢晶體D.子實體19.下列微生物屬于原核微生物的是（A）。A.細菌B.霉菌C.酵母菌D.單細胞藻類20.一般鏈霉菌可經過以下方式進行繁殖（B）。A.出芽繁殖B.分生孢子C.孢囊孢子D.芽孢子21.自然界中分離到的細菌，形態(tài)各種各樣，其中種類最多的是（D）。A.球菌B.螺旋菌C.放線菌D.桿菌22.在細菌細胞中能量代謝場所是（A）。A.細胞膜B.線粒體C.核蛋白體D.質粒23.細菌的鞭毛是（B）。A.細菌運動的唯一器官B.細菌的一種運動器官C.細菌的一種交配器官D.細菌的繁殖器官24.下列微生物中能經過細菌濾器，并專性寄生的是（C）。A.蘇云金桿菌B.蛭弧菌C.衣原體D.類菌體25.下述不是磷壁酸的功能的是（A）。A.內毒素

B.細胞壁抗原特異性C.噬菌體的吸附位點

D.調節(jié)陽離子進出細胞26.放線菌屬于（B）。A.病毒界B.原核原生生物界C.真菌界D.真核原生生界27.趨化性是指微生物能夠（C）

。A.與土壤表面粘著B.逃避噬菌作用C.向著化學刺激運動或避開D.在不利條件下求生存28.鞭毛的化學組成主要是（C）。A.多糖

B.脂類

C.蛋白質

D.核酸29.原核微生物細胞核糖體大小為（C）。A.30SB.50SC.70SD.80S30.在放線菌發(fā)育過程中，吸收水分和營養(yǎng)的器官為（A）。A.基質菌絲B.氣生菌絲C.孢子絲D.孢子31.微生物名稱由兩個組成部分，是（C）。A.目名和科名B.屬名和種名C.屬名和種名加詞D.屬名和多樣化的詞32.下列哪項不在微生物的共性范疇內（C）。A.分布廣種類多，體積小，面積大B.適應強，易變異C.生態(tài)類型多D.生長旺盛，繁殖快33.下列細菌中能產芽孢的種是（A）。A.BacillussubtilisB.StaphlococcusaureusC.LactobacillusplantarumD.E.coli34.細菌的細胞核是（A）。A.裸露的DNA分子B.DNA與組蛋白結合的無核膜包圍的染色體C.裸露的RNA分子D.RNA與組蛋白結合的無核膜包圍的染色體35.在下列原核生物分類中，屬古細菌類的細菌是（D）。A.大腸桿菌B.枝原體C.放線菌D.產甲烷細菌36.芽孢細菌的繁殖主要依靠（B）。A.芽孢

B.裂殖

C.出芽

D.藻殖37.支原體，衣原體，立克次氏體的共同特征是（

C

）。A.經過細菌濾器

B.缺少產生的酶系統(tǒng)C.二分裂

D.對干擾素敏感38.E.coli細菌的鞭毛著生位置是（D）。A.偏端單生

B.兩端單生

C.偏端叢生

D.周生鞭毛39.細菌細胞的（A）結構與其抗原性相關。A.鞭毛

B.莢膜

C.芽孢

D.液泡40.沒有細胞壁的原核微生物是（B）。A.立克次氏體

B.支原體

C.衣原體

D.螺旋體41.下面關于芽孢的敘述，正確的是（D）。A.

所有細菌在其生長的一定階段，均可形成芽孢。B.

所有細菌在其生長的全部階段，均可形成芽孢。C.

所有芽孢細菌在其生長的全部階段，均可形成芽孢。D.

所有芽孢細菌在其生長的一定階段，均可形成芽孢42.細菌的芽孢是（B）。A.一種繁殖方式B.細菌生長發(fā)育的一個階段C.一種運動器官D.一種細菌接合的通道43.自然界長期進化形成的缺壁細菌是（

A）。A.支原體B.L型細菌C.原生質體D.原生質球44.下列微生物中鞭毛著生類型為周生的是（

C

）。A紅螺菌B蛭弧菌C大腸桿菌D反芻月形單胞菌45.蘇云金桿菌所產芽孢的類型是（

C

）。A膨大型，芽孢中生

B膨大型，芽孢端生C正常型，有伴孢晶體D正常型，無伴孢晶體46.藍細菌的光合作用部位是（

B）。A靜息孢子B類囊體C異形胞D鏈絲段47.藍細菌的固氮部位是（

C

）。A靜息孢子B類囊體C異形胞D鏈絲段48.在革蘭氏染色中一般使用的染料是（

C）。A．美藍和剛果紅

B．苯胺黑和碳酸品紅

C．結晶紫和番紅

D．剛果紅和番紅49.細菌的繁殖主要靠（A）。A.二分分裂B.縱裂C.出芽D．三分裂50.放線菌的菌體呈分枝絲狀體，因此它是一種（C）。A.多細胞的真核微生物B.單細胞真核微生物C.多核的原核微生物D.無壁的原核微生物51.細菌芽孢抗熱性強是因為含有（B）。A.聚–?-羥基丁酸B.2,6-吡啶二羧酸C.氨基酸D.胞壁酸52.Bacillusthuringiensis在形成芽孢同時，還能形成一種菱形或正方形的物質，稱之為（B）。A.孢囊B.伴孢晶體C.核蛋白質D.附加體53.枝原體的細胞特點是（C）。A.去除細胞壁后的細菌B.有細胞壁的原核微生物C.無細胞壁的原核微生物D.呈分枝絲狀體的原核微生物54.酵母菌細胞壁中含有（D）。A.甘露聚糖B.葡聚糖C.A和BD.幾丁質55.指出錯誤的回答，真核微生物包括有（A）。A.真菌B.粘菌C.枝原體D.原生動物56.釀酒酵母菌的有性孢子是（B）。A.卵孢子B.子囊孢子C.擔孢子D.無有性孢子57.下列孢子中屬于霉菌無性孢子的是（B）。A.子囊孢子B.孢囊孢子C.卵孢子D.接合孢子58.以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（B）。A.細菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒59.霉菌適宜生長的pH范圍為（C）。A.中性B.中性偏堿性C.中性偏酸性D.酸性60.根霉和毛霉在形態(tài)上的不同點是（D）。A.菌絲無橫隔B.多核C.蓬松絮狀D.假根61.酵母菌常見于釀酒工業(yè)中，其主要產物為（B）。A.乳酸B.乙醇C.丁酸D.乙酸62.真菌界中發(fā)現的兩個類群生物是（B）。A.病毒和酵母菌B.酵母菌和霉菌C.霉菌和細菌D.細菌和原生動物63.能產生大型肉質實體的真菌又稱為（A）。A.蕈菌B.霉菌C.根霉D.鏈球菌64.酵母菌的描述中正確的是（

C）。A.只能進行無性繁殖

B.常生活在極端環(huán)境里

C.能發(fā)酵糖類產能

D.菌落透明，圓形65.蘑菇的有性孢子是（A）。A.外生的擔孢子

B.外生的分生孢子

C.內生的子囊孢子

D.內生的接合孢子66.酵母菌屬于哪類微生物（

C）。A.好氧型B.厭氧型C.兼性厭氧型D.微厭氧型67.在生物界分類中食用菌屬于（B）。A.病毒界B.真菌界C.原核原生生物界D.真核原生生物界68.毛霉和根霉的無性繁殖產生（A）。A.內生的孢囊孢子B.外生的厚垣孢子C.內生的游動孢子D.外生的節(jié)孢子69.青霉和曲霉的無性繁殖產生（B）。A.外生的孢囊孢子B.外生的分生孢子C.外生的節(jié)孢子D.外生的游動孢子70.指出錯誤的回答，真菌的無性孢子有（B）。A.分生孢子B.接合孢子C.游動孢子D.節(jié)孢子71.指出錯誤的回答，真菌的有性孢子有（B）。A.卵孢子B.孢囊孢子C.子囊孢子D.擔孢子72.最先提純的結晶病毒是（A）A.煙草花葉病毒B.痘苗病毒C.皰疹病毒D.流感病毒73.最先發(fā)現病毒的是（C）。A.巴斯德B.柯赫C.伊萬諾夫斯基D.呂文虎克74.病毒含有的核酸一般是（B）。A.DNA和RNAB.DNA或RNAC.DNAD.RNA75.組成病毒粒子衣殼的化學物質是（B）。A.糖類B.蛋白質C.核酸D.脂肪76.噬菌體屬于病毒類別中的（A）。A.微生物病毒B.昆蟲病毒C.植物病毒D.動物病毒77.下列的所有特征均與病毒相聯系，除了（B）之外。A.它們很少有或沒有其它的化學物質B.用抗生素干擾病毒的活性C.病毒引起麻疹、腮腺炎和（病毒性）風疹D.它們不是細菌的類型78.病毒研究工作的迅猛發(fā)展取決于（D）。A.光學顯微鏡B.暗視野顯微鏡C.紫外線顯微鏡D.電子顯微鏡79.一步生長曲線的三個重要特征參數是（B）。A.潛伏期，對數期，穩(wěn)定期B.潛伏期，裂解期，裂解量C.潛伏期，裂解期，衰敗期D.潛伏期，對數期，裂解期80.組成病毒粒子核髓的化學物質是（B）。A.糖類B.蛋白質C.核酸D.脂肪81.E.coliT4噬菌體的典型外形是（B）。A.球形B.蝌蚪形C.桿狀D.絲狀82.防腐的鹽濃度是（B）。A.5%-10%

B.10%-15%

C.15%-20%

D.1%-10%83.高溫對微生物的致死是因為（D）。A.高溫使菌體蛋白變性B.高溫使核酸變性C.高溫破壞細胞膜的透性D.A、B和C84.消毒效果最好的乙醇濃度為（B）。A.50%B.70%C.90%D.100%85.固體培養(yǎng)基中瓊脂使用濃度為（C）。A.0B.0.3%-0.5%C.1.5%-2.0%D.5%86.半固體培養(yǎng)基中瓊脂使用濃度為（B）。A.0B.0.2%-0.7%C.1.5%-2.0%D.5%87.某生物在有氧和無氧時均可生長，并可利用氧，它屬于（D）A．微好氧

B.好氧

C.厭氧

D.兼性厭氧88.一個細菌每10min繁殖一代，經1h將會有多少個細菌（A）A.64

B.32

C.

9

D.189．下述哪個時期細菌群體倍增時間最快（C）。A.穩(wěn)定期

B.衰亡期

C.對數期

D.延滯期90.下面關于連續(xù)培養(yǎng)的說法中，敘述不正確的是（A）。A.恒化連續(xù)培養(yǎng)的控制對象是菌體密度B.恒濁連續(xù)培養(yǎng)中微生物菌體以最高生長速率生長C.恒化連續(xù)培養(yǎng)的產物是不同生長速率的菌體D.恒濁連續(xù)培養(yǎng)無生長限制因子91.常見消毒酒精的濃度為（C）

。

A.99.8%B.30%C.70%D.50%92.只在液體表面出現菌膜的微生物屬（B）。A.厭氧型微生物B.兼性厭氧型微生物C.好氧型微生物D.微需氧型微生物93.接種環(huán)常見的滅菌方法是（A）。A.火焰滅菌B.干熱滅菌C.高壓蒸汽滅菌D.間歇滅菌94.單純擴散的特點描述有誤的是（D）。A.擴散速度取決于濃度差B.取決于膜性質C.擴散過程不耗能D.傳遞速度快95.微生物運輸營養(yǎng)物質的主要方式（C）。A.被動擴散B.促進擴散C.主動運輸D.基團轉位運轉96.自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物的主要差別是（）。A.所需能源物質不同B.所需碳源不同C.所需氮源不同D.所需無機鹽不同97.基團轉位和主動運輸的主要差別是（C）。A.運輸中需要各種載體參與B.需要消耗能量C.改變了被運輸物質的化學結構D.運送速度98.單純擴散和促進擴散的主要區(qū)別是（C）。A.物質運輸的濃度梯度不同B.前者不需能量，后者需要能量C.前者不需要載體，后者需要載體D．溶質運送方向99.微生物生長所需要的生長因子是（D）。A.微量元素B.氨基酸和堿基C.維生素D.B，C二者100.培養(yǎng)基中使用酵母膏主要為微生物提供（D）。A.生長因素B.C源C.N源D.A，B，C都提供101.用牛肉膏作培養(yǎng)基能為微生物提供（D）。A.C源B.N源C.生長因素D.A，B，C都提供102.巴氏滅菌的工藝條件是（A）。A.62-63℃，30minB.71-72℃，30minC.60-70℃，30minD.765-70℃，30min103.殺死所有微生物的方法稱為（B）。A.消毒B.滅菌C.防腐D.殺菌104.嗜溫微生物生長的最適溫度為（D）。A.20-40℃B.25-37℃C.35-40℃D.25-45℃105.鏈霉素抑菌機制是（C）。A.破壞膜的結構B.阻礙細胞壁的合成C.阻礙70S核糖體對蛋白質的合成D.阻礙核酸的合成106.微生物的分離方法中不包括（B）。A.稀釋平板法B.影印法C.劃線法D.單細胞挑取法107.促進擴散的特點中不含（

C）。A.有專一性

B.傳遞酶誘導產生

C.取決于膜性質

D.不需要能量108.不同微生物在生長過程對pH的要求不同，放線菌對pH值的要求是（A）。A.偏堿性

B.中性

C.偏酸性

D.酸堿都可109.下列那種生物是兼厭氧菌（C）。A.

好氧生長-，厭氧生長+，接觸酶-

B.

好氧生長+，厭氧生長-，接觸酶+C.

好氧生長+，厭氧生長+，接觸酶+

D.

好氧生長-，厭氧生長-，接觸酶+110.下面關于微生物最適生長溫度判斷，正確的是（A）。A.微生物群體生長繁殖速度最快的溫度B.

發(fā)酵的最適溫度C.積累某一代謝產物的最適溫度D.無法判斷111.常見于飲水消毒的消毒劑是（D）。A.

石灰B.

CuSO4C.

KMnO4D.

漂白粉112.以高糖培養(yǎng)酵母菌,其培養(yǎng)基類型為（B）。A.

加富培養(yǎng)基B.

選擇培養(yǎng)基C.

鑒別培養(yǎng)基D.

普通培養(yǎng)基113.制備培養(yǎng)基的最常見的凝固劑為（C）。A.

硅膠B.

明膠C.

瓊脂D.

纖維素114.干熱滅菌法要求的溫度和時間為（C）。A.

105℃,2hB.

121℃,30minC.

160℃,2hD.

160℃,4h115.常見于培養(yǎng)細菌的培養(yǎng)基是（C）。A.PDAB.麥牙汁培養(yǎng)基C.牛肉膏蛋白胨D.以上都不是116.經過有氧代謝，下述那個反應產生的ATP最多（B）。A.葡萄糖→6-磷酸葡萄糖

B.葡萄糖→丙酮酸

C.琥珀酸→延胡索酸

117.下列有機物中最難被微生物降解的是（B）。A.纖維素B.木質素C.半纖維素D.淀粉118.藍細菌的營養(yǎng)類型是（

A

）。A.光能自養(yǎng)

B.光能異樣

C.化能自養(yǎng)

D.化能異養(yǎng)119.下列微生物中不能利用分子氮的是（A）。A.霉菌B.弗蘭克氏菌C.根瘤菌D.圓褐固氮菌120.微生物的合成代謝的基本條件中無（D）。A.ATPB.簡單的無機物或有機物C.還原力D.嚴格厭氧環(huán)境121.下列哪種菌是共生固氮菌（B）。A.酵母菌B.地衣C.芽孢桿菌D.霉菌122.根瘤菌的功能中描述錯誤的是（A）。A.利用光能合成ATPB.產生豆血紅蛋白起調節(jié)氧的緩沖作用C.能量的供應D.固氮產物的同化和轉運123.化能自養(yǎng)微生物不包括（D）。A.硫細菌

B.氫細菌

C.硝化細菌

D.

產甲烷菌124.關于生物固氮說法錯誤的是（B）。A.需要傳遞體

B.不需要

ATP

C.須在嚴格厭氧環(huán)境中

D.須固氮酶125.下列屬于化能自養(yǎng)微生物的是（A）。A.亞硝化細菌

B.光合細菌

C.藍細菌

D.霉菌126.在原核微生物細胞中單糖主要靠（A）途徑降解生成丙酮酸。A.EMPB.HMPC.EDD.PK127.在下列微生物中（B）能進行產氧的光合作用A.鏈霉菌B.藍細菌C.紫硫細菌D.紫細菌128.下述誘變劑中常引起移碼突變的是（D）。A.亞硝酸

B.烷化劑

C.堿基類似物

D.丫啶類染料129.與營養(yǎng)缺陷型突變株有關的三類遺傳型個體是（B）。A.野生型，營養(yǎng)缺陷型，突變型

B.野生型，營養(yǎng)缺陷型，原養(yǎng)型C.野生型，突變型，原養(yǎng)型

D.野生型，突變型，營養(yǎng)缺陷型130.所有微生物細胞的遺傳物質是（C）。A.ATPB.DPNC.DNAD.AMP131.突變結果與原因不相對應的實驗中都符合的是（C）。A.變量實驗，涂布實驗，紫外照射實驗B.涂布實驗，紫外照射實驗，變量實驗C.涂布實驗，影印實驗，變量實驗D.紫外照射實驗，影印實驗，變量實驗132.微生物中的三致不包括（A）。A.致霉變B.致突變C.致畸變D.致癌變133.衰退的原因是發(fā)生了（C）。A.基因重組B.基因突變C.自發(fā)突變D.細胞衰老134.轉化現象不包括（D）。A.DNA的吸收

B.感受態(tài)細胞

C.限制修飾系統(tǒng)

D.

細胞與細胞的接觸135.當F+×F-雜交是下列說法正確是（B）。A.F因子幾乎總不轉移到F+細胞中

B.

F-菌株幾乎總成為F+C.基因重組的發(fā)生頻率較高

D.F因子經常插入到F-細胞染色體上136.下述那個最可能產生一個重組細胞（C）。A.

F+×F-

B.Hfr×F+

C.

Hfr×F-

D.

F+×F-137.營養(yǎng)缺陷型菌株是指（D）的菌株A.有營養(yǎng)不良癥的菌株

B.培養(yǎng)基中缺少某種成分才能生長良好的菌株C.培養(yǎng)基中營養(yǎng)成分缺少時獲得的菌株D.喪失了合成某種營養(yǎng)成分能力的菌株138.已知DNA的堿基序列為CATCATCAT，什么類型的突變可產生如下堿基序列的改變：CACCATCAT？（D）A.缺失B.插入C.顛換D.轉換139.將細菌作為實驗材料用于遺傳學方面研究的優(yōu)點是（D）。A.生長速度快B.易得菌體C.細菌中有多種代謝類型D.所有以上特點140.在大腸桿菌的乳糖操縱子中，基因調節(jié)主要發(fā)生在（C）水平上。A.轉化B.轉導C.轉錄D.翻譯141.轉座子（A）。A.能從DNA分子的一個位點轉移到另一個位點的DNA片段B.是一種特殊類型的質粒C.是一種堿基類似物D.可引起嘌呤和嘧啶的化學修飾142.土壤中三大類群微生物以數量多少排序為（C）。A.細菌＞放線菌＞真菌B.細菌＞真菌＞放線菌C.放線菌＞真菌＞細菌D.真菌＞細菌＞放線菌143.加大接種量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之間的（C）。A.互生關系B.共生關系C.競爭關系D.寄生關系144.大部分微生物（B）。A.是原生動物B.幫助改進生活質量C.生活在海洋的底層D.發(fā)現于外層空間145.人類經過微生物生產的食品有（C）。A.牛奶B.火腿C.酸乳酪D.黃瓜146.泡菜食品中乳酸細菌與好氧菌的關系是（B）A.共生B.拮抗C.互生D.捕食147.生化需氧量用（A）來表示A.BOD

B.COD

C.TOD

D.TOC148.自然界氮素循環(huán)過程中，進行硝化作用和反硝化作用的微生物分別是（C）。A.異養(yǎng)微生物和自養(yǎng)微生物B.都是自養(yǎng)微生物C.自養(yǎng)微生物和異養(yǎng)微生物

D.都是異養(yǎng)微生物149.沼氣發(fā)酵中產甲烷細菌是（A）。A.

專性厭氧菌

B.

兼性厭氧菌

C.

好氧菌

D.微好氧菌

150.植物根系對根際微生物最大的影響是經過（B）。A.植物遮蔭

B.根系分泌各種有機物

C.根系富集水分

D.根系伸長過程式中造成土壤通氣151.沼氣發(fā)酵的主要產物為（B）。A.CO2B.CH4C.NH3D.H2S152.下列屬于微生物學研究范圍的是（B）。A.土壤質地B.微生物在海洋中的分布C.湖泊水文D.地球化學153.空氣并不是微生物良好的棲息繁殖場所，因為（A）。A.缺乏營養(yǎng)B.高pHC.夏季高溫D.無固定場所。154.生長于下列海水水域中的微生物應認為是極端環(huán)境微生物的是（C）。A.近海海水微生物。B.遠洋淺層海水微生物。C.遠洋深處海水微生物。D.表面海水微生物。155.地衣中的藻類（或藍細菌）為真菌提供碳源，能源和O2，而真菌則為藻類提供礦質營養(yǎng)，CO2和水分，它們之間構成了（B）。A.互利共棲關系B.共生關系C.偏利共棲關系D.競爭關系156.海水中的微生物具有的特點是（D）。A.嗜酸B.嗜堿C.嗜熱D.嗜鹽157.纖維分解菌與自生固氮菌之間由于前者為后者提供碳源，后者為前者提供氮源而構成了（B）。A.偏利共棲關系B.互生關系C.共生關系D.寄生關系158.甲種微生物較乙種微生物更喜高溫生長，一旦環(huán)境溫度有所提高，就會出現（A）。A.甲種微生物漸占優(yōu)勢。B.乙種微生物漸占優(yōu)勢。C.甲、乙兩種微生物都受到抑制。D.甲、乙兩種微生物的比例維持均勢原狀。159.土壤淹水后有利于下列微生物的生長的是（C）。A.兼性厭氧細菌。B.專性厭氧細菌。C.好氧性細菌。D.放線菌和霉菌。160.原生動物捕食細菌、酵母、放線菌和真菌孢子等能夠（A）。A.促進微生物各類群之間的平衡。B.原生動物的無節(jié)制繁殖。C.殺死除原生動物外的其它所有微生物。D.促進其它微生物的生長繁殖。161.下列敘述中正確的說法是（A）。A.好氧的微生物需要較高的氧化還原電位。B.任何生物親代與子代、子代與子代之間，無論在形態(tài)、結構、生理等方面總會有差異，這些差異稱為變異性。C.放線菌的細胞構造和細胞壁化學組成與細菌相似，經革蘭氏染色也可分成G+菌和

G-菌。D.產生抗逆性強的芽孢是產芽孢細菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。162.適合所有微生物的特殊特征是（C）。A.它們是多細胞的B.細胞有明顯的核C.只有用顯微鏡才能觀察到D.可進行光合作用163.下列敘述中正確的說法是（B）。A.產生抗逆性強的芽孢是產芽孢細菌在不良環(huán)境條件下的一種生殖方式。B.厭氧的微生物需要較低的氧化還原電位。C.一種細菌的學名是Staphylococcusaureus，其中aureus屬名，Staphyloccus是種名。D.類病毒是有侵染性的蛋白顆粒。三、填空題1.生物分類學家將種做為分類的基本單位，將相近似的分類基本單位歸為一類，稱之為屬，更高一級的分類單位依次推為科、目、綱、門、界。2.根據Whittaker的五界學說，將生物分為動物界，植物界，原生生物界，真菌界以及原核生物界。根據“三域”分類系統(tǒng)，把生物分為真核生物域、細菌域和古生菌域。3.細菌個體的基本形態(tài)有球狀、桿狀和螺旋狀三大類型。4.細菌的一般構造有細胞壁、細胞膜、細胞質和原核等，特殊構造主要有鞭毛、性菌毛、莢膜和芽孢等。5.G+細菌的細胞壁中的磷壁酸有壁磷壁酸和脂磷壁酸兩種。6.革蘭氏陰性細菌細胞壁外膜的化學成分是脂多糖、磷脂和若干種外膜蛋白。7.脂多糖是革蘭氏__陰性____細菌細胞壁的主要成分，它由__類脂A__，_核心多糖____和_O-特異側鏈__三部分構成。8.用溶菌酶處理G+細菌獲得的去壁完全的球狀體，稱為__原生質體_______。9.在細菌的細胞膜上“嵌埋著”許多表面呈疏水性具運輸功能的蛋白是整合蛋白，“漂浮著”許多表面含親水基團具酶促作用的蛋白是周邊蛋白。10.趨磁菌中含有的磁小體具有導向功能。11.自養(yǎng)細菌固定二氧化碳的場所是羧酶體。12.某些細菌在一定條件下向胞外分泌的包被于細胞壁外表厚度不定的膠粘狀物質是糖被。13.芽孢耐熱機制的關鍵是核心部位含水量的稀少(10%~25%)。14.對原核微生物分類最全面的書籍是《伯杰氏細菌鑒定手冊》。15.放線菌是一類有分枝狀的菌絲體和以孢子進行繁殖的絲狀細菌，其對國民經濟的重要性，在于它們是__抗生素___的主要產生菌。16.地球上最早出現的綠色自養(yǎng)原核生物是藍細菌。17.大氣中最早的產氧生物是藍細菌。18.藍細菌沒有鞭毛，但能進行__滑行________運動。19.生物界中能獨立生活的最小型生物是支原體。20.能引起落基山斑點熱的原核微生物是立克次氏體；能引起沙眼的原核微生物是衣原體。21.古生菌細胞壁不含肽聚糖，細胞膜脂成分是L-型甘油，核糖體大小為70S。22.真核微生物不是一個單系類群，而是包含了屬于不同生物界的幾個類群——真菌、藻類及原生動物等。23.構成絲狀真菌營養(yǎng)體的基本單位是菌絲，根據菌絲有無橫隔結構分為無隔菌絲和有隔菌絲。生長在基質表面和插入基質內部、負責消化和吸收營養(yǎng)的菌絲體是營養(yǎng)菌絲。24.真菌無性繁殖孢子的種類主要有節(jié)孢子，厚垣孢子，游動孢子，孢囊孢子和分生孢子等五種。真菌的有性孢子種類有休眠孢子囊，卵孢子，接合孢子和子囊孢子和擔孢子等。25.酵母菌的無性繁殖方式主要有_芽殖_和_裂殖。26.完整的病毒顆粒主要由核酸和蛋白質組成，核酸被衣殼包被，有的病毒在衣殼外面有包膜，包膜表面存在由刺突。27.病毒顆粒的形態(tài)有螺旋對稱結構、二十面體對稱結構和復合對稱結構3種類型。28.國際公認的病毒分類與命名的權威機構是國際病毒分類委員會(ICTV)。29.烈性噬菌體入侵寄主的過程可分為吸附、侵入、生物合成、成熟、釋放等五個階段。30.烈性噬菌體的一步生長曲線分為潛伏期、裂解期和平穩(wěn)期3個時期。由一步生長曲線能夠獲得病毒繁殖的兩個特征性數據是潛伏期和裂解量。31.噬菌體與細胞共存的特性稱為溶原性，被浸染的細胞稱為溶原性細胞，溶原性細胞具有溶原性轉變、免疫作用、溶原性是可逆的3大特點。32.凡必須利用有機碳源的微生物為異養(yǎng)微生物；凡能利用無機碳源的微生物為自養(yǎng)微生物。33.微生物的能量來源，主要有光能和化學能。根據微生物生長所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分為__光能自養(yǎng)型______，__光能異養(yǎng)型_____，_化能自養(yǎng)型___，__化能異養(yǎng)型_____四種營養(yǎng)類型。34.培養(yǎng)放線菌常見的培養(yǎng)基是高氏I號培養(yǎng)基；培養(yǎng)真菌常見的合成培養(yǎng)基是察氏培養(yǎng)基；培養(yǎng)酵母菌常見的培養(yǎng)基是麥芽汁培養(yǎng)基。35.在配制培養(yǎng)基時，常見的凝固劑為瓊脂或明膠。36.鑒別產蛋白酶菌株時，常采用的鑒別培養(yǎng)基是酪素培養(yǎng)基或明膠培養(yǎng)基；鑒別腸道細菌時，常采用的鑒別培養(yǎng)基是糖發(fā)酵培養(yǎng)基。37.在實驗室中，常見固體平板劃線法，稀釋涂布平板法或稀釋傾注平板法分離、純化微生物。38.常見的純培養(yǎng)的保藏方法有斜面冷藏法、沙土管保藏法、低溫冷凍保藏法、冷凍干燥保藏法。39.微生物對營養(yǎng)物質的吸收方式主要分為被動運輸和主動運輸兩大類。40.在營養(yǎng)物質運輸中需要載體參加的運輸方式是促進擴散，主動運送和基團轉位。41.在營養(yǎng)物質運輸中既消耗能量又需要載體的運輸方式是主動運送和基團移位。42.在營養(yǎng)物質的四種運輸方式中，只有基團移位運輸方式改變了被運輸物質的化學組成。43.在營養(yǎng)物質運輸中順濃度梯度方向運輸營養(yǎng)物質進入微生物細胞的運輸方式是單純擴散和促進擴散。44.根據微生物的生長溫度范圍，可將微生物分為嗜冷微生物、耐冷微生物、嗜溫微生物、嗜熱微生物和超嗜熱微生物5種。45.多數細菌生長最適pH是7-8；放線菌生長最適pH一般是7.5-8.5；酵母菌生長的最適pH一般是3.8-6.0。46.根據微生物對氧的需求，可將其分為專性好氧微生物、兼性厭氧微生物、耐氧厭氧微生物、專性厭氧微生物和微好氧微生物。47.測定樣品中總的微生物細胞數常采用的方法是直接顯微鏡計數法，該法也稱為血球計數板法。48.測定樣品中微生物的活細胞數常采用的方法是平板計數法和膜過濾法。49.細菌純培養(yǎng)的生長曲線可分為遲緩期、對數期、穩(wěn)定期和死亡期4個主要時期。50.如果培養(yǎng)細菌的目的在于獲得大量菌體，應在培養(yǎng)的穩(wěn)定期進行收獲。51.連續(xù)培養(yǎng)的方法主要有恒化器和恒濁器兩種。52.培養(yǎng)基常采用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法；玻璃器皿常采用的滅菌方法是烘箱烘烤法；傳染病人廢棄的衣服常采用的滅菌方法是火焰焚燒法；室內空氣常采用的殺菌方法是輻射殺菌。53.紅藥水的殺菌成分是2%的汞溴紅水溶液；紫藥水的殺菌成分是2%~4%的結晶紫水溶液。54.第一個成功用作化學治療劑的代謝拮抗劑是磺胺。55.微生物的抗性是由染色體或質粒DNA所編碼的。56.合成代謝是耗能代謝，分解代謝是產能代謝。57.微生物的產能代謝可分為化能異養(yǎng)作用、化能自養(yǎng)作用和光合作用?；墚愷B(yǎng)作用又可分為有氧呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵作用3種類型。58.根據外源電子受體的性質不同，能夠將呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸兩種類型，前者以自由氧為電子受體，后者以含氧化合物作為電子受體。59.中心產能代謝由糖酵解途徑、磷酸戊糖途徑、三羧酸循環(huán)和呼吸電子傳遞鏈途徑組成。60.一分子葡萄糖經EMP途徑徹底氧化可產生2分子ATP。61.EMP途徑，HMP途徑，ED途徑三者相比，產能最多的途徑是EMP途徑。62.乙醇發(fā)酵根據代謝途徑的不同分為酵母型乙醇發(fā)酵和細菌型乙醇發(fā)酵。酵母型乙醇發(fā)酵過程中，酵母菌利用EMP_途徑將葡萄糖分解成丙酮酸，然后脫羧生成乙醛，乙醛再還原為乙醇。63.乳酸發(fā)酵根據產物的不同，可分為同型乳酸發(fā)酵和異型乳酸發(fā)酵。64.在微生物生理生化鑒定過程中，常采用VP反應和甲基紅反應來鑒別大腸桿菌和產氣腸桿菌。常采用葡萄糖發(fā)酵實驗來鑒別大腸桿菌、產氣腸桿菌和志賀氏菌。65.硝化作用指的是將土壤中的氨氧化成硝酸鹽的過程。反硝化作用66.自養(yǎng)微生物對CO2的固定作用經過反向三羧酸循環(huán)、乙酰-CoA途徑、羥基丙酸循環(huán)和卡爾文循環(huán)來實現。67.卡爾文循環(huán)中兩個特征性酶是磷酸核酮糖激酶和核酮糖二磷酸羧化酶。68.固氮酶是由鐵蛋白和鉬鐵蛋白兩種蛋白成分組成的復合體。69.DNA由腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶聚合而成；RNA由腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶聚合而成。70.當前來說，研究得最多的染色體以外的遺傳因子是質粒。71.導致遺傳變異的兩個主要過程是基因突變和基因重組。72.基因突變具有不對應性、稀有性、獨立性、隨機性、穩(wěn)定性、可逆性等特點。Lederberg的影印培養(yǎng)實驗證明了基因突變的自發(fā)性和不對應性。73.DNA分子中一種嘧啶被另一種嘌呤取代稱為轉換。74.基因重組分為同源重組、位點特異性重組和轉座作用3種類型；基因在原核生物細胞之間進行轉移的主要方式有接合、轉化和轉導等幾種形式。75.在基因工程中，常見的克隆宿主為大腸桿菌；理想的基因克隆和表示載體是質粒載體。76.微生物間的相互關系有互生關系、共生關系、寄生關系、拮抗關系和捕食關系等。77.空氣不是微生物生長和繁殖的良好場所，因為缺乏微生物生長和繁殖所需的營養(yǎng)物質和生活條件。78．病原微生物感染包括_特異性吸附_、_浸入__、_定居__和_繁殖_等步驟。79.病原微生物致病力大小一般以毒力_表示。80．病原菌或病原體的侵襲力由_吸附與浸入能力__、_繁殖與擴散能力____和_對宿主防御機能的抵抗能力__三方面組成。81.根據菌體所產毒素是否能夠泌出，可分為外毒素和內毒素兩種主要類型。82.病原微生物的致病性除了與其本身的毒力有關外，還受浸入數量、浸染途徑、以及機體的免疫力和環(huán)境等因素的影響。83.感染的最終結局大致分為顯性感染、隱性感染、潛伏感染和帶菌狀態(tài)4種不同類型84．人體及高等動物對入侵病原微生物的第一道防線是__生理屏障作用__。人體及高等動物對入侵病原微生物的第二道防線是__非特異性細胞免疫，包括吞噬作用和炎癥反應__。85．吞噬細胞的吞噬過程包括__識別_、__吞食__、__裂解__和__排出__四個階段。86．炎癥反應主要癥狀表現為受傷部位_發(fā)熱_、_發(fā)紅_、_腫脹_和_疼__等。87.補體是一組存在于正常人體或動物血液、淋巴和體液中的蛋白質。特異性免疫細胞包括T細胞和B細胞。88.抗原具有免疫原性和反應原性或特異性反應性兩個顯著特性。89.同時具有免疫原性和反應原性的抗體稱為完全抗原；只具有反應原性而無免疫原性的抗原稱為半抗原。90．抗體是_B淋巴細胞__產生的免疫球蛋白，經過中和作用、調理作用和補體激活作用等發(fā)揮免疫作用。醫(yī)學微生物學微生物：存在于自然界的一大群體形微小、結構簡單、肉眼直接看不見，必須借助光學顯微鏡或電子顯微鏡放大數百倍、數千倍。甚至數萬倍才能觀察到的微小生物。微生物的分類：種類細胞結構核酸特點代表非細胞型微物無典型細胞結構構DNA或RNA，兩者不同時存在無產生能量的酶系統(tǒng)，只能在活細胞內生長增值病毒原核細胞型微生物無核膜、核仁，僅有核糖體DNA和RNA古生菌、細菌（細菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體和放線菌）真核細胞型微生物細胞核分化程度很高，有核膜核仁，細胞器完整DNA和RNA真菌3、病原微生物：少數具有致病性，能引起人類、植物病害的微生物。機會致病性微生物：在正常情況下不致病，只有在特定情況下導致疾病的微生物。4，郭霍法則：①特殊的病原菌應在同一種疾病中查見，在健康人中不存在；②該特殊病原菌能被分離培養(yǎng)得純種；③該純培養(yǎng)物接種至易感動物，能產生同樣病癥；④自人工感染的實驗動物體內能重新分離得到該病原菌純培養(yǎng)。郭霍法則的特殊情況5、免疫學：㈠主動免疫；㈡被動免疫。第一篇細菌學第一章細菌的形態(tài)與結構第一節(jié)細菌的大小與形態(tài)1、觀察細菌常采用光學顯微鏡，一般以微米為單位。2、按細菌外形可分為：①球菌（雙球菌、鏈球菌、葡萄球菌、四聯球菌、八疊球菌）②桿菌（鏈桿菌、棒狀桿菌、球桿菌、分枝桿菌、雙歧桿菌）③螺形菌（弧菌、螺菌、螺桿菌）第二節(jié)細菌的結構1、基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、核質特殊結構：莢膜、鞭毛、菌毛、芽胞2、革蘭陽性菌（G+）：顯紫色；革蘭陰性菌（G-）：顯紅色。3、細胞壁結構革蘭陽性菌G+革蘭陰性菌G-肽聚糖組成由聚糖骨架、四肽側鏈、五肽交聯橋構成堅韌三維立體結構由聚糖骨架、四肽側鏈構成疏松二維平面網絡結構肽聚糖厚度20～80nm10～15nm肽聚糖層數可達50層僅1～2層肽聚糖含量占胞壁干重50～80%僅占胞壁干重5～20%磷壁酸有無外膜無有4、G-菌的外膜｛脂蛋白、脂多糖（LPS）→【脂質A，核心多糖，特異多糖】、脂質雙層、｝脂多糖（LPS）：即G-菌的內毒素。LPS是G-菌的重要致病物質，使白細胞增多，直至休克死亡；另一方面，LPS也可增強機體非特異性抵抗力，并有抗腫瘤等有益作用。①脂質A：內毒素的毒性和生物學活性的主要成分，無種屬特異性，不同細菌的脂質A骨架基本一致，故不同細菌產生的內毒素的毒性作用均相似。②核心多糖：有屬特異性，位于脂質A的外層。③特意多糖：即G-菌的菌體抗原（O抗原），是脂多糖的最外層。5、細胞壁的功能：維持菌體固有的形態(tài)，并保護細菌抵抗低滲環(huán)境。G-菌的外膜是一種有效的屏障結構，使細菌不易受到機體的體液殺菌物質、腸道的膽鹽及消化酶等的作用。6、細菌細胞壁缺陷型（細菌L型）：細菌細胞壁的肽聚糖結構受到理化或生物因素的直接破壞或合成被抑制，這種細菌壁受損的細菌在高滲環(huán)境下仍可存活者稱為細菌細胞壁缺陷型。原生質體：G+菌細胞壁缺失后，原生質層僅被一層細胞膜包住原生質球：G-菌肽聚糖層受損后尚有外膜保護■細菌L型的誘發(fā)因素，如：溶菌酶，青霉素，溶葡萄球菌素，膽汁，抗體，補體等。溶菌酶：能裂解肽聚糖中N-乙酰葡萄胺和N-乙酰胞壁酸之間的β-1，4糖苷鍵，破壞聚糖骨架，引起細菌裂解。青霉素：能與細菌競爭合成肽聚糖過程中所需的轉肽酶，抑制四肽側鏈上D-丙氨酸與五肽橋間的聯結，使細菌不能合成完整的肽聚糖，在一般滲透壓環(huán)境中科導致細菌死亡。■細菌L型需在高滲低瓊脂含血清的培養(yǎng)基中生長。G+菌細胞壁缺損形成的原生體，在普通培養(yǎng)基中很容易脹裂死亡，必須保存在高滲環(huán)境中。7、細胞膜：細胞膜的主要功能：①物質轉運；②呼吸和分泌；③生物合成；④參與細菌分裂：細菌部分細胞膜內陷、折疊、卷曲形成的囊狀物，稱為中介體。8、細胞質：①核糖體：鏈霉素（與細菌核糖體的30S亞基結合）和紅霉素（與細菌核糖體的50S亞基結合）均能干擾其蛋白質合成，從而殺死細菌，但對人體核糖體無害。②質粒：染色體外的遺傳物質，為閉合環(huán)狀的雙鏈DNA③胞制顆粒：貯藏有營養(yǎng)物質。異染顆粒（也成迂回體，嗜堿性強，用甲基藍染色時著色較深呈紫色）常見于白喉棒狀桿菌。9、核質：細菌的遺傳物質。 10、細菌的特殊結構⑴莢膜：包繞在細胞壁外的一層粘液性物質，為多糖或蛋白質的多聚體，用理化方法去除后并不影響菌細胞的生命活動。①厚度≧0.2微米邊界明顯的稱為莢膜或大莢膜；厚度﹤0、2微米的為微莢膜。②若粘液物質疏松地附著于菌細胞表面，邊界不明顯且易被洗脫者成為粘液層。③大多數細菌的莢膜為多糖，多糖分子組成和構型的多樣化使其結構極為復雜，成為血清學分型的基礎。④莢膜對一般堿性染料親和力低，不易著色?！銮v膜的功能：①抗吞噬作用；②粘附作用；③抗有害物質的損傷作用。⑵鞭毛：包括：單毛菌、雙毛菌、叢毛菌、周毛菌鞭毛由基礎小體、鉤狀體、絲狀體三部分組成。■鞭毛的功能：使細菌能在液體中自由游動，速度迅速。細菌的運動有化學趨向性，常向營養(yǎng)物質處前進，而逃離有害物質。有些細菌的鞭毛與致病性有關。⑶菌毛：必須用電子顯微鏡觀察①普通菌毛：與細菌粘附有關。②性菌毛：僅見于少數G-菌。具有傳遞遺傳物質作用。⑷芽胞：細菌的休眠形式，營養(yǎng)缺乏特別是C、N、P元素不足時，細菌生長繁殖減速，啟動芽胞形成的基因?！黾毦难堪蓛认蛲庖来问牵汉诵?、內膜、芽胞壁、皮質、外膜、芽胞殼和押寶外衣?！鲅堪男纬膳c發(fā)芽：芽胞具有完整的核質、酶系統(tǒng)和合成菌體組分的結構，能保存細菌的全部生命必須物質，芽胞形成后細菌即失去繁殖能力。一個細菌只形成一個芽胞，一個芽胞也只能生成一個菌體?！鲅堪墓δ埽杭毦难堪麑崃Α⒏稍?、輻射、化學消毒劑等理化因素均有強大的抵抗力。另外，當芽胞成為繁殖體后，能迅速大量繁殖而致病。第二章細菌的生理第一節(jié)細菌的理化性質1、細菌的化學組成：水、無機鹽、蛋白質、糖類、脂肪、核酸2、細菌的物理性狀：①光學性質；②表面積；細菌的相對表面積大，有利于同外界進行物質交換；③帶電現象；④半透性：細菌的細胞膜和細胞壁都有半透性，有利于吸收營養(yǎng)和排除代謝產物；⑤滲透壓：細菌所處一般環(huán)境相對低滲。第二節(jié)細菌的營養(yǎng)和生長繁殖一、細菌的營養(yǎng)類型1、自養(yǎng)菌：化能自養(yǎng)菌、光能自養(yǎng)菌2、異養(yǎng)菌：腐生菌、寄生菌所有的病原菌都是異養(yǎng)菌，大部分屬寄生菌。二、細菌的營養(yǎng)物質1、水2、碳源3、氮源：作為菌體成分的原料4、無機鹽：常見元素（P、S、K、Na、Mg、Ga、Fe）微量元素（Zn、Cu、Mn、鈷）各類無機鹽的公用：①構成有機化合物，成為菌體的成分；②作為酶的組成成分，維持酶的活性；③參與能量的儲存和轉運；④調節(jié)菌體內外滲透壓；⑤某些元素與細菌的生長繁殖和致病作用密切相關。5、生長因子：生長因子是指，某些細菌細菌生長所必須的但自身又不能合成，必須由外界供給的物質。三、細菌攝取營養(yǎng)物質的機制1、被動擴散：2、主動轉運系統(tǒng)：①依賴于周漿間隙結合蛋白的轉運系統(tǒng)；②化學滲透趨勢轉運系統(tǒng)；③基團轉移。四、影響細菌生長的環(huán)境因素（簡答）1、營養(yǎng)物質：水、碳源、氮源、無機鹽及生長因子為細菌的代謝及生長繁殖提供必須的原料和充分的能量2、酸堿度(pH)：多數病原菌最適pH為7.2--7.6，而結核桿菌最適pH值為6.5--6.8，霍亂弧菌最適pH值為8.4--9.2。3、溫度：病原菌最適溫度為37度。4、氣體：O2：根據細菌代謝時對氧氣的需要與否分四類：①專性需氧菌：具有完善的呼吸酶系統(tǒng)，需要分子氧作為受氫體以完成需氧呼吸，僅能在有氧環(huán)境下生長。②微需氧菌：在低氧壓（5%-6%）生長最好。③兼性厭氧菌：兼有有氧呼吸和無氧發(fā)酵兩種功能，在有氧、無氧環(huán)境中均能生長，但以有氧時生長較好。大多數病原菌屬于此。④專性厭氧菌：缺乏完善的呼吸酶系統(tǒng)，只能進行無氧發(fā)酵，必須在無氧環(huán)境中生長。CO2：對細菌生長也很重要，大部分細菌在代謝中產生的CO2可滿足需要，個別細菌初次分離時需人工供給5-10%CO2。5、滲透壓：五、細菌的生長繁殖1、細菌個體的生長繁殖：繁殖方式細菌以簡單的二分裂方式進行無性繁殖。繁殖速度繁殖一代所需時間（代時）約20-30min。但少數細菌代時較長，如結核分枝桿菌代時為18小時。2、細菌群體的生長繁殖：遲緩期、對數期、穩(wěn)定期、衰退期繁殖規(guī)律生長曲線遲緩期：細菌被接種培養(yǎng)基的最初一段時間，主要是適應新環(huán)境，同時為分裂繁殖作物質準備，此時細菌體積比較大，含有豐富的酶和中間代謝產物。對數期：細菌分裂繁殖最快的時期，菌數以幾何級數增長，研究細菌的最佳時期。穩(wěn)定期：由于營養(yǎng)物質的消耗，代謝產物的堆積，繁殖數與死亡數幾乎相等。活菌數保持穩(wěn)定。一些細菌的芽胞、外毒素和抗生素等代謝產物大多在穩(wěn)定期產生。衰退期：繁殖變慢，死菌數超過活菌數。細菌形態(tài)發(fā)生改變，生理活動趨于停滯。第三節(jié)細菌的新陳代謝和能量轉換一、細菌的能量代謝■細菌能量代謝活動中主要涉及ATP形式的化學能。細菌的有機物分解或無機物氧化過程中釋放的能量經過底物的磷酸化或氧化磷酸化合成ATP?！錾矬w能量代謝的基本生化反應是生物氧化，其方式包括：加氧、脫氫和托電子反應，細菌則以脫氫或氫的傳遞更為常見?！霭l(fā)酵：以有機物為受氫體的生物氧化。呼吸：以無機物為受氫體的生物氧化。以分子氧為受氫體的是有氧呼吸，以其它無機物為受氫體的是厭氧呼吸?！霾≡铣杉毎M分和獲得能量的基質主要為糖類，經過糖的氧化或酵解釋放能量，并以高能磷酸鍵的形式（ATP/ADP）儲存能量。1、EMP途徑，又稱糖酵解。大多數細菌共有的基本代謝途徑，有些專性厭氧菌產能的唯一途徑。2、磷酸戊糖途徑，又稱一磷酸己糖途徑。為生物合成提供前提和還原能。3、需氧呼吸，需氧菌和兼性厭氧菌進行需氧反應。4、厭氧呼吸，專性厭氧菌和兼性厭氧菌都能進行厭氧呼吸。二、細菌的代謝產物㈠分解代謝產物和細菌的生化反應㈡合成代謝產物及其醫(yī)學上的意義1、熱原質（致熱源）：是細菌合成的一種注入人體或動物體內能引起發(fā)熱反應的物質。產生熱致源的細菌大都為格蘭陰性菌，熱致源即其細胞壁的脂多糖。2、毒素及侵襲性酶：①外毒素：多數G+菌和少數G-菌在生長繁殖過程中釋放菌體外的蛋白質；②內毒素：G-菌細胞壁的脂多糖；外毒素毒性強于內毒素。③侵襲性酶：某些細菌產生的，能損傷機體組織，促使菌體的侵襲和擴散，是細菌重要的致病物質。3、色素：①水溶性；②脂溶性。4、抗生素：某些微生物代謝過程中產生的一類能抑制或殺死某些其它微生物或腫瘤細胞的物質?？股卮蠖嘤煞啪€菌和真菌產生。5、細菌素：某些菌株產生的一類具有抗菌作用的蛋白質。細菌素僅對與產生菌有親緣關系的細菌有殺傷作用。6、維生素：第四節(jié)細菌的人工培養(yǎng)一、培養(yǎng)基1、基礎培養(yǎng)基2、增菌培養(yǎng)基3、選擇培養(yǎng)基4、鑒別培養(yǎng)基5、厭氧培養(yǎng)基二、細菌在培養(yǎng)基中的生長情況㈠液體培養(yǎng)基㈡固體培養(yǎng)基菌落：單個細菌分裂繁殖成肉眼可見的細菌基團。1、光滑型菌落2、粗糙型菌落3、粘液型菌落㈢半固體培養(yǎng)基三、人工培養(yǎng)細菌的用途1、醫(yī)學：①感染性疾病的病原學診斷②細菌學的研究③生物制品的制備2、工農業(yè)生產3、基因工程第三章消毒滅菌與病原微生物實驗室生物安全第一節(jié)消毒滅菌的常見術語1、滅菌：殺滅生物體上所有微生物的方法。2、消毒：殺死物體上或環(huán)境中的病原微生物，并不一定能殺死細菌芽胞或非病原微生物的方法。3、防腐：防止或抑制皮膚表面細菌生長繁殖的方法。4、無菌：無菌即不存在活菌，多是滅菌的結果。無菌操作：防止細菌進入人體或其它物品的操作技術。5、清潔：減少微生物數量的過程。第二節(jié)消毒滅菌的方法一、物理消毒滅菌法：熱力、輻射、濾過、干燥和低溫等。㈠熱力滅菌法：分為干熱滅菌和濕熱滅菌1、干熱滅菌法：一般細菌繁殖體在干燥狀態(tài)下，80-100℃經1小時可被殺死，芽胞則需要更高溫度才能被殺死。①焚燒：廢棄物、尸體②灼燒：接種環(huán)、試管口③干烤：（160~170℃，2h）利用干烤箱滅菌，一般加熱至171℃經1h或160℃2h或121℃16h。適用于高溫下不變質、不損害、不蒸發(fā)的器皿（如：玻璃器皿）。④紅外線（0.7~1000um波長的電磁波）：醫(yī)療器械2、濕熱滅菌法：最常見，在相同溫度下濕熱滅菌法比干熱滅菌法效果更好，因為：ⅰ濕熱中細菌菌體蛋白較易凝固變性；ⅱ濕熱的穿透力比干熱大；ⅲ濕熱的蒸汽有潛熱效應存在。①巴氏消毒法：用較低的溫度殺滅液體中的病原菌或特定微生物，以保持物品中所需的不耐熱成分不被破壞的消毒方法（61.1-62.8℃30min或71.7℃15-30s，主要用于牛乳消毒和酒類）。②煮沸法（100℃，5min）食具、注射器等消毒③流動蒸汽消毒法（100℃15-30min）④間歇蒸汽滅菌法（100℃5-30min，37℃24h×3天）⑤高壓蒸汽滅菌法：*壓力—103.4KPa（1.05Kg/cm2）*溫度—121.3℃*時間—15-20min*效果—殺滅包括芽孢在內所有微生物*應用—所有耐高溫、高壓、耐濕的物品㈡輻射殺菌法：①紫外線：波長240—300nm的紫外線具有殺菌作用，其中以265—266nm最強。紫外線殺菌機理是干擾細菌DNA合成，導致細菌變異和死亡。手術室空氣消毒常采用紫外線消毒②電離輻射：高速電子、X射線、γ射線③微波：波長為1—1000mm的電磁波，不能穿透金屬表面。微波主要靠熱效應發(fā)揮作用，且必須在有一定含水量條件下才能顯示出來。㈢濾過殺菌法㈣干燥殺菌法㈤低溫殺菌法二、化學消毒滅菌法原理（填空）：⑴破壞菌體蛋白；⑵干擾細菌的酶系統(tǒng)和代謝；⑶改變細胞膜的通透性。第四節(jié)影響消毒滅菌效果的因素㈠微生物的種類微生物對消毒滅菌的敏感性高低排序大致如下：真菌、細菌繁殖體、有包膜病毒、無包膜病毒、分枝桿菌、細菌芽胞。㈡微生物的物理狀態(tài)㈢微生物的數量㈣消毒劑的性質、濃度及作用時間㈤溫度：消毒劑的殺菌作用速度隨溫宿升高而加快。㈥酸堿度㈦有機物第五節(jié)病原微生物實驗室生物安全一、病原微生物的分類第一類：能夠引起人類或動物非常嚴重疾病的微生物，以及中國尚未發(fā)現或已經宣布消滅的微生物。第二類：能夠引起人類或動物嚴重疾病，比較容易直接或間接在人與人、動物與動物、動物與人間傳播的微生物。第三類：能夠引起人類或動物疾病，但一般情況下對人、動物或環(huán)境不構成嚴重危害，傳播風險有限，實驗室感染后很少引起嚴重疾病而且具備有效治療和預防措施的微生物。第四類：一般情況下不會引起人類或動物疾病的微生物。二、病原微生物實驗室的分級：根據生物安全防護水平（BSL）及實驗室生物安全國家標準一級：二級：三級：對人體、植物、動物或環(huán)境具有高度危險性，主要經過氣溶膠使人類傳染上嚴重的甚至是致命的疾病，或對動物植物或環(huán)境具有高度危險的致病因子。一般有預防治療措施。四級：對人體、植物、動物或環(huán)境具有高度危險性，主要經過氣溶膠途徑傳播或傳播途徑不明或未知的危險的致病因子。沒有預防治療措施。第四章噬菌體■噬菌體是感染細菌、真菌、放線菌或螺旋體等微生物的病毒；■具有病毒的基本特性：個體微小，能夠經過細菌濾器；■無細胞結構，主要由衣殼（蛋白質）和核酸組成；■只能在活的微生物細胞內復制增殖，是一種專性胞內寄生的微生物?！鍪删w分布極廣。第一節(jié)噬菌體的生物學性狀1、形態(tài)與結構：噬菌體很小，在光鏡下看不見，需用電鏡觀察。不同的噬菌體在電鏡下有三種形態(tài)：蝌蚪形、微球形和絲形。大多數噬菌體呈蝌蚪形，由頭部和尾部兩部分組成。2、結構及化學組成：噬菌體噬菌體頭部尾部：蛋白質與細菌（受體）接觸的部位核心：核酸（DNA或RNA），多位DNA線狀雙鏈蛋白衣殼：蛋白質呈20面體3、抗原性：噬菌體具有抗原性，能刺激機體產生特異性抗體。4、抵抗力：噬菌體對理化因素及多數化學消毒劑的抵抗力比一般細菌的繁殖體強，75℃30min滅活。噬菌體能耐受低溫和冰凍，但對紫外線和X射線敏感。第二節(jié)毒性噬菌體1、噬菌體感染細菌有兩種結果：①毒性噬菌體（virulentphage）：能在宿主細胞內復制增殖，產生許多子代噬菌體，并最終裂解細菌，建立溶菌周期。②溫和噬菌體（temperatephage）：噬菌體基因與宿主染色體整合，成為前噬菌體，細菌變成溶原性菌，不產生子代噬菌體，但噬菌體DNA能隨細菌DNA復制，并隨細菌的分裂而傳代，建立溶原狀態(tài)。2、毒性噬菌體■毒性噬菌體在宿主菌內以復制方式進行增殖，增殖過程包括：吸附、穿入、生物合成、成熟和釋放。液體培養(yǎng)基——噬菌現象可使渾濁菌液變得澄清。固體培養(yǎng)基——若用適量的噬菌體和宿主菌液混合后接種培養(yǎng)，培養(yǎng)基表面可有透亮的溶菌空斑出現。一個空斑系由一個噬■菌體復制增殖并裂解細菌后形成，稱為噬斑（plaque），不同噬菌體噬斑的形態(tài)與大小不盡相同?！鋈魧⑹删w按一定倍數稀釋，經過噬斑計數，可測定一定體積內的噬斑形成單位（plaqueformingunits，pfu）數目，即噬菌體的數目。第三節(jié)溫和噬菌體■前噬菌體（prophage）溫和噬菌體的基因組能與宿主菌基因組整合，并隨細菌分裂傳至子代細菌的基因組中，不引起細菌裂解。整合在細菌基因組中的噬菌體基因組稱為前噬菌體（prophage）。帶有前噬菌體基因組的細菌稱為溶原性細菌?！鋈茉赞D換（lysogenicconversion）：某些前噬菌體可導致細菌基因型和性狀發(fā)生改變。例如白喉棒狀桿菌產生白喉毒素的機理。第五章細菌的遺傳與變異●遺傳（heredity）：使微生物的性狀保持相對穩(wěn)定，子代與親代生物學的性狀基本相同，且代代相傳?！褡儺悾╲ariation）：在一定條件下，子代與親代之間以及子代與子代之間的生物學性狀出現的差異，有利于物種的進化。●基因型（genotype）：細菌的遺傳物質。●表型（phenotype）：基因表現出的各種性狀。●遺傳性變異：是細菌的基因結構發(fā)生了改變，故又稱基因型變異。常發(fā)生于個別的細菌，不受環(huán)境因素的影響，變異發(fā)生后是不可逆的，產生的新性狀可穩(wěn)定地遺傳給后代?！穹沁z傳性變異：細菌在一定的環(huán)境條件影響下產生的變異，其基因結構未改變，稱為表型變異。易受到環(huán)境因素的影響，凡在此環(huán)境因素作用下的所有細菌都出現變異，而且當環(huán)境中的影響因素去除后，變異的性狀又可復原，表型變異不能遺傳。第一節(jié)細菌的遺傳物質●DNA的結構與功能：結構——兩條互相平行而方向相反的多核苷酸鏈功能——儲存、復制和傳遞遺傳信息復制——半保留復制特點——復制中易發(fā)生錯誤—基因突變蛋白合成——分子生物學中心法則（DNA-RNA-蛋白質）●基因與基因的轉錄結構基因——編碼結構蛋白質基因結構非結構基因——編碼功能蛋白質基因轉錄