2021年高考化學(xué)熱點(diǎn)精粹 熱點(diǎn)2 化學(xué)與傳統(tǒng)文化

熱點(diǎn)2化學(xué)與傳統(tǒng)文化

命題規(guī)律

本專題考點(diǎn)為高考高頻考點(diǎn)。主要圍繞經(jīng)典史籍中的化學(xué)成就以及古典文籍中的材料，考查有關(guān)物質(zhì)的名

稱、成分、制備、基本的物理和化學(xué)性質(zhì)，彰顯化學(xué)的久遠(yuǎn)與魅力，反映化學(xué)最本質(zhì)的特征。題型通常為

選擇題，難度中等偏易。主要考查學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)。

備考建議

2021年高考備考應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草醫(yī)藥和煉丹術(shù)、古代釀酒制醋、

四大發(fā)明等。若是必考題型要考查結(jié)構(gòu)化學(xué)的省份（如山東），還應(yīng)注意常見物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。解決此類問題，

需要在平時(shí)訓(xùn)練中注意記錄和多積累。

限時(shí)檢測(cè)

（建議用時(shí)：30分鐘）

1.[2020新課標(biāo)H]北宋沈括《夢(mèng)溪筆談》中記載：“信州鉛山有苦泉，流以為澗。挹其水熬之則成膽研，

烹膽研則成銅。熬膽研鐵釜，久之亦化為銅”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.膽帆的化學(xué)式為CuSO4

B.膽磯可作為濕法冶銅的原料

C.“熬之則成膽研”是濃縮結(jié)晶過程

D.“熬膽帆鐵釜，久之亦化為銅”是發(fā)生了置換反應(yīng)

【答案】A

【解析】膽研為硫酸銅晶體，化學(xué)式為CUSO「5H2。，A說法錯(cuò)誤；濕法冶銅是用鐵與硫酸銅溶液發(fā)生置換

反應(yīng)制取銅，B說法正確：加熱濃縮硫酸銅溶液可析出膽研，故“熬之則成膽磯''是濃縮結(jié)晶過程，C說法正

確；鐵與硫酸銅溶液發(fā)生置換反應(yīng)生成銅，D說法正確。綜上所述，相關(guān)說法錯(cuò)誤的是A,故選A。

2.[2020新課標(biāo)HI]宋代《千里江山圖》描繪了山清水秀的美麗景色，歷經(jīng)千年色彩依然，其中綠色來自孔

雀石顏料（主要成分為CU（OH）2CUCO3）,青色來自藍(lán)銅礦顏料（主要成分為CU（0H）2-2CUC03）O下列說法錯(cuò)

誤的是（）

A.保存《千里江山圖》需控制溫度和濕度

B.孔雀石、藍(lán)銅礦顏料不易被空氣氧化

C.孔雀石、藍(lán)銅礦顏料耐酸耐堿

D.CU（OH）2CUCO3中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于CU（OH）2-2CUCO3

【答案】c

【解析】字畫主要由紙張和絹、綾、錦等織物構(gòu)成，為防止受潮和氧化，保存古代字畫時(shí)要特別注意控制

適宜的溫度和濕度，A說法正確；由孔雀石和藍(lán)銅礦的化學(xué)成分可知，其中的銅元素、碳元素和氫元素均

處于最高價(jià)，其均為自然界較穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)，因此，用其所制作的顏料不易被空氣氧化，B說法正確；孔

雀石和藍(lán)銅礦的主要成分均可與酸反應(yīng)生成相應(yīng)的銅鹽，因此，用其制作的顏料不耐酸腐蝕，C說法錯(cuò)誤；

因?yàn)闅溲趸~中銅元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于碳酸銅，所以CU（OHWCUCO3中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于CU（OH）2-2CUCO3,

D說法正確。綜上所述，相關(guān)說法錯(cuò)誤的是C,故本題答案為C。

3.[2020天津卷]晉朝葛洪的《肘后備急方》中記載：“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之……”，受

此啟發(fā)為人類做出巨大貢獻(xiàn)的科學(xué)家是（）

A.屠呦呦B.鐘南山C.侯德榜D.張青蓮

【答案】A

【解析】屠呦呦的主要貢獻(xiàn)是發(fā)現(xiàn)了治療瘧疾的青蒿素，測(cè)定了青蒿素的組成、結(jié)構(gòu)，成功合成雙氫青蒿

素等；鐘南山是中國(guó)工程院院士，著名呼吸病學(xué)專家，長(zhǎng)期從事呼吸內(nèi)科的醫(yī)療、教學(xué)、科研工作，重點(diǎn)

開展哮喘，慢阻肺疾病，呼吸衰竭和呼吸系統(tǒng)常見疾病的規(guī)范化診療、疑難病、少見病和呼吸危重癥監(jiān)護(hù)

與救治等方面的研究；侯德榜的主要貢獻(xiàn)是：揭開了索爾維制堿法的秘密、創(chuàng)立了侯氏制堿法等；張青蓮

的主要貢獻(xiàn)：主持測(cè)定了錮、鉞、睇、鋪、錦、鑄、鋅、鎬幾種元素的相對(duì)原子質(zhì)量新值，被國(guó)際原子量

委員會(huì)采用為國(guó)際新標(biāo)準(zhǔn)；“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁，盡服之……”描述的是從青蒿中提取青蒿素治

療瘧疾的過程，受此啟發(fā)為人類做出巨大貢獻(xiàn)的科學(xué)家是屠呦呦；答案選A。

4.[2020屆海南省海口市高三6月大聯(lián)考J《淮南子?說山訓(xùn)I》云：慈石能引鐵（慈，舊作磁）?！按仁钡闹饕?/p>

成分是（）

A.四氧化三鐵B.氧化銅C.三氧化二鐵D.硅酸鹽

【答案】A

【解析】四氧化三鐵，化學(xué)式Fe3C>4.俗稱氧化鐵黑、吸鐵石、黑氧化鐵，為具有磁性的黑色晶體，故又稱

為磁性氧化鐵?！按仁钡闹饕煞质撬难趸F，A項(xiàng)正確。

5.[2020屆廣東梅州高三6月質(zhì)檢]中華傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含著很多科學(xué)知識(shí)。下列說法錯(cuò)誤的是（）。

A.“水聲冰下咽，沙路雪中平”未涉及化學(xué)變化

B.《呂氏春秋?別類編》中“金（即銅）柔錫柔合兩柔則剛“體現(xiàn)了合金硬度方面的特性

C.“司南之（勺），投之于地，其柢（柄）指南”。司南中“杓''所用材質(zhì)為FeQj

D.《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣''里的"堿''是K2c

【答案】C

【解析】“水聲冰下咽，沙路雪中平”是水的三態(tài)變化，過程中沒有新物質(zhì)生成，未涉及化學(xué)變化，A選項(xiàng)

正確；金（即銅）柔錫柔，合兩柔則剛，說明合金的硬度比組成它的純金屬大，體現(xiàn)了合金硬度方面的特

性，B選項(xiàng)正確；FesCU俗稱磁性氧化鐵，具有磁性，則司南中“杓”所用材質(zhì)為Fe3O4,C選項(xiàng)錯(cuò)誤；草木灰

的主要成分是碳酸鉀，碳酸鉀溶于水，溶液呈堿性，所以“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣

衣”中的堿是碳酸鉀，D選項(xiàng)正確：答案選C。

6.[2020屆廣東深圳高三一調(diào)]《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充“，以上食物

中富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列說法正確的是（）

A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸B.葡萄糖和蔗糖均為還原性糖

C.天然油脂具有固定的熔、沸點(diǎn)D.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

【答案】A

【解析】氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)生成肽鏈，肽鏈最終按照特定方式組合生成蛋白質(zhì)，所以蛋白質(zhì)水解最

終產(chǎn)物是氨基酸，故A正確；葡萄糖含有醛基具有還原性，蔗糖由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果

糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成，沒有醛基，不具有還原性，故B錯(cuò)誤；油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱，從化

學(xué)成分上來講油脂都是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，自然界中的油脂是多種物質(zhì)的混合物，混合物沒有固

定的熔沸點(diǎn)，故C錯(cuò)誤;分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物互稱同分異構(gòu)體，纖維素和淀粉分子式都為（C6H“）O5）n

中，n值不同導(dǎo)致其分子式不同，所以淀粉和纖維素不是同分異構(gòu)體，故D錯(cuò)誤；答案選A。

7.[2020屆海南天一聯(lián)考高三三模]“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，爆竹的內(nèi)充物為黑火藥（配方為

硝石、木炭和硫黃）。下列有關(guān)說法正確的是（）

A.黑火藥應(yīng)貼的危險(xiǎn)品標(biāo)志是

B.爆竹爆炸只涉及化學(xué)變化

C.黑火藥爆炸生成三種氧化物

D.硝石的化學(xué)式為KN。？

【答案】D

【解析】爆竹的內(nèi)充物為黑火藥屬于易爆物品，故應(yīng)貼爆炸品標(biāo)志，不屬于腐蝕品，故A錯(cuò)誤；燃放爆竹

時(shí)，燃燒是化學(xué)變化，形狀的改變，屬于物理變化，故B錯(cuò)誤；黑火藥爆炸的主要反應(yīng)為

S+2KNO3+3C=K2S+N2T+3co2T中，只生成一種氧化物，故C錯(cuò)誤；硝石的主要成分為硝酸鉀，化學(xué)式為

KN。?，故D正確；故選D。

8.［2020屆河北邯鄲高三下學(xué)期一模］化學(xué)與生產(chǎn)、生活有著密切的聯(lián)系，下列有關(guān)說法正確的是()

A.古代制鹽(NaCl)有“東曬西煮”之說，該說法體現(xiàn)了古代制鹽利用了水解原理

B.宋代燒制的青白瓷“光致茂美、潔白不疵“，燒制青白瓷的主要原料為黏土

C.75%的醫(yī)用酒精可以滅活新型冠狀病毒，是利用了乙醇的強(qiáng)氧化性

D.《元夕同雜賓里中觀放煙火》中“百枝然火龍銜燭，七采絡(luò)纓吐鳳吐花”描述的是顏色反應(yīng)的現(xiàn)象

【答案】B

【解析】“東曬西煮”描述的是利用蒸發(fā)結(jié)晶制鹽，是物理變化，與鹽的水解無關(guān)，A錯(cuò)誤；白瓷屬于陶驍，

傳統(tǒng)硅酸鹽材料，燒制陶瓷的主要原料為黏土，B正確；乙醉無強(qiáng)氧化性，C錯(cuò)誤；“百枝然火龍銜燭，七

采絡(luò)纓鳳吐花，，描述的是焰色反應(yīng)的現(xiàn)象，D錯(cuò)誤。答案選B。

9.［2020屆河北石家莊高三綜合訓(xùn)練一］中國(guó)古代“煉丹術(shù)”中蘊(yùn)含了豐富的化學(xué)知識(shí)，為近代化學(xué)的建立和發(fā)

展奠定了基礎(chǔ)。下列關(guān)于“煉丹術(shù)”中涉及的史實(shí)解釋錯(cuò)誤的是()

選項(xiàng)史實(shí)解釋

A“胡粉［(PbCO3pb(OH?)敢火中，色壞還為鉛(Pb)”復(fù)分解反應(yīng)原理

B“有破水者，剪銀瑰(Ag)投之，則旋而為水”氧化還原反應(yīng)原理

C.“曾青(硫酸銅)涂鐵，鐵赤色如銅……外變而內(nèi)不化也“置換反應(yīng)原理

D“鐵釜代替土釜，加熱丹砂(HgS),可增采也”平衡移動(dòng)原理

【答案】A

【解析】“胡粉KPbCO3-Pb(OH2)］投火中，色壞還為鉛(Pb)”，利用受熱分解反應(yīng)原理，故A錯(cuò)誤：“有雨水

者，剪銀瑰(Ag)投之，則旋而為水”，硝酸溶解銀單質(zhì)，發(fā)生氧化還原反應(yīng)，故B正確；“曾青(硫酸銅)涂

鐵，鐵赤色如銅……外變而內(nèi)不化也“，鐵置換出銅單質(zhì)，故C正確；“鐵釜代替土釜，加熱丹砂(HgS),生

成汞和硫單質(zhì)，汞變?yōu)楣魵?，平衡正向移?dòng)，故D正確。綜上所述，答案為A。

10.［2020屆山東德州高三二模］化學(xué)與中華古文化密切相關(guān)，下列說法不正確的是()

A.漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器，其主要原料為粘土

B.《墨子?天志》中記載：“書于竹帛，鏤于金石”。其中的"金''指的是金屬

C.《天工開物》中記載：“世間絲、麻、裘、褐皆具素質(zhì)”，其中“絲、麻、裘”的主要成分都是蛋白質(zhì)

D.《周易參同契》中對(duì)汞的描述：“得火則飛，不見埃塵，將欲制之，黃芽為根。’'黃芽為硫磺

【答案】C

【解析】漢代燒制出“明如鏡、聲如磬”的瓷器，瓷器是利用黏土高溫煨燒制得，故A正確；《墨子?天志》

中記載：”書于竹帛，鏤于金石”意為把字寫在竹簡(jiǎn)和帛上，雕刻在金屬、石頭上，故"金”指的是金屬，故B

正確；麻的主要成分為纖維素，不是蛋白質(zhì)，屬于糖類，“絲、裘''的主要成分都是蛋白質(zhì)，故C錯(cuò)誤：液

態(tài)的金屬汞受熱易變成汞蒸氣，汞屬于重金屬，能使蛋白質(zhì)變性，屬于有毒物質(zhì)，但常溫下，能和硫反應(yīng)

生成硫化汞，從而防止其變成汞氣體，黃芽指呈淡黃色的硫黃，故D正確；答案選C。

11.[2020屆陜西西安蓮湖區(qū)慶安高級(jí)中學(xué)高三二模]我國(guó)綿延五千年的文化從未中斷過，涌現(xiàn)出許多偉大的

發(fā)明。下列有關(guān)敘述第氓的是（）

A.司南之所以能夠辨別方向，是由于它本身材料為磁鐵礦，主要成分為FezCh

B.曾侯乙編鐘（湖北省博物館“鎮(zhèn)館之寶”）之所以能成為樂鐘，關(guān)鍵在于它恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用了合金材料

C."China”的含義又指瓷器，陶瓷是以粘土為原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成

D.高粱是中國(guó)制酒的主要原料，其借助醐的作用，將淀粉充分水解為葡萄糖，再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精

【答案】A

【解析】磁鐵礦的主要成分為Fe.Q4,故A錯(cuò)誤；曾侯乙編鐘主要材質(zhì)為青銅，屬于合金，將合金鑄造成合

適的形狀，發(fā)出悅耳的聲音，使曾侯乙編鐘成為樂鐘，故B正確；陶瓷是以粘土為原料，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)而成，

C正確；高粱主要含淀粉，淀粉由葡萄糖聚合而成，充分水解生成葡萄糖，葡萄糖再經(jīng)發(fā)酵分解生成乙醇，

故D正確；故答案為A。

12.[2020屆福建南平高三第三次質(zhì)檢]2020年春節(jié)期間舉行的《中國(guó)詩(shī)詞大會(huì)》第五季精彩紛呈，體現(xiàn)了

中國(guó)詩(shī)詞博大精深，下列詩(shī)詞分析錯(cuò)誤的是（）

A.“弄風(fēng)柳絮疑成雪，滿地榆錢買得春”中的“柳絮”和棉花的成分均含纖維素

B.“日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家”中的“蠟燭”是高級(jí)脂肪酸酯，也是高分子化合物

C.“炎炎日正午，灼灼火俱燃''中的"炎炎”體現(xiàn)自然界中太陽能與熱能的轉(zhuǎn)化

D.“煮豆持作羹，漉鼓以為汁”中的“漉鼓”涉及的基本操作是過濾

【答案】B

【解析】“柳絮”和棉花的主要成分均為纖維素，A正確；高級(jí)脂肪酸酯不屬于高分子化合物，B錯(cuò)誤：“炎

炎”體現(xiàn)了太陽能轉(zhuǎn)化為熱能，C正確；由“漉鼓以為汁”可知，"漉鼓”涉及過濾，D正確。答案選B。

13.[2020屆廣東梅州高三下學(xué)期5月質(zhì)檢]化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)。下列說法不

正確的是（）。

A.《本草綱目》中“凡酸壞之酒，皆可蒸燒“，所用的分離操作方法是蒸偏

B.“試玉要燒三日滿，辨材須待七年期”，該詩(shī)句表明玉的熔點(diǎn)非常高

C.港珠澳大橋的吊繩中含有的超高分子量聚乙烯纖維屬于有機(jī)高分子化合物

D.我國(guó)預(yù)計(jì)2020年發(fā)射首顆火星探測(cè)器，陽能電池帆板的材料是二氧化硅

【答案】D

【解析】酸壞之酒中含有乙酸，乙酸和乙醉的沸點(diǎn)不同，用蒸燒的方法分離，即為蒸帽操作，故A正確；

試玉要燒三日滿”的意思是檢驗(yàn)“玉”的真假要燒滿三日，說明“玉”的熔點(diǎn)較高、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，故B正確；

聚乙烯纖維相對(duì)分子質(zhì)量在10000以上，且為有機(jī)物，屬于有機(jī)高分子化合物，故C正確；Si是良好的半

導(dǎo)體，可以用來制作太陽能電池，而不是二氧化硅，故D錯(cuò)誤；故答案為D。

14"2020屆山東鄒城一中高三下學(xué)期第5次模擬「白墻黑瓦青石板，煙雨小巷油紙傘”是著名詩(shī)人戴望舒的

著名詩(shī)句，下列有關(guān)說法中錯(cuò)誤的是（）

A.“白墻”的白色源于墻體表層的CaCO3

B.“青石板”與“黑瓦”的主要成分都是硅酸鹽

C.紙和傘骨架的竹子主要成分是纖維素

D.傘面上的熟桐油是天然植物油，具有防水作用

【答案】B

【解析】“白墻”的白色源于墻體表層粉刷的石灰水氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成的CaCCh為白色

固體，故A正確；“青石板”的主要成分是石灰石，“黑瓦”屬于傳統(tǒng)的硅酸鹽產(chǎn)品，主要成分都是硅酸鹽，

故B錯(cuò)誤；造紙用的原材料和制作傘骨架的竹子的主要成分都是纖維素，故C正確；植物油屬于油脂，油

脂不溶于水，刷在傘面上形成一層保護(hù)膜能防水，故D