體驗(yàn)式葡萄酒單瓶釀造生產(chǎn)線項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

③帶動(dòng)農(nóng)戶項(xiàng)目實(shí)施后解決就業(yè)150人，直接帶動(dòng)農(nóng)戶500戶，間接帶動(dòng)農(nóng)戶1000戶。項(xiàng)目可帶動(dòng)鄯善縣葡萄種植業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，新增產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)人員就業(yè)25人左右。根據(jù)估算，項(xiàng)目完成后，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)民收入比非項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民增收250萬(wàn)元，戶均增收5000元，種植戶人均增收1200元以上。九、風(fēng)險(xiǎn)分析1．技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：項(xiàng)目產(chǎn)品為技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目，經(jīng)驗(yàn)有待于積累?？赡茉诩夹g(shù)上會(huì)走一些彎路，存在一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。另外，技術(shù)人員的流動(dòng)也可能造成一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。2．市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：項(xiàng)目產(chǎn)品和服務(wù)為體驗(yàn)式葡萄酒品賞、運(yùn)動(dòng)休閑與農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)為一體的綜合服務(wù)，符合當(dāng)前休閑旅游的方向，因此，項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)明顯，特色鮮明。隨著我國(guó)居民生活水平的提高，和諧健康發(fā)展理念的不斷深入，對(duì)體驗(yàn)式觀光旅游和高品質(zhì)葡萄酒的消費(fèi)需求會(huì)越來(lái)越大，因此，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)非常小。3．規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的主要措施：依托西北農(nóng)林科技大學(xué)等資源技術(shù)優(yōu)勢(shì)，保持技術(shù)的領(lǐng)先水平。做好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確產(chǎn)品定位，把項(xiàng)目產(chǎn)品打造成技術(shù)先進(jìn)、體驗(yàn)性強(qiáng)、游客歡迎的產(chǎn)品，減少市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。積極推進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理體制和人才戰(zhàn)略，做到高端人才進(jìn)的來(lái)、留得住，“海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛”，建立良好的企業(yè)文化，充分解決好員工與企業(yè)的利益關(guān)系。十、可行性研究結(jié)論與建議

（一）結(jié)論本項(xiàng)目是在“十二五”圓滿收關(guān)、“十三五”開(kāi)局之年，國(guó)家實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，保持經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好基本面，實(shí)現(xiàn)全面脫貧目標(biāo)的新形勢(shì)下提出的，無(wú)論從落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會(huì)的高度，還是從技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度來(lái)看，建設(shè)本項(xiàng)目都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1、項(xiàng)目目標(biāo)、內(nèi)容明確本項(xiàng)目充分發(fā)揮葡萄酒莊的產(chǎn)業(yè)龍頭帶頭作用，積極創(chuàng)新發(fā)展模式，以發(fā)展酒莊酒為引領(lǐng)，圍繞葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植示范、新技術(shù)運(yùn)用、葡萄酒釀酒技術(shù)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化為主體，結(jié)合直觀體驗(yàn)性、工藝規(guī)范化、結(jié)構(gòu)緊湊性、溫控有效性組合技術(shù)創(chuàng)新的體驗(yàn)式葡萄酒釀造生產(chǎn)線的展示、高品質(zhì)葡萄酒市場(chǎng)培育、運(yùn)動(dòng)休閑、農(nóng)業(yè)觀光等設(shè)置相應(yīng)建設(shè)內(nèi)容，大力發(fā)展酒莊葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)，建設(shè)集葡萄酒釀造、運(yùn)動(dòng)休閑、農(nóng)業(yè)觀光為一體的特色葡萄酒莊，調(diào)整鄯善縣經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，建設(shè)符合《新疆維吾爾自治區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目指南（2014版）》要求的葡萄酒加工機(jī)械創(chuàng)新項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)吐魯番葡萄產(chǎn)業(yè)由大轉(zhuǎn)強(qiáng)。15.1.2技術(shù)方案可行本項(xiàng)目在選擇項(xiàng)目區(qū)時(shí)，對(duì)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了全方位的了解和分析，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)上，全面搜集、深入剖析基礎(chǔ)資料和技術(shù)資料，理清了各子項(xiàng)目之間內(nèi)在邏輯關(guān)系，運(yùn)用科學(xué)的設(shè)計(jì)方法，確定合理的項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模，通過(guò)方案比選和優(yōu)化，確保技術(shù)方案的可行。葡萄種植園選用優(yōu)良釀酒葡萄品種，以高品質(zhì)葡萄酒釀造為龍頭構(gòu)成完整產(chǎn)業(yè)鏈，體驗(yàn)式單瓶葡萄酒釀造生產(chǎn)線、天然酒窖設(shè)計(jì)精巧、結(jié)構(gòu)緊湊，釀酒效果得到實(shí)際生產(chǎn)驗(yàn)證；主體工程及配套設(shè)施設(shè)計(jì)科學(xué)合理，采用先進(jìn)技術(shù)工藝，在滿足項(xiàng)目正常生產(chǎn)需求的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)了直觀體驗(yàn)性。15.1.3估算合理準(zhǔn)確，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)可行該項(xiàng)目的市場(chǎng)前景廣闊，銷售收入、利潤(rùn)可觀，投資估算合理準(zhǔn)確，經(jīng)濟(jì)效益良好，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，該項(xiàng)目從財(cái)務(wù)角度是可行的。15.1.4社會(huì)、生態(tài)效益明顯項(xiàng)目在體驗(yàn)式單瓶葡萄酒釀造生產(chǎn)線、天然酒窖設(shè)計(jì)過(guò)程中充分考慮了環(huán)境保護(hù)因素，葡萄分選、除梗破碎、過(guò)濾壓榨、控溫發(fā)酵、轉(zhuǎn)罐倒酒等工藝環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢水、固廢都采取了有效治理措施。項(xiàng)目以高品質(zhì)葡萄酒釀造為引領(lǐng)，采取酒莊+基地+農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)模式，提高農(nóng)民科技素質(zhì)，安排富余勞動(dòng)力，提高消費(fèi)者生活健康水平，具有十分積極的作用，項(xiàng)目的社會(huì)、生態(tài)效益顯著。15.1.5組織管理可行項(xiàng)目單位在管理上積累了相當(dāng)多的經(jīng)驗(yàn)，能夠把握好項(xiàng)目的總體安排、組織結(jié)構(gòu)、資金管理、采購(gòu)管理、監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)、運(yùn)行與維護(hù)、成本回收等諸方面，項(xiàng)目單位采取的管理方法和管理措施合理得當(dāng)，組織管理可行。15.2建議本項(xiàng)目有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和《新疆維吾爾自治區(qū)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目指南（2014版）》要求，項(xiàng)目可行，本報(bào)告提出以下建議：1.項(xiàng)目承辦單位盡快促請(qǐng)有關(guān)部門審批本可行性研究報(bào)告，爭(zhēng)取項(xiàng)目建設(shè)加快實(shí)施，以盡早發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益。2.在項(xiàng)目可行性研究報(bào)告批復(fù)后，項(xiàng)目承辦單位抓緊時(shí)間選拔優(yōu)秀的設(shè)計(jì)人才，優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，推進(jìn)項(xiàng)目的順利實(shí)施。3.在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，注重健全項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)，制訂有效的項(xiàng)目實(shí)施管理辦法和有關(guān)政策、措施，加強(qiáng)組織管理，保證實(shí)施進(jìn)度和建設(shè)質(zhì)量。4.本項(xiàng)目的原料種植為涉農(nóng)項(xiàng)目，酒莊要加強(qiáng)與農(nóng)戶之間的合作，通過(guò)有效的措施建立起共贏的合作機(jī)制。5.本項(xiàng)目技術(shù)含量較高，關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)多，需加強(qiáng)與技術(shù)依托單位的協(xié)作，確保項(xiàng)目產(chǎn)品品質(zhì)。6.項(xiàng)目實(shí)施中，注意運(yùn)用現(xiàn)代科技信息手段一方面加強(qiáng)管理，另一方面也要注意為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提供技術(shù)服務(wù)手段和方式，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理的信息化和項(xiàng)目產(chǎn)品的生態(tài)化、市場(chǎng)化。附件1、前期研究成果的證明材料。

2、項(xiàng)目相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的專利檢索、查新報(bào)告等材料。

3、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照

4、組織機(jī)構(gòu)代碼證。

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 1一、概論 1二、業(yè)主簡(jiǎn)介 1三、編制依據(jù) 2四、編制內(nèi)容 2五、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 2第二章項(xiàng)目提出的背景 3一、西部農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)的意義 3二、黨中央提出構(gòu)建和諧社會(huì)的宏偉目標(biāo) 5三、大渡口區(qū)發(fā)展概況 5第三章項(xiàng)目建設(shè)的必要性 8一、是重慶市加快城鎮(zhèn)化進(jìn)程的需要 8二、是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的需要 8三、是執(zhí)行國(guó)家鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)城政策的需要 9四、是城市建設(shè)發(fā)展的需要 10第四章項(xiàng)目選址及建設(shè)條件 11一、項(xiàng)目建設(shè)地址 11二、自然條件 11三、交通條件 14四、公用工程現(xiàn)狀及建設(shè)條件 14第五章建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 16一、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 16二、建設(shè)內(nèi)容 16三、建設(shè)規(guī)模 16第六章工程方案 18一、設(shè)計(jì)依據(jù) 18二、規(guī)劃設(shè)計(jì)原則 18三、設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想 18四、總圖設(shè)計(jì) 19五、建筑設(shè)計(jì) 20六、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 22第七章公用工程方案 25一、電氣設(shè)計(jì) 25二、給水排水 27三、燃?xì)?29四、弱電設(shè)計(jì) 30第八章環(huán)境保護(hù)與綠化 33一、設(shè)計(jì)原則 33二、設(shè)計(jì)依據(jù) 33三、環(huán)境保護(hù) 34四、綠化 34第九章建筑節(jié)能 35一、總圖布置 35二、建筑節(jié)能 35三、給排水節(jié)能 37四、電氣節(jié)能 38第十章建筑消防設(shè)計(jì) 39一、設(shè)計(jì)依據(jù) 39二、總圖消防 39三、消防給水 39四、防排煙設(shè)計(jì) 40五、消防電氣 41第十一章勞動(dòng)安全衛(wèi)生 42一、總圖 42二、建筑 42三、電氣安全 42四、其他 42第十二章項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃及招投標(biāo) 44一、項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃