melitta麥當(dāng)勞市場(chǎng)麥咖啡設(shè)備巡檢服務(wù)商稽核報(bào)告路餐廳2014apr

1上海巨峰路餐廳麥咖啡設(shè)備巡檢&服務(wù)商稽核報(bào)告2※供應(yīng)商公司名稱：上海富申冷機(jī)有限公司※供應(yīng)商巡檢人：林洋州※服務(wù)商公司名稱：上海富申冷機(jī)有限公司※服務(wù)商現(xiàn)場(chǎng)人員：陳錦文※巡檢日期：2014年※開(kāi)業(yè)日期：2013年4月12月25日26日※餐廳總經(jīng)理：劉曉婷※值班部長(zhǎng)：王璋靚※巡檢設(shè)備名稱：-Melitta

c35-12C-1G意式咖啡機(jī)-Melitta

c35-cw溫杯器拜訪信息CentralMarket

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Equipment麥當(dāng)勞上海市市場(chǎng)麥咖啡設(shè)備巡檢&服務(wù)商稽核報(bào)告設(shè)備名稱：Melitta

c35-12C-1G意式咖啡機(jī)安裝時(shí)間：2013年12月14日使用年限：0.4年設(shè)備工況：正常磨豆機(jī)工況良好,研磨粗細(xì)程度均勻細(xì)致渣餅形狀及潤(rùn)濕度均標(biāo)準(zhǔn)，萃取油脂厚度合格蒸汽壓力正常，咖啡溫度符合標(biāo)準(zhǔn)建議事項(xiàng):建議經(jīng)常注意過(guò)濾器材的耗損保持滴水盤(pán)清潔3拜訪餐廳過(guò)程CentralMarket

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Equipment麥當(dāng)勞上海市市場(chǎng)麥咖啡設(shè)備巡檢&服務(wù)商稽核報(bào)告4拜訪餐廳過(guò)程設(shè)備名稱：Melitta

c35-cw溫杯器安裝時(shí)間：2013年12月14日使用年限：0.4年設(shè)備工況：良好三層置杯隔架，溫度均穩(wěn)定正常外觀結(jié)構(gòu)潔凈，無(wú)受損建議事項(xiàng):現(xiàn)場(chǎng)人員請(qǐng)不要放置其他物品保持設(shè)備清潔CentralMarket

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Equipment麥當(dāng)勞上海市市場(chǎng)麥咖啡設(shè)備巡檢&服務(wù)商稽核報(bào)告5拜訪餐廳總結(jié)整體設(shè)備使用評(píng)價(jià)：對(duì)于設(shè)備的整體穩(wěn)定性，以及咖啡品質(zhì)較為滿意經(jīng)過(guò)視檢，屏幕熱水及蒸汽按鍵亮度偏暗，后續(xù)會(huì)及時(shí)更換一塊經(jīng)過(guò)測(cè)試Y3已堵，后續(xù)會(huì)捅開(kāi)工作人員不正確的操作導(dǎo)致藥錠沒(méi)有在沖泡器里沖洗，糾正了這一錯(cuò)誤建議內(nèi)容:-建議經(jīng)常注意過(guò)濾器材的耗損CentralMarket

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Equipment麥當(dāng)勞上海市市場(chǎng)麥咖啡設(shè)備巡檢&服務(wù)商稽核報(bào)告6拜訪所在地服務(wù)商性質(zhì)：√總部□辦事處拜訪服務(wù)商

人員配置：

25名（所在地人員配置）內(nèi)

資質(zhì)人員：

5名（所在地具有貴司設(shè)備維修資質(zhì)人員）容具有資質(zhì)人員數(shù)量是否已達(dá)到貴司要求：√是

□否零配件備存數(shù)量是否符合貴司要求：√是

□否服務(wù)商需要改善及建議：-無(wú)需改善項(xiàng)目，僅需多加學(xué)習(xí)麥當(dāng)勞金牌品質(zhì)及產(chǎn)品參數(shù)