三高吃什么宜忌速查

2014年化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書三高吃什么宜忌速查01內(nèi)容簡介作者簡介推薦圖書目錄序言名人推薦目錄0305020406基本信息《三高吃什么宜忌速查》是2014年化學(xué)工業(yè)出版社出版的圖書，作者是李寧。內(nèi)容簡介內(nèi)容簡介隨著人們生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的改變，高血壓病、高脂血癥、糖尿?。ㄋ追Q“三高”）等現(xiàn)代“文明病”的患病率直線上升。有數(shù)據(jù)顯示，我國目前有2億多人患有高血壓病，高脂血癥、糖尿病的患病人數(shù)也不在少數(shù)?！叭摺敝g是相互影響、相互作用的，每一種病癥都可相互并發(fā)，這就加大了對人體健康的危害程度。令人擔憂的是，醫(yī)學(xué)界還不能明確“三高”的起因，但可以肯定的是，通過飲食調(diào)養(yǎng)可有效控制“三高”。圖書目錄圖書目錄第一章了解三高認識高血壓了解高血壓常識合理安排日常生活高血壓病患者的飲食原則走出飲食誤區(qū)認識高血脂了解高血脂常識高脂血癥的治療原則和誤區(qū)高脂血癥患者日常注意事項高脂血癥患者的飲食原則作者簡介作者簡介李寧北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師，協(xié)和醫(yī)科大學(xué)碩士從事營養(yǎng)工作20余年，主要從事住院病人的營養(yǎng)治療、門診病人的營養(yǎng)指導(dǎo)等工作，對糖尿病、妊娠糖尿病、高血壓病、高脂血癥、慢性腎功能不全和各類營養(yǎng)不良患者的營養(yǎng)治療、營養(yǎng)咨詢方面具有豐富的臨床經(jīng)驗。同時承擔協(xié)和醫(yī)科大學(xué)及首都醫(yī)科大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)教學(xué)工作，為培養(yǎng)新一代營養(yǎng)師做出了不懈努力。曾參與《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)》《臨床營養(yǎng)治療學(xué)》等多部營養(yǎng)學(xué)專著的編寫，在國內(nèi)核心期刊上發(fā)表過數(shù)篇專業(yè)論文。作為健康生活指導(dǎo)專家，多次在中央電視臺生活欄目、中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺進行科普宣教。出版過多部科普著作，并在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊雜志上發(fā)表多篇科普文章。序言序言隨著人們生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的改變，高血壓病、高脂血癥、糖尿?。ㄋ追Q“三高”）等現(xiàn)代“文明病”的患病率直線上升。有數(shù)據(jù)顯示，我國目前有2億多人患有高血壓病，高脂血癥、糖尿病的患病人數(shù)也不在少數(shù)?！叭摺敝g是相互影響、相互作用的，每一種病癥都可相互并發(fā)，這就加大了對人體健康的危害程度。令人擔憂的是，目前醫(yī)學(xué)界還不能明確“三高”的起因，但可以肯定的是，通過飲食調(diào)養(yǎng)可有效控制“三高”?？梢哉f防治“三高”，飲食調(diào)養(yǎng)是基礎(chǔ)，合理的飲食攝入，可在一定程度上控制高血脂、高血糖，也可改善高血壓癥狀。在此基礎(chǔ)上再輔以藥物治療，可起到減輕癥狀、延緩疾病進展、降低病死率的作用。本書首先介紹了“三高”之間的關(guān)系、每種疾病的食譜推薦以及各種并發(fā)癥的治療。然后重點列舉了100多種有益于高血壓病、高脂血癥、糖尿病的食材，詳盡地介紹了每一種食材對疾病的益處，以及對其并發(fā)癥的影響。這些食材涉及面廣，包括谷類、蔬菜、水果、水產(chǎn)、禽畜肉以及各類調(diào)料、食用油、中草藥等，盡可能全面地介紹具有控制“三高”作用的各種食材。為了方便讀者朋友在日常生活中參考應(yīng)用，我們提供的均是常見的家用食材，每種食材分別給出簡單易行、方便操作的特效菜譜。我們相信閱讀本書的朋友，一定會從中受益。推薦推薦《三高吃什么宜忌速查》是一本可以放在身邊，隨時翻閱的書。它提供的合理的飲食結(jié)構(gòu)，傳達的科學(xué)營養(yǎng)觀念，以及健康的生活方式，雖不能代替醫(yī)生所開的治療處方，卻能預(yù)防“三高”，并能很好地鞏固“三高”的治療效果，這對“三高”人群的生活是非常重要的。名人推薦名人推薦簡單的食材，不簡單的指導(dǎo)。128種常見食材食物細解，十余種中藥花草茶藥膳調(diào)理，七大營養(yǎng)素，全面融合三高健康飲食精髓，幫助三高人群“管住嘴”?！押】殿l道搜毅健康三高