PCB鉆孔培訓(xùn)教材

TrainingMaterialForPCBProcessFlow印制電路板流程培訓(xùn)教材-Drilling課堂守則請將手機(jī)、BP機(jī)等通訊工具調(diào)到震動狀態(tài)。請勿在上課期間，隨意進(jìn)出，以免影響其他同事。請勿交頭接耳、大聲喧嘩。如有特殊事情，在征得培訓(xùn)導(dǎo)師的同意的情況下，方可離場。以上守則，各位學(xué)員共同遵守Drilling-鉆孔六、鉆孔6.1制程目的

單面或雙面板的制作都是在下料之后直接進(jìn)行非導(dǎo)通孔或?qū)椎你@孔,多層板則是在完成壓板之后才去鉆孔。傳統(tǒng)孔的種類除以導(dǎo)通與否簡單的區(qū)分外,以功能的不同尚可分:零件孔,工具孔,通孔(Via),盲孔(Blindhole),埋孔(Buriedhole)(后二者亦為viahole的一種).近年電子產(chǎn)品‘輕.薄.短.小.快.’的發(fā)展趨勢,使得鉆孔技術(shù)一日千里,機(jī)鉆,雷射燒孔,感光成孔等,不同設(shè)備技術(shù)應(yīng)用于不同層次板子.本章僅就機(jī)鉆部分加以介紹,其它新技術(shù)會在20章中有所討論.6.2流程

上PIN→鉆孔→檢查6.3上PIN作業(yè)

鉆孔作業(yè)時除了鉆盲孔,或者非常高層次板孔位精準(zhǔn)度要求很嚴(yán),用單片鉆之外,通常都以多片鉆,意即每個stack兩片或以上.至于幾片一鉆則視1.板子要求精度2.最小孔徑3.總厚度4.總銅層數(shù).來加以考量.

因?yàn)槎鄩K一鉆,所以鉆之前先以pin將每塊板子固定住,此動作由上pin機(jī)(pinningmaching)執(zhí)行之.雙面板很簡單,大半用靠邊方式,打孔上pin連續(xù)動作一次完成.多層板比較復(fù)雜,另須多層板專用上PIN機(jī)作業(yè).Drilling-鉆孔6.4.1鉆孔機(jī)

鉆孔機(jī)的型式及配備功能種類非常多，以下List評估重點(diǎn)

A.軸數(shù)：和產(chǎn)量有直接關(guān)系

B.有效鉆板尺寸

C.鉆孔機(jī)臺面：選擇振動小，強(qiáng)度平整好的材質(zhì)。

D.軸承(Spindle)

E.鉆盤：自動更換鉆頭及鉆頭數(shù) F.壓力腳

G.X、Y及Z軸傳動及尺寸：精準(zhǔn)度，X、Y獨(dú)立移動

H.集塵系統(tǒng)：搭配壓力腳，排屑良好，且冷卻鉆頭功能

I.StepDrill的能力

J.斷針偵測

K.RUNOUTDrilling-鉆孔6.4.1.1鉆孔房環(huán)境設(shè)計(jì)A.溫濕度控制

B.干凈的環(huán)境

C.地板承受之重量

D.絕緣接地的考量

E.外界振動干擾

Drilling-鉆孔6.4.2物料介紹

鉆孔作業(yè)中會使用的物料有鉆針(DrillBit),墊板(Back-upboard),蓋板(Entryboard)等.以下逐一介紹:圖6.1為鉆孔作業(yè)中幾種物料的示意圖

Drilling-鉆孔6.4.2.1鉆針(DrillBit),或稱鉆頭,其品質(zhì)對鉆孔的良差有直接立即的影響,以下將就其材，外型結(jié)構(gòu)、及管理簡述之。

A.鉆針組成材料主要有三:

a.硬度高耐磨性強(qiáng)的碳化鎢(TungstenCarbide,WC)

b.耐沖擊及硬度不錯的鈷(Cobalt)

c.有機(jī)粘著劑.

三種粉末按比例均勻混合之后,于精密控制的焚爐中于高溫中在模子中燒結(jié)(Sinter)而成.其成份約有94%是碳化鎢,6%左右是鈷。耐磨性和硬度是鉆針評估的重點(diǎn)其合金粒子愈細(xì)能提高硬度以及適合鉆小孔.通常其合金粒子小于1micron.Drilling-鉆孔B.外型結(jié)構(gòu)

鉆針之外形結(jié)構(gòu)可分成三部份,見圖6.2,即鉆尖(drillpoint)、退屑槽(或退刃槽Flute)、及握柄(handle,shank)。以下用圖標(biāo)簡介其功能:Drilling-鉆孔a.鉆尖部份(DrillPoint)-圖6.3Drilling-鉆孔鉆尖部份(DrillPoint)(1)鉆尖角(PointAngle)(2)第一鉆尖面(PrimaryFace)及角

(3)第二鉆尖面(Secondaryface)及角(4)橫刃(Chiseledge)(5)刃筋(Margin)

Drilling-鉆孔

a.鉆尖部份

鉆尖是由兩個窄長的第一鉆尖面及兩個呈三角形鉤狀的第二鉆尖面所構(gòu)成的,此四面會合于鉆尖點(diǎn),在中央會合處形成兩條短刃稱為橫刃(Chiseledge),是最先碰觸板材之處,此橫刃在壓力及旋轉(zhuǎn)下即先行定位而鉆入stack中,第一尖面的兩外側(cè)各有一突出之方形帶片稱為刃筋(Margin),此刃筋一直隨著鉆體部份盤旋而上,為鉆針與孔壁的接觸部份.而刃筋與刃唇交接處之直角刃角(Corner)對孔壁的品質(zhì)非常重要,鉆尖部份介于第一尖面與第二尖面之間有長刃,兩長刃在與兩橫刃在中間部份相會而形成突出之點(diǎn)是為尖點(diǎn),此兩長刃所形成的夾角稱鉆尖角(Pointangle),Drilling-鉆孔a.鉆尖部份

鉆紙質(zhì)之酚醛樹脂基板時因所受阻力較少,其鉆尖角約為90°~110°,鉆FR4的玻纖板時則尖角需稍鈍為115°~135°,最常見者為130°者。第一尖面與長刃之水平面所呈之夾面角約為15°稱為第一尖面角(PrimaryFaceAngle),而第二尖面角則約為30°,另有橫刃與刃唇所形成的夾角稱為橫刃角(cheiselEdgeAngle)。

Drilling-鉆孔b.

退屑槽(Flute)

鉆針的結(jié)構(gòu)是由實(shí)體與退屑的空槽二者所組成。實(shí)體之最外緣上是刃筋,使鉆針實(shí)體部份與孔壁之間保持一小間隙以減少發(fā)熱。其盤旋退屑槽(Flute)側(cè)斷面上與水平所成的旋角稱為螺旋角(HelixorFluteAngle),此螺旋角度小時,螺紋較稀少,路程近退屑快,但因廢屑退出以及鉆針之進(jìn)入所受阻力較大,容易升溫造成尖部積屑積熱,形成樹脂之軟化而在孔壁上形成膠渣(smear)。此螺旋角大時鉆針的進(jìn)入及退屑所受之磨擦阻力較小而不易發(fā)熱,但退料太慢。

Drilling-鉆孔c.握柄(Shank)

被Spindle夾具夾住的部份,為節(jié)省材料有用不銹鋼的。

鉆針整體外形有4種形狀:

(1)鉆部與握柄一樣粗細(xì)的StraightShank,

(2)鉆部比主干粗的稱為CommonShank。(3)鉆部大于握柄的大孔鉆針

(4)粗細(xì)漸近式鉆小孔鉆針。Drilling-鉆孔C.鉆針的檢查與重磨

a.檢查方法20~40倍實(shí)體顯微鏡檢查,見圖6.4Drilling-鉆孔b.鉆針的重磨(Re-Sharpping)為孔壁品質(zhì)鉆針壽命,可依下表做重磨管理。一般鉆針以四層板之三個疊高(High)而言,壽命可達(dá)5000-6000擊(Hit),總共可以重磨三次。(應(yīng)重磨擊數(shù)表)Drilling-鉆孔板類疊落層數(shù)應(yīng)重磨之擊數(shù)單面板3High3000Hits雙面板3High2000~2500Hits一般多層板2~3High1500Hits6.4.2.2.蓋板EntryBoard(進(jìn)料板)

A.蓋板的功用有:

a.定位

b.散熱

c.減少毛頭

d.鉆頭的清掃

e.防止壓力腳直接壓傷銅面

Drilling-鉆孔B.蓋板的材料: 以下簡述其種類及優(yōu)缺點(diǎn)

a.復(fù)合材料-是用木漿纖維或紙材,配合酚醛樹脂當(dāng)成粘著劑熱壓而成的。其材質(zhì)與單面板之基材相似。此種材料最便宜.

b.鋁箔壓合材料─是用薄的鋁箔壓合在上下兩層，中間填去脂及去化學(xué)品的純木屑.

c.鋁合金板─5~30mil,各種不同合金組成,價格最貴

上述材料依各廠之產(chǎn)品層次,環(huán)境及管理.成本考量做最適當(dāng)?shù)倪x擇.其品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)必須:表面平滑,板子平整,沒有雜質(zhì),油脂,散熱要好.Drilling-鉆孔6.4.2.3墊板Back－upboard墊板的功用有：

a.保護(hù)鉆機(jī)之臺面，

b.防止出口性毛頭(ExitBurr）c.降低鉆針溫度。d.清潔鉆針溝槽中之膠渣。

Drilling-鉆孔B.材料種類：ａ.復(fù)合材料-其制造法與紙質(zhì)基板類似，但以木屑為基礎(chǔ)，再混合含酸或鹽類的粘著劑，高溫高壓下壓合硬化成為一體而硬度很高的板子.b.酚醛樹脂板（phenolic）─價格比上述的合板要貴一些，也就是一般單面板的基材.c.鋁箔壓合板─與蓋板同

VBU墊板──是指VentedBackUp墊板，上下兩面鋁箔中層為折曲同質(zhì)的純鋁箔，空氣可以自由流通其間，一如石棉浪一樣。墊板的選擇一樣依各廠條件來評估.其重點(diǎn)在:不含有機(jī)油脂,屑夠軟不傷孔壁,表面夠硬,板厚均勻,平整等。Drilling-鉆孔6.4.3操作

6.4.3.1CNC控制

現(xiàn)有CAD/CAM工作站都可直接轉(zhuǎn)換鉆孔機(jī)接受之語言只要設(shè)定一些參數(shù)如各孔號代表之孔徑等即可.大部分工廠鉆孔機(jī)數(shù)量動輒幾十臺因此多有連網(wǎng)作業(yè)由工作站直接指示.若加上自動Loading/Unloading則人員可減至最少.

Drilling-鉆孔6.4.3.2作業(yè)條件鉆孔最重要兩大條件就是"FeedsandSpeeds"進(jìn)刀速度及旋轉(zhuǎn)速度，以下做一敘述

A.進(jìn)刀速度(Feeds):每分鐘鉆入的深度，多以吋／分(IPM)表示。上式已為"排屑量"(ChipLoad)取代，鉆針之所以能刺進(jìn)材料中心須要退出相同體積的鉆屑才行，其表示的方法是以鉆針每旋轉(zhuǎn)一周后所能刺進(jìn)的吋數(shù)(in/R)。Drilling-鉆孔CL=In/minR/min

B.旋轉(zhuǎn)速度(Speeds)一每分鐘所旋轉(zhuǎn)圈數(shù)(RevolutionPerMinuteRPM)Drilling-鉆孔鉆針線性速度（尺/分）×12鉆針直徑×3.14RPM=

通常轉(zhuǎn)數(shù)約為６萬－８萬RPM，轉(zhuǎn)速太高時會造成積熱及磨損鉆針。當(dāng)進(jìn)刀速度約為120in/min左右，轉(zhuǎn)速為６萬RPM時，其每一轉(zhuǎn)所能刺入的深度為其排屑量。

Drilling-鉆孔Chipload排屑量=120in/min60,000R/min=0.002in/R

排屑量高表示鉆針快進(jìn)快出而與孔壁接觸時間短，反之排屑量低時,表示鉆針進(jìn)出緩慢與孔壁磨擦?xí)r間增長以致孔溫升高。

設(shè)定排屑量高或低隨下列條件有所不同:

1.孔徑大小2.基板材料3.層數(shù)4.厚度Drilling-鉆孔6.4.4作業(yè)注意事項(xiàng)A、轉(zhuǎn)數(shù)、進(jìn)刀數(shù)的設(shè)定，應(yīng)依實(shí)際的作業(yè)狀況，機(jī)器所附手冊上的條件僅為參考，仍須修正B、定期測量轉(zhuǎn)數(shù)、進(jìn)刀數(shù),Runout等數(shù)值.

C、真空吸塵極為重要，設(shè)計(jì)時應(yīng)over實(shí)際需要，以達(dá)100%效率，定期更換。

D.Spindle及夾頭需隨時保持清潔

E.Runout一定要保持在0.0005"以下

F.臺面上塵屑要用吸塵器去除，切勿用吹氣的方式Drilling-鉆孔6.5小孔鉆6.5.1小孔定義直徑0.6mm以下稱小孔,0.3mm以下稱微孔(microhole)

Drilling-鉆孔6.5.2小孔加工現(xiàn)有機(jī)鉆及非機(jī)鉆,現(xiàn)就機(jī)鉆加以探討 小直徑鉆孔加工

小直徑鉆頭的規(guī)格依使用人、廠商而略有不同，一般0.3mm的稱極小徑鉆頭，由于表面粘著技術(shù)(SurfaceMountTechnology)大量應(yīng)用，小徑、極小徑的鉆孔也日益增多，因此PC板鉆頭與鉆孔機(jī)的問題就油然而生；而怎樣來防止鉆頭的折斷是鉆孔加工最主要的癥結(jié)，其折斷的主要原因如下：

1.鉆頭的形狀和材質(zhì)

2.鉆頭的外徑與縱橫比(Aspect)

3.PC板的種類(材質(zhì)、厚度與層數(shù))

4.鉆孔機(jī)的振動和主軸的振動

5.鉆孔條件(轉(zhuǎn)數(shù)與進(jìn)刀速度)

6.蓋板、墊板的選擇

Drilling-鉆孔A小孔徑鉆孔機(jī)

實(shí)施小孔徑鉆孔時必須考慮到機(jī)械的精度，而其最主要在于位置的精度；一般通稱的位置精度包括以下幾個因素而言：

程序設(shè)計(jì)的位置與實(shí)際工作臺上位置精度的誤差。最近的新機(jī)種通常亦有±10~15μm左右的誤差。

2.因主軸振動所造成的誤差。(尤其必須考慮到運(yùn)轉(zhuǎn)時的誤差)

3.鉆頭鉆入PC瞬間的偏差，大時可達(dá)10μm，其原因很復(fù)雜；主軸、鉆頭、壓板等等都有關(guān)連。

Drilling-鉆孔4.鉆頭本身的彎曲；鉆入的點(diǎn)至穿通止之間的彎曲即孔位彎曲精度?？孜磺脑蚪?jīng)歸納如表所示Drilling-鉆孔因素1234鉆孔機(jī)工作臺的位置精度○主軸的振動○Z軸的垂直精度○PC板的材料○壓板的材料○鉆頭的形狀△○

為了要提高孔位精度，只因歸于鉆頭是不合理的，鉆孔機(jī)等其它的因素也應(yīng)加以改善:－適當(dāng)條件：如進(jìn)刀速、轉(zhuǎn)速的調(diào)整，分段鉆的作業(yè)等。－STACK的置放在生產(chǎn)線上做小徑鉆孔加工時，以操縱大直徑的方法來處理小徑時，常會有忽略的問題產(chǎn)生；其實(shí)最重要的是將PCB牢牢的固定于工作臺上，使其成為一個整體，鉆頭在剛開始鉆孔時，若PC板固定不牢則易滑動，造成鉆頭易折斷的可能。

Drilling-鉆孔為了防止鉆咀折斷，以下幾點(diǎn)要特別注意：

1.將壓板、PC板、墊板用膠布貼牢后，于指定地方用固定針釘牢。2.盡量避免使用變形的PC板。3.壓板盡量使用厚度為0.15~0.2mm的鋁板或0.3~0.4mm的合成樹脂板為主。4.墊板并非取質(zhì)硬，而是需追求厚度的一致。Drilling-鉆孔6.6檢查及品質(zhì)重點(diǎn)6.6.1品質(zhì)重點(diǎn)

1.少鉆2.漏鉆3.偏位(上述以底片check)4.孔壁粗糙5.釘頭(切片)6.披鋒(burr)

Drilling-鉆孔6.6.2鉆孔結(jié)束板邊coupon設(shè)計(jì)(見圖6.5)Drilling-鉆孔板邊設(shè)計(jì)coupon的用意如下:

1.檢查各孔徑是否正確2.檢查有否斷針漏孔3.可設(shè)定每1000,2000,3000hit鉆一孔來檢查孔壁品質(zhì).

鉆孔制程至此告一段落,下一步驟將進(jìn)行孔壁金屬化即所謂鍍通孔。Drilling-鉆孔Thankyou!謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅(qū)動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造（一）、一本萬利工程的背景驅(qū)動

1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)方針運(yùn)營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準(zhǔn)溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的承諾5、外文翻譯的準(zhǔn)確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準(zhǔn)備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計(jì)、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費(fèi)、顧客回頭率、出品速度、人事費(fèi)用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計(jì)正果1、能誘導(dǎo)顧客購買你想讓他買的餐點(diǎn)2、能迅速傳達(dá)餐廳要表達(dá)的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗(yàn)人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗(yàn)，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團(tuán)隊(duì)2、確定核心價值3、確定盈利目標(biāo)4、確定客單價5、設(shè)計(jì)盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設(shè)計(jì)菜單？產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物（什么產(chǎn)品）+事（滿足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本，產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗(yàn)創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗(yàn)何來

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺以商品為道具，讓消費(fèi)者完全投入的時候，體驗(yàn)就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求？確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣給誰？賣什么事？賣什么價？企業(yè)目標(biāo)的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤目標(biāo)費(fèi)用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點(diǎn)變動費(fèi)用總費(fèi)用營業(yè)額曲線費(fèi)用線X型損益圖利潤導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定確定目標(biāo)設(shè)定營業(yè)收入=固定成本+目標(biāo)利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳每月固定成本40萬，變動成本50%，營業(yè)稅率5.5%，目標(biāo)利率每月8萬，問A餐廳的月營業(yè)收入：月營收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬測算損益平衡點(diǎn)保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳保本線=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點(diǎn)3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定（食材、口味、烹調(diào)、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標(biāo)準(zhǔn)因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度（銷售目標(biāo)、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等）產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據(jù)操作依據(jù)目標(biāo)依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調(diào)味料成本（單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品）3、燃料成本4、統(tǒng)一計(jì)量單位5、標(biāo)準(zhǔn)食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標(biāo)審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費(fèi)熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產(chǎn)品價格和觀念價值永遠(yuǎn)是不一樣的，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代出售的不是產(chǎn)品價格，而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產(chǎn)品、服務(wù)主導(dǎo)思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務(wù)選擇文案時間體驗(yàn)健康推廣感覺“附加值”提升產(chǎn)品附加值的“兩大前提”一好味道二品質(zhì)確定好賣相美色器形設(shè)攝狀增健康少油湯汁鹽多有機(jī)養(yǎng)生品種增時間原材料生長原材料獲得制作耗時美味時間要求增文案—文字?jǐn)⑹鼍艈?、餐點(diǎn)是什么？2、如何烹調(diào)制作？3、如何呈現(xiàn)？4、有何故事？5、有否獨(dú)特的口味？6、有否體現(xiàn)品質(zhì)等級？7、食材的來源？8、有何獨(dú)特的體驗(yàn)？9、對人有何好處？一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺卡小畫冊傳媒宣傳銷售人員介紹POP（五）、完美呈現(xiàn)1、專業(yè)團(tuán)隊(duì)的選擇與合作2核心價值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設(shè)計(jì)師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質(zhì)是